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西方人的口味!芬蘭連鎖麵包店推出「蟋蟀麵包」!

芬蘭一間連鎖麵包店周五(24日)開始出售一款以蟋蟀製成的麵包西點餐盒,聲稱是世上首次在店舖推出的昆蟲麵包。每條麵包標價3.99歐元(約37港元),由70隻磨成粉末混入麵粉的蟋蟀製成。麵包店強調新產品含有豐富蛋白質,可以為顧客提供一個更好的攝取途徑,期望藉此令大眾更容易接受以昆蟲為食物。

這款麵包西點餐盒以麵粉、植物種子及由荷蘭進口、風乾後磨成粉的蟋蟀製成。麵包店在去年夏天已成功研發出「蟋蟀麵包」,經過芬蘭政府的批准後,在11間位於首都赫爾辛基地區的分店出售,店方計劃稍後將麵包在全國47間分店上架。

麵包店指,正積極在當地尋找蟋蟀供應商,希望可以將「蟋蟀麵包」發揚光大。有吃過「蟋蟀麵包」的顧客形容:「這麵包吃起來與一般麵包無異。」芬蘭剛於本月初通過容許以食用用途出售昆蟲的法案,成為第六個容許有關規定的歐洲國家。

來源:東網
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標籤: 西點餐盒
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