8月3日，芝加哥的天氣雖然稍帶悶熱，但陽光普照。芝加哥北華埠的「牛油杯公園」(Buttercup Park) 擠滿了超過2500位為慈善籌款而參加跑步的愛好者。當天是華人互助會（CMAA）舉行第八屆「10公里跑、5公里步行的會議點心及其他」 慈善籌款活動（Dim Sum & Then Some: The Uptown 10K/5k）。

本年度的點心及其他：Uptown 5K和10K慈善籌款跑於8月3日清晨7時30分開跑，賽者在風景優美的跑步/步行將帶領參與者沿著芝加哥美麗的湖濱，穿過歷史悠久的上城區，最後到達芝加哥的「阿偕街亞洲」走廊。

點心籌款慈善跑主辦方稱，邁入第八年的會議點心慈善籌款活動，只有在疫情期間中斷了一年，參與人數從最初的200名跑步者，今年已增加到超過 2,500名跑步者，這是由具有AAPI、移民和難民背景的組織者領導的這項活動有史以來參與人數最多的一次。

CMAA的Dim Sum & Then Some比賽為參與者提供了獨特的體驗——所有收益都透過員工的辛勤工作，和提供的各式項目重新投資回饋予社區。

參賽者也將享受文化體驗，例如舞獅表演拉開比賽的序幕，舞獅也象徵吉祥和祝福的中國傳統舞蹈，隨後由歌劇女高音和2014年伊利諾伊州小姐瑪麗莎·布赫海特演唱美國國歌。

完賽者將獲得美味的會議點心和珍珠奶茶，同時也可以欣賞CMAA青年蓮花舞團的精彩表演。比賽結束後立即舉辦由DJ Lokari主持的街區派對。透過點心慈善跑的比賽，CMAA致力於讓芝加哥各地的人們體驗上城區及其居民所提供的豐富遺產和多元化。

可欣賞青年蓮花舞團精彩表演

8月3日參與慈善跑的參賽者包括了伊州副州長侯炳文（Grace Hou）、伊州第13區眾議員黃凱煥（Hoan Huynh），第14區眾議員奧力克（Kevin Olickal）、48區區長麗妮霍本沃（Leni Manaa-Hoppenworth）、11區區長李惠華、駐芝加哥台北經文處組長舒俞敬、副組長黃亦龍、僑教中心主任蔡季穎等嘉賓一同參與慈善跑活動。

華人互助會創會人之一的黃于紋聲稱，當天比賽的收益用於支持CMAA社會服務項目，該項目每年影響5,000名青少年、成人、家庭和老年人。黃于紋指出，點心慈善跑是從2017年6月開始舉辦的，當年只有200人報名參加，其中2020年因新冠疫情而中斷了活動，至今到了第八年，有超過2500人報名參加慈善跑，盛況一時十分令人欣慰，她也深感活動一年比一年熱鬧，證明了社區熱心公益的民眾是非常支持慈善事業的。

CMAA為社區基礎非營利組織

華人互助會 (CMAA) 是一個以社區為基礎的 501(c)3 非營利組織，致力於支持芝加哥多元化的移民和難民社區。黃于紋也表示，此是一個真正的社區互動與互相扶持的有意義的戶外活動，參與者身在跑步人群之中，那種朝氣，活力在陽光下。都能感染每個在場的人。每一次華人互助會的點心慈善跑為參與者提供了新的體驗，通過華人互助會員工們的勤勞與豐富的項目，當天籌得的善款將重新投資到社區。她感謝政要們與所有機構、商家的鼎力相助與贊助。

後記：華人互助會CMAA於1981年在芝加哥上城社區成立並總部設在阿偕街（Argyle Street），是一家泛亞非營利社會服務機構，為來自60多個國家的不同種族背景的人，從兒童、青少年到耆老等提供各項服務。目前在艾爾金市也設有辦事處。CMAA致力于提供廣泛的項目，以滿足其社區的各種需求，包括家庭護理服務、英語作為第二語言課程、移民案例援助、就業安置和咨詢服務、伊利諾伊州小型企業發展中心及青年項目。有關CMAA的更多信息，請訪問www.chinesemutualaid.org。本報芝加哥訊

 

 

(星島日報) 

