明星咖啡館(Café Astoria)，1949年由簡錦錐先生與俄羅斯人艾斯尼 (George Elsner) 合夥開張的西點咖啡館今年5月就邁進第74年了! 在我們慶祝明星生日時，令人遺憾傷感的是簡先生已於2018年2月離開他一生鍾愛的明星咖啡館。

我第一次聽到明星咖啡館這個名字是在我小學五、六年級的時候，那時我住在台北市南京東路三段的一個眷村裏，我們鄰居是一位俄羅斯裔的中華民國裝甲兵部隊軍官石文廷上校，他的長相的就是一個俄國人模樣，我不知道他是怎麼參加我們國軍的，但是他就是一位不折不扣的眷村伯伯，那個時候就常常見一位叫瑪莉亞的俄羅斯女士到石伯伯家串門子，每次來都會帶一盒明星西點，我們那時候只知道「瑪莉亞是白俄，是做女人內衣的、是俄羅斯人開的明星咖啡館裡面的人、也是蔣經國夫人的好朋友…」。(1917年至1922年俄羅斯內戰，與共產黨紅軍對抗的白軍失敗後，逃難到中國的俄羅斯人都被稱為白俄，與現在的白俄羅斯共和國沒有關係)。

數十年後認識了簡錦錐先生才知道明星咖啡背後全部的故事，簡先生說他當然認識這位瑪莉亞女士，她是隨著國府從上海撤退到台灣的，也是經常與俄羅斯人到明星咖啡聚會的一員。

1974年我通過外交官特考進入外交部工作，記得當時部裏招待外賓，買的會議點心 多是明星咖啡館的，大概是因為蔣經國的關係，那時部裡的長官都喜歡明星西點，當然明星的名氣夠大，還有外交部也離明星咖啡不遠。我那時還不到三十歲，部裡有一個例行月會，我是最資淺的科員，負責作會議記錄及採買點心 ，有時候找不到工友去買，就得自個兒走到明星咖啡館選購，我那時的印象明星咖啡的會議點心 很精緻，有一點貴，看起來很高級，盒子及餐巾紙都印的很漂亮，門前攘往熙來，門內門庭若市，天天像過年一樣。現在回想一下，我當年一定是看過簡錦錐先生及夫人的，但是當時還一直以為明星是俄羅斯人獨資開的，那知道眼前的夫婦已是老闆了。

1976年以後我大部分時光都在駐外使館工作，在輪調回台灣工作的時候偶爾會到明星買些喜歡的點心解饞，1989年明星突然歇業時我正在華府工作，聽到這個消息，想到當年的盛況真有不勝唏噓之感。2004年明星復業時我正好已調回外交部歐洲司工作，每次到重慶南路逛書店的時候，一定會帶著懷舊的心情到明星坐一下。2008年至2015年我出任駐教廷大使，這段時間因為簡錦錐先生的女公子簡靜惠女士數次帶著她的二公子李柏毅畫家到義大利等歐洲國家參加畫展活動因而結識他們全家，幾年下來從相識到瞭解，對他們全家感到由衷的佩服。

簡先生的夫人黃碧霞女士小時候住在螢橋國小附近，而我也是螢橋國小畢業的，這些俄羅斯人當年與年輕的簡先生同住在中山北路一段的七條通，經常到明星咖啡的蔣經國先生及夫人蔣方良女士那時住在四條通(現在的長安東路)，我也住過那個區塊，所以我很喜歡聽他講述二戰期間及台灣光復初期那個周遭發生的人與事，逐漸地也體會到簡先生是一位純樸、善良、慈悲、有情、有義、愛家庭，愛家鄕、愛國家的人，行善不欲人知，他的愛心、慷慨、大方完全發自內心，超越文化、國籍、種族、地域。

試想即使在今日的台灣，也很難找到一位平民百姓會這樣寬宏大量，無怨無悔，把三位非親非故、流浪異鄉的俄羅斯人當長輩一樣長期奉養直到往生，甚至把他們的後事也安排的風風光光，全部厚葬在北投墓園，每年聖誕節一定前往掃墓。 1973年艾斯尼過世後，簡先生還帶著他的遺物千里迢迢到他俄羅斯故鄉尋找他的親友及後人。試想艾斯尼自己都找不到的人，簡先生也未能如願。但令人感動的是篤信佛教的簡先生以大慈大悲的胸懷，回來後居然為艾斯尼等三位俄羅斯人在觀音山附近一座禪寺裏立了牌位，祈願他們往生淨土。

