〔記者楊雅民／台北報導〕家樂福和愛買今日公布全台設立疫苗施打站的分店，為鼓勵民眾利用量販店施打疫苗，家樂福部份分店將加碼送營養活動餐盒 ；愛買台中復興店疫苗快閃站，將提供自製烘焙麵包活動餐盒 、蘋果、保久乳飲品和現煮咖啡買1送1加購券，鼓勵民眾前來施打疫苗，每日各限量100份。

家樂福全台分店配合地方衛生局所設立施打站的時間：

（表單更新在12/9以後設立施打站分店）

高雄市：12/7-12/12愛河店、五甲店、新楠店；12/9-12/12鼎山店；12/10台南中華店；12/11-12/12台南安平店。

新北市:12/9、12/16、12/18板橋店；12/10、12/17新店店；

桃園：12/9-12/12 經國店；12/11-12/12 春日店、內壢店；12/18-12/19經國店、春日店、內壢店。

中部：12/9 雲林北港店；12/10苗栗店；12/11嘉義北門店、嘉義店；12/11-12/12台中文心店、台中西屯店、台中豐原店、台中德安店、台中太平店、台中沙鹿店、台中青海店。

為鼓勵施打疫苗，家樂福南投店、彰化店、雲林斗六店、雲林虎尾店、北港店、宜蘭店、苗栗店將送出100面額家樂福禮券；嘉義店、嘉義北門店、高雄鼎山店、高雄五甲店、高雄愛河店、高雄新楠店將送200面額禮券。

新北市衛生局預備贈送新北專用垃圾袋、口罩、清潔海綿、隔熱墊、面紙、環保購物袋等貼心小物；家樂福新店、板橋、苗栗店、宜蘭店、雲林斗六店、雲林虎尾店、南投店、彰化店、北港店、嘉義店、嘉義北門店將加碼送出營養活動餐盒 。

愛買量販配合地方衛生局在最適合區域設置疫苗接種站，有效提高疫苗接種率，今日宣布新增台中復興店也將加入接種疫苗行列，12/1113:00-16:00（BNT）；

12/1213:00～16:00（AZ），將提供自製烘焙麵包、蘋果、保久乳飲品和現煮咖啡買1送1加購券，鼓勵民眾前來施打疫苗，每日各限量100份。

(自由財經) 

由基隆市政府主辦的「潮嚮基隆」系列活動，打造基隆在地品牌差異化與獨特性，結合山與海的地方產業，輔導在地產業國際化，將基隆打造成為國際級觀光新熱點，日前舉辦「潮嚮X山海基隆」市集，開幕典禮中基隆產發處處長黃健峰、基隆市漁會理事長簡建輝、基隆市議員張耿輝和秦鉦為「地方特色餐食-暖味活動餐盒 」料理競賽進行頒獎，人氣行腳節目主持人楊子儀也帶來最推薦的基隆山海私房景點，現場DIY體驗、遊戲區更吸引民眾不畏寒冷齊聚一堂享受美好的周末時光。

呼應農委會水保局社區農村再生計畫，潮嚮基隆系列活動辦理「地方特色餐食-暖味活動餐盒 」料理競賽，以適合爬山健行的外帶便當為主題，透過創意發想，挖掘基隆在地美食。此次評審團不僅邀集全台知名料理專家，更有多位國際料理師進行現地評鑑，在便當包材更融入永續議題。

競賽由來自正濱漁港彩色屋的海那邊、下麵Let’s Have Noodles分別獲得金獎、銀獎，以綠色餐食著名的八斗邀友善餐廳獲得銀獎，來自暖暖區的小市場咖啡、暖暖小館獲得優選。

(經濟日報)

輔導基隆山與海地方產業國際化 將基隆打造成為國際級觀光新熱點

近年基隆不一樣了，多了許多青年開設的咖啡小店，結合在地傳統衍生出的文創活動餐盒 美食，讓生活在基隆變得Chill感十足!由基隆市政府主辦的「潮嚮基隆」系列活動，打造基隆在地品牌差異化與獨特性，結合基隆各式山與海的地方產業，並輔導在地產業國際化，將基隆打造成為國際級觀光新熱點，日前11月27日在基隆東岸廣場3樓中庭舉辦「潮嚮X山海基隆」市集，集結在地文創美食業者、與人氣樂團演唱，市集在周末吸引許多人潮聚集。

