新北市政府客家事務局為增進青年對客家文化之認識，補助宏國德霖科技大學辦理「新世代客家文化推廣計畫」，於今（9）日假該校伊特實習餐廳攜手新北市立新北高級工業職業學校、私立豫章高級工商職業學校、市立中正國民中學共同舉辦聯合成果展，展示客家語言和文化推廣成果，年輕學子勇於承擔客家文化傳承的使命。

成果展針對客家美食、客家旅遊、客家山歌等多面向進行成果展示，並分為靜態及動態兩部份，靜態展示包括客家傳統會議點心 和飲品研習、新時代客家會議點心 和飲品研習、客家創意餐旅競賽、客家文化創新創意導覽解說競賽、客家山歌教唱、外語介紹客家文化影片競賽、新世代客家文化成果發表等七個子計畫活動海報、反思報告、藍染作品、競賽作品等；動態展示包括吟唱客家歌曲〈來去新北市〉，藉由外籍生搭配英語及國語導覽客家建築、服飾、飲食文化，以及四校學生走秀展示「桔醬雞肉鹹泡 芙」、「油甘鹹豬肉壽司」、「醬燒油網封肉捲」、「金桔擂茶雙色螺旋棒棒糖」、「九九柑心」等創新客家餐飲，充分體現年輕世代對客家文化學習，再融合之創新成果，充滿活力與創造力。

透過大學端大手牽高中職、國中端小手方式共學客家多元文化，有助於學子融入客家文化

此次活動係四校第一次嘗試辦理大手攜小手推廣客家文化，透過大學端大手牽高中職、國中端小手方式共學客家多元文化，有助於學子融入客家文化，尤其是本次客家創新飲食，以西餐烹調、西點烘焙、生態飲調技術融入傳統客家料理、茶飲，提升年輕世代對客家飲食文化認同和探索意願，進而展現新世代客家文化；此外，利用本次觀摩與學習，高中職、國中端小手可以描繪未來的願景與前程。

客家事務局感謝四校為推廣客家文化的奉獻，願意共同合作舉辦本次聯合成果展，以校際交流方式，增進師生對客家文化了解，並提供展演舞臺，建構客家美食和文化學習環境，讓新北市在客家文化傳承的路上，有年輕學子參與，將客家注入新血與活力，並期許客家文化持續向下推廣與扎根。客家事務局深信此次活動為大手攜小手豎立典範，為未來的合作或分享，奠定扎實的基礎，客家事務局願與四校一起努力。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣義竹鄉公所為照顧學童健康，且讓孩子吃得開心，4年前開始舉辦「義」起「竹」夢送「點」愛活動，讓鄉內的國中小孩子能夠吃到健康會議點心 ，由鄉長黃阿家帶領公所團隊送健康小泡 芙，11月2日送到過路國小，昨天送到南興國小，今天則到義竹國小，偏鄉孩子吃到可口的小點心和拿到牛奶，都說「好開心」。

義竹鄉長黃阿家4年前上任，第一年與義竹鄉民代表會主席翁榮輝等人一同邀請善心人士贊助健康會議點心給鄉內學生享用，第二年開始由鄉公所編列預算，1年約1千餘份巡迴送到各校給孩子享用，前2年都請專業的烘焙師傅到現場製作，以減糖方式讓孩子吃得好也更健康，去年跟今年受疫情影響，則直接採購後送到學校。

黃阿家說，義竹鄉許多偏鄉小校，孩子們需要各界關懷，今年送往過路國小、南興國小、義竹國小、和順國小、光榮國小及義竹國中的讓孩子感受到社會善心，未來也能做公益，讓善的力量持續循環。

 

(自由時報) 

