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循環活動餐盒獲肯定 竹市這2家餐食獲特色獎

環保署近日公布「免洗餐具減量暨綠色餐飲服務及減量行動競賽」成果,新竹市推動垃圾減量成效亮眼,餐飲店家「小食光餐盒」榮獲綠色餐飲組特優及特色獎、「厚道飲食店」則獲優等及特色獎,市長高虹安也邀請更多餐飲業者一起加入循環活動餐盒、循環杯服務。


高虹安表示,小食光及厚道兩家業者除了提供豐富菜色受到用餐者喜愛之外,感謝兩家的店長秉持「做環保愛地球」的理念,落實循環餐盒及餐具的垃圾減量行動,以PP保鮮盒或304不鏽鋼的循環容器,盛裝餐食外送到機關學校及一般民間單位,使用後的循環活動餐盒及餐具並自主清洗,且交由合格檢驗機構檢驗通過。

她說,餐飲店家提供循環餐盒服務,勢必要付出更多心力執行回收及清洗,兩家業者的循環餐盒清洗結果也都經過SGS檢驗合格,她們的付出讓人敬佩,也讓用餐者更安心。

高虹安指出,市府長期以來努力推動「宜居永續」的城市,其中減塑及推廣循環餐盒的環保政策是相當重要的一環,透過公部門機關「以公帶私」率先實施起帶頭作用,辦理會議、訓練及活動等,不提供免洗餐具及包裝水及1次用飲料杯,盼號召民間一同響應支持,訂餐時選擇提供循環餐盒之綠色餐飲服務店家,達到全民綠生活。

環保局長江盛任表示,環保局積極輔導轄內餐飲業者配合提供循環活動餐盒或循環飲料杯供應外送服務,目前已有38家餐飲業者加入服務。

小食光餐盒店長吳玉鳳表示,進入餐飲業有5年時間,擁有40幾年餐飲經歷的公婆也傳承餐飲技術,加上自己學習到新思維,餐食結合在地小農食材減少碳排放、餐盒循環使用減少垃圾量,走出古早餐飲舊有框架,雖然辛苦但獲得顧客一致的好評,也會繼續循環餐盒的服務。

厚道飲食店長李雪鈴則指出,當環保局邀約循環餐盒,孩子力讚「地球只有1個,媽媽您配合做就對了」。雖然難度頗高,心想身為第一線餐飲業,更要把握為環保盡心力、為下一代提供更美好環境的難得機會,該店美食走古早味、用懷舊鐵便當盒外送,讓用餐有溫暖的感覺。

環保局補充,目前外送循環餐盒的38家業者資訊可至新竹市環保局資源回收網「環保外送餐飲店家」查詢。若餐飲業者有意願一起支持環保,加入循環餐盒(杯)服務,可洽詢環保局環境衛生管理科,電話03-5368920分機4006湯小姐。
 
 
(中時新聞網) 
標籤: 活動餐盒

循環餐盒獲肯定 竹市這2家餐食獲特色獎

環保署近日公布「免洗餐具減量暨綠色餐飲服務及減量行動競賽」成果,新竹市推動垃圾減量成效亮眼,餐飲店家「小食光餐盒」榮獲綠色餐飲組特優及特色獎、「厚道飲食店」則獲優等及特色獎,市長高虹安也邀請更多餐飲業者一起加入循環活動餐盒、循環杯服務。


高虹安表示,小食光及厚道兩家業者除了提供豐富菜色受到用餐者喜愛之外,感謝兩家的店長秉持「做環保愛地球」的理念,落實循環活動餐盒及餐具的垃圾減量行動,以PP保鮮盒或304不鏽鋼的循環容器,盛裝餐食外送到機關學校及一般民間單位,使用後的循環餐盒及餐具並自主清洗,且交由合格檢驗機構檢驗通過。