頒獎典禮邀請基隆產發處黃健峰處長、基隆市議會林沛祥副議長、基隆市漁會簡建輝理事長、農委會水保局台北分局代表、蔡適應立委辦公室林俊學秘書、蔡旺璉議長秘書楊文河、基隆市張耿輝議員、秦鉦議員蒞臨市集現場，為「地方特色餐食-暖味活動餐盒 」料理競賽進行頒獎，在午後則由人氣行腳節目主持人楊子儀帶來最推薦的基隆山海私房景點，現場DIY體驗、遊戲區吸引民眾不畏寒冷齊聚一堂享受美好的周末時光。

基隆最珍貴之處在於它的包容性與多元性，「潮嚮基隆」透過「新」與「舊」不斷融合與翻轉，在巷弄裡、文化上、飲食中能尋到基隆文化交融的風味。此次市集結合了手作、美食、飲品、文創等共17家在地業者、生活風格品牌，以在地與跨界方式打造基隆山海潮市集，現場推出超限量基隆限定版的關東煮，內含基隆魚漿三寶有吉古拉、天婦羅和魚餃等，並提供基隆沾醬三寶，烏醋、辣椒醬、香油，供民眾回味也嘗鮮滿滿的基隆味；在山海霸(BAR)區邀請基隆在地業者進駐提供手沖咖啡，以及還有廣受大小朋友喜愛DIY體驗、遊戲區，並邀請街頭人聲樂團以溫暖、舒心的歌聲帶領大家感受著基隆這塊土地上的每一份滋味的獨到之處。

基隆市產發處黃健峰處長表示，潮嚮基隆結合基隆山與海地方產業，與民眾共生共好，期將基隆打造成為國際級觀光新熱點。圖/謝易晏

為了創造基隆在地產業品牌獨特性，「潮嚮山海基隆」舉辦一系列的餐食競賽、地方特色加工品、相關八斗子、暖暖區的多樣體驗活動，以及農創市集，透過基隆海港山城不同特色為主題，讓台灣人重新認識基隆山海，從不同角度探索人與這座城市的關聯性，一同體驗潮嚮基隆的美好。基隆產發處黃健峰處長表示「潮嚮基隆是產業與民眾共生共好的城市品牌，走出屬於基隆的專屬故事，一年年的累積，一步步的努力，軟硬體的共構，邁向國際讓世界看到基隆，在全球強調永續與文化城市的時刻，打造一條能涵納生態的永續城市，基隆市絕對具無限的發展潛力。」

呼應農委會水保局社區農村再生計畫，辦理「地方特色餐食-暖味活動餐盒 」料理競賽共8隊報名參加，以適合爬山健行之外帶使用之便當為主題，透過創意的發想以及再次挖掘基隆在地美食，本次評審團不僅邀集了全台知名風味、料理專家，更有多位國際料理師進行現地評鑑，在便當包材上更融入永續議題，由來自正濱漁港彩色屋的海那邊、下麵Let’s Have Noodles分別獲得金獎、銀獎、以綠色餐食著名的八斗邀友善餐廳獲得銀獎，來自暖暖區的小市場咖啡、暖暖小館獲得以優選入圍。參加暖味餐盒競賽的業者表示，藉此機會重新認識暖暖及基隆有哪些好食材，以及歷史人文背景，獲得意想不到的收穫，這次研發的暖味餐盒不只是未來的商品，更期許透過一個個餐盒，向旅客分享基隆好食好味好風光，期待未來來訪基隆民眾都能品嘗最在地的餐盒美食更能自然而然透過行動關愛台灣這塊土地。

基隆市產業發展處今年潮嚮山海的品牌營造與行銷，只是第一步，接下來將往深度經營方向努力，產業就城市的最佳代言人，透過產品與服務傳遞出基隆的獨特與美好，讓每位民眾、每個旅遊基隆的遊客都能embrace Keelung，擁抱基隆的山海，讓人感受基隆帶出的溫度與美感。

(工商時報) 

【大成報／記者張秦華／雲林縣報導】

雲林郵局為鼓勵銀髮族壽險保戶參與社會活動，拓展人際關係，提升自我健康管理觀念，達到「樂活忘齡」效果，日昨在郵局郵務大樓6樓禮堂舉辦「中華郵政樂齡運動-樂齡生活郵我做起」活動，邀請年滿65歲之郵政壽險要保人或被保險人及其陪伴者參加。

