西點麵包店裡現做漢堡！香炒洋蔥、現煎肉排　嘉義人家鄉味

這家「蓬萊漢堡」就位在嘉義火車站商圈，在當地已經是名氣響亮的老店，在地經營60年了，現在店裡62歲的老闆娘已經是第二代，「以前客人都是從小看到大的，當年麥當勞還沒有進駐嘉義，我們就開始賣漢堡，後來很多學生會買我們家的漢堡帶去麥當勞配飲料吃…」，老闆娘回憶多年來的種種，嘴角不禁上揚，因為對她來說，他們賣的不只是漢堡，更是人情味，「以前那些學生來買漢堡，現在他們都變成阿公阿嬤帶孫子來買了，還有很多到外地工作的人回到嘉義都會來找我買漢堡，他們都說是小時候的味道啦！」

不過在西點餐盒麵包店裡現做漢堡，到底是哪來的點子？老闆娘說，其實60年前店剛開，還是第一代經營時就已經有賣漢堡，但那時是已經做好放在架子上賣，所以已經冷掉，賣的也很不好，後來到他們第二代時，決定改成現做漢堡，結果意外獲得好評，店裡的煎鍋從一個不夠用，要擺到兩個，漸漸變成排隊美食，如今更是陪伴不少嘉義人一路成長的好滋味！

資料來源:三立新聞網