金牛角,牛角麵包,三峽金牛角麵包,葡式蛋塔,彌月蛋糕,起酥蛋糕
瀏覽模式: 普通 | 列表

台灣平價連鎖咖啡店拓點美國成排隊名店

拉麵、蛋塔甜甜圈、金牛角在台灣都曾掀起排隊熱潮,但你相信嗎?這間在台灣街頭巷尾常見的平價連鎖咖啡店,自2008年美國第一間門市開幕後,本月美國時間7日在當地休士頓Bellaire店將成為全球第1,000家分店。平價咖啡店展店成績驚人,而且成為當地排隊名店,自開幕後人龍從店內綿延至店外、絡繹不絕,平均一筆消費要等上約一個鐘頭,店家一直忙碌到半夜12點。許多民眾都是為了一嚐台式麵包金牛角的美味。而該分店營運首日營業額達到台幣104萬元,不僅蛋塔賣出3300多個、北歐芋頭麵包賣出467個、巴布羅麵包也都賣出328個,店家透露與台灣、中國最大的差異是,美國客人單筆消費購買數量較多,多採以紙盒包裝。
 

該平價連鎖咖啡店,以販賣咖啡、蛋糕、麵包金牛角、甜點與烘焙食品為主,全台至少400間門市,全球足跡遍及上海、香港、澳洲、美國,曾入選商業雜誌頒發的100大影響力品牌獎。台灣分店約有九成屬於加盟形式,未必有設立成本較高的麵包區,但美國全屬直營,麵包營收占比高達48%,蛋糕約三成、飲料兩成。該店剛進駐美國時,仍以亞裔客人為大宗客源,比重高達七成,經過八九年的拓展推廣,非亞裔客人已大幅提升至六成。

 
來源:聯合新聞網
標籤: 金牛角

點心是超奢侈「越光米飯糰」!新潟馬拉松邊跑邊玩古都

隨著台灣民眾喜愛運動、日本旅遊的風氣越盛,有越來越多慢跑愛好者熱衷參加日本馬拉松賽事,在運動的同時,達到海外觀光的目的。2017年的新潟馬拉松活動,將於10月9日舉行,由於正逢台灣的雙十連假,而且路線還增加了景點較多的市區路段,所以今年台灣有旅遊業者配合遠東航空,推出馬拉松包機方案,方便跑者直飛新潟參加比賽與觀光。

為了促進地方觀光,許多馬拉松賽事都會結合當地的地方資源,藉此吸引來自世界各地的跑者。其中包括東京馬拉松、大阪馬拉松等,都是台灣民眾耳熟能詳的知名賽事。新潟馬拉松也已經於今年正式邁入第35年。

位於日本本州中部的新潟,以盛產日本酒聞名,也是台灣人熟悉的「越光米」的故鄉,另外包括《犬夜叉》作者高橋留美子、《神劍闖江湖》作者和月伸宏、《頭文字D》作者重野秀一等人,也都是出身於新瀉縣。每年新潟所舉辦的長岡祭,更是日本三大煙火大會之一;新潟同時也與京都的祇園、東京新橋並稱爲日本三大藝伎街。

對於旅遊型跑者來說,今年新潟馬拉松將全馬關門時間由5小時增為7小時,並且設計全新的路線。路途中可經過柾谷小路、萬代橋等代表性景點,而且完賽後,更有提供「巨無霸飯糰」點心餐盒 ,讓跑者補充體力的同時,品嘗到越光米的美味。知名跑者高橋尚子也會至現場為跑者加油打氣。

曾參與新潟馬拉松的江湖跑堂堂主江彥良表示,新潟馬拉松的主辦單位對台灣跑者相當友善,會設置台灣專屬的休息區。尤其今年關門時間較長,可走休閒路線,路線也增加了城市風光,可以探訪當地純樸而古典的城市風貌,主辦單位所提供的越光米飯團點心餐盒 更是好吃到不行!而台灣旅行社所推出的馬拉松自由行專案,4天3夜機加酒每人21,800元。

