日甜點大師小山進 來台下戰帖

參加日本電視冠軍節目的甜點師傅，小山進現在已經成為日本家喻戶曉的甜點大師，他的小山瑞士捲和年輪蛋糕，都是日本消費者排隊才能買到的甜點，今天小山進帶著自己的甜點技術來台灣踢館，要挑戰台灣的甜點高手。

號稱日本甜點大師的小山進，將一盤盤裝飾過的甜點，端進場，現場粉絲團再也忍不住。就像個明星廚師，出生甜點世家的小山進，曾經得過日本電視節目烘焙比賽五次優勝，這回首度來台，就是要找美食專家下戰帖。

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只見小山進將2公分厚的蛋糕皮抹上薄薄一層鮮奶油，撲上一顆顆飽滿的栗子，捲紙包裹，一條超高人氣，號稱在日本賣翻到，要排隊一個月的小山捲，立刻現眼前。甜點好吃秘訣到底在哪?不管是經典瑞士小山捲，還是年輪蛋糕，或大師甜點套餐，小山進不藏私，公開自己的技術，就是希望台灣的甜點專家也能來挑戰，看看誰的技術可以征服消費者的味蕾。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100727/11/2a0q8.html