2004年簡先生七十三歲的時候，在各界敦促下，決定明星咖啡復業，最大的動力是他的女兒簡靜惠女士毅然放棄在洛杉磯的優渥生活，舉家返台挑起重擔協助父親經營，她心裡想的絕對不是僅僅接掌一個咖啡館或是做一個孝順的女兒，而是要為父親傳承一個台灣的共同記憶、一個使命、一個志業。

2014年2月教廷醫療牧靈委員會主席(等同我國的衛生福利部部長)波蘭籍的齊懋斯基總主教(Archbishop Zygmunt Zimowski)一次餐敘時告訴我，他年底準備舉辦一個有關自閉症患者的國際會議，預計邀請全球70國800位這個領域的學者專家與會，也歡迎台灣派員參加。當時我靈機一動就想到李柏毅這位年輕的天才畫家應該可以利用這個機會到梵蒂岡辦一個畫展、我馬上問他是否可能在會議期間增加一個活動，因為我想推薦一位年輕的台灣自閉症天才畫家來梵蒂岡展出他的作品，從而鼓舞全世界有自閉症的人，齊懋斯基總主教聽我簡介李柏毅成長努力過程之後馬上說，太完美了，他非常歡迎簡靜惠、李柏毅母子同來並且願意贊助他們來訪的往返機票及在羅馬的旅館費用。

第二天我馬上跟簡靜惠聯絡告訴她我的構想，她查了一下行期後欣然同意。難得的還有中華航空公司獲悉這個計畫後也慷慨贊助李柏毅展出畫作的空運費用。經過九個多月的準備工作後，2014年11月20日上午第29屆國際會議「自閉症患者：開啟希望」(The Person with Autism Spectrum Disorders: Animating Hope)在梵蒂岡保祿六世大廳會議場隆重揭幕，我跟簡靜惠及肩披「中華民國十大傑出青年」大紅綬帶的李柏毅與大會主席齊懋斯基總主教同坐在主席台上，經過齊懋斯基總主教介紹後，我簡短致詞邀請李柏毅向大家介紹自己，這時候李柏毅突然安靜下來，經過了將近一分鐘，他沒有說話，全場也一片寂靜，空氣好像凝結了，我心裡暗暗打鼓，非常焦急的時候，他突然爆發式的先以中文再以英文很清晰的介紹了自己的經歷，說完後全場的各國駐梵使節及與會國之宗教、醫療、學術界代表等八百餘人，頓時響起如雷的掌聲不絕於耳。

典禮結束後齊懋斯基總主教與我立即轉往樓下大廳共同將李柏毅準備致贈教宗方濟各之作品掀開，宣布李柏毅畫展正式揭幕，與會人士對畫作驚豔讚嘆不已，現場氣氛熱絡，義大利媒體也到場採訪他們母子。11月22日中午教宗方濟各在保祿六世大廳對與會的專家學者及來自世界各國的自閉症兒童及家屬7000人致詞，並接見齊懋斯基總主教特別安排的簡靜惠、李柏毅、我及內人。

教宗方濟各接見李柏毅時，先握手寒暄致意，李柏毅也將一幅此次展出的「教宗方濟各」畫作當面呈獻給教宗。教宗和藹地摸著李柏毅的頭並劃上十字，為他降福，李柏毅也以英語向教宗自我介紹，說我是來自台灣的畫家，隨後並回報以熱情的擁抱。教宗更對李柏毅說：「我會為你祈禱，請你也為我祈禱。」雙方互動良久，場面溫馨感人，教宗與李柏毅擁抱的照片經過合眾國際社(UPI)傳到全世界、成功地展現了台灣的軟實力及正面形象。