資料來源:HINET新聞

標籤: 點心餐盒

闊嘴月老擇珍饈 七夕限定西點擲筊定

語云:闊嘴呷四方!在臺南,有「闊嘴月老」美稱的大觀音亭興濟宮月下老人胃口真不小。臺南市政府文化局迎接2017臺南七夕愛情嘉年華活動,22日在月老神案前擲茭決定今年活動的限定甜點西點餐盒 ,結果月老將兩種甜點統包,為此一暖身活動增添趣味。

臺南市政府文化局葉澤山局長表示,為行銷月老文化特色,繼2016推出月老限定餐點,獲得熱烈迴響後,今年的活動再以「甜點」為主題,將臺南市7間奉祀月老的寺廟與14間飯店餐飲業者配對,攜手合作推出各具特色的甜點。

葉澤山說,奉祀「闊嘴月老」的大觀音亭興濟宮,此次與香格里拉台南遠東國際大飯店配對,由該飯店開發出月老喜歡的甜點。葉澤山指出,由於闊嘴月老舌燦蓮花,該飯店乃以闊嘴的造型,設計出「戀愛滋味-法式檸檬乳酪」,又因為月老的緣粉象徵有人緣,另又開發出「抹上胭脂緣更濃-創意餅乾」等兩款甜點。

葉澤山說,這兩款將以擲茭方式由月老擇其一決定今年行銷七夕活動的甜點,藉此既為活動暖身,也增進民眾對今年台南七夕活動的了解。兩款西點餐盒 都供上觀音亭興濟宮月老神案前,並一一擲茭做決定,結果都各得一聖杯而平手,葉澤山再請示月老就兩款都喜歡與否允杯,果然一擲就聖杯,現場頓時響起笑聲與掌聲。

葉澤山指出,即將於8月登場的「2017臺南七夕愛情嘉年華」活動內容豐富多元,除了主題展覽、月老行旅、甜甜市集暨音樂饗宴、愛情總舖師之外,各飯店也紛紛推出住宿優惠及七夕應景主題,臺灣金屬創意館還以該館金屬為素材,製作出象徵不朽愛情的文創商品。又吃有玩又有文創品可拿,要讓到臺南參加七夕活動的民眾滿載而歸。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 西點餐盒

炸饅頭飄香60年 台中遊子思鄉的滋味

蛋糕櫃中繽紛、色彩鮮艷的西式點心、西點餐盒讓人眼花撩亂、騷動人心。但是最讓台中人懷念的好滋味卻是這個純樸的炸饅頭。位於傳統市場附近的小攤車,在台中成立已超過一甲子的老店,陪伴許多人的童年。懷舊古早味的名氣響亮,經過各大電視台報導,傳統的炸紅豆饅頭人手一顆,好滋味一口接一口停不下來。傳聞老闆的好手藝來自日本師傅傳授。手工現桿麵皮、塞進滿滿的特製紅豆餡,再放入油鍋炸得金黃酥脆。甜度恰到好處的內餡與酥脆外皮搭配絕妙。每每到假日都大排長龍,搶著吃這個西點餐盒。這個饅頭一顆竟然只要5元,十年來從來不曾漲價過,平價草根美食也曾了在地人最熟悉的好味道。
 
來源:ETNEWS新聞雲 
標籤: 西點餐盒

健康餐盒認證即日起開跑

隨著現代人生活型態改變、生活步伐快速,越來越多人生活忙碌、加班、日夜顛倒而無法在家開伙,「點心餐盒 」除漸成為許多上班族群、學生族等外食族每日午餐、晚餐的主要選擇。2014年一連串黑心食安問題引爆,使台灣人對飲食健康意識抬頭,為了保障外食族能夠安心享用餐點,衛生局舉辦健康餐盒的認證活動,旨在鼓勵並輔導點心餐盒業者能夠選購、烹飪出健康的餐點,並藉由此次的政策,協助民眾選擇健康餐飲,達到每日均衡飲食。凡通過認證之業者將列名單於網頁供民眾查詢、提供相關機關採購參考。有意參與認證之業者,請於9月22日前送件至衛生局,相關資料可至網站查詢。期許民眾與業者能共同響應本活動。
 