她說,餐飲店家提供循環活動餐盒服務,勢必要付出更多心力執行回收及清洗,兩家業者的循環餐盒清洗結果也都經過SGS檢驗合格,她們的付出讓人敬佩,也讓用餐者更安心。

高虹安指出,市府長期以來努力推動「宜居永續」的城市,其中減塑及推廣循環餐盒的環保政策是相當重要的一環,透過公部門機關「以公帶私」率先實施起帶頭作用,辦理會議、訓練及活動等,不提供免洗餐具及包裝水及1次用飲料杯,盼號召民間一同響應支持,訂餐時選擇提供循環餐盒之綠色餐飲服務店家,達到全民綠生活。

環保局長江盛任表示,環保局積極輔導轄內餐飲業者配合提供循環餐盒或循環飲料杯供應外送服務,目前已有38家餐飲業者加入服務。

小食光餐盒店長吳玉鳳表示,進入餐飲業有5年時間,擁有40幾年餐飲經歷的公婆也傳承餐飲技術,加上自己學習到新思維,餐食結合在地小農食材減少碳排放、餐盒循環使用減少垃圾量,走出古早餐飲舊有框架,雖然辛苦但獲得顧客一致的好評,也會繼續循環餐盒的服務。

厚道飲食店長李雪鈴則指出,當環保局邀約循環餐盒,孩子力讚「地球只有1個,媽媽您配合做就對了」。雖然難度頗高,心想身為第一線餐飲業,更要把握為環保盡心力、為下一代提供更美好環境的難得機會,該店美食走古早味、用懷舊鐵便當盒外送,讓用餐有溫暖的感覺。

環保局補充,目前外送循環餐盒的38家業者資訊可至新竹市環保局資源回收網「環保外送餐飲店家」查詢。若餐飲業者有意願一起支持環保,加入循環餐盒(杯)服務,可洽詢環保局環境衛生管理科,電話03-5368920分機4006湯小姐。
 
(中時新聞網) 
標籤: 活動餐盒

大甲媽遶境回鑾 海鮮鍋、沿路小吃超澎湃

大甲媽遶境北返,回程開葷,沿路信徒們提供的餐點也越來越澎湃,不只有海鮮鍋犒賞大轎班,還有各種小吃.點心、活動餐盒 ,大受歡迎!

大甲媽遶境回鑾,這返程路上開葷吃得超澎湃。

記者:「哇!好澎派。」

不只有料多的海鮮鍋,還有傳統老味道。

辦桌工作人員:「雜菜羹有魚皮,還有大白菜各種東西很多。」

記者vs.總舖師:「有比較多嗎?跟去年比有比去年多,但不知道多少份。」


辦桌二十桌一連好幾道菜,這是要給神轎班工作人員吃的,而跟著遶境的信眾則有道地小吃或媽祖信徒準備的小點心、活動餐盒

媽祖信徒:「很多人信徒多很多比去年還要多,這邊準備了300條香腸,好多人排隊,一下子就被掃空,水煮玉米各種能邊走邊吃的點心都是人氣王。」

媽祖信徒:「做到現在(都沒有停?)哪有停,連早餐都沒吃,餓到現在也沒辦法,這邊先服務啊!這個要給你切做得來不及,(你這盤子都沒滿過?切好就被拿走?)對啊。」


大甲媽遶境,26日晚間駐駕西螺福興宮稍作休息,再繼續北上回大甲。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 活動餐盒

避免共餐群聚感染 業者捐外帶活動餐盒更贊助20萬加菜金

疫情影響至今,嘉義縣大崙社區老人食堂維持外帶活動餐盒 ,避免長者共餐群聚感染,每天使用150個紙餐盒,非但不環保,也增加購買紙餐盒負擔,在地企業新台塑膠公司回饋地方,今天捐贈150份環保餐盒,以及20萬元加菜金,長者取餐拿到專屬新便當盒,喜悅都寫在臉上。

大崙村長呂文煜說,一次性使用便當紙盒是消耗品,長期購買累積下來也是不小的開銷,而且也不環保,謝謝新台塑膠公司捐贈精緻環保不銹鋼活動餐盒 ,讓長者可以重複使用,貼上名字後每人都放在架子上專屬的格子,整齊畫一、相當療癒,長者取餐時很開心,也更加便利。