在這一個禮拜的相處中，我發現李柏毅是一個非比尋常的天才，他沒有拜過老師，作畫完全是天賦異稟。我送給李柏毅幾本梵蒂岡博物館及義大利名畫書籍，他翻了幾下就放下來了，我以為他沒有什麼太多興趣，第二天我問他喜不喜歡這些書的時候，他卻可以很清楚的說出他喜歡書裡那些畫，我感覺他的眼睛好像是一個掃描器，看過之後就把書掃描存在腦海裡了。記得有一個晚上，我帶他們從旅館轉彎抹角上上下下的走了一段好長的路到一家餐廳用餐，餐畢回旅館時，李柏毅一馬當先頭也不回地帶我們走回旅館，我心裡想羅馬這麼複雜的巷弄，他居然走一遍，就能在三更半夜把我們帶回去了，真是不可思議。

李柏毅的成功，完全歸功於簡靜惠這位偉大的母親，因為她的永不放棄，堅忍不拔，勇往直前，全心全力，終能發掘出李柏毅的天賦才藝，造就李柏毅成為世界級的畫家，使明星咖啡館延伸成三個世代奮發人心的故事。

明星咖啡館裡的主角們交織著一個奇妙的故事，他們親眼見證及經歷的歷史事件，串連成一個有血，有涙，有情，有義的史詩，他們穿梭在帝俄沙皇時代，俄國大革命，抗戰時期的上海法租界，國共內戰，台灣光復，國府遷台後的第一家庭，戒嚴時期，台灣文壇的萌芽蓬勃階段,台灣的糕餅點心由日式西點到俄式西點到簡先生自行研發，經濟起飛，股市盛世.....這樣的背景下渡過克苦艱辛，也精彩無比的人生，故事的時間跨越三個世紀，空間跨越俄羅斯，中國大陸，台灣。

艾斯尼生於1890年代的俄羅斯沙皇時代並為沙皇擔任侍衞隊長，簡錦錐先生出生在日據時代的台灣，8歲時隨兄赴上海旅居數月，簡靜惠女士出生在國府遷台以後的台灣。艾斯尼的場景是聖彼得堡－莫斯科－哈爾濱－上海－台北，簡錦錐先生的場景是台北－上海－台北，簡靜惠的場景是台北－洛杉磯－台北。如果我是一個編劇家，明星咖啡感人肺腑、美不勝收的題材一定可以拍出一齣震撼人心的連續劇。(作者曾任中華民國駐教廷特命全權特任大使)

 

(聯合新聞網) 

標籤: 會議點心

【吳文哲報導】糖分被認為是肥胖的主因，根據世界衛生組織WHO建議，60公斤的成人每日攝取的糖分大約為25公克，大約為5顆方糖左右。然而，除了無法每次都計算攝取的糖分量，就算堅持飲食不加糖，市面上各種產品仍容易讓人不知不覺吃進大量的糖分。對此，韓國中醫師金素興（김소형，音譯）特別整理出了多種日常會議點心 飲食中所含有的糖分，希望能夠幫助民眾控制糖攝取。

導致發炎、骨質疏鬆 這些高糖分飲食要注意

只是吃點糖，有那麼嚴重嗎？事實上若是攝取的糖分過量，除了會導致身體慢性發炎，還會影響人體骨骼生成、加劇肌肉衰退，不只骨折的機率會提升，更會增加老後骨質疏鬆的風險。若是累積在體內形成最終糖化物，更容易造成膠原蛋白變質、劣化，傷害全身器官及組織的健康。而在日常生活中，許多不起眼的零嘴，甚至是誤以為能幫助健康的食品，也可能隱含大量的糖分。

作為餐間的零食，麥片、會議點心 、麵包與餅乾通常是熱門選擇，有的人或許還會當作正餐食用，但金醫師以韓國常見的販售品項為例，每30公克的玉米片（cereal），含糖量大約就有9.5公克；一個超商常見大小的紅豆麵包，含有的糖分則是等同於5.5顆方糖；至於一般包裝的餅乾，含糖量則約4.5公克，大約是4.5顆方糖左右。