標籤: 會議點心

生活中心／周希雯報導

元大台灣價值高息（00940），曾因上市前就募集了1700億元紅極一時，但後來各種的「割韭菜」傳言令投資人受盡煎熬；直到13日終於收復發行價10元還超越，一票「00940自救會」成員也嗨喊解套了。隨著台股最近頻創新高，台股ETF股價也水漲船高，有網友就拱了買好幾張00940的同事「請會議點心下午茶」，怎料對方秒露臭臉讓他質疑起人品；然而貼文一出反被嗆爆，直喊「最討厭你這種」，！

原PO在PTT發文指出，有同事買了好幾張00940，看到昨（19日）大漲到10.29元，於是他跟對方道賀「恭喜賺大錢」，但同事未露出興奮神情，只淡淡回了句「還好」。對此，原PO再繼續拱同事「請個會議點心下午茶，讓大家吃紅」，但同事直接擺出臭臉，讓他極為不滿，「當時還炫耀搶到00940，現在賺錢了居然一毛不拔，人品在鈔票面前真的藏不住」。

不過貼文一出，原PO的行徑被網友噴爆，「幾百張請就算了，幾張你好意思凹喔」、「心甘情願自己出錢的叫請客，被人拱出錢的叫情勒」、「請你應該的？ 最討厭你這種」、「你誰啊你」、「怪你沒上車」。更有人猜測，「說不定在9塊多就賠錢賣了，只是你不知道」、「說不定賣了+1」、「等配息再看看？」。

據悉，00940因主打8%高殖利率、1股10元（等同1張1萬元）就能小資存股的特色，自3月11日募集就掀起空前搶購熱潮，短短3天規模就上看千億，最終共湧入超過1700億資金。不過00940在4月1日掛牌上市後，就以低於10元發行價「破發」，首日更以9.76元作收，讓不少投資人紛紛加入「00940自救會」互抱取暖。直到台股最近頻傳新高、突破突破23000點，帶動了ETF的股價，00940也在13日收復發行價，19日中午盤中來到10.3元，最終收在10.29元，讓投資人暫時放下心頭大石。

《民視新聞網》提醒您：內容僅供參考，投資人於決策時應審慎評估風險，並就投資結果自行負責。

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

記者施春瑛／台南報導

安南區和順國中二十七日上午舉辦「和中主廚盃」競賽，今年的主題是「感恩小會議點心 」，讓即將畢業的國三生藉由手作點心，來向老師們表達感謝心意。參賽學生發揮創意，做出冰淇淋吐司、爆漿巧克力蛋糕等各式各樣的點心，收到會議點心 的老師們都驚喜連連。

校長杜俊興表示，和中主廚盃邁入第七屆，每年的主題都不一樣，之前曾辦過「有米樂」創意便當裝飾競賽、蛋餅競賽、創意涼拌菜爭霸戰、創意便當料理競賽等，今年則是手作感恩小點心。他說，之前會考前是老師們做點心給學生吃，會考後換學生們做點心給老師吃，校園氛圍溫暖又感恩。

學務主任戴怡靜表示，參賽學生是剛考完會考的應屆畢業生，每班推派四人一組參賽，必須在兩個小時之內做出想要請老師吃的會議點心，並分享給三名以上老師品嘗後才進入評分，選出今年的和中第一主廚。比賽過程都得注意衛生，要吃下肚的餅乾點心都需經過烤箱，做足食安把關。

參賽學生發揮創意，其中一組學生做了取名為「蛋黃哥」的冰淇淋吐司，在吐司上加上冰淇淋，軟Q吐司又有起士的鹹香味，大獲好評獲得第一名。另外還有學生做了爆漿巧克力蛋糕、瑪德蓮餅乾、杏仁瓦片、司康、水果塔、奶酥餅乾等。

學生表示，主廚盃競賽既好玩又有意義，不僅能跟組員一起上網找點心食譜、設計餐點，做出來的點心又受到師長的肯定及稱讚，真的超有成就感。

 

(中華日報) 

標籤: 會議點心

【大紀元2024年05月05日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這款會議點心藍莓檸檬紙杯蛋糕清淡可口，讓人很難只吃一個就罷手。藍莓會在口中爆漿，而糖釉則增加了酸甜檸檬口味的甜度。在成年人生日派對、新娘送禮派對或是早午餐上，這款杯子蛋糕都是不錯的選擇。

