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百貨業者募款賑日 田中千繪感激落淚

 日本強震陸續引發海嘯與核災,許多孤苦無依的民眾與兒童還受困於災區,等待外界救援。為了協助日本重建,國內百貨業者相繼發起日本賑災的募款活動,積極加入救災行列,盼將台灣人民的愛心傳至日本。


  太平洋SOGO百貨便於今(21)日宣布,即日起至4月5日,旗下的社會福利基金會將與國內聯合勸募及慈濟基金會合作,一同展開日本賑災募款活動。目前以太平洋SOGO忠孝館、復興館與天母店等作為首站,日後中壢、新竹與高雄等店也將陸續開跑。


  太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯表示,太平洋SOGO百貨不僅發動員工擔任募款志工,並將依各店募得的金額,捐出同等款項,而募款所得將全數捐給聯勸「日本地震賑災重建」專戶,以作為日本震災救援安置重建經費之用。


  對於台灣人民於賑災晚會中所捐出的款項,以及後續協助日本的救災行動,擔任聯勸愛心大使的田中千繪激動落淚的表示,台灣民眾的愛心在日本獲得很大的迴響,真得很感謝大家。


  太平洋SOGO百貨忠孝館則特別推出「櫻花祈語」活動,每一位熱心捐款的民眾,可將祈語張貼於現場的希望樹上,之後工作人員會將祝福匯集成冊,送給日本相關單位。


  另外,N.Y.BAGELSCAFÉ已於3月19日,選定京站時尚廣場作為首發義賣的地點,以旗下糕點品牌SoulSweet,推出史威特瑞士捲,每條原價250元,義賣價190元,所得收入將捐至我國外交部,以協助日本災後重建。


  大葉高島屋則是自即日起於百貨賣場的服務台設置捐款箱,盼消費者共襄義舉、付出愛心,募得款項將全數交由「中華民國紅十字會總會」統籌運用,讓日本災區人民能獲得最即時與妥善的幫助。


  微風台北車站也號召館內60多家的專櫃廠商,預計捐出明(22)日的營收。換句話說,民眾只要明天到微風台北車站消費,所有的金額將會捐至政府機關專用帳戶,以全力幫助日本受到地震及海嘯侵襲,而流離失所的兒童與居民。


更多瑞士捲,歡迎洽詢貝妮亞烘培屋。


資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110322/52/2ogwo.html


標籤: 瑞士捲

師生義賣瑞士捲 所得全獻基金會

【陳文霖 屏東鹽埔】

人口高齡化的問題越來越嚴重,連青年學子都相當關心,屏東大仁科大餐旅系5位正妹學生,聯手發起「愛心飄香」活動,由系上師生共同製作,養生瑞士捲義賣,所得的經費將全數轉由華山基金會,做為照顧獨居老人之用。

為了籌措照顧老人的基金,這幾位餐旅系的學生,日夜趕工做瑞士捲,經常一做就是10幾個小時,雖然工作時數很長,不過她們一點都不覺得累。

大仁科大餐旅系學生 洪琬茹:「會抱持一個,會關懷老人然後,幫助老人的一種心情去做瑞士捲。」

大仁科大餐旅系學生 何如珮:「如果能夠一起互動,那是藉由這個活動,去關懷他們,然後他們如果參與這個活動,也會覺得很開心,我們也會覺得很開心。」

學生與獨居老人,一起切下99公分的瑞士捲,祝福所有長輩都能夠健康久久、幸福久久,老人家感受到年輕人的關懷,內心感動萬分。

獨居老人 張先生:「老人家有快樂的晚年,大家都愛心表現,發揮社會的溫暖。」

不讓正妹學生專美於前,學校當地的鹽埔鄉代表主席,也承諾將負擔全部的材料成本,由地方與學校,共同推動這次的「愛心飄香」活動,希望讓更多老人得到妥善的照顧。



資料來源:news.sina.com.tw/article/20101109/3943893.html


標籤: 瑞士捲

上野喜迎嬌客 貓熊商品搶先賣

日本民眾期盼了三年,21至中國就要將一對貓熊送到東京上野動物園,雖然這對貓熊要到3月下旬才會正式在上野動物園亮相,但熊沒到,錢先來,東京已經興起一股貓熊熱,商機無限。


模樣可愛的貓熊,就是有種難以抵擋的魅力,東京上野動物園已經三年沒貓熊了,21日中國終於要送來一對貓熊,比力和仙女,民眾可樂翻了。不只民眾樂翻,附近店家更high,貓熊都還沒來咧,街上店裡到處是貓熊商品,咖啡店裡的瑞士捲、小點心,全都是貓熊臉,就連飯店也推出慶賀貓熊到來特別優惠住宿價,更了不起的是,要迎接這兩隻嬌客,日本還派出了這架黑白相間的貓熊專機。