「有些人為了減肥，早餐會選擇吃麥片，但不知不覺間其實就已經攝取了每日糖分建議攝取量的40%；若是將紅豆麵包當早餐，則可能會一次超標。」金醫師補充：「由於現代人追求效率，但為了方便、節省時間把這些食物當早餐，卻反而會累積大量的糖分在體內。」

平常喜歡吃零食、會議點心  每日糖攝取恐超標

但可怕的，其實還在後頭。有些人喜歡在餐間喝杯咖啡，但即溶咖啡一包中的含糖量大約是6公克，比一顆方糖還高；如果喜歡吃冰的話，光是一包冰淇淋的含糖量就有5.5顆方糖，大約是27公克左右，而許多人愛吃的鮮奶油麵包，糖含量也和冰淇淋差不多，大約是5顆方糖。

除了即溶咖啡，其他含糖飲料，也都是糖分超標的危險因子。提神飲料一瓶含糖量約11公克，瓶裝果汁則是22公克，而一瓶鋁罐可樂，含糖量更是高達37公克。就算是為了想要健康飲食，而吃下肚的優格，小小一盒的糖含量也有8.5公克。至於許多減肥人士喜歡的現打果汁，一杯的含糖量也高達31.7公克，其中又以葡萄汁的糖含量最高，大約是39公克左右。

調味料也含高糖分 糖尿患者需特別注意

就算不喝飲料，平時的飲食，也可能是隱藏的高糖分因子。「尤其是韓式料理中常見又辣又甜的熱食，雖然吃起來還好，但為了讓食物更好吃，實際上醬料中卻可能添加大量的糖分。」金醫師以辣炒年糕舉例，一份單人份300公克的辣炒年糕，糖含量就高達60公克。

因此，除了上述的飲食應該盡量避免，金醫師也建議，尤其是糖尿患者，在自家料理時也要注意以下三種常見含糖量偏高的醬料：「包含辣椒醬、蠔油及番茄醬等，每30公克的含糖量大約是6~7公克；而蜂蜜一湯匙，含糖量則是17公克。」

不僅僅是上述的飲食，其實在許多產品的外包裝上，也都會標示碳水化合物含量，而金醫師也建議民眾，最好養成確認每日攝取糖分量的習慣，才能不知不覺間就讓身體因為口腹之慾而失去健康。

含糖量（公克）

大約等同～顆方糖

辣炒年糕（300公克）

60

12

可樂（鋁罐1瓶）

37

7.5

現打果汁（1杯）

31.7

6

紅豆麵包（1顆）

28

5.5

冰淇淋（1個）

27

5.5

60kg成人每日建議攝取

25

5

鮮奶油麵包（1顆）

24.9

5

餅乾（1包）

23

4.5

瓶裝果汁（1瓶）

22

4.5

蜂蜜（1湯匙）

17.25

3.5

提神飲料（1瓶）

11

2.2

麥片（30公克）

9.5

1.9

優格（1個）

8.5

1.5

辣椒醬、番茄醬、蠔油（30公克）

6.8~7.2

1.5

即溶咖啡（1包）

6

1.2

 

(yahoo奇摩新聞)

(早安新聞) 

標籤: 會議點心

YouTube頻道Ku's dream酷的夢近期發布影片請法國高中生品嚐台灣「放學後的會議點心 」，珍珠奶茶一端出來馬上獲得眾人歡呼，而炸雞排跟豬血糕一開始還被其中一名學生誤以為是餅乾、巧克力，甚至還有人因為看不懂肉鬆，表示肉鬆就像貓砂盆裡的木屑，爆笑反應讓台灣眾多網友覺得有趣。

這群法國學生透露，法國的珍珠裡面其實包著糖漿，不像台灣的珍珠口感Q彈，不過大部分學生喝到「正港」珍珠奶茶都大力讚賞。而台灣最常受學生歡迎的炸雞排，也被大讚「比肯德基好吃一千倍」、「我要跟這個雞排結婚」、「這是有被尊重的雞肉」，另外一度被眾人看作是紅蘿蔔的地瓜甘梅薯條也獲得「為什麼麥當勞不賣這個？」的評價。

