拜越多賺越多?母狂買供品「塞滿屋」崩潰 網揭這類最難搞
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-15 12:10
生活中心/綜合報導
台灣人有「拜拜」的習俗,除了祭拜祖先之外,還有訂定為商家祭拜的日子,祈求生意興隆、財源滾滾。對此,有一名網友表示媽媽每次祭拜時,買的供品都相當多,認為「買越多生意會越好」,讓她家被塞滿了各種零食、泡麵、會議餐盒 。貼文發出後,引起熱議。
該名網友在臉書社團「爆料公社」發文,表示初二十六是商家拜拜的日子,不過祭拜的供品因人而異,但原PO媽媽相信「買越多生意會越好」,因此每回拜拜都會買大量的零食、泡麵、餅乾、會議餐盒 ,讓原PO無奈的說「抱怨家裡零食泡麵越來越多,無能為力的我只能看著和室被擺滿」。
貼文發出後,網友紛紛留言「覺得生意會不會好不知道,但一定胖」、「這圖阿母的財力證明,看樣子真的生意很好」、「這些在我家很快就處理掉了!常常要去補貨備乾糧、會議餐盒 」、「你們怎麼有辦法一直累積!我拜完當天或隔天就全部消滅了」,不過還有網友說「要慶幸買的是零食泡麵,而不是自己煮的雞鴨魚肉之類的」、「我們家也是,初一十五初二十六還有一堆節慶日什麼的,可是我們都是拜熟食,各種肉類」。
另外,還有網友建議「可以送家扶中心喔」、「捐給食物銀行」、「可以送給弱勢」、「我都會捐給不嫌棄,有需要的人」、「建議可以捐給有需要的單位」、「可以考慮捐給孤兒院,慈善機構什麼的,會更有好運」。
(三立新聞網)
台糖長榮酒店推動「社區融合你我他~德蘭小白花」活動
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-15 12:02
台糖長榮酒店與德蘭啟智中心,共同參與 「社區融合你我他~德蘭小白花」活動;台糖長榮酒店期透過吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動,在近半年時間內,募集30萬元,作為贊助德蘭啟智中心的交通費等支出,並協助其院友作「小白花幸福餅乾」,讓他們也能擁有小會議點心 師傅的新身份。
台糖長榮酒店自2007年9月以來,一直秉持著取之於社會用之於社會的精神,並以善盡社會企業責任為使命,長期耕耘關懷社會弱勢,不間斷地透過吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動,歷年累計善款為339萬元,並受惠共22 個公益團體,成果豐碩圓滿。
此次與此次與位於南市玉井區的「財團法人天主教德蘭啟智中心」合作,「週三公益日,社區融合你我他~德蘭小白花」活動,將於1月6日起至6月30日期間的每週三,以6折優惠公益價,鼓勵用餐貴賓捐款30元作為愛心善款,期募得30萬元。
德蘭啟智中心主任楊美華表示,該中心於 1988年,由美籍瑪利諾會甘惠忠神父創立,第一位主任為美籍主顧修女會麥恪悌修女,是原台南縣第一所專為服務身心障礙者而設立的日間托育中心。
德蘭小白花團隊至今深耕台南山區32年,每年服務超過上千位身心障礙者、發展遲緩兒與有疾病家庭,在台南偏鄉山上的土地,日日堅持用熱忱與愛陪伴投入在偏鄉早療與社區融合的服務。近年因應在地需求以「共同社區·完整的愛」深入社區,開拓多元社會服務,延伸至社區早療預防、社區長者、長照C 級據點服務、家庭友善三代同堂服務、女子監獄以及小釣所等服務。未來希望透過德蘭小白花團隊始終秉持尊重、自決、支持與融合的出發點,能幫助偏鄉更多有需要的人,獲得生命的幫助與轉變。
此次台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動也拓展行動到「創造幸福 」,期望透過協助德蘭小白花團隊研發新的會議點心 烘焙產品,讓產品與善款來源更充裕,故特別帶著烘焙主廚,以融入在地食材苦茶油、白米、與薑黃等,製作研發出健康無添加物、低油、少糖並獨一無二的「小白花幸福會議點心 餅乾」。其後,酒店也將與德蘭啟智中心,安排德蘭青年(身心障礙的青年人)至酒店參與烘焙職場教育訓練,透過「幸福產品」,實際落實社會企業責任。
台糖長榮酒店總經理鄭東波表示,2020 年新冠肺炎疫情影響全球,許多偏鄉弱勢民眾的生活顯得格外的艱困。所以希望再帶領全館員工們,著眼社會企業責任重新出發,持續關心關懷像德蘭小白花團隊這樣默默付出的社服機構人員。