藍莓檸檬杯子蛋糕

12人份

操作時間：25分鐘

總時間：1小時10分鐘

【材料】

用於會議點心杯子蛋糕：

1杯中筋麵粉，外加1湯匙，分開擺放

半杯全麥白麵粉

1茶匙泡打粉（baking powder）

1/4茶匙小蘇打（baking soda）

1/4茶匙鹽

1顆雞蛋

2個蛋白

半杯部分脫脂的乳清乾酪（ricotta cheese）

半杯砂糖

1/3杯菜籽油

1.5茶匙磨碎的檸檬皮屑，外加削成細條形的檸檬皮作為表面裝飾

1/4杯檸檬汁

半茶匙香草精

2/3杯新鮮藍莓，外加一些作為表面裝飾

用於糖釉：

3/4杯糖粉

1.5茶匙檸檬汁

1/8茶匙鹽

1 – 2 茶匙水，視需要而定

【作法】

會議點心杯子蛋糕：

1. 烤箱預熱至350華氏度（約177攝氏度）。在一個標準的12杯瑪芬（muffin）烤盤中鋪上紙模，備用。將1杯中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、小蘇打和鹽放入一個大碗中，攪拌均勻。

2. 取一中號碗，加入雞蛋、蛋白、乳清乾酪、砂糖、油、檸檬皮屑、檸檬汁和香草精，攪拌均勻。將蛋液倒入麵粉混合物中，攪拌至完全混合。在一個小碗中加入藍莓和剩餘的1湯匙全麥麵粉，輕輕拌入麵糊中。

3. 將麵糊均勻的裝入準備好的紙模中（每杯約加入1/4杯麵糊）。烤16 – 18分鐘，至中間插入牙籤後取出時是乾淨的。將烤盤放在冷卻架上冷卻5分鐘，然後取出在冷卻架上完全冷卻，約20分鐘。

準備糖釉：

1. 在一個小碗中加入糖粉、檸檬汁和鹽，攪拌均勻。根據需要加水攪拌至光滑粘稠。

2. 在每個杯子蛋糕表面淋上1茶匙糖釉。如果喜歡，還可以用藍莓和檸檬皮裝飾。

每份食譜的營養成分：熱量204卡路里，總脂肪：8克，飽和脂肪：1克，膽固醇：19毫克，碳水化合物：31克，纖維：1克，總糖：17克，蛋白質：4克，鈉：171毫克，鉀：60毫克，維生素A：1國際單位。◇

作者簡介：EatingWell雜誌＆網站，推廣飲食健康的生活。本文首發在EatingWell，授權中英文《大紀元時報》轉載，英文報導請見：Serve Blueberry-Studded Lemon-Ricotta Cupcakes at Your Next Party for a Sweet Treat

責任編輯：茉莉

 

 

(大紀元) 

標籤: 會議點心

不怕被吃掉嗎？兩隻山羌凌晨到宜蘭礁溪市區逛大街，看見店家門口有植栽跟假草皮，甚至還湊過去聞一聞，想當會議點心吃，民眾看到原以為是貓咪，仔細一看才發現竟然是野生動物，但看到小動物千萬別輕舉妄動，先通報縣府讓保育人員來處理，如果任意捕捉，恐怕得面臨六到三十萬元的罰鍰。

跟著好朋友逛大街，牠們不是小狗小貓咪，仔細一看，翹起的大耳朵，跟長長的手腳，竟然是2隻可愛的山羌，跑來跑去，玩到肚子有點餓，就隨便找點東西吃，看見草皮，就湊過去聞一聞準備當會議點心。

目擊民眾：「有一隻在吃我們的草，就在那邊尋，看有沒有甚麼吃的啦，我有跑出去看，然後牠跑到對面，正在施工的工地裡面。」

只是附近民眾，似乎也經常看到。

附近民眾：「現在見怪不怪，這邊離山比較近對啊，我們那邊山豬啊，以前都有會議點心可以吃，有橘子有甚麼可以吃，現在都沒得吃，就會下來平地。」

原來是餓肚子了啦，被迫跑下來覓食，不只山羌，有時還會發現獼猴。

10日凌晨在礁溪市區，意外發現山羌跑出來逛大街，可能是看到飯店門口，有熊貓公仔植栽跟假草皮，誤當成自己家。

縣府農業處畜產科長卓盟翔：「山羌屬於一般類野生動物，那我們這邊呼籲民眾，嚴禁進行一個騷擾圍捕，或餵食的動作，以免觸犯野生動物保育法，相關法令可能面臨相關罰則風險。」

