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從公部門到文化路夜市鼓勵自備餐盒 嘉市期達垃圾減量

因疫情因素,廢紙餐具使用量大增,嘉義市環保局反其道而行,推動「辦公室減廢嘉eat點示範計畫」,公部門帶頭拒絕使用一次性產品,並與61家餐飲業者配合,讓同仁自備餐盒取餐,從去年9月1.0版升級到2.0版,已有效減少使用7877個紙便當盒,相當減量94餘公斤,為擴大效應,環保局自8月19日起推出「盒你『義』起夜市 I do」活動餐盒 ,希望逛文化路夜市的民眾自備餐具,就能獲加量或折價好康,從源頭達到垃圾減量。


嘉市環保局廢棄物管理科長李瑞峰指出,以往上班日中午用餐結束,垃圾桶就堆放大量便當盒,為從公部門做起,去年先在環保局試辦環保餐盒訂購午餐,即「辦公室減廢嘉eat點示範計畫1.0版」,同仁前一天訂餐後,合作的店家就會來收便當盒,隔天中午吃飯前再送到辦公室,同仁用餐完自行清洗,現參與人員已從環保局擴及同棟大樓其他公部門。

李瑞峰說,該計畫從1.0版走到2.0版,從去年9月至今年9月有效減少使用7877個紙便當盒,以一個紙容器12克進行換算,相當於減量94.524公斤垃圾量,如以嘉義市每人每日垃圾清運量量來算,約莫減少單人排出64.74天的垃圾量,成果豐碩,且操作流程不斷精進,現已從紙本改成用Line訂餐,相對節能減碳。

李瑞峰透露,目前垃圾桶最常見飲料杯,接下來會針對飲料杯提出減量計畫,待SOP完備建立,就會再擴及其他公家機關。另環保局也推出「盒你『義』起夜市 I do」活動餐盒 ,鼓勵逛文化路夜市的大小朋友自備餐具,並找到41家有合作意願的店家,只要民眾即日起至10 月31 日前,自備容器至41家的環保友善店家消費,拍下使用環保容器盛裝食物、與店家合照照片上傳環保局臉書、按讚及標記2 位好友,就可參加最高獎1000元購物金,吾時享加量、折價或集點優惠。

由於嘉市焚化爐大歲修後,目前還在試車階段,打包垃圾有待時間去化,加上各縣市焚化爐的焚燒量都在減少,環保局希望從源頭減量做起,以降低焚化爐的焚燒量。
 
 
(中時新聞網) 
標籤: 活動餐盒

素食市集點心飄香 募一分善匯聚大愛

慈濟新泰聯絡處舉辦愛心市集,志工做了各式各樣的素食點心餐盒 義賣,為全球共善挹注心力。

時令進入秋天,應該是要歡度中秋,但志工們怎麼忙著洗粽葉呢?原來是慈濟新泰聯絡處,要辦愛心市集,幾位擅長包粽子的志工,手藝都還沒施展,就已經接到滿滿的訂單。

慈濟志工 吳美華:「還不知道今天要綁(粽)多少,就已經都被訂走了,每次都連自己要嘗試 ,要試吃的都沒有,很感恩整組的人真的,她們都很願意這樣大家一起來,才有辦法做這件事。」

從備料、炒餡到包粽,每個步驟都看到志工樂於承擔,大家不光滿足訂單數量,在包粽的技巧上也有講究。

慈濟志工 陳淑美:「像這個葉子 這邊內光(滑)的話,接觸的是米面 就不會黏葉,那外面是人家拿粽子在吃的,它的觸感 如果你用亮面,也會很舒服所以要讓它(粽子),四個角落都平均 粽子綁起來,才會漂亮。」