此次特以「傳遞幸福」的理念,透過吃遍天下自助餐廳週三公益日推出用餐6折,每人捐贈30元、滿10人用餐-每人捐贈25元、滿30人用餐-每人捐贈20元、以及滿50人用餐-每人捐贈15元的方案,期望能集眾人的力量共襄盛舉,努力來幫助小白花團隊長期社會服務工作,更重要的是能讓顧客實質受惠6折的餐飲優惠,以及不超過30元的銅板價格,換得親身參與慈善公益善舉的寶貴價值。最終期盼能持續分享傳遞偏鄉公益付出的小白花故事,讓更多人透過台糖長榮酒店平台,接觸關懷到社會中極需要被幫助的一群人。
(中時電子報)
日本人瘋「台灣菠蘿油麵包」?網友:對香港很失禮
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-14 11:26
台灣常見的菠蘿麵包餐盒 ,真正起源是香港,近年菠蘿麵包和菠蘿油逐漸在日本流行,卻有不少店家大打是台灣美食,讓很多日本人感到困惑,也有人認為這樣對起源地很不敬。
日本網友在論壇貼出號稱在台灣大紅的「菠蘿油麵包」,店家名稱為「台灣菠蘿油」,引起日本網友關注:「卡路里看起來很可怕」、「1200大卡卻沒飽足感的食物」、「不需要夾奶油吧」、「奶油在台灣很便宜嗎?這麼大塊」、「塞個紅豆餡好像會很好吃」、「感覺能吸引美國人」、「曾經在台灣看過,但當地似乎是以香港命名」。
近年菠蘿麵包餐盒 在日本盛行,但不少日本人似乎誤會它來自台灣,有些麵包店會直接介紹菠蘿麵包是台灣小吃店的招牌美食,像大阪心齋橋的高級麵包店「非常識」曾在去年10月推出期間限定的「台灣菠蘿麵包」(台湾メロンパン)。雖然裡面提到源自香港,但依然主打是台灣名產。
不少網友在其宣傳推特下方留言糾正:「把香港的菠蘿油說成台灣的人快跟香港道歉,對人家的飲食文化太失禮了,對台灣也很失禮,因為台灣的菠蘿麵包不是長這樣的」、「把香港起源的東西賦予台灣印象這樣很不好」、「台灣菠蘿麵包雖然在夜市也會看到,但並非主流美食」、「這就像把台灣珍珠奶茶介紹成日本美食是一樣的感覺」。
搞錯菠蘿油起源的日本業者不只一家,大阪另一家麵包店 「山比子麵包」曾推出一系列台式麵包,包括胡椒餅、滷肉麵包、雞排三明治等,其中也包含台灣名號的菠蘿油。
菠蘿麵包源自香港,菠蘿麵包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(鳳梨)而得名。菠蘿油是從菠蘿麵包發展而來的食品,橫向切開夾著一塊厚切的奶油片,香港很多茶餐廳都會供應菠蘿油,搭配奶茶作為下午茶餐或早餐。
(聯合新聞網)
蘇貞昌就任兩周年 媒體茶敘採個人餐盒形式
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-14 11:23
行政院長蘇貞昌就任滿兩周年,明天下午在行政院與副院長沈榮津、秘書長李孟諺共同舉行茶敘,說明兩周年施政成效。適逢新冠肺炎疫情,地方政府也陸續取消尾牙等活動,行政院表示,茶點將以個人西點餐盒 提供,過程也會落實指揮中心防疫指引。
蘇貞昌2019年1月就任時,首日便赴機場視察非洲豬瘟防疫措施,要求百分之百查驗疫區旅客手提行李,拉高查驗強度,也解決消滅老車等爭議,還主動成立中央地方協調會報,彙整各縣市需求,但隨後時序逼近選舉,蘇除了公開質疑國家通訊傳播委員會(NCC)「什麼都不管」,當時NCC主委詹婷怡隨後請辭,也多次與參選總統的高雄市前市長韓國瑜隔空叫戰;今年防疫年,除了防疫振興紓困外,也經歷小明不放、哏圖風波、中天關台、萊豬進來等爭議一波波。
行政院秘書長李孟諺表示,明天適逢院長就任兩週年,特別以茶敘方式與媒體朋友聊聊,感謝行政團隊的努力與各界的支持,讓政府能夠做出各種好成績;但基於防疫,茶點將以個人西點餐盒 提供,過程也會落實指揮中心防疫指引,請與會人員戴上口罩。
(聯合新聞網)
學測在即 東女延續傳統參拜百年宮廟為考生獻祝福
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-13 10:44
大學學測將於1月22、23日登場,國立臺東女中為激勵高三學生保持戰鬥力,舉辦「包高中」感恩祈福活動,分送「糕粽」餐盒,並由校長王垠帶領學生至順天宮及天后宮祈福,祝福考生順利應考、金榜題名。
