一名阿伯3餐營養均衡，不吃甜食也不喝飲料，血糖卻超標，營養師李婉萍發現他愛吃水果，一天吃的份量達8份，幾乎是一個便當的熱量；李婉萍提醒，水果一天最多2份，盡量在白天吃，飯後1小時內吃完較佳，避免當點心餐盒 ，以免導致血糖波動。

李婉萍在臉書發文指出，一名阿伯不吃甜食、不喝飲料，糖化血色素達10％（正常值在4.0～5.6％），確診糖尿病；阿伯3餐營養均衡，一碗飯、半碗菜、魚或肉吃一個巴掌大，平時也不碰點心餐盒、不喝飲料，只會泡茶喝。

李婉萍細問發現，原來阿伯愛吃水果，一天內吃了一顆蘋果、一顆橘子、半盒小番茄，換算下來約8份水果的量，熱量達480大卡，接近一個便當。

李婉萍提醒，水果本身是健康營養的，但控糖期間不能毫無節制，一天最多吃2份水果，一份為一顆棒球大小；控糖者吃水果有3大祕訣，首先是2份水果分開吃，再來是「白天吃水果」，因為白天活動量多，消耗量大；晚上吃水果血糖容易堆積，導致血糖升高。

另外，飯後立刻吃水果對於血糖控制最好，李婉萍解釋，吃完正餐後，血糖約在2個小時後下降，如果血糖下降後又吃水果，容易使血糖波動，導致血糖不穩定。

 

(旺得富) 

標籤: 點心餐盒

78歲李老太太昨天中午騎乘機車，行經在台南市青年路等待紅燈時，不敵中午高溫及低血糖突然昏倒，還好遇到警察及廟會遶境隊伍經過，警民合作急忙協助撐傘，給她喝波蜜果菜汁與礦泉水或西點餐盒 ，協助送醫。

據了解，李姓阿嬤前往青年路東菜市場買粽子及食材，要回家張羅家人的午餐，騎機車行經民權路與城隍街口停等紅燈時，突然倒下躺在地上，剛好遇上台南三州會祈福遶境活動，信徒前往民權路上的東嶽殿參香。

遶境民眾和警員見狀上前協助，撥打119叫救護車，警方提供礦泉水，再問阿嬤是否有血糖問題，阿嬤虛弱的點點頭，市警二分局交通組女巡官薛宇庭問，「附近的人有沒有糖果或西點餐盒 ？」廟會人員接著說：「啊！我們補給車應該有！」拿了波蜜果菜汁，先給阿嬤補充糖分。路旁東嶽殿廟方執事人員也拿出陽傘幫阿嬤遮陽。

員警除協助阿嬤就醫外，並急叩通知阿嬤的家屬，還好在所有人的努力下，她逐漸恢復意識，並由救護員載往醫院檢查後無大礙。

對於警察、消防人員及東嶽殿廟方人員、台南三州會等民眾的幫忙，李姓阿嬤與家屬表示，非常感謝大家， 讓家在第一時間獲得警察、消防人員與民眾的照顧、送醫。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 西點餐盒

國際中心／陳冠宇報導

吃太多被主人發現啦！有網友近日行經中國遼寧一間咖啡廳時，意外發現店門口貼了好幾張「禁止餵食」公告，旁還還坐了一隻表情超哀怨的拉布拉多犬，讓人看了好心疼！仔細一看公告內容，原來是這隻名叫「菲米婭」的小狗太貪吃，又常常嘴饞向路人討零食，結果吃到身體出狀況，逼得主人只好出此下策，讓網友們哭笑不得！

從門口的禁止餵食公告中，能看到上面畫了一隻流口水的狗狗，光看圖片就能感受到牠有多貪吃，上面還特別提醒「流口水也不許餵！」，打趣寫道「違者罰500個伏地挺身，謝絕討價還價！」，隨著鏡頭往旁邊一帶，馬上就能看到一隻吃得圓滾滾的拉布拉多，哀怨眼神已經說明了一切，好像在說「點心餐盒 去哪了？今天都沒吃到欸」，嘟起嘴巴「奧嘟嘟」擺起臭臉，就像小朋友一樣耍脾氣。

據了解，飼主禁止餵食的背後，跟菲米婭的健康狀況有關，因為牠從導盲犬退役後，便跟著家人住在遼寧大連一間海邊的民宿，幫家中咖啡廳顧門，結果不少人看到他可愛又無辜的模樣後，都忍不住餵牠吃點心餐盒 ，結果腸胃出現問題，身體狀況受到不小影響，飼主無奈之下，只好貼出公告勸大家「別餵了」。

隨著狗狗「奧嘟嘟」耍脾氣的影片曝光，網友們又心疼又好笑，紛紛留言「過分啦！讓狗狗失去自信了」、「狗狗的表情說明了一切」、「狗狗：我的零食去哪了嗚嗚」、「狗狗乖！身體要顧啦」、「500個伏地挺身也太多XD」、「大家要尊重飼主的決定喔！」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

