〔記者吳俊鋒／新市報導〕新市白蓮霧節週末登場，儘管受氣候影響，今年收成銳減，鄉公所仍熱鬧籌辦，融入更多創意文化，讓地方「產業復興」的刻苦精神，得以延續、傳承。

鄉長鄭枝南表示，原生種的白蓮霧是新市地方特色之一，預估整體產量可達上萬台斤，但今年歉收，僅剩3、4成左右，公所的行銷相對重要。

以白蓮霧製成的聖代、蛋糕、果凍與巧克力更是賣點。聖代甜點是由遠東科大餐飲管理系學生所開發，冰淇淋的部分，以馬鈴薯泥為材料，擺放白蓮霧鮮果，再撒上七彩巧克力米，創意引人矚目。公所將準備2千支，7月4日產業文化活動開幕後，讓民眾免費品嚐。

大億麗緻的創意甜點為「白色之戀」水果蛋糕，上層以白蓮霧鋪陳為主，用紅色的草莓與覆盆子等妝點，外圈則圍繞馬卡龍口感的脆餅，做法特別。

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台糖長榮的創意甜點，是先將蓮霧煮過，鮮果內部挖空，填入奶凍，外層再裹上白巧克力，小孩子看了都直流口水。

桂田則是白蓮霧的黑糖蛋糕，還有果凍，以高腳杯盛裝，除了放入新鮮蓮霧之外，還以白酒調味，讓這道創意甜品更帶點清香。

今年的白蓮霧節主題是「看見新市界」，週六上午登場，400位小朋友在COSPLAY的陪同下，將一起踩街，先為活動熱鬧造勢。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100630/78/28drx.html

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

2010宜蘭國際童玩藝術節，本週六（7/3）就要開跑囉！

炎炎夏日，來到水與綠的故鄉「宜蘭」重溫童玩節的美好回憶，是今年夏天最棒的選擇！安排一日遊的朋友，吃在羅東鎮、玩在冬山河，剛剛好是鄰近的兩鄉鎮，用最少時間享受最多的樂趣！

宜蘭童玩節的復辦，地方業者同樣報以高度期待來迎接，活動期間吃喝玩樂住樣樣都有好康！宜蘭羅東知名伴手禮─諾貝爾奶凍，童玩節期間（7/3~8/15）即主打消費滿額折抵現金方案，歡迎大家到宜蘭來作客。

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業者表示，店內明星產品除了草莓奶凍、芋頭奶凍、芒果奶凍外，近期推出的全新產品「鮮果雪藏」及「牛奶雪露」，上市後同樣相當受到消費市場喜愛，其中鮮果雪藏的清爽口感，夏季品味正合胃虆。

鮮果雪藏的清爽口感，主要是因為使用鳳梨、杏桃、水蜜桃、百香果等四種水果的果粒作為內餡，酸酸甜甜的風味搭配鬆鬆綿綿的蛋糕，特別風靡女性朋友的消費族群。

除了羅東總店外，新開幕的礁溪店更加便利大台北地區的朋友購物。童玩節期間除了消費滿額折抵現金方案外，訂購宅配同樣有優惠，品嚐蘭陽第一品牌奶凍蛋糕正當時！

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100701/62/28gz7.html

嘉義一家麵包店，店面雖然小，卻是每天客人絡繹不絕，因為這裡賣的十幾種麵包，全部通通10元，而品質跟重量，卻一點也不輸市面上賣的麵包，超划算的價格，老闆得每天做3000個，才有辦法應付客人的需求。

又大又圓的菠蘿麵包一出爐，馬上奶香四溢，還有熱狗捲，抹上口感滑潤的蛋醬，撒上乾蔥，趕緊擺上貨架，因為門口早就站了一排幼稚園的小朋友，等不及掏出一個10元銅板，來買下課點心。

小朋友：「我要一個熱狗的。」

小朋友吃得好高興，這位大哥也是吃完了一個熱狗麵包，又嗑下一個沙拉麵包，吃的飽飽，只花20元；比一比，一般市面上都買得到的菠蘿麵包，一個18元，重量是85公克，而嘉義的10元菠蘿，重量卻足足多了5公克，證明了價錢縮水，東西可沒跟著縮水。

顧客：「一個禮拜差不多來4、5趟啊。」記者：「為什麼？」顧客：「這邊東西好吃又便宜啊。」

業者：「這個是我們家的紅豆麵包，10元，餡一樣很多喔。」

紅豆內餡塞滿了整個麵包，還有這個獨家製作的提拉米蘇泡芙，剝開來，白白的卡士達醬傾洩而出；經營30年的麵包店，只賣10元麵包，老闆可是得日做3000個，才夠賣，雖然每天做到手軟，但看看這一張張吃得津津有味的臉，老闆說回饋顧客，辛苦也沒關係。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100618/8/27py9.html

【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

夏季限定的愛文芒果搭配鮮奶吐司的柔軟，變身為三明治西點的滋味，吃得到果粒的芒果點心，在炎炎夏季裡冰凍過後品嘗別有一番幸福鮮滋味。

台中太平市育才路上的蘇珊經典烘焙，夏季推出的愛文芒果三明治是以季節限定的新鮮愛文芒果與進口香濃卡士達餡打成漿所製成的芒果內餡，那鮮奶吐司的柔軟與新鮮愛文芒果果粒融合的滋味，一推出大獲好評，滑順入口，冷凍後品嘗最恰好，別有一番夏日的風情點心。

為求新鮮度，芒果三明治每日限量推出，季節限定的西點讓人難忘的口感，另外的當日現做的芒果泡芙，其內餡不惜成本選用進口的鮮奶油與芒果打成的漿做為內餡，冷凍後的滋味就像芒果冰淇淋一樣，冰涼內餡有著淡淡芒果香氣，還嚐得到芒果果粒的口感，人氣商品網購宅配就可以吃得到，每日限量推出的冰凍口感。（

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100627/62/28807.html