除此之外，許多麵包店 販賣的肉鬆麵包也讓這群學生看了一頭霧水，還有人直言肉鬆麵包長得像倉鼠、貓砂，梅子可樂裡的梅子則被形容是「用來調味的石頭」。

不過，除了許多大獲好評的食物外，長年被外國人感到恐懼的豬血糕不意外又再度引發討論，有一名女學生在吃了一口香菜花生粉豬血糕之後，馬上就到一旁嘔吐，讓一旁同學看了目瞪口呆，且令人驚訝的是，不少學生一開始都表示滿喜歡豬血糕，但在知道裡頭真正的原物料後才目瞪口呆，部分人也不敢再吃。

由於台灣許多學生下課後都會趕著上補習班，因此在此之前都會先吃會議點心 墊胃，與法國學生不同，法國學生通常只會吃點小零食甜點，但台灣的份量比較大，讓法國高中生直呼：「他們的點心像我們的午餐。」

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

【大紀元2022年04月14日訊】（大紀元記者陳俊村報導）你可能經歷過在早上10點左右感到肚子餓的情況。這時候距離午餐還有大約兩個小時的時間，如果要吃一些會議點心 ，又不知道該吃什麼比較好。對此，有專家提供了吃什麼點心最好的建議。

據《赫芬頓郵報》報導，美國營養學家貝克曼（Tracy Lockwood Beckerman）表示，人們之所以會在早上10點左右感到肚子餓，是因為大腦和身體在早上處於效率和創造力的高峰，通常會很快耗盡能量。

另一個可能原因是，你沒有吃足夠份量的早餐。一旦你的身體消化和新陳代謝這份不均衡的早餐，飢餓素（ghrelin）之類的荷爾蒙就會提早分泌。

如果你想在這個時候吃一些會議點心 來充飢的話，以下是貝克曼等專家建議的選項：

黑巧克力和堅果

貝克曼說，黑巧克力加上杏仁果、花生或南瓜子可以讓你保持血糖穩定，並維持注意力和生產力。

黑巧克力

蛋白棒（protein bar）的種類很多，貝克曼推薦一種名為R.E.D.D. bar的蛋白棒。它由麻類植物、南瓜子、奇亞籽（chia seed）和藜麥所製成，是低糖、高蛋白質和纖維的食物。

塗有堅果黃油的香蕉

另一名營養學家維奇爾（Abby Vichill）說，香蕉含有碳水化合物，而堅果黃油（nut butter）含有脂肪和蛋白質。它們能維持血糖穩定，並讓你在午餐之前都有飽足感。

核桃

貝克曼提到，除了維持血糖和飽足感之外，核桃也能改善成年人的記憶力和專注力。如果你打算在早上繼續衝刺的話，吃點核桃可以讓你的生產力達到最佳化。

水果脆片

貝克曼說，這種水果乾不但能解你的嘴饞，也具有維他命C和鉀等養分，可以提高你的免疫力。

牛肉乾加上蔬菜切絲與鷹嘴豆泥

維奇爾說，對於在家工作的人來說，這是一種很簡單但有營養的會議點心 。牛肉乾含有蛋白質，蔬菜（例如胡蘿蔔）和鷹嘴豆泥含有纖維和碳水化合物。

水煮蛋

維奇爾說，蛋含有脂肪和蛋白質。如果你在家工作的話，這是一種健康和營養的點心，可以讓你飽到午餐時間。

水煮蛋

奇亞籽布丁

維奇爾說，如果你在家工作的話，奇亞籽布丁是另一種選擇。它含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。

責任編輯：茉莉

 

 (大紀元)

標籤: 會議點心

[周刊王CTWANT] 台北花季接力盛開，4月起海芋、花旗木、九重葛到油桐花等花季陸續開跑，看好春暖花開出遊野餐商機，飯店業者除了推出住宿優惠，還設計精緻小點販售外帶會議點心 野餐籃，不僅好吃更是好拍，輕輕鬆鬆當一日網美。

台北喜來登即日起至6月30日推出「春日小野餐」一泊二食方案，入住每晚4,311元起含雙人輕食野餐籃、聖沛黎洛天然氣泡水果飲、精選紅酒等，再贈送風格野餐墊，並提供夢幻拍照必備的道具免費租借，兩手空空也能完成夢幻野餐體驗，翌日還可享十二廚自助式早餐，及搭乘高鐵北上入住車票8折優惠。