另為宣導廉潔誠信理念，深化民眾反貪意識，該局政風室同時辦理「社會參與及廉政宣導-誠信社會郵您作伙」活動，向參與者宣導廉能觀念，推動政府廉政反貪政策，共同落實「乾淨政府、誠信社會」目標。

本次活動約有70位長者們參加，活動餐盒 課程以手作、生命教育為主軸，並結合有氧舞蹈，讓參與者在歡樂的氣氛中，了解個人價值及建立健康樂齡生活，會後進行摸彩活動及致贈活動餐盒 伴手禮，讓長者們開心滿載而歸。

立法委員劉建國服務團隊副主任林廉貴、雲林縣政府張麗善縣長秘書何圳鈞、雲林縣斗六市公所市長林聖爵、雲林縣議員賴淑娞及雲林縣議員江文登等皆撥空到場向參與的長者致意，與民眾一起同歡。政風室設攤以發放宣導摺頁、有獎徵答等方式，讓參與者瞭解廉潔誠信的核心價值，並宣揚企業誠信理念，強化民眾對郵政的信賴，獲得熱烈支持。

雲林郵局局長李英傑表示:郵政壽險自開辦以來即以「溥益民生」之精神來經營，人壽保險和樂齡運動都蘊含有「健康關懷，樂齡保障」的良善美意，郵政堅持廉能誠信經營、善盡企業社會責任，盼藉由辦理本次活動，以實際行動關懷長者身心健康，期使銀髮長輩們能健康活躍不老，並彰顯企業廉潔誠信形象，實踐郵政卓越服務與全民信賴的願景。

雲林郵局邀請銀髮長輩們度過一個健康愉快的樂活時光，活動在活潑熱鬧的氛圍下，長者們各個展現了活力及生命的熱情，並響應對廉潔政府、誠信社會之重視。雲林郵局未來將賡續舉辦相關活動，關懷銀髮長輩，享受幸福多元的樂齡人生。（照片：雲林郵局提供）

(聯合新聞網) 

台北市衛生局110年下半年進行學校自設廚房及外定活動餐盒 、食材（半成品）抽驗，總計抽驗73件產品；另9月也執行專案抽驗計畫，針對衛生標準抽驗41件北市機關及學校合作（福利）社供應餐食，上述兩項抽驗的產品均符合規定。

衛生局說明，共抽驗67件學校廚房及外定活動餐盒 的餐食食品來源，分別來自46間學校自設廚房（39間國小、6間高中及1間特殊教育學校）、8家北市活動餐盒 業者、7家外縣市盒餐業者供應北市學校餐食，檢驗項目為為指標菌，結果均符合食品中微生物衛生標準。

抽驗4件豆製品，檢驗項目為防腐劑及殺菌劑過氧化氫；抽驗2件肉類煉製品，檢驗項目為保色劑亞硝酸鹽，結果均符合規定。

而北市機關及學校合作社的供食抽驗，共抽驗31件即時食品及10件豆漿，總計41件產品。31件即時食品包含蘿蔔糕、麵、包子、麵包、抓餅、壽司、吐司、三明治等，檢驗項目為衛生標準（沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、單核球增多性李斯特菌及大腸桿菌O157:H7），結果均符合標準。

另抽驗10件豆漿製品、檢驗防腐劑（含苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等12項），檢驗結果均符合規定。

(聯合新聞網) 

 文／林福吉

育達科技大學餐旅系落實營造「存好心」、「說好話」、「做好事」三好校園，特於10月7日，由陳慶麟老師帶領下前進後龍鎮埔頂社區及水尾社區以當季在地食材現場製作健康養生活動餐盒 ，分享予社區長輩，受到長輩熱情歡迎和讚賞。

國內「COVID-19」疫情趨緩，學校開學初始，學生利用課餘，希望能憑藉豐富的美食餐盒 、用愛豐富生命精彩，「溫暖有愛、關心無礙」，用行動走入社區，親善土地、觀察在地環境，品味山城人文之美。

深明飲食是日常生活不可或缺的一環，苗栗地區因為地理環境因素，人口外移嚴重，居家多獨居銀髮族群，適逢國內社區據點「銀養共餐」解封，育達科大餐旅系學生在陳慶麟老師指導下發揮愛心，以當季在地食材設計活動餐盒 菜單，精心設計並烹調容易咀嚼且軟硬適中的食物，讓長輩「吃得下」。同時藉由詢問和邀請，讓長輩一起洗菜、切菜、共「煮」，甚至一起喊口號玩樂，增進彼此感情，營造共煮好時光。看到長輩津津有味食用自己共同製作的菜餚，參與師生莫不備感愉悅。