活動中由家長會及校友會準備「糕粽 」餐盒分送給高三學生,祝福孩子享用完點心活動餐盒 後,考試都能「包高中」。校長王垠接續帶領高三學生前往順天宮與天后宮,向文昌帝君進行祈福,希望每個孩子都能帶著滿滿的祝福,展翅高飛、金榜題名,廟方也贈送加持的文昌筆,保佑考生行筆流暢。
校長王垠表示,人生像長途駕車,方向比速度重要,並引用林良的詩《駱駝》勉勵同學,不問到了與否,要全力以赴,以及《蝸牛》詩集所述,正是因為慢,所以看得多。
(yahoo奇摩新聞)
好市多「健司x辻利煎茶點心禮盒」只要399!煎茶+抹茶法蘭酥+脆片3合1好生火
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-13 10:38
抹茶控的基地持續拓展!近期有款全新上市的茶點禮盒在好市多會員間掀起討論度,這款「健司x辻利抹茶禮盒」內含抹茶口味的法蘭酥、巧酥脆片及獨立包裝的煎茶,點心餐盒 售僅399元。燙金的外盒看起來頗為質感,讓網友直呼買起來作為過年贈禮超體面,紛紛在好市多臉書社團分享心得並給予好評。
健司與辻利抹茶本回聯名打造禮盒新品,以日式煎茶為主體,搭配抹茶餅乾,三合一高CP值組合成為新一波入手商品焦點。茶點點心 組共含40入日本特製煎茶、蕎麥抹茶巧酥6包、抹茶餅皮法蘭酥8包,根據網友分享,日本進口的辻利煎茶可謂品質保證,而兩款台灣產製的餅乾吃起來都帶有茶香,其中法蘭酥口味不死甜,另一款巧酥脆片配茶剛剛好,作為下午茶超合適。點心餐盒
貼文一出,許多網友標註親朋好友並留言:「想吃」、「為了這個我明天要去辦會員了」、「感覺很適合送禮耶!筆記」、「價格很像買煎茶送餅乾,餅乾甜度剛好」,但也有人偏好茶包餅乾比例一致,表示「好吃,但茶包比餅乾多,有點失落」。近期有到好市多採購的人,有興趣不妨把握時機囤貨一波,以免爆紅時買不到啦!
(聯合新聞網)
雲林元旦升旗改直播 餐盒送弱勢團體
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-12 15:30
雲林縣 / 王詩涵 吳建宏 蕭鈺燁 報導
雲林縣政府宣布元旦升旗典禮改為線上直播,不開放民眾入場,而原本為了升旗典禮準備好的會議餐盒 ,則改發放給弱勢團體做公益。
雲林縣長張麗善VS.社福機構成員說:「(鎮東國小的蛋糕跟麵包),(要跟大家一起來分享)。」雲林縣長張麗善到斗南的社福機構,發放麵包 給弱勢團體,機構內的成員各個都很開心。雲林縣長張麗善VS.社福機構成員說:「(謝謝你)謝謝。」
張麗善也到土庫的社福機構送麵包,記者VS.社福機構成員說:「(好吃嗎)好吃。」原來縣府總共準備了三千份會議餐盒 ,要在元旦升旗典禮發放,但因為疫情影響,雲林縣府把元旦升旗改成線上直播,另外也不開放民眾入場,而已經準備好的餐盒,為了避免浪費,縣府決定直接送給弱勢團體做公益。
雲林縣長張麗善說:「今天我們取消了所有活動,三千份的早餐,發放給我們縣內,所有的弱勢團體,以及長照機構,那希望大家一起來分享,慶祝元旦的喜悅。」除了升旗典禮改直播,原本元旦在虎尾鎮公所前廣場要舉辦的健行活動,也取消了。張麗善強調,雲林縣的跨年活動,她和縣府主管都不會到場,也不鼓勵外縣市民眾來參加,希望參加的人都能落實防疫措施。
(yahoo奇摩新聞)
3分鐘做鮮奶雪花糕!免烤箱超簡單一個鍋子搞定
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2021-01-12 15:27
在家也能輕鬆做甜點!免烤箱的小會議點心 讓你失敗率趨近於0。YouTuber明聰於頻道中分享簡易甜品鮮奶雪花糕,不需使用烤箱,只要簡單四個食材,冰進冰箱即可上桌。
無蛋無奶油的低卡點心,自己動手做健康又不失美味,使用鮮奶成為孩子們健康點心第一選擇,將鮮奶依序加入糖及玉米粉,以小火攪拌。玉米粉是「增稠劑」的一種,主要讓液體變濃稠、定型,待加熱過後的鮮奶呈現稠狀感,即可放入塑形盒。
將冷藏過後的鮮奶雪花糕拿出後脫模,切成大小適宜的份量,明聰提及,可以依造自身的喜好,在外表撒上椰子絲。高顏值的小會議點心 就完成了。
簡單又美味的免烤箱甜點也引起眾多網友的回應,紛紛表示,「感覺好棒,手殘檔的福音」、「我有做過真的很簡單」、「用超簡單方法和食材,做美味料理
太幸福啦!」、「按照你的配方去做,很完美,超讚。」
(中時電子報)