台北喜來登副總經理吳芳梅表示，花季是最適合帶上會議點心 野餐籃出遊的季節，和朋友享受陽光和美食之餘，「拍美照」也是野餐的重點之一，但事前準備工作相對麻煩，台北喜來登推出不需準備也能上手的「春日小野餐」懶人包，除了有飯店精心設計的美味食物與飲品外，更有高顏值的野餐道具陪襯，幫助消費者輕鬆拍出與眾不同的美照、約上閨蜜完美出遊，還可在飯店愜意小度假。

野餐籃內集結The Deli熱賣冠軍「泰式烤全雞」、「爐烤美國肋眼牛肉三明治」，以及清爽開胃的「和風田園沙拉」，甜點則是大受好評的「雙色脆皮泡芙」。另附有歐美名人最愛的「義大利聖沛黎洛天然氣泡水果飲」兩罐，及帶有甜美櫻桃果香、入喉柔滑的「精選法國紅酒」乙瓶。野餐美拍道具飯店則準備高腳酒杯、紅鶴、鳳梨、椰樹吸管等元素的粉嫩餐具，並免費提供藤編野會議點心 餐籃、拍照花束出借服務，專案再贈風格野餐墊，愜意度過微醺午後。

台北晶華酒店今年也發揮巧思，自營的「晶華美食到你家」平台趁勢推出「春日風格野餐組」，每組1,980元，集結適合野餐食用的各式輕食，包括以焦香酥脆的吐司堆疊白醬及熔岩起司，最上層鋪上半熟蛋、充滿濃厚法式風情的香脆夫人熱三明治、擁有麵包、牛肉及生菜1:1:1完美比例的美國牛肉漢堡，搭配上清爽凱薩沙拉以及可愛兔兔造型蛋糕，是春日踏青野餐首選。

配合即將到來的復活節，一樓Regent Gift Shop外賣櫃則有年年熱銷的「晶華出奇蛋」鴕鳥蛋蛋糕搭配一系列復活節甜點的「復活節野餐籃」，內含廣受大小朋友歡迎的「晶華出奇蛋」，以巨大的鴕鳥蛋殼為盛器，鴕鳥蛋殼內是烘烤滑順綿密的海綿蛋糕，除了原味香草外、也有蜂蜜以及巧克力的蛋糕體。

台北晶華酒店表示，準備品嚐「晶華出奇蛋」時，必須先以附贈的小木槌將厚約半公分的鴕鳥蛋殼敲破，軟嫩的海綿蛋糕露餡後，搭配籃內附贈的焦糖海鹽醬、酸甜香氣馥郁的莓果果醬及脆口的糖炒堅果一同食用。禮籃內另附有迷你復活節兔娃娃以及8色環保無毒著色筆，可以在蛋殼上作畫、享受彩蛋和擺拍的樂趣，每組1,880元。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

台南市六甲區國小學童很幸福，憑期中、期末評量100分考卷，可以到商圈指定店家換免費會議點心餐盒 。發起此活動的六甲國小教師蔡志定說，他只是穿針引線，媒合愛心店家，家長與小朋友的反應都很好，還有店家主動加入。

蔡志定說，他在新聞上看到台南市有家包子店老闆免費請考100分小朋友吃肉包，因此想為六甲區國小小朋友爭取福利，鼓勵學童認真念書，2019年底開始向六甲商圈店家詢問，是否有意願加入此計畫，2年多下來，有多家店陸續加入，受惠國小也擴及到官田區。

參與店家包括開店超過60年的大麵徐、六甲國中前黑輪將仔、頂好香滷味、莎也加麵包、會議點心餐盒 、西施燒雞蛋糕；最早加入的阿敏鴨肉麵，受家庭因素影響，今年暫時退出，期盼來日有能力再贊助，大苑子飲料店得知有此活動後，則主動提出要加入贊助。

蔡志定說，尋找合作店家時，當然也有老闆怕麻煩拒絕，多數都是欣然答應；雞蛋糕老闆說，店裡常年在地方贊助公益，讓小朋友用100分考卷換1份雞蛋糕，可以鼓勵學童認真念書，小事一件。