黃榮鵬校長表示：育達科大為一所實務型導向的應用科技大學，除了重視學生技能養成教育，更著重於學生品德教育的培養。餐旅系課程內容務實、活化，重視學生餐旅實務能力的養成，更重視學生的品德教育，希望學生能夠貫徹學校教育理念，可以獲得實務傳承經驗，與產業接軌，提高職場就業實力。

(工商時報) 

永達保經自2018年啟動長照服務專車捐贈計畫，迄今已邁入第四年，在疫情嚴峻時期，長照服務專車依然行駛在各處，將醫療資源、活動餐盒 和各項服務送進長者家中，幫助長者度過疫情難關。藉此呼籲，長照服務不因疫情停歇，攜手抗疫，將服務送往各個需要的角落。

迎接高齡社會來臨，各縣市政府積極推動高齡友善城市，塑造支持長輩健康老化、活躍老化的友善環境。日前在疫情三級警戒下，全台社區據點服務中斷，許多長者不願意出門，甚至不願意就醫。在長期缺乏互動情況下，除增加失智的風險，對健康也是不小的戕害。身旁的照顧者因處在24小時的照顧壓力，生理和心理負擔極大，更是隱形的高風險對象。永達保經董事長吳文永表示，永達捐贈長照服務專車，提供長者交通接送服務，參與社區課程增加互助機會，為縣市政府推動高齡友善城市盡一份心力。服務機構在疫情緊張期間，利用永達捐贈的長照專車，提供活動餐盒 與物資、醫療服務、接送長輩接種疫苗等，讓長照服務不中斷；也協助照顧者獲得喘息，減輕照顧負擔。

永達從2018年開始推廣「永續長照 專車送達」的理念，投入長照服務專車捐贈計畫，今年邁入第四年，捐贈長照專車予縣市政府推動長者優質服務，將服務與資源送進弱勢長者家中，協助打造高齡友善城市。感謝全體永達人捐出每月所得1%，並結合北、中、南三地連線健走活動餐盒 所有參與者的報名費，作為長照服務專車購置經費，計劃以八年時間，捐贈六十四輛長照專車。面對疫情挑戰，永達與第一線長照工作者一起保護家中的老寶貝，阻絕病毒等傳染源於家門、據點和機構之外，踏實地築起防禦工事，疫起服務，通往各處。

(yahoo奇摩新聞) 

疫苗陸續到貨，台中大規模開打接種，為感謝醫護人員防疫辛勞，市議員黃馨慧偕同佛光山惠中寺東海分會督導柏國安、會長王英彥與副會長歐碧鳳等人，率員到福安、何成何南活動中心快打站，致贈蔬食活動餐盒 ，慰勞第一線防疫英雄，醫護人員用餐後讚清爽又健康。

因為疫情衝擊，部分民眾生活陷入困難、餐飲歇業或關門，發起e起復蔬，全民相挺公益計畫，協助上萬家蔬食與相關業者，透過e化升級提升競爭力。台中市議員黃馨慧說，蔡政府開放萊豬進口後，意外促成民眾飲食偏好蔬食活動餐盒 料理，剛好佛光山惠中寺e起復蔬，全民相挺公益活動、用實際行動為快打站醫護加油打氣。透過專業人員烹調的豐富菜色與均衡營養活動餐盒 便當，讓更多人享受到蔬食料理的優點、用蔬食友愛環境，也藉此協助遭受疫情歇業、減損收入攤商或店家能快速提升競爭力，恢復往日正常運營。

西屯戶政所主任陳燕秋表示，由衛生局領導的醫務人員及志工，自從疫苗接種快打站設立後，為避免民眾久候造成身體不適，努力提供分流及維持施打環境舒適，全力提升快打站服務品質，常常用餐時間都是囫圇吞棗、速戰速決，這次能夠收到惠中寺精心烹調素食便當，大家都感到十分窩心，而且菜色新鮮營養，醫護及工作人員都大呼太好吃。會長王英彥說，台中各快打站的醫護人員十分辛苦，能夠準備午餐便當讓大家分享蔬食料理，就是e起復蔬，全民相挺公益活動最大收穫。

(yahoo奇摩新聞)