2019年開始山羌已經由保育類，調整為一般野生動物，但還是別輕舉妄動，先通報縣府讓保育人員來處理，如果民眾任意捕捉，恐怕得面臨6到30萬元的罰鍰，還好這回是凌晨到街道上散散步，車流比較少，才沒有意外發生。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

同事間相處要拿捏好分寸。一名人妻抱怨，近日發現老公公司有位年輕同事都會送飲料、甜點、會議點心，甚至是愛心便當給他，日前該同事送了老公一包蔥煎餅，上面居然貼了一張紙條，讓人妻超崩潰，直呼「現在看見老公就覺得很不舒服，但還有孩子，真的不知道該怎麼辦了！」

人妻在臉書社團「爆怨2公社」指出，老公一直都對她很好，對孩子也是悉心照料，可以說是神隊友。然而日前老公下班回家照慣例去洗漱時，發現桌上多出來的袋子，打開來就看見一包蔥煎餅跟一張曖昧不清的紙條。

只見紙條上寫著「你愛吃蔥，猜你會喜歡這個」，還附上一個愛心。原PO當下愣住，「腦袋從疑惑到他洗漱出來變成憤怒，我開始質問他這東西從哪裡來的，這個莫名其妙的紙條又是什麼意思？」

在原PO不斷逼問下，老公才說公司有個年輕的同事，因為工作往來互相幫忙，所以同事總是會送點小禮物給他，包括會議點心、餅乾、飲料、甜點，有時候甚至會有愛心便當，不過他強調只是單純的同事之間交流跟互相感謝而已。

原PO無法理解，「我實在沒辦法接受這種模糊不清，沒有界線的關係，紙條甚至還畫了顆愛心？？？字眼也讓我看得很刺眼！」儘管老公一再表示自己絕對沒有出軌，也發誓不會有以後了，但這件事在原PO心裡留下了很大的陰影。

原PO坦言，「最近甚至開始疑神疑鬼，畢竟真的很難相信單純的一個同事會花這麼多心力在討好別人。我實在是不知道該怎麼辦才好，現在看見老公就覺得很不舒服，但還有孩子，真的不知道該怎麼辦了？」

貼文一出引發熱議，網友紛紛痛批，「有問題，如果你老公定力不夠很快就會被吃掉了」、「暖到公司去了，任誰都氣」、「這很危險⋯連愛心便當都有，那很可怕！很多的出軌，都是從一些細節累積曖昧，一開始就是請吃個東西，然後慢慢越來越熟，最後容易走歪」、「真的很危險的感覺…不知道發展到什麼程度了」。

 

 

(三立新聞網) 

標籤: 會議點心

記者李喬智／台中報導

李綜合醫療社團法人護理師們與行政團隊，為了感謝白沙屯媽祖照顧的庇祐，與照顧在地鄉親，集資自願性設置會議點心 站，分給香燈腳，其中，同仁陳淑惠，3年前重病一度命危，開刀逾百次，右小腿也有400支釘子，家人為她替白沙屯媽祖祈求，經過診治後病情逐漸好轉康復，此後，她每年自掏腰包製作白沙屯媽祖各種的結緣品，與信眾分享，也號召更多同事加入，今年已經邁入第四年，她說，「白沙屯媽祖救了我，我發願做更多善事，感謝媽祖！」

白沙屯媽祖進香回程，李綜合醫療社團法人團隊，設置置會議點心站，清晨5點多便分別在苑裡、通霄的路口，發送置會議點心與結緣品給信眾，同時提醒民眾注意身體健康，走累了要稍微先做休息。同仁說，白沙屯媽祖是苗栗海線鄉親的信仰，遶境是當地鄉親的大事，每年大家均會趁這時間，提醒民眾健康的重要性，也祈求媽祖保佑。

其中，在苑裡李綜合醫院服務已經31年的陳淑惠，領有兩張重大傷病卡，是一名紅斑性狼瘡的患者，她說，3年前發病病毒侵犯淋巴系統，醫院發出命危通知，也必須要插管治療。由於家住苗栗通霄，家人替她向媽祖祈求平安，自己也向媽祖誠心祈禱，告訴媽祖說，「讓我身體好轉平安健康，我一定每年跟著遶境，也製作媽祖結緣品分享給更多信眾。」

陳淑惠回憶，當時她在醫院住院了3個月，由於病情特殊，醫院還把她的病例當作是教材，拿來做實驗，右腳前後總共開刀逾百次，小腿也裝了400支的釘子，住院一個月便瘦10公斤，配合醫師治療，再加上媽祖的庇佑下，