莎也加麵包店則大方讓小朋友換100元的麵包，老闆林小姐說，希望讓小朋友吃得飽，也可以多選幾樣，考試完那周常有家長帶小朋友來兌換，最熱門的是熱狗麵包，小朋友也都很懂得感恩，會主動說謝謝。

每次期中、期末評量前，蔡志定會公布有哪些店家可以換會議點心餐盒 ，不過，愈高年級考100分愈難，許多小朋友發現英語只要認真背單字，考100分不難，因此六甲小朋友學英語特別認真；也有家長說，自己小孩很愛喝飲料，因此不用特別督促，小孩為了想喝自己喜歡的飲料，每次考試都非常認真。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心餐盒

零食糖果與會議點心 是許多人的童年回憶之一，隨著時代更迭，各式零食種類也推陳出新。就有網友列出，從過往流行的數字餅乾、玉黍叔及金牛角，到近期的蝦味先、可樂果等，好奇詢問「各年級生的代表零食是哪些？」對此，鄉民們大推「這零食」，可謂是童年零食中的跨世代王者。

日前該名網友在PTT發文表示，每當爸媽經過傳統零食店時，都會買飛機餅乾或數字餅乾來吃，說那是代表他們童年的味道。原PO認為，過往的代表會議點心 零食有玉黍叔、金牛角等，近一點的世代則是蝦味仙、可樂果，另外還有樂事、多力多滋等，讓他不禁說道，「想問現在的小朋友，哪些零食是可以代表他們的童年？」

貼文曝光後引發討論，不少網友紛紛留言回應，「七年級超多的吧，可樂果、蝦味先、玉黍叔、波卡洋芋片」、「六年級吃的是柑仔店裡的鹹辣條、豆干絲」、「五年級吃的是小圓餅夾麥芽糖」。

其中也有人提到旺仔小饅頭，「我小孩十年級生：旺仔小饅頭」、「八年級生，推旺仔小饅頭」。事實上，旺仔小饅頭推出至今已超過30年，過去產品銷售普遍集中在幼兒，近年也開始主打「大人味零嘴」方向，可說是一款不敗會議點心 。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

圓山飯店西點師傅確診，四家餐廳停業兩天，飯店全面大清消，但1到3月已有2500間客房退訂，宴會和訂席也取消，損失近3千萬元。針對會議點心 、年菜部分，業者表示都是由委外業者製作不受影響，至於招牌的紅豆鬆糕，則是由圓苑餐廳的專責廚房負責，和確診員工的單位不同，要消費者放心。

清潔人員爬上梯子，仔細把大門玻璃乾淨，圓山飯店員工確診，消毒人員全副武裝消毒，從公共空間、走廊到客房內，每個角落都不放過。

民視記者楊思敏說，「圓山飯店女員工確診，飯店停業兩天加強清消，現場也擺出有過節氣氛的花燈，要為25號復業做準備。」

飯店大廳貼出春聯，過年花燈也都就定位，迎接春節檔期，但眼看下禮拜就要過年，館內餐廳停業2天，加上有飯店廚師確診，消費者擔心會影響年菜外帶，業者趕緊在粉專上說明，表示，會議點心 、冷凍年菜飯店提供配方、監製，由外包廠商生產製作。

至於，蔣宋美齡生前最愛的，紅豆鬆糕，每年過年都會掀起搶購潮。飯店業者表示，則是圓苑餐廳的專責廚房製作，跟確診的會議點心 房員工，不同單位，獨立製作，要消費者不要擔心。

民眾說，「早知道前幾天就知道，來啊因為他們有公布，安全啦，因為我們常常來這裡。」、「來開會，我們不是那種大型會議。」

雖然仍有民眾，到飯店宴會廳參加聚會，但圓山飯店從1到3月，已有約2500間客房退訂，加上宴會和餐廳訂位取消，業者初估損失近3千萬元。眼見春節旺季來臨，卻遇上疫情攪局，業者的心情可想而知。

 

 

（民視新聞／楊思敏、黃鴻宇 台北報導）

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心