標籤: 會議點心

上人行腳高雄，收到驚喜，是幼兒園小朋友甜美的手作點心 ；青年志工則分享平日入經藏演繹的共修歷程，不同年齡層，一樣把善念傳出去。

高雄大愛幼兒園學生：「好吃的蕎麥凍，有很甜的、微甜的，還有無糖的哦。」

證嚴上人開示：「這是有甜還是不甜的？(微甜的。) 很漂亮。」

小朋友手作蔬食會議點心 ，仔細算好比例，要給師公上人一個美味驚喜。

高雄大愛幼兒園學生：「黃金蕎麥茶包、600cc的水。」

證嚴上人開示：「(愛心形。) 愛心什麼？(因為我們愛師公。) 師公沒有吃過的會議點心 ，很貼心。」

個個都是防災小尖兵，還要存竹筒一起救災。

高雄大愛幼兒園學生：「存錢筒帶來變成大愛屋，要蓋堅固一點，才不會地震的時候又倒。」

證嚴上人開示：「這個也很重。(因為幫阿媽按摩，有阿媽的錢。) 常常幫阿媽按摩。」

高雄大愛幼兒園學生：「共振共善，多我一分力。」

把握分秒，不斷排練，他們是慈優，也引領一波波青年志工。

慈濟志工 謝惠民：「我左右不太分得清楚，手語圖我也看不太懂，拍點我也不會算，像我這樣的人能夠當一個種子，是給很多害怕演繹的人一個信心。」

慈濟志工 洪郁萱：「在一次一次的唱誦下，生活上面也有所改變，文辭是一 眾生解異，這句話也很受用在工作上面。」

慈濟志工 蔡雅純：「我們把法繹加進來，結合我們慈濟的故事、經文的意涵等等。」

慈濟志工 林維揚：「為什麼身為佛弟子的我們，沒有辦法將佛法帶回佛陀的故鄉，所以在兩次的讀書會，我們真的非常認真。」

證嚴上人開示：「這麼艱難，要入法，真誠的佛法，要一字一字入心，除了在菩薩群裡，還要走入人群去見苦。」

慈濟青年志工參與品書，定期共修，法入心，動作到位且共善共行。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

有些人為了減肥努力節食多運動，甚至正餐吃得少，靠會議點心 來補充能量，但為什麼總是看不到減肥成果？營養師破除迷思！「少吃多動」容易因熱量蛋白質攝取不足，造成肌肉流失且增肌效果變差；「少量多餐」則容易挑錯點心，反而增加體脂肪。

 

減肥總是失敗？破解2大迷思

你是否非常努力節食、不吃澱粉，整天只吃一餐，但體脂肪率卻愈來愈高？是否瘋狂運動到汗流滿面，結果肌肉量增加了，但體脂肪也同步增加？是否覺得自己正餐吃得少，得靠會議點心 來補充能量？別犯了「少吃多動」與「少量多餐」的2大迷思！

看更多：小S快速瘦臉，2食物多吃不怕胖！醫：戒酒可降三酸甘油酯 這些減肥法不能長期用

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「少吃多動」蛋白質不足，肌肉也流失

​癌症關懷基金會營養師陳冠蓉說明，想單靠運動來減肥的族群，「少吃多動」會讓進食總熱量與蛋白質攝取不足，由於攝食總熱量低於基礎代謝率（BMR），甚至刻意不吃澱粉，變成低碳水化合物飲食，但這樣蛋白質無法有效利用合成肌肉，會同時減脂和減肌，完全得不償失。

 

另外，也會造成運動後的增肌效果差，甚至流失原本的「肌肉本錢」，隨著肌肉量減少，BMR也會更低，反而產生溜溜球效應，稍微吃多一點就復胖，造成體脂肪率愈來愈高。​（想知道自己的BMR？按這裡健康2.0 APP馬上幫你算）

 

想要增肌，陳冠蓉建議，阻力運動訓練之後的1小時為肌肉合成的理想時刻，可補充0.25～0.3g/kg體重的蛋白質，能幫助合成肌肉。另外，務必搭配「碳水化合物」食物來刺激胰島素分泌，因為胰島素有助於蛋白質分解後的胺基酸能順利合成肌肉。

看更多：什麼是減重期該吃的？營養師列出5大必吃食物 這樣做才能控制體重

 

「少量多餐」小心增加體脂肪

陳冠蓉也提到，減肥「少量多餐」的用意是正餐攝取量減少，而在正餐間搭配低熱量會議點心 ，來控制進食總熱量，維持血糖穩定，避免長時間空腹造成暴飲暴食。

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她表示，近幾年許多研究「多量少餐」與「少量多餐」對於減重的效果與差異。「多量少餐」在吃完豐盛足夠的正餐後，就不再吃點心，當正餐食物消化儲存後，血糖會開始下降，這時升糖素會分泌，分解體內的肝糖以維持血糖穩定，當空腹再更久，就會開始促進脂肪分解。

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而「少量多餐」因為正餐吃太少，感覺沒吃飽，往往會在抽屜、包包裡準備高碳水化合物的點心如糖果、餅乾、洋芋片等來補充熱量。但是，當升糖素沒機會分泌，這些零食反而促進胰島素分泌，就會促進身體儲存脂肪。

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此外，有研究發現，攝取相同總熱量的情況下，「少量多餐」相較於「多量少餐」的組別，反而更容易產生飢餓感與對食物的欲望。

 

 

◎ 資料來源／陳冠蓉營養師

 

(健康2.0) 