除了鹹味的點心餐盒 ,中秋應景的月餅自然也不能少,志工徐素絹的兒子,六月底因染疫服用藥物過敏,造成肝腎衰竭而往生,這次的勤務,讓她慢慢放下喪子之痛。

慈濟志工 許徐素絹:「我真的是很想我兒子,然後又想到上人說,人生沒有所有權 只有使用權,所以我就祝福他 我有事做,我反而不會去想這些。」

志工們的付出,帶動了買氣,愛心市集登場這天,不少社區民眾聞香而來。

民眾 吳淑敏:「我家裡大部分人吃素,然後就看到這些東西新鮮,所以我就加減買,因為這些素(食)做得很好吃的話,自然會吸引人家來買。」

民眾帶回了美食,也把愛留在了募款箱,讓這分善能量無限擴大。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 點心餐盒
(中央社訊息服務20220830 16:07:20)111-5期(9~10月)研習課程已報名招生中!為配合中秋節及教師節的到來,花蓮終身學習中心特別企劃適合教師研習之舒活課程,有「芳香酸痛舒緩」、「秋節氣經絡芳療」、「七彩玻璃花盅」、「浮游花夜燈」、「療癒心靈~多肉植物趣」、「創意玩銀~鍛敲戒指」、「創意玩銀~扭轉戒指」、「創意玩銀~墬飾」、及「西點餐盒 甜點杯子蠟燭」等熱門課程及應景之單元體驗班有「中秋節特輯~酷夏冰皮月餅」、「sweet甜點手作~雪媚娘」、「法芙娜巧克力生乳蛋糕捲」、「九宮格麵包」、「藍莓乳酪蛋糕」、「創意料理王~蔥燒黃金腩排」及「創意料理王~香酥炸雞+西式沾醬」。

針對“一藝在身 為您加分”,本期推出「創意家常菜」、「玩烹飪學料理~中餐丙級證照班」、「幸福烘培~手作經典西點餐盒蛋糕」、「戀上幸福烘培 」、「調酒國際證照班」、「丙級西點蛋糕證照班」及「丙級麵包證照班」等技藝班別,加上最近通貨膨脹及物價持續攀升,自己動手做西點蛋糕、麵包土司及手工饅頭成為家庭主婦們最經濟省錢的最佳選擇。另兒童部份有新創「Hiphop兒童街舞王」及「動手玩創意~寶貝捏塑趣」等兒童成長課程。另為提升救國團終身學習中心之社會公益形象及正當健康休閒活動,由台灣體育總會及基隆市政府共同主辦,花蓮縣政府及救國團終身學習中心等單位承辦,預定於9月2~3日辦理終身學習列車「縣外環境教育場域參訪活動」,特別以「關懷環境,尊重大地」為本次活動主題,藉參與國民體育日全國萬人健走大會師,無痕山林清淨健走撿拾垃圾,並凝聚社區文化,推動終身學習,展現花蓮縣民的活力、熱力及生命力。
 
(蕃新聞) 
標籤: 西點餐盒

精選7種人氣點心 高鐵中秋隱藏禮盒首度曝光

高鐵商務車廂提供旅客免費會議點心 ,每10天更換一輪,中秋節前還有隱藏版禮盒,透過民視鏡頭首度曝光,精選7種人氣點心,只送不賣。華航則與世界麵包冠軍合作,限量開賣蛋黃酥、小月娘。禮盒就像一個登機箱,不但有行李吊牌,打開還附上一張「登機證」,充滿濃濃出國FU。

搭上高鐵商務車廂最期待的就是會議點心 時刻,而且高鐵每十天就會更換一次不同的點心口味,今天帶您來揭密高鐵的點心大解密。

整備人員將點心,分層分類、放入推車,方便迅速服務旅客。紫色外觀看來不大,數量卻超過百樣。

進到商務車廂中,服勤員貼心詢問旅客飲料,同時送上美味,甜鹹都有。


高鐵運務處車務部經理王俊銘提及,「為了滿足旅客的全面需求,所以我們南下北上在供應商務點心的時候,都會同時提供甜、鹹2種不同的點心,讓旅客能夠有不同的選擇。」

杏仁小魚乾加入紅色枸杞,點心也趕搭健康熱潮。要想登上商務車廂的美食可不容易,選品考量不只要好吃又好看,要有食品安全認證,還要避免屑屑掉滿地。

現在更選出7種會議點心 ,放入禮盒,搭配日月潭紅玉紅茶,應景推出中秋禮盒,只送不賣,首度公開曝光。

高鐵運務處車務部經理王俊銘表示,「我們希望能夠推廣本土食材扶持在地品牌,也能幫助弱勢團體,希望在這三大原則之下,去選取好的高鐵商務車廂的點心。」

運輸業搶搭中秋節的還有華航,攜手世界麵包冠軍王鵬傑,製作限量蛋黃酥禮盒。

外觀就像一個隨身登機箱,握把繫上行李條,打開還附上一張類機票。滿滿旅行FU,滿足消費者渴望出國的心情,預購早就秒殺。

(民視新聞/高子涵、宮仲毅、吳東懋 台北報導)
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心

讓人懷念的麵包車!他感歎「以前放學的最愛」網掀共鳴

你看過麵包車嗎?隨著時代越來越便利,過去載著麵包餐盒 用廣播在大街小巷叫賣的麵包車也越來越少見,成為許多網友心中的回憶。有網友也回憶過去,直呼:「小時候放學,最期待的就是這樣子的麵包車」,掀起許多網友共鳴。

