北韓逃兵最想吃南韓知名點心-巧克力派！
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-18 09:10
11月13日從南、北韓間北緯38度上的板門店叛逃到南韓的北韓軍人吳青成（音譯），在醫院恢復意識後，對南韓醫護人員表示：「我想吃巧克力派！」他這句話讓巧克力廠商聽到了，不僅要給他大量的巧克力派點心餐盒，還將給他終身免費享受巧克力派的福利。
先前吳青成的主治醫師李國鐘表示，吳青成想要吃南韓點心「巧克力派」，吳青成聽說北韓境內由南韓營運的開城工業區，裡面生產許多巧克力派。2000年代中期，巧克力派被作為零食供給在園區工作的北韓工人，成為北韓的人氣商品。
綜合媒體報導，在吳青成想吃巧克力派的消息傳出後，南韓知名食品公司「好麗友」就送了100箱（9600個）巧克力派點心餐盒到吳青成所在的亞洲大學醫院。好麗友說，「好不容易來到南韓的脫北士兵說『想吃巧克力派』，為了表示歡迎，所以送了巧克力派。我們知道士兵的狀態還沒有恢復，仍沒有辦法進食，所以先將巧克力派送給醫院的員工們。」好麗友也承諾，在吳青成出院後，會給予他終身免費享用巧克力派的權利。
來源：自由時報
標籤: 點心餐盒
知名飯店下午茶推新品 吃西點也能兼顧健康!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-14 09:24
台北有五星飯店推出清新裸蛋糕，強調全使用天然食材，少奶油不造成身體負擔，上頭還有花朵點綴，西點餐盒蛋糕搭配飲品一份五百元，要大家感受生活即藝術、藝術即生活的品味哲學。
在海綿蛋糕上擠上一圈奶油，鋪上切好的草莓切片再層層堆疊，光看師傅將蛋糕一層層疊起就覺得療癒。
蛋糕外層再以藍莓和橘子片做點綴，最後放上幾朵花，清新裸蛋糕大公告成，外面沒奶油對身體不會造成負擔，不像一般蛋糕外頭在裹上奶油，裸蛋糕以天然食材製作，也要藉蛋糕表達生活即藝術的生活品味。
台北五星飯店推出週年慶限定蛋糕西點餐盒，搭配一杯飲品有百香黃瓜鮮果飲，也有洛神鮮果花茶等選擇，但價格不便宜一套要五百加一成，想坐在五星飯店好好品嚐生活即藝術的哲學，口袋也要夠深。
來源：華視
標籤: 西點餐盒
小柑橘上市 當下午茶點心份量正剛好
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-14 09:17
新北市農業局表示，八里近來陸續生產帝王柑、沙糖桔、佛利檬、天王柑等品種柑橘，果實小易攜帶，適合當做一家人出外野餐的水果、上班族的下午茶或學生族課間的點心餐盒。農業局今天發布新聞稿表示，這4種新興柑橘主要特色有帝王柑屬於清香型，吃起來有淡淡檸檬香風味且糖度較低，適合老年人以及愛美的年輕女性；沙糖桔屬於濃郁型，糖酸比高、果實小且容易攜帶，很受年輕人以及小孩歡迎。
佛利檬兼具清香與濃郁，因品種較抗病蟲害且果粒較大易於管理，是未來輔導農民主要栽培品種；天王柑色澤紅潤、果實大且產期接近農曆過年節，適合祭拜使用，很受市場歡迎。農友黃阿發表示，早期因為附近果園種植果肉含有種子的「蜂蜜柚」，導致園區文旦柚雜交授粉長出種子影響品質，為此才在園區種植隔離帶作物。
他表示，在不斷試種下發現很多市面上不常見的柑橘類作物很適合當做園區的隔離帶，加上適合當地氣候、果品本身香甜等特性，很受市場消費者喜愛。農業局表示這些新興柑橘品項多元且風味特殊、香甜美味，再加上點心餐盒易於攜帶、食用，是相當適合民眾出門在外享用的水果。1061212
來源：中央社
標籤: 點心餐盒
男子敲門說送餐 媽媽打開披薩盒 瞬間喜極而泣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-13 11:15