病情逐漸好轉，出院後，原本提出退休申請，後來調回通霄住家的仁泰診所繼續服務，更積極向當地的長輩、民眾宣導健檢、打疫苗的重要性。

為了讓當地更多的居民，獲得更多醫療、疫苗的最新資訊，陳淑惠說，從她出院重回職場後，每年皆製作與白沙屯媽祖相關的商品，免費致贈給信眾與患者。她看到女信眾頭髮遶境頭髮會掉下來，天熱不舒服，因而製作「勇」字髮飾，擔心信眾晚上遶境安全，製作發光的胸章，另外有媽祖飲料提袋、手提袋、鑰匙圈等。

陳淑惠表示，每一項與媽祖相關的商品，都是她發想出來，而且經過每一項商品都有向媽祖請示、擲筊、過爐，獲得允許才製作。她透露，有一次製作文宣品時，始終都無法獲得媽祖的同意，後來廟方人員告訴她，媽祖圖樣旁邊少了千里眼、順風耳，才重新製作，再一次向媽祖詢問，擲筊一次便獲得聖筊。

「很多朋友都說我的身體不可能挑戰遶境，但是我做到了！」陳淑惠說，今年已經參加遶境第四年，由於右小腿有400支釘子，平時走路會痛，但是跟著媽祖遶境時，就覺得痛感消失，冥冥中有一股力量支撐著，告訴她，「妳一定要跟上隊伍。」雖然家人擔心她的身體，勸她不要再走，不過，為了還願感謝媽祖，依舊靠著意志力，走完遶境行程。

陳淑惠強調，只要自己的身體狀況許可，會持續參加遶境，挑戰不可能的任務，擔任大甲李綜合外科專科護理師的兒子，也會陪著她跟隨媽祖，在旁照顧她，而且會號召更多的好朋友參加，一起投入做慈善的行列，因此，今年有更多同仁加入感謝白沙屯媽祖的行列，自己購買點心 、飲料、滷茶葉蛋，發送給全國各地的香燈腳，同時向在地鄉親、信眾宣導流感、打疫苗、癌症篩檢等相關議題的衛教。

 

 

(yam news) 

標籤: 會議點心

新唐人北京時間2024年02月17日訊】丹麥有大齋節吃會議點心 的習俗。今年，傳統口味的奢侈小點心備受歡迎，人們甚至排幾個小時的隊，就為了吃一口兒時的味道。

烤得焦黃的酥皮小麵包，散發著誘人的黃油香氣，一看就酥軟可口。

烘焙坊的糖果師熟練地鋸開小麵包，不偏不倚，露出蓬鬆的內瓤。

糖果師取來熬煮了幾個小時的果醬，豪爽地在下層的麵包上，厚厚地擠上一層，之後再覆蓋一層更厚的卡仕達醬，蓋上上面的半個小麵包後，再擠上花朵一樣的卡仕達醬，撒上糖粉，最後貼上讓人一看就知道口味的巧克力標簽，貼心的奢侈會議小點心 就完成啦！

La Glace首席糖果師拉爾斯·尤爾：「今年，我們回歸到傳統的口味。這些是杏子（餡）的。這些是蘋果的。這些是李子的。」

糖果師尤爾說，傳統口味的小點心今年供不應求，每天店裡會烤一千個這樣的小點心，但大齋節前的週末，完全不夠賣。

Juno烘焙坊老闆埃米爾·格拉澤：「（今年）我們最終選擇了有巧克力、焦糖的香蕉點心。這些都是讓人感到安慰的童年的味道。」

格拉澤的烘焙坊，選用傳統丹麥酥的形狀做會議點心 ，中間填上滿滿的卡仕達醬和巧克力醬，頂上點綴著塗了一層焦糖的新鮮香蕉片，看起來讓人垂涎欲滴。難怪不少顧客甘心排隊幾個小時，就為了吃一口兒時的味道。

Juno烘焙坊食客馬丁：「超棒，（味道）美極了！」

2月14日到3月2日是天主教、基督教和東正教的大齋期，也叫四旬期。嚴守教規的信徒在這期間每天只吃一頓正餐。丹麥的信徒喜歡在大齋節前，吃一個奢侈小點心，來迎接齋戒的40天。

(新唐人電視台記者任浩綜合報導)

 

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