金山甘藷節 本週主廚上菜

甘藷的新吃法您品嚐過嗎？「2010金山藷期逍遙遊」系列活動，本週六、日（14、15）將帶來「主廚上菜」，由溫泉會館主廚在台北縣金山朝天宮前廣場，現場料理甘藷風味餐。

金山鄉公所每年暑假舉辦「金山藷期逍遙遊」系列活動，金山鄉長許春財表示，今年因為降雨量少，地瓜更香甜、更好吃；鄉公所說，本週末在金山朝天宮前廣場，溫泉會館主廚將現場料理甘藷風味餐，像是清爽養生的「纖蔬生春捲佐山葵美乃滋」，以越南生春捲包著甘藷、紫山藥、蟹腿肉、鳳梨、小黃瓜和生菜絲；還有「葡汁海鮮焗綠筍」，以季節綠竹筍，加上咖哩椰汁風味的白醬，再混合各種海鮮和蕃藷粒與乳酪焗烤；以及由黑糖果凍、地瓜慕絲和抹茶奶酪三位一體的「甜點三重奏」，每一道料理都令人食指大動。

更多金牛角、牛角麵包、葡式蛋塔、起酥蛋糕、彌月蛋糕、戚風蛋糕、桂圓蛋糕、提拉米蘇、瑞士捲、銅鑼燒、泡芙、西點餐盒、活動餐盒請找貝妮亞。

「金山藷期逍遙遊」結合「音樂、美食、賞花」，活動現場也有藝人表演、親子趣味競賽、小丑魔術秀及有獎徵答；另外，從五湖村到南勢湖，滿滿的波斯菊，伴隨著動人樂曲，要讓有情人度過一個浪漫的情人節。活動期間，在捷運淡水站備有免費接駁車前往會場。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100812/63/2azkw.html