鄉長林緗亭說,大崙社區食堂是全水上鄉人數最多、報名最踴躍的村莊,每天約有150人用餐,因為縣府補助有限,社區負擔比較大,新台塑膠捐贈20萬加菜金,以及150個不銹鋼餐盒,讓社區打造的便當牆變得更有意義,盼藉此拋磚引玉,讓更多企業將愛散播到社會角落。
 
(聯合新聞網) 
標籤: 活動餐盒

2023 新北市技能競賽三重登場 268位烘焙、咖啡高手齊聚

新北市勞工局舉辦「2023 新北市技能競賽」今(15日)在三重綜合體育館盛大登場,共有 268 位來自全國各地烘焙活動餐盒 及咖啡拉花高手,拿出技藝與實力爭奪超過65萬元獎金,期能在新北技能競賽場上奪得佳績;新北市副市長謝政達也親自到場為選手們加油打氣,並與小朋友們一起體驗精緻細膩的手工技術,製作出極美和菓子。

 
 
新北市副市長謝政達表示,新北市相當注重技職教育,勞工局每年透過全國性的技能競賽,讓來自全國各地的高手們有互相切磋精進的場域,隨著蛋糕及咖啡越來越深入人們的日常生活,在專業技能上也發展到美感與質感兼具的藝術層次。
 

今年提高競賽總獎金,除了延續「蛋糕創意裝飾」、「靜態翻糖蛋糕」及去年獲得廣大迴響的「咖啡拉花」項目,「動態翻糖蛋糕」亦回歸競賽行列,這些項目都需要高度的專注力及創造力,且要在時限內完成作品,非常不容易,新北市共有11所學校參賽,期待選手們能發揮創意與自身功夫,爭取競賽最高榮耀。
 
 
勞工局表示,會場還設有烘焙活動餐盒及咖啡主題展,邀集新北市糕餅業職業工會、台北市糕餅業職業工會及台北精品咖啡商業發展協會等單位參展,並邀請裴志偉、莊淑媚、陳建佑、吳薰貽及黎玉璽等大師展示烘焙 藝術作品,讓民眾大飽眼福,一同感受烘焙及咖啡的魅力。
 

另外,今年技能競賽也特別結合了餐飲業現場徵才活動,邀請星巴克、鬍鬚張、鑫鼎王餐飲、王品餐飲、Krispy Kreme 甜甜圈、王座國際餐飲等 15 家優質廠商,釋出超過 1100 個工作機會,其中包含 472 個兼職工作,職缺內容多元,期望透過媒合活動,幫助勞工朋友適才適所。
 
 
(中時新聞網) 
標籤: 活動餐盒

送愛15年...喜憨兒募集愛心餐盒 支持憨兒、偏鄉童學習

喜憨兒基金會送愛到部落為全台超過800所偏鄉小學募集愛心活動餐盒,計劃執行至今邁入第15年,累計送出近百萬盒烘焙餐盒 ,受惠學童超過13萬人。喜憨兒今舉辦年度募款記者會,邀請歌手周興哲與偏鄉學童前進庇護工場揭開愛心餐盒的神秘面紗,呼籲支持憨兒與偏鄉學童學習與成長。

1995年成立的喜憨兒基金會,以憨兒照顧為根,透過就業培力與開展烘焙坊及餐廳服務,努力為憨兒找到未來,也逐步翻轉障礙者的社會價值。2008年的冬天,喜憨兒基金會開始推行送愛到部落計劃,為台灣偏鄉弱勢的孩子募集營養餐盒,讓憨兒們走出庇護工場,深入一個個偏鄉部落,送上社會大眾的關懷與溫暖,而喜憨兒也終能貢獻所長,從資源消耗者轉變為資源創造者。截至2022年12月,已經配送出近百萬份烘焙餐盒。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍說明,今年送愛到部落的募款主題為「夢想和他們的產地」,對許多憨兒們而言,庇護工場就像是夢想實現的基地,憨兒們可以在完善且安全的環境中,逐步熟悉工作規範與烘焙技能,成為社會生產力的一員。即使近年大環境變動劇烈,基金會仍然咬緊牙關與憨兒共同前進,隨著一份份的送愛活動餐盒 產出,也逐步孵化出憨兒追求自立的夢想,希望將這份勇敢迎向挑戰的信念,能傳遞能量一起支持偏鄉的孩子安心成長。