標籤: 會議點心

〔健康頻道／綜合報導〕下午嘴饞想吃點東西，但許多人又擔心熱量太高容易增胖。對此，營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享自製會議點心 ，1人份的熱量約為200大卡，且含有豐富纖維、維生素B群，以及優質蛋白、鈣質、鉀離子，不僅可以解饞，還能預防高血壓、緩和焦慮。

食材（2人份）：全麥吐司3片、香蕉半條、無糖優格2湯匙、起司2片。

會議點心 製作方式：先將吐司先烤一下（微熱即可），再將吐司上先抹上無糖優格，再放起司片、最後放香蕉切片，疊成三層，再切一半就完成。

許育禎表示，全麥吐司比白吐司多了許多纖維以及維生素B群，建議每天要有3分之1的澱粉來自全穀雜量；而無糖優格以及起司都屬於乳製品，可提供優質蛋白和鈣質，優格也含有益生菌，只是這個菜單的添加量太少，如果想要獲得足夠的益生菌請直接喝優酪乳或優格。

至於香蕉則為主要的天然甜味來源，它擁有豐富的鉀離子、鎂和維生素B6，可以預防高血壓、緩和焦慮、促進多巴胺的合成。

 

(自由健康網) 

標籤: 會議點心

近半年物價高漲，台灣民眾黨婦委會今天(16日)表示，全台各地除了柴米油鹽、雞蛋等民生品漲幅至少1成之外，平民小吃的漲幅最高達25%左右，令人大嘆吃不起會議點心 。民眾黨強調，通膨已吃掉薪水漲幅，民眾實質消費力不增反減，更嚴重衝擊弱勢生計，呼籲政府提出積極作為因應。

#口號#『(原音)「食」在太貴，實在吃不消！官員吃補，民眾吃土！』台灣民眾黨婦女事務委員會籌備處16日召開「我們與餓的距離」記者會指出，據全台各地組長蒐集的物價資訊顯示，花蓮縣柴米油鹽漲幅10-15%、雙北的雞蛋漲幅約10%，而平民小吃屏東市的高麗菜盒、韭菜盒、與豬肉餡餅漲幅更高達25%，各地食物銀行近期湧現弱勢族群大排長龍，顯見物價飆漲嚴重衝擊民生。難道要改吃會議點心 ?!

民眾黨秘書長謝立功指出，儘管政府年年調漲基本工資，但整體薪資漲幅卻早就被通膨吃掉，民眾實質消費力不增反減。他說：『(原音)其實薪水漲的有限，通膨其實已經吃掉了薪水的漲幅，所以今年上半年實質的經常性薪資是負成長，換言之，我們實質的消費力是不增反減。』會議點心

民眾黨桃園市長參選人賴香伶也以桃園有名的客家菜包為例，原本1顆新台幣30元，上班族出門通常會順手買3顆、新台幣100元有找，但現在漲到1顆40元，可能就會讓人只能選擇少買一點、少吃一點。這些用來填飽肚子的食物價格飆漲，真正受到嚴重衝擊的就是弱勢族群，呼籲政府不要只說會去查有無哄抬物價，應該拿出更積極的作為因應。

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

高鐵商務車廂提供旅客免費會議點心 ，每10天更換一輪，中秋節前還有隱藏版禮盒，透過民視鏡頭首度曝光，精選7種人氣點心，只送不賣。華航則與世界麵包冠軍合作，限量開賣蛋黃酥、小月娘。禮盒就像一個登機箱，不但有行李吊牌，打開還附上一張「登機證」，充滿濃濃出國FU。