日本高規格迎接貓熊,中國也對比力和仙女期望很大。貓熊啊貓熊,為什麼讓日本人癡迷,這要從1972年說起,當時中日建交,中國贈送日本蘭蘭和康康這對貓熊,為了看一眼這黑白相間的可愛動物,大家甘願大排長龍,上野動物園真的是萬頭鑽動。就這樣,貓熊成了上野動物園的象徵,直到2008年4月,上野動物園的最後一隻熊貓凌凌去世,東京民眾的心,好像也空了,現在聽到貓熊又要來的消息,經營這家貓熊咖啡店的夫妻,真的超開心。


厚,簡直就像是等待要跟情人見面的心情嘛,看看他們店裡,無論是擺設或是用具,全都是貓熊造型,就連咖啡拉花也是貓熊臉,夫妻婚戒也是貓熊對戒,從他們的瘋狂程度,不難了解貓熊對東京人的意義。21日當天,比力和仙女會從成都先飛上海,預計晚間9點抵達東京成田機場,深夜入住上野動物園,但因為園方和貓熊都還需要彼此適應的時間,因此預計3月下旬,這對東京民眾盼了又盼的貓熊,才會正式跟大家見面。(民視新聞 崔立潔綜合報導)







資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110218/11/2mn9h.html

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日本迎兔年 兔子瑞士捲應景

日本和台灣一樣,今年也是兔年,兔子形狀的產品當然成了搶手貨,日本的糕餅業者特地推出兔子造型的瑞士捲,不但外型可愛又好吃,非常應景。


2011年是兔年,兔子形狀的商品自然成為市場的人氣商品,日本這間飯店特地推出了兔子造型的瑞士捲,粉紅色的兔子頭和四肢,搭配塗滿白色鮮奶油的身體,模樣相當可愛,實在讓人捨不得把它吃下肚,兔子瑞士捲採限量販售,只有120個名額,開賣第一天就賣出將近一半。


而橫濱這間兔子咖啡館,特地趕在兔年前開幕,老闆一共養了11隻可愛的兔子,上門的顧客可以一邊喝著咖啡和兔子玩耍,兔子溫馴的躺在民眾的腿上,看來十分舒服,店家還貼心的準備過年的應景擺設,讓民眾拍攝兔年的賀年卡。


在日本人的眼中,兔子自古就是吉祥的動物,看來桃太郎的這波兔子熱潮,肯定會持續一整年。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110203/11/2lw9w.html

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推介美台灣 洛城頻道播節目

(中央社記者江今葉洛杉磯21日專電)為推廣台灣觀光產業,交通部觀光局與洛杉磯「KTLA」頻道合作拍攝「台灣觀光」節目,將台灣之美介紹給洛杉磯居民。製作人金森大力推薦,「夜市是絕不可錯過的好地方。」


這個長達30分鐘的節目,預計在洛杉磯時間22日的週六晚間黃金時段播出,從台北、日月潭到高雄,從美食、溫泉到製茶,將台灣最美的一面介紹給洛杉磯居民。


駐洛杉磯台北經濟文化辦事處觀光組主任林信任表示,5人製作團隊是去年10月梅姬颱風期間抵達台灣的,他們首度見識到颱風的威力,但也因此拍攝到日月潭最美的暮靄,讓節目製作小組讚嘆不已。


金森(Darryl Kinson)大力推薦享譽國際的台灣夜市文化,認為台灣的夜市裡有各式各樣的小吃,充滿活力,是個絕對不能錯過的觀光景點。


一談到台灣美食,金森就讚不絕口,香腸超好吃,小籠湯包、銅鑼燒也是不能錯過的小吃。但被問到是否嚐過臭豆腐?金森可就敬謝不敏了,直搖頭說,那味道半哩外就聞得到,「太可怕了。」


但金森認為,台灣不是只有傳統的小吃和夜市,走過世界各地,台北有許多的角落很像紐約,高雄愛河的美景則頗有歐洲風味。


他說,台灣真的享有天然的地理優勢,溫泉、海灘近在咫尺,不像洛杉磯居民得長途跋涉,因此他大力推薦洛杉磯居民「一定要到台灣走走看看。」


資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110121/5/2l84r.html

標籤: 瑞士捲

日本天皇吃的台灣好米 限時限量5折

宜蘭五結鄉的水質好、土質肥沃,使得當地水稻業發展興盛。五結鄉期待在當地種出全台灣,甚至是世界最好吃的米,如今夢田越光米使得這個夢想不再遙遠。五結鄉農會自日本引進全世界高品質稻米的代表-「夢田越光米」,此種米的特色是米粒的白肚較少,口感及Q度較高,且冷卻後的口味和剛煮出來的味道差不多,也是日本天皇是的好米!現在,不用到日本,在台灣就可以買好米。今日夢田越光米在網路上推出優惠,4包一公斤的夢田越光米現在特價5折,消費者千萬別錯過!