喜憨兒基金會表示,送愛計劃執行已正式邁入第15年,陪伴超過13萬多名小朋友求學成長,目前在高雄就讀大學的朱同學今也到場分享10多年前收到餐盒的心情,朱同學回憶,國小就讀竹縣寶山鄉的三峰國小(目前已廢校),同班同學們都超級期待收到點心活動餐盒 的日子,學校老師也會分享憨兒在庇護工場的學習與努力,讓班上同學都非常崇拜憨兒小師傅們的好手藝,這段溫暖的經歷,對於當時年幼的自己播下一顆學習感恩與回饋的種子,提醒自己會時刻抱持著感謝去面對及實踐每個決定,保持積極的態度和動力,不斷前進。

喜憨兒基金會說,每個月喜憨兒會前往偏遠小學親手送上愛心餐盒,讓孩子們感受到來自社會的關愛,也更切合憨兒與偏鄉學童的生活和需求,呼籲社會大眾一起捐款響應,支持憨兒在庇護工場的學習和技能培訓,並將完成的餐盒送往偏鄉成為課後的營養補給,一份捐款、兩份感動。
 
(聯合新聞網) 
標籤: 活動餐盒

慶38婦女節 嘉義縣警局送玫瑰花與餐盒

〔記者林宜樟/嘉義報導〕今天是3月8日婦女節,嘉義縣警察局與警察之友會舉辦慶祝活動,由縣警局長林宏儒贈送警局女性員工玫瑰花與活動餐盒,林宏儒表示,女性在警察職場上的比例提高,表現傑出,感謝她們在工作崗位上盡忠職守。

林宏儒說,嘉義縣警察局女性員工比例為14%,表現優秀,嘉義縣警察局首名女性偵查佐戴淑娟(現為偵查員),2021年查緝非法槍械工作經警政署評列特優單位核分為全國第1名,日前獲選為嘉義縣傑出女性,接受縣長翁章梁表揚;縣警局政風室書記陳姿璉推動防貪工作,去年獲內政部警政署績優政風工作人員。

朴子警分局長吳俊德為感謝分局女性員工付出,今天送上活動餐盒表達感謝,祝賀「婦女節快樂」;吳俊德說,女警投入以男性為主的警察職場,相對辛苦,警察勤務特殊,需24小時不間斷輪番值勤,女警也與男警一樣,必須擔服值班、備勤、巡邏、守望、臨檢、路檢等勤務,而女警服務態度細緻,易取得民眾的認同與支持,在處理家暴、婦幼等敏感性案件時,女警們肩負安撫被害人情緒的重要任務。
 
 
(自由時報) 
標籤: 活動餐盒

後龍鎮今年兒童節禮物 2500名兒童有不鏽鋼隔熱餐盒

苗栗縣後龍鎮公所今年兒童節禮物,後龍鎮長謝清輝、後龍國小校長林信全今天以象徵後龍的「吼龍」騎士裝扮現身,送給國小及幼兒園2500名兒童不鏽鋼隔熱活動餐盒 ,宣導減少使用塑膠餐盒、一次性餐具。

後龍鎮今年兒童節禮物,特別選購不鏽鋼隔熱活動餐盒 ,謝清輝、林信全「吼龍」騎士今天上午走進後龍國小低年級教室,送兒童節禮物,學童們都興奮地高喊著「吼龍騎士來了!」還開心的合影留念。

謝清輝說,經歷疫情應該要更懂得珍惜所擁有的人事物,更加懂得去愛護親人朋友、同學、老師,也要更注重自己與家人的身體健康,鎮公所也會努力延續校園牛奶補充計畫、行之有年的健行活動,讓大家有健康且快樂的童年。
 
(聯合新聞網) 
標籤: 活動餐盒