一天早上，一名陌生男子按響門鈴，表示他是來送早餐披薩的活動餐盒。儘管沒有預定披薩，女主人還是打開餐盒查看，沒想到裡面是一份寫有她名字的文件，讓她喜極而泣！
年輕夫婦因助學貸款接受採訪
美國俄亥俄州辛辛那提市的年輕夫婦妮基（Nicole “Nikki” Hiciu）和克里斯丁（Christian Hiciu）組建家庭很早，婚後他們生育了女兒。一家三口搬進了一棟漂亮的房子，但經濟較為艱難。
直到女兒2歲，妮基就讀大學時的助學貸款仍有很多尚未還清。
「我每個月還款500美元（助學貸款）。」妮基說，但還拖欠銀行高達4.7萬美元的助學貸款，此外她和丈夫已經計劃攢錢，以支持女兒長大後的大學教育費用等。
作為一對仍掙扎於助學貸款還款的夫婦，妮基和克里斯丁在2017年11月底於家中接受WLWT電視台5頻道新聞節目的採訪，介紹他們的生活和助學貸款帶給他們的積極和消極的作用等。
陌生男子的敲門
採訪的時間是上午，當一家三口面對記者介紹自己生活的時候，突然門鈴響了。
丈夫出去查看，看到一名戴著藍色帽子，穿著藍色T恤的送餐員和舉著攝像機、麥克風的記者等，覺得很奇怪。
「嗨，早上好！我有一個給妮可（妮基）的披薩，她在嗎？」送餐員問道。
「哦，她在。稍等。」克里斯丁答道，並返回房間叫出妻子。不過在他心中有一個疑問：披薩店通常中午才會開門，營業到深夜，早上怎麼會有送披薩的？
「我們有一個『週二餽贈』活動餐盒，向大家免費贈送早餐披薩。」送披薩的男子對妮基說，「我們有一份給妳。」
當妮基打開披薩盒的時候，裡面的物品讓她吃驚萬分。
資料來源:大紀元
資料來源:大紀元
標籤: 活動餐盒
口味多元的金牛角
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-13 11:13
來到三峽每個人都知道，一定要買的伴手禮就是金牛角，人氣超旺的三峽金牛角
，雖然小小一支，卻是帶動三峽觀光業的重要功臣，這家烘焙業者，不只供應有名的金牛角，除了傳統的原味，現在還有各種創意的展現，精緻的多元的口味，讓人看了就食指大動。
，雖然小小一支，卻是帶動三峽觀光業的重要功臣，這家烘焙業者，不只供應有名的金牛角，除了傳統的原味，現在還有各種創意的展現，精緻的多元的口味，讓人看了就食指大動。製作金牛角的過程雖然不是很難，但是每個小環節都十分地重要，特選來自法國的諾曼第奶油，再加上新鮮的雞蛋與牛奶，在無水奶油的加持下，金牛角完美的發揮了酥脆的口感，一層一層綿密的內層也透出滿滿的奶香味，不油不膩的好味道，滿足了每一張挑剔的嘴。
光是口味變換還不夠，在這裡還有獨家研發的金牛角冰淇淋，充滿創意的點心，讓來到三峽的遊客紛紛好奇嘗鮮，取代傳統餅皮的是店家特別研發的牛角杯杯，香脆的口感和一般餅皮來比，有過之而無不及，搭上富含活乳酸菌的冰淇淋，這個特色冰品可是連在地人都相當推薦。
用心把關製作的金牛角，吃過都讚不絕口，而業者也將這份心意分享給需要的人，用美味傳遞溫暖，小小的金牛角經過巧思成為了多樣化的甜點，業者多樣化的經營，讓小店蛻變成全方位的烘焙名店，下次來到三峽可別忘了帶份伴手禮，讓家人朋友也一同體驗充滿創意的精緻點心。
資料來源:蕃薯藤
資料來源:蕃薯藤
標籤: 金牛角
百貨、餐飲業多了一份愛心，幫弱勢孩子圓夢
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-11 10:59
歲末年終，處處洋溢溫暖的耶誕氛圍，高雄大遠百攜手高雄市政府文化局紅毛港文化園區、高雄市壽山動物園及中華安得烈慈善協會辦募愛心活動餐盒 ，帶領弱勢家庭小朋友參與戶外教學的另類體驗，飯店業在大廳架設天使樹，幫孩子圓夢。