來源:青年日報 
標籤: 點心餐盒

幫助弱勢,餐盒傳遞愛與溫暖

喜憨兒麵包餐盒送進偏鄉小學,從2009年迄今堆疊出相當於54座台北101的高度,愛心計畫證明天生我材必有用,憨兒也能溫暖偏鄉孩子。
喜憨兒基金會指出,送愛到部落的活動,是募集民眾認購愛心餐盒,同時藉由持續的工作訓練幫助憨兒自力更生,並由喜憨兒童軍團幫忙分擔送到偏鄉部落中,代表一個餐盒幫助兩群對象,一筆消費傳達兩份感動的力量。
喜憨兒基金會表示,從2009年啟動送愛到部落計劃至今,將超過25萬份的餐盒配送至全台308所偏鄉小學,層層堆疊的愛心餐盒相當於54座台北101的高度。
在執行計劃中,基金會發現,偏遠地區原鄉部落的學童,多數都處於隔代教養的環境,物資條件也相較缺乏,而且人口外流,也讓部分小學被裁併,導致學童為了學習,必須翻山越嶺走上好幾個小時的路程到達學校。
例如高雄內門的金竹國小是全村唯一學校,55位小朋友多生長在單親與隔代教養的家庭裡,留在家鄉的阿公阿嬤自己都需要別人照顧,照顧小孫子更顯吃力,學校擔心孩子下了課,有沒有好的學習空間,有沒有充足的營養,這時一個送愛的餐盒成為孩子課後營養補給,也是最幸福的禮物,讓孩子感受到關懷。
至於憨兒也在計畫中得到成長,智能障礙中度的「阿緯」今年26歲,平常在高雄建元店負責組裝便當、餐盒的工作,加入喜憨兒童軍團已經第4年,原本愛撒嬌、依賴的個性,也在一次次的活動中漸漸獨立,常常代表基金會上山送愛心餐盒,成為部落小朋友心目中的孩子王。
 
資料來源: 中央社 via Yahoo! 奇摩新聞
標籤: 活動餐盒

消暑的冰淇淋配上美味的金牛角

為了趕上夏天吃冰淇淋的熱潮,在台南有業者推出螺旋牛角冰淇淋,顛覆了民眾對於一般冰淇淋甜筒的印象。

  研發出螺旋牛角冰淇淋的業者是金賀堂三峽金牛角專賣店。這家店最近才從高雄搬遷至安平現址,傳承了三峽金牛角老師傅的手藝。為了現代人吃的健康,更是改良研發低油不膩的金牛角,讓金牛角除了常溫好吃之外,放入冷凍後直接食用更有另一番風味。近日更是推出了手工製作的螺旋牛角冰淇淋。

  金賀堂老闆林先生表示,許多客人說,每次吃冰最討厭的就是上面的冰淇淋好吃,但是甜筒餅乾不好吃而且常吃的滿手冰淇淋。因此他才突發奇想,為什麼不將客人愛吃的金牛角搭配冰淇淋,因而才有了螺旋牛角冰淇淋的上市。

  螺旋牛角冰淇淋筒顧名思義,就是甜筒部分不僅吃起來是金牛角,就連外觀也做成像是金牛角。螺旋金牛角吃起來除了不干澀,搭配香草冰淇淋吃起來非常的對味。因為螺旋金牛角採用手工製作,所以每天數量有限,售完為止。