搭上高鐵商務車廂最期待的就是會議點心 時刻，而且高鐵每十天就會更換一次不同的點心口味，今天帶您來揭密高鐵的點心大解密。

整備人員將點心，分層分類、放入推車，方便迅速服務旅客。紫色外觀看來不大，數量卻超過百樣。

進到商務車廂中，服勤員貼心詢問旅客飲料，同時送上美味，甜鹹都有。

高鐵運務處車務部經理王俊銘提及，「為了滿足旅客的全面需求，所以我們南下北上在供應商務點心的時候，都會同時提供甜、鹹2種不同的點心，讓旅客能夠有不同的選擇。」

杏仁小魚乾加入紅色枸杞，點心也趕搭健康熱潮。要想登上商務車廂的美食可不容易，選品考量不只要好吃又好看，要有食品安全認證，還要避免屑屑掉滿地。

現在更選出7種會議點心 ，放入禮盒，搭配日月潭紅玉紅茶，應景推出中秋禮盒，只送不賣，首度公開曝光。

高鐵運務處車務部經理王俊銘表示，「我們希望能夠推廣本土食材扶持在地品牌，也能幫助弱勢團體，希望在這三大原則之下，去選取好的高鐵商務車廂的點心。」

運輸業搶搭中秋節的還有華航，攜手世界麵包冠軍王鵬傑，製作限量蛋黃酥禮盒。

外觀就像一個隨身登機箱，握把繫上行李條，打開還附上一張類機票。滿滿旅行FU，滿足消費者渴望出國的心情，預購早就秒殺。

（民視新聞／高子涵、宮仲毅、吳東懋 台北報導）

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

CNEWS匯流新聞網記者屈彥辰／台北報導

國民黨台北市長參選人蔣萬安今（22）日，在內湖南港區的台北市議員闕枚莎安排下，親赴內湖區一間安親班，參加活動並送會議點心 予小朋友。蔣萬安在會前受訪時，問到疫苗採購、合約封存30年相關問題，直批民進黨就是最大的詐騙集團，他當時擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人，透過秘密會議，要求衛福部提供相關資料合約，但所有相關重要部分全部被遮蔽，前衛福部長陳時中應即刻公佈。

蔣萬安今前往內湖區一間安親班，觀摩小朋友間的魔術方塊比賽，送會議點心予小朋並與小朋友互動。蔣萬安被問到特別來參加的原因，他回應，他對於魔術方塊不是很熟特別受到闕枚莎邀請，她一直非常關心在地孩童的議題，所以他特別來跟小朋友見見面，了解孩子在3C時代拋下螢幕，動手玩魔術方塊。得立（蔣萬安的兒子）之前也跟同學上課學魔術方塊，可以在很快速的時間把魔術方塊完成。

問到關於疫苗採購、合約封存30年，民進黨台北市長參選人陳時中認為「沒有黑箱，只有政治黑心」，質疑蔣萬安擔任立法院疫苗資料調閱小組招集人，在立院兩個月有調閱過嗎？送會議點心予小朋的蔣萬安轟，民進黨就是最大的詐騙集團，香菸走私說是超買，論文抄襲說是參考，現在將疫苗採購合約封存30年，說是保存。

蔣萬安說，因為他擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人，他最清楚狀況，當時透過秘密會議，要求衛福部提供相關資料合約，但所有相關重要部分全部被遮蔽，包括疫苗價格、到貨期程、數量等，完全規避立院監督。依據他過去擔任律師經驗，特別看他們所講的保密條款，保密條款有例外規定，在他印象中，例外規定包含如果是政府機關、法院、監管單位要求則必須提供，或者是符合當地相關法律，即刻通知對方應該提供。這部分他認為陳時中混淆視聽，如果陳說密等可調整、內容可以公布，請陳即刻公佈。

詢及中央流行指揮中心今開記者會，公布疫苗採購價格是一劑765元，是為了選情？蔣萬安質疑，當時為什麼要規避立法院監督？從一開始就要求政府公布疫苗採購的過程、合約，立法院代表人民監督整個採購過程 ，透過秘密會議也還是要遮遮掩掩，為什麼要如此黑箱？不解陳時中在想什麼，嘴巴上講公開透明，實際上作為卻是不斷黑箱。

關於近期沸沸揚揚的《數位中介服務法》爭議，蔣萬安表示，中介法現在是民進黨強推，受到網路、所有民眾的反抗，因為這是箝制言論自由。他了解包括國民黨提案，是針對網路上性私密影像做相關規範，跟現在民進黨提出的中介法，是要箝制網路言論完全不同，民進黨不要張飛打岳飛，混淆視聽。

針對國民黨副主席夏立言赴陸，可能見到國台辦主任劉結一等中共政要，可能衝擊到蔣萬安選情，蔣直接喊話，「呼籲夏副主席到對岸，要明確表達我們反對中共軍演的態度跟立場，也應該相關行程要公開，即時揭露，並且明確表示我們捍衛中華民國主權的決心。」

關於環南市場自治會長林勝東說蔣萬安會不會做事他不知道，會覺得是在嗆蔣？蔣萬安回應，不會，一直以來他跟林會長是很好的朋友，對萬華地區非常關心。「從疫情爆發開始，我就串連愛心待用餐活動，在萬華地方設立免費法律諮詢，以及心理諮詢的服務，就是希望在疫情期間協助萬華地區的鄉親，不管碰到法律問題、心理需要諮詢都提供幫忙，同時我們也籌措很多防疫物資，提供給不只環南市場，還有很多在地商圈。特別在現在普渡期間，我心裡也都希望能夠悼念這次疫情當中，萬華不幸染疫離開的鄉親跟民眾，希望環南市場能夠挺過疫情。」

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心