新澤西週末好去處(12月1日 – 2日)
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-26 12:08
北部Sussex郡斯巴達市的莫霍克湖聖誕市場,一直在節日購物者的榜單上名列第一。依傍著美麗清澈的莫霍克湖,沿岸的帳篷裡擺滿了精美的節日主題手工藝品和禮品,吸引著來自各地的遊客。還有專門為孩子準備的騎小馬、寵物樂園和小火車會議點心。聖誕老人會出現在火車站和市場,與遊客們互動合影。如果感覺餓了,這裡還有傳統的美食和飲品。
時間:12月1日(星期六)10 am - 9 pm;12月2日(星期日)10 am - 5 pm。
費用:免費,建議每車捐贈$10給當地慈善機構。攜帶未拆封的玩具捐贈,可搭乘小火車。
地點:Lake Mohawk Boardwalk, 21 Boardwalk Lake Mohawk, Sparta, NJ。停車地點在Sparta Middle School和Sparta High School,之後有公車將遊客送到聖誕集市上。
網站:lakemohawkgermanchristmasmarket.com。
首府蓋洛德度假村冰雕展
Marriot旗下知名的蓋洛德度假村(Gaylord Resorts)在全美僅有四家。其中位於首府華盛頓的國家會議中心及度假村,更是以每年冬季的ICE!冰雕展而聞名。今年的冰雕取材自《查理布朗聖誕節》動畫(A Charlie Brown Christmas),所有冰雕總重超過2百萬噸,色彩因為染料而絢麗繽紛,還有4個冰雕滑梯。除此以外,度假村內的看點還包括懸掛的55英尺高聖誕樹、氣氛絕佳的酒吧、餐廳、游泳池和聖誕裝飾。
ICE!冰雕展時間:11月16日至2019年1月1日。
地點:201 Waterfront Street, National Harbor, Maryland 20745 USA。
費用:$24/兒童;$32/成人起。
網站:www.marriott.com/hotel-info/wasgn-gaylord-national-resort-and-convention-center/christmas-on-the-potomac/xyjvxiz/home-page.mi。
免費與聖誕老人合影
位於北部Allamuchy鎮的百年莊園Rutherfurd Hall將換上節日的盛裝,並且邀請聖誕老人與來賓們免費合影。現場將有節日音樂、兒童手工藝品製作、臉繪等活動。無需預約。
時間:12月1日至2日,12:00 - 2 pm。
費用:免費(接受捐贈)。
地點:Rutherfurd Hall, 1686 Rte 517, Allamuchy, NJ。
網站:www.rutherfurdhall.org/。
兒童薑餅屋手工課
專為3至9歲兒童設計的薑餅屋裝飾課程,讓孩子們在香氣濃郁的薑餅屋上裝點可愛的糖果會議點心,同時聆聽關於薑餅屋的故事,還可以品嚐到用薑製作的點心。薑餅屋和其他現場製作的手工作品,都可以帶回家用作裝飾。活動需要提前電郵預約:millercorymuseum@gmail.com(截至11月29日)。
時間:12月2日(星期日)1:30 - 4:00 pm。
費用:$5/兒童,陪同家長免費。
地點:Miller-Cory House Museum, 614 Mountain Avenue, Westfield, NJ。
網站:www.millercoryhouse.com。
大紀元
自家創業賣無招牌小吃卻沒申請營業登記 國稅局:母湯
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-26 12:07
國稅局說明,在中華民國境內如查獲未辦妥稅籍登記即開始營業,依加值型及非加值型營業稅法第45條規定,除通知限期補辦外,並得處新臺幣3千元以上3萬元以下罰鍰;如有漏稅者,依同法第51條第1項第1款規定,除追繳稅款外,按所漏稅額處5倍以下罰鍰,並得停止其營業。
「開始營業前就要辦好稅籍登記,」國稅局舉例,未依規定辦理稅籍登記就開始營業被查獲,經稽徵機關發函通知限期補辦稅籍登記,但即使補辦了稅籍登記,先前沒辦稅籍登記卻擅自營業期間的銷售額,仍應依規定補徵營業稅並處以罰鍰。
資料來源:聯合報
老農無償提供水權 華南國小親師生開心種小麥