(記者黃秀麗新北報導)新北市政府今年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動，並於今(18)日在貢寮區漁會1樓舉辦「鮑鱻料理 美味鮑到」貢寮鮑產地活動。

農業局長李玟頒獎予「鮑鱻料理之戰」獲獎團隊及共同推廣現正當季貢寮鮑及在地漁獲，現場聚集大批民眾搶購限量貢寮鮑超值福袋及集眾海味於一盒的貢鱻活動餐盒 ，還有一出爐瞬間秒殺的現烤貢寮鮑及白帶魚試吃，讓現場大小朋友度過一個充滿鱻味的假期。

活動現場開賣的限量「貢鱻餐盒」販售攤位開賣前就大排長龍，為的就是一嚐以貢寮鮑、白帶魚、小卷、小紫菜等貢寮在地食材，主打健康料理概念，開發的貢寮鮑產季、產地限量專屬活動餐盒「貢鱻餐盒」，來自基隆的盧先生表示，之前有聽說冬季貢寮澳底漁港會舉辦貢寮鮑產地活動，今年特別帶朋友過來，還真搶到早鳥嚐鱻價的貢鱻活動餐盒，讓自己一飽口福，另外現烤貢寮鮑、白帶魚都非常美味，朋友們說現烤貢寮鮑好鮮甜，還有貢寮鮑超值福袋，原價880元的貢寮鮑、白帶魚切塊及魚捲等美味漁產品，今天只花了680元就買到，還送一張生鮮貢寮鮑50元折價券，讓我忍不住加購的生鮮貢寮鮑再省50元。

活動現場10組在地料理達人及餐飲科系學子組成的參賽隊伍，以貢寮鮑為主材料進行料理比賽，並由料理女王蔡季芳、海洋大學食品系張祐維老師及養殖系黃之暘老師等名廚、專家評審把關，透過得獎主廚料理貢寮鮑的教學影片，讓民眾在家輕鬆烹調出美味的貢寮鮑料理。

獲獎隊伍「龍龍廚房」經國管理暨健康學院餐飲廚藝管理系呂柏序表示，貢寮鮑是很美味的食材，今天以開胃小點的方式製作「鮑魚三吃」料理，今天很高興我們隊伍的料理獲得評審們肯定。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

〔記者劉曉欣／彰化報導〕彰化縣蛋糕夫妻邵明聰、常秉賢8年前以「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」在網路爆紅，邵明聰今年特別為愛妻做了超浪漫生日會議點心 蛋糕，常秉賢驚豔地說，根本就是蛋糕界的「小林幸子」，有著無與倫比的華麗與浮誇！

常秉賢說，這是結婚15年來，丈夫送給她最浪漫的生日蛋糕！兩人在台中市的麵包店相識，交往3個月就結婚，後來搬到彰化伸港定居，白手起家，專門接單製作客製化蛋糕，因為「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」被客戶開箱PO上網而爆紅。

常秉賢說，丈夫就算再忙，都會記得幫家人做生日蛋糕，今年的生日蛋糕真是個大驚喜，當她看到冷藏庫的會議點心蛋糕時，整個人雙眼發亮，除了蛋糕，還搭配白色羽毛、圓球、玫瑰花、城堡裝飾，再用白色雪紡所紗做出飛舞翩翩的雪花飄，讓人就好像坐在櫻花樹下般甜蜜與喜悅。

常秉賢笑說，今年丈夫送給她的生日真是太令人感動，浪漫到像是捲起千堆雪，浮誇的像日本藝人「小林幸子」在紅白歌合戰所寫下的華麗舞台傳奇，讓她覺得有滿滿的幸福。

邵明聰說，這輩子能認識妻子結成夫妻，他非常珍惜，他透過他最拿手的生日蛋糕，送上給妻子特製專屬的甜蜜祝福。

 

(自由時報) 

標籤: 會議點心

【星島綜合報道】想開一家麵包餐盒 店嗎？如果資金不夠，或許還有另一種機會可以開始逐夢，因為卑詩省甘碌市 (Kamloops) 有一對麵包師傅 準備將商店業務移交給新東主，只要能通過考驗，成為贏得競賽，就能夠繼任成為這家麵包店東主。

CBC報道，Erwin's Fine Baking & Delicatessen 的老闆 Robyn 和 Shawn Haley 計劃通過一場考量候選人的烘焙技能和商業頭腦的競賽來尋找他們的繼任者。

Robyn Haley 說：「在一個完美的世界裡，應該有人熱愛這個行業並且對我們的質量有承諾。」

Erwin's 位於甘碌市 Mt. Paul Way。Haleys 於 2008 年從原業主手中買下了這家成立於 1971 年的麵包店，雖然它於 2017 年從市中心搬遷到現在的位置，但它仍然是當地人非常喜愛的麵包店。

老顧客 Jack Jones 說：「我是一個對好麵包餐盒 狂熱的人，我喜歡