有網友在臉書社團「爆怨公社」發文,直呼:「小時候放學,最期待的就是這樣子的麵包車,能夠吃上一個螺旋麵包餐盒 、甜甜圈,就可以感覺今天過得真美好」,不過隨著時代改變,原PO也忍不住感歎:「現在幾乎很少有這樣子的麵包車了」、「這個回憶你們懂嗎?」

不少網友直呼「這種麵包車上賣的麵包每一款我都愛,現在很多麵包餐盒 店我進去都不知道要買什麼,除非是賣那種傳統麵包」、「現在連麵包車的麵包一個都要40起跳了」、「以前一個10元,現在至少20起跳」、「喜歡巧克力螺旋麵包,還有沾有美乃滋的肉鬆麵包」

「已經很久沒見過賣麵包的麵包車了」、「螺旋麵包都會從上面拉開,中間的奶油則用手指頭挖著吃...」、「奶油螺旋麵包!以前奶油還有加砂糖,外面放葡萄乾」、「懷念的麵包車」、「炸彈麵包必吃,還有肉鬆捲、菠蘿、奶酥」、「好懷念,現在都沒看過了」。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 麵包餐盒

米食盒餐節臺中登場 推廣好滋味

記者吳典叡/臺北報導

經濟部自即日起至4日在臺中大魯閣新時代購物中心,舉辦「2022米食盒餐節」臺中場,邀請入選的盒餐業者及知名糕餅店家共同展出,除了享用美味的盒餐外,也能一同支持臺灣糕餅業者。活動餐盒

經濟部表示,隨著疫情發展,消費者飲食習慣逐漸改變,餐飲業者外帶與外送比例漸增。為促進餐飲產業發展及在地永續經營,以米食為主題、在地食材為配菜進行徵選,並從中選出98家業者,辦理一系列米食盒餐節展售及線上活動,共同推廣臺灣米食好滋味。

此次參展業者,有新月梧桐的新月極品餐盒、膳馨民間創作料理的九宮格活動餐盒 、光光餐盒的怪味口水雞、春日宴粵菜喜宴的黃金脆皮燒鵝飯、一物立方的客家梅干扣肉、四季村素食的花園餐盒、春水堂的蒜泥白肉餐盒、臺中兆品酒店的品饌山海餐盒、野餐日健康餐盒的日式豆腐豬肉漢堡排等;運用在地食材,從餐盒設計包裝、料理的溫度熟度,以及在地米食的香甜口感,都是令人垂涎的美食體驗。
 

(青年日報) 
標籤: 活動餐盒

健康網》減重怎麼吃?營養師列12種低卡食物

〔健康頻道/綜合報導〕減重期間怎麼吃?營養師指出,除了蔬菜外,澱粉類推薦攝取南瓜、紅肉地瓜、馬鈴薯、芋頭;蛋白質的部分則推薦雞胸肉、白蝦、吳郭魚、鮪魚;水果則推薦蘋果、芭樂、綠色奇異果、小番茄等,建議白天食用。

彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」提到,減重期間吃多怕胖、吃少怕餓,餓了又會想吃點心餐盒 ,等於惡性循環。眾多食物中除了首推蔬菜類,普遍熱量低且有飽足感,她也針對澱粉、蛋白質與水果類,分享減重食材懶人包(熱量以100公克計算)。

澱粉類:南瓜(74大卡)、紅肉地瓜(114大卡)、馬鈴薯(77大卡)、芋頭(107大卡)。

國健署曾指出,減重期不是不能吃澱粉,而要吃對。所謂好的澱粉包含全榖及未精製的雜糧,例如糙米、地瓜、南瓜、⽟米等,富含維⽣素及礦物質,是維持⽣理機能正常運作的營養素,還富含膳食纖維,可使消化速度變慢,增加飽⾜感而減少了進食量,有助於體重控制。

點心餐盒 蛋白質類:雞胸肉(117大卡)、白蝦(103大卡)、吳郭魚(108大卡)、鮪魚(100大卡)。

豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源,國健署建議,要儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物,優先順序最好是豆製品、魚類與海鮮、蛋,最後是肉類,且應避免油炸及加工肉品,每餐大約吃1掌心的份量剛好。