遠百愛心耶誕活動餐盒募集活動，民眾每捐贈一盒，就招待一名小朋友到高雄紅毛港文化園區參觀，小朋友除了可享美味活動餐盒外還可獲由高雄市政府海洋局、高雄市壽山動物園和屏東林區管理處提供的耶誕禮物，為感謝民眾的愛心，前50名捐贈者還可獲「紅毛港文化園區入場券和遊港船票折價券」，有興趣的民眾可到高雄大遠百地下一樓方師傅麵包坊認購，每盒200元。
為幫家扶小朋友圓夢，高雄君鴻國際酒店與南高雄家扶中心合作，今天起在飯店內設天使樹，幫弱勢小朋友圓夢，今年的耶誕天使樹，總共要掛上500名孩童的耶誕夢。
今天在君鴻國際酒店39樓的點燈活動，南家扶中心小朋友帶來元氣太鼓表演，扮演小天使與來賓共同為耶誕樹點燈、在大型愛心許願卡上祈願，孩子許下願望，歡迎大家來認養，發揮愛心。
資料來源:聯合新聞網
資料來源:聯合新聞網
標籤: 活動餐盒
黑貓認真「揉麵團」 網：買牛角麵包可以送師傅嗎？
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-11 10:57
現在可愛的抱枕越來越多樣化，除了動物造型以外，更多是以食物為原型設計，而且一個比一個逼真。最近「吐司坐墊」爆紅，許多貓奴都禁不起誘惑敗回家孝敬主子，其實在吐司坐墊之前，日本某知名家具也有「金牛角麵包」靠墊，同樣也是貓奴必敗的小物。
其中，日本一名Sakaki先生飼養的黑貓Ruru，非常喜歡自己的金牛角麵包，常常扮演「黑貓師傅」在家裡「揉麵團」，可愛的模樣讓牠在推特上爆紅，累積大票粉絲。Sakaki先生說，其實Ruru的個性本身就相當撒嬌，冬天的時候也會對著被被踏踏，讓許多網友直呼超羨慕又融化！
除了Ruru以外，編曲家響介先生飼養的Ryuku也非常喜歡這個枕頭，一拿到就立刻明白如何使用，不但知道頭要靠在哪個地方最舒服，睡一睡眼睛還會半張，表情整個銷魂無比，讓響介先生看了覺得心花怒放，同樣在推特上引起許多討論。
資料來源:東森新聞
除了Ruru以外，編曲家響介先生飼養的Ryuku也非常喜歡這個枕頭，一拿到就立刻明白如何使用，不但知道頭要靠在哪個地方最舒服，睡一睡眼睛還會半張，表情整個銷魂無比，讓響介先生看了覺得心花怒放，同樣在推特上引起許多討論。
資料來源:東森新聞
標籤: 金牛角
銀座夢幻西點登台 日本銷售最高人氣是這3款
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-11 10:00
創立達115年，已成東京銀座地標的頂級洋食逸品名店「SHISEIDO PARLOUR」，本月底將首次跨海來台展現百年傳奇不敗魅力。
自1872年起在銀座街上開業的資生堂調劑藥局，因著對西方文化與餐飲的嚮往，在1902年以「蘇打水噴泉」為題，自歐美引進日本最早的蘇打水，同時製造並販售當時極為稀有的冰淇淋，一時洛陽紙貴，蔚為當代時尚話題，傾慕西方文化的日本上流人士盡皆慕名而來，SHISEIDO PARLOUR的最初原型於焉誕生。
爾後，SHISEIDO PARLOUR以日本銀座西洋料理創始人之姿，自1928年起正式展開餐廳事業版圖，目前在日本最受歡迎的人氣商品為花椿餅乾、布丁以及起司蛋糕（此次沒引進）西點餐盒。 今年適逢SHISEIDO PARLOUR創業115週年以及SOGO百貨公司30週年，SHISEIDO PARLOUR精心企劃在忠孝SOGO百貨公司從11/26～12/25進行為期一個月的快閃活動。
本次快閃活動中，SHISEIDO PARLOUR最具代表性的花椿餅乾以領銜之姿亮眼現身，包含年度限量僅此一回的「花椿115週年紀念餅乾」西點餐盒 ，而精巧雅致的「聖誕巧克力糖果禮盒」更是可趁著聖誕節前搶購的限量逸品。此外，限定推出的法式酥餅、甘納許可可、野菜咖理調理包等多樣美味精品均是SHISEIDO PARLOUR名聞遐邇、好評相傳的人氣商品。
資料來源:自由時報
標籤: 西點餐盒