    現在正是放暑假時,經常可以看見大學生熱情的把螺旋牛角冰淇淋大口享用。想嘗試不一樣的冰淇淋,螺旋牛角冰淇淋就在今夏和大家見面了。

資料來源:www.chbcnet.com/sh/content/2014-07/24/content_907912.htm
標籤: 金牛角

花蓮草地野餐 千人共享歡樂時光

花蓮市公所「珍惜資源愛地球」野餐活動1日下午熱鬧展開,逾千人在國福養生園區共享落日夕陽,創造夏戀美麗回憶。現場有親子大地遊戲、音樂饗宴,環保資源回收宣導,還有播放大小朋友都很喜歡的迪士尼電影《海洋奇緣》,小朋友有吃又有玩,開心在草地上奔跑,跟家人享受愉快時光。


花蓮市公所辦理的草地嬉遊野餐活動今年邁入第四年,今天下午四點起,民眾陸續來到國福養生園區,事先報名的三百人在攤位前領取餐盒,並在草地上舖好野餐墊,和家人一起共享歡樂週末。市公所現場也提供四百份的點心餐盒 兌換券,讓參與活動的民眾至贊助攤位兌換小點心餐盒


魏市長偕同主任秘書翁美華與市公所課室主管出席,並頒發感謝狀給贊助廠商,感謝他們共襄盛舉,為這項活動帶來更多的支持,也期待參與野餐活動的花蓮鄉親都能有著美好回憶。


魏市長表示,選在暑假的第一天辦理親子草地野餐活動,讓親子共享歡樂,以及體認環境永續的重要。他說,花蓮市公所在花蓮縣政府的支持下,將把花崗游泳池打造成為兒童專用遊樂場所,未來將在那邊舉辦各種活動,讓親子有專屬空間的活動場所。


在活動現場可以看到不少人拿著手機自拍,將身著創意動物造型裝扮的照片傳到FB「Fun玩花蓮」穿搭比賽的PO文,並將PO上的照片向指定攤位兌換爆米花。林姓媽媽說,希望上傳的兒子照片能獲得最多按讚數。


二手玩具交換會最是熱鬧,剛從幼兒園畢業的小凱帶來他最喜歡的玩具火車來交換,希望拿到的小朋友能夠像他一樣的喜歡並愛惜這個玩具。七歲的宜榛去年曾經參加過野餐活動,今年再度跟著爸媽一起參加,她這次分享《神偷奶爸》小小兵的玩具,自己則換得《玩具總動員》的胡迪警長,非常開心。


為提醒大家珍惜資源的重要性,市公所邀請花蓮故事協會演出環保資源回收宣導短劇,寓教於樂的劇情,讓現場大小朋友加深對資源回收愛地球的觀念。而在大地遊戲裡,特地以環保相關知識做為問答,這項活動限定六至十二歲的小朋友參加,名額只有190人,翰品酒店花蓮特地提供三個名額讓參加大地遊戲優勝的前三名免費獲得該飯店歡樂森林入場,由於獎品相當誘人,讓參與活動的小朋友卯足了勁搶答,也藉由遊戲互動建具環保觀念。


晚上五點多,北濱國小的學生上台演奏烏克麗麗,帶來許多膾炙人口的曲子;街頭藝人派派與游偉也帶來美妙歌聲,他們以吉他伴奏,不插電演出,以歌聲傳遞最簡單的感動。點心餐盒


最後壓軸的星空電影院,讓人釋放一天的疲憊,《海洋奇緣》是迪士尼第五十六部的經典動畫長片,在微風徐徐的星空下,欣賞片中描述來自古老航海家族的16歲小女孩莫娜,在小島環境遭到破壞並面臨生存危機之下,尋找到掌管海洋和風的半神人毛伊,並攜手展開冒險旅程。這部提醒大家要愛護地球的冒險電影以毛伊歸還海洋之心讓一切恢復原狀的結局為花蓮市珍惜資源愛地球的野餐活動也寫下完美的畫面,大家相約明年見。

資料來源:台灣好新聞

標籤: 點心餐盒