點心餐盒 水果類:蘋果(51大卡)、芭樂(38大卡)、綠色奇異果(59大卡)、小番茄(34大卡)。

國健署表示,水果含豐富的維生素、礦物質,建議每餐吃1個拳頭大小的份量。水果的外皮還含有植化素、膳食纖維等,有些水果其實可以洗乾淨後連皮直接吃。
 
(自由健康網) 
標籤: 點心餐盒
CNEWS匯流新聞網記者屈彥辰/台北報導

國民黨台北市長參選人蔣萬安今(22)日,在內湖南港區的台北市議員闕枚莎安排下,親赴內湖區一間安親班,參加活動並送會議點心 予小朋友。蔣萬安在會前受訪時,問到疫苗採購、合約封存30年相關問題,直批民進黨就是最大的詐騙集團,他當時擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人,透過秘密會議,要求衛福部提供相關資料合約,但所有相關重要部分全部被遮蔽,前衛福部長陳時中應即刻公佈。

蔣萬安今前往內湖區一間安親班,觀摩小朋友間的魔術方塊比賽,送會議點心予小朋並與小朋友互動。蔣萬安被問到特別來參加的原因,他回應,他對於魔術方塊不是很熟特別受到闕枚莎邀請,她一直非常關心在地孩童的議題,所以他特別來跟小朋友見見面,了解孩子在3C時代拋下螢幕,動手玩魔術方塊。得立(蔣萬安的兒子)之前也跟同學上課學魔術方塊,可以在很快速的時間把魔術方塊完成。

問到關於疫苗採購、合約封存30年,民進黨台北市長參選人陳時中認為「沒有黑箱,只有政治黑心」,質疑蔣萬安擔任立法院疫苗資料調閱小組招集人,在立院兩個月有調閱過嗎?送會議點心予小朋的蔣萬安轟,民進黨就是最大的詐騙集團,香菸走私說是超買,論文抄襲說是參考,現在將疫苗採購合約封存30年,說是保存。

蔣萬安說,因為他擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人,他最清楚狀況,當時透過秘密會議,要求衛福部提供相關資料合約,但所有相關重要部分全部被遮蔽,包括疫苗價格、到貨期程、數量等,完全規避立院監督。依據他過去擔任律師經驗,特別看他們所講的保密條款,保密條款有例外規定,在他印象中,例外規定包含如果是政府機關、法院、監管單位要求則必須提供,或者是符合當地相關法律,即刻通知對方應該提供。這部分他認為陳時中混淆視聽,如果陳說密等可調整、內容可以公布,請陳即刻公佈。


詢及中央流行指揮中心今開記者會,公布疫苗採購價格是一劑765元,是為了選情?蔣萬安質疑,當時為什麼要規避立法院監督?從一開始就要求政府公布疫苗採購的過程、合約,立法院代表人民監督整個採購過程 ,透過秘密會議也還是要遮遮掩掩,為什麼要如此黑箱?不解陳時中在想什麼,嘴巴上講公開透明,實際上作為卻是不斷黑箱。

關於近期沸沸揚揚的《數位中介服務法》爭議,蔣萬安表示,中介法現在是民進黨強推,受到網路、所有民眾的反抗,因為這是箝制言論自由。他了解包括國民黨提案,是針對網路上性私密影像做相關規範,跟現在民進黨提出的中介法,是要箝制網路言論完全不同,民進黨不要張飛打岳飛,混淆視聽。

針對國民黨副主席夏立言赴陸,可能見到國台辦主任劉結一等中共政要,可能衝擊到蔣萬安選情,蔣直接喊話,「呼籲夏副主席到對岸,要明確表達我們反對中共軍演的態度跟立場,也應該相關行程要公開,即時揭露,並且明確表示我們捍衛中華民國主權的決心。」

關於環南市場自治會長林勝東說蔣萬安會不會做事他不知道,會覺得是在嗆蔣?蔣萬安回應,不會,一直以來他跟林會長是很好的朋友,對萬華地區非常關心。「從疫情爆發開始,我就串連愛心待用餐活動,在萬華地方設立免費法律諮詢,以及心理諮詢的服務,就是希望在疫情期間協助萬華地區的鄉親,不管碰到法律問題、心理需要諮詢都提供幫忙,同時我們也籌措很多防疫物資,提供給不只環南市場,還有很多在地商圈。特別在現在普渡期間,我心裡也都希望能夠悼念這次疫情當中,萬華不幸染疫離開的鄉親跟民眾,希望環南市場能夠挺過疫情。」
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心