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-26 09:40

聖誕老公公蛋糕出爐 甜甜圈變身迷你蛋糕
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-26 09:37
Arla Pro.串聯台廚師 月底甜點講習會
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-23 13:36
安平人書房當文青!賞金馬動畫、大啖美味銅鑼燒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-23 13:34

吃對點心助減肥!日營養師:瘦身點心首選毛豆
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-23 10:12
營養學專家:吃點心餐盒有助於減肥
日本健康節目近期以「點心對健康的好處」為主題進行探討,其中就提到一個觀念:進食次數增加,反而可能降低攝取的總卡路里,而更容易瘦!原來,人體內的生理時鐘基因「BMAL1」,也與脂肪囤積、代謝有關,這種基因在晚上9點到凌晨2點最活躍,如果在這個時間吃宵夜,會更容易堆積脂肪;相反地,如果在其他時間吃些點心,除了吃下肚的熱量比較不容易轉換成脂肪,也有助於避免半夜肚子餓、嘴饞而亂吃宵夜發胖。
不僅如此,吃點心還可以避免空腹突然攝取糖分造成血糖急速上升,血糖飆升容易傷害血管,提高動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞風險,也是肥胖的原因之一。此外,人體為了降血糖分泌大量胰島素,可能會造成反應性低血糖(Reactive hypoglycemia),反而造成昏昏欲睡、頭痛等問題,還可能因為血糖忽高忽低,造成血管的壓力。
不過吃點心也有限制,節目建議點心占一天攝取的卡路里10%,大約在200kal左右為宜,換算起來大概是2顆水煮蛋,或是1個飯糰,或香蕉2根半。
毛豆富含蛋白質、有助促進脂肪糖份代謝
點心的營養價值,也是能否成功減肥、維持健康的重點。日本京都女子大學教授、營養療法學專家今井佐恵子就推薦,毛豆富含蛋白質、維生素C、蛋氨酸,能幫助燃脂,還有美肌效果。日本藥劑師坂田武士則表示,200g的毛豆大約含有12g的蛋白質,約佔女性一天所需的2成,不但能提供飽足感,毛豆富含的營養也和蔬菜相近,富含促進脂肪及糖分代謝所必要的維生素、輔酶,因此具備減肥效果。
羅東博愛醫院新陳代謝科主任陳煥文、營養師林毓禎、健康料理師Amanda也曾在著作《糖尿病飲食與治療》中指出,100g的毛豆約含有2顆雞蛋的蛋白質、8.7g的膳食纖維、69mg的鎂、1.7mg的鋅,以及有助於體內醣分代謝的維生素B1。
想吃點心餐盒甜食就選少糖、低卡甜點
日本管理營養士安中千繪則表示,如果想吃甜食當點心,建議可以吃草莓大幅,因為草莓占餡料較多的比例,吃進添加糖、油脂的比例會較低。再加上草莓低卡,富含維生素C、膳食纖維以及多酚,能幫助消除疲勞、預防動脈硬化,還有美肌效果,而且草莓含有的鉀還能幫助控制血壓,因此相對其他甜食來說更為健康。
另外雞蛋布丁、奶油泡芙也是推薦的點心,這兩種甜點的主原料是牛奶和雞蛋,可以幫助攝取豐富蛋白質,而奶油泡芙主要是由奶油調味,糖分會相對較少。但也提醒您,雖然這些甜食的糖分相較其他甜點較少,但還是會依照店家製作方式不同,而可能有高糖分的情況,建議挑選標榜少糖的產品斟酌食用。
早安健康
陳其邁岡山造勢 民眾驚數百輛遊覽車
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-11-23 09:37
18日晚間,陳其邁在岡山大會師,現場號稱有10萬人,但卻有其他人在周遭邊騎機車邊拍攝週邊所停放的遊覽車,竟然有上百輛,讓外界質疑,岡山晚會到場的人到底都是支持者自發性,還是被動員的?
對此,趙天麟承認有好多遊覽車,好多人都想要來。大家現在相約11月23日選前之夜,大家來拚場。
至於陳其邁造勢晚會中提供的海陸便當,有魚有大雞腿,甚至還有麵包餐盒,趙天麟回應,在台灣選舉,經常需要在用餐時間請人參加活動,不管吃便當、喝飲料、炒米粉,不僅在法律上完全沒問題,道德上完全沒爭議。
(中時電子報)