日圓升值,到日本旅遊、消費變貴了!大葉高島屋不畏匯壓,於即日起至12月12日舉辦「北海道展」,有多達近500項原汁原味北海道空運來台美食,眾所皆知人氣美食包含有白色戀人巧克力、乳牛瑞士捲、霜淇淋、三層起司蛋糕、泡芙、玉米巧克力、哈密瓜軟糖等;精采美食實演亦邀請北海道料理師傅現場製作,包含有鱈場蟹漁鮮捲、北海三味便當、可樂餅、烤地瓜、北海道奶油馬鈴薯燒賣、章魚青蔥起司魚板、日式海鮮炸物、墨魚飯等。同時亦販售由札幌市中央批發市場直送的美味海鮮,如松葉蟹(770元)、北海道毛蟹(699元/約440g)、塩新卷鮭(780元/2kg)、道產柳葉魚(230元/8隻)、冷凍干貝(1,080元)以及各式海鮮漬(170元/瓶)。JASONS迷你超市亦推出北海道食品全面9折優惠;來自北海道嚴選的原物食材與獨具匠心的製作工法,即日起都將在大葉高島屋隆重登場。

資料來源:芝麻開門
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耶誕節吃台味 薑爆麻油做麵包

耶誕節,很多人會想到薑餅屋,台中一家麵包店,順勢推出薑麵包,不過它吃起來是鹹的,麵包裡還加了麻油。師傅說,做蛋糕或麵包,本來就會加油,麻油只是替換了其中一種,冬天吃薑能祛寒,但比例也不能太多,大概只有1/10,否則會過辣。


麻油的香氣撲鼻而來,撒點薑絲再下肉,大火快炒,最後倒入米酒提味,這一大鍋都是麵包餡料,結合麻油雞和薑母鴨兩種味道,師傅自創薑爆麻油麵包。麵包師傅何政聰:「寒冬啊,你要祛寒,這是中醫文獻上有記載。」


切開長麵包,鋪上美生菜,熱騰騰的肉絲夾在中間,4種口味,豬柳、牛肉、海鮮麵、和燻雞肉,這種薑爆麻油麵包,不只餡料,連麵包本身,也加了麻油和薑。何政聰:「薑末。」


麵糰直接加入薑末和薑粉,攪拌後塑形進烤箱,但麵包口感較粗,師傅另外研發薑汁麻油雞蛋糕,為了吃起來更細緻,生薑要先用果汁機處理。何政聰:「薑汁大概是總比例3%到4%。」


作法是一般的戚風蛋糕,不同的是,裡面多了麻油和薑,味道偏鹹,融合麻油的香,和生薑的辣。師傅說,薑餅屋太過甜膩,他想換種方式,又發現台灣人愛進補,最後做出薑爆麻油系列麵包,慶祝耶誕節,也可以吃得很台味。


資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101221/8/2jdye.html

標籤: 瑞士捲

迷你瑞士捲變大蛋糕 口味選擇多

日本業者又出奇招,想盡辦法要來滿足消費者需求,像是原本一買就是一整條的瑞士捲,一次就只能吃到一種口味,但是現在有業者推出,尺寸變迷你,口味多達25種的小瑞士捲,可以按照每個人不同的喜好來挑選,還能幫你把瑞士捲組成一個大蛋糕,其他還有哪些要來滿足消費者需求的奇招,一起來看看。


店員:「讓您久等了。」


店員端出的大蛋糕,是不是有點不一樣呢,這個色彩豐富的彩色蛋糕,其實是用好幾塊小型瑞士捲所堆出來的。這間瑞士捲專賣店多達25種的口味選擇,能一次滿足家人不同的喜好,特別的是這裡賣的瑞士捲,每塊直徑不過也才4公分大小,形狀迷你,份量剛剛好。日本民眾:「每個人都能吃到自己喜歡的口味,而且外型也很可愛,吃起來很開心。」


從衣櫃裡翻出一直捨不得丟掉的舊大衣,想穿上街,但又嫌鈕扣上的蝴蝶結過時,現在日本出現一種網站,只要你把過氣卻又捨不得丟的衣服照片上傳,這個網站自動幫你從1萬多件的資料庫裡,找出顏色和款式最接近,但流行感加倍的衣服,幫你宅配送到家。日本民眾:「不用親自到店裡面,只要按照自己的喜好搜尋,就能找到想要的衣服,好方便。」


想自己動手DIY重新粉刷家中牆壁,卻老是調不出心裡想的油漆顏色,來到日本這間油漆專賣店,裡頭多達3500種的選擇,光是綠色就有200種不同的綠任君挑選,最後只要花上短短5分鐘,機器就會自動幫你調出你想要的油漆顏色。日本民眾:「雖然顏色太多讓我猶豫很久,但能夠按照自己的喜好,找到想要的油漆顏色,感覺很滿足。」


日本業者似乎是想當神燈精靈,使出渾身解數,就是要滿足每位消費者的個人喜好。


資料來源:TVBS

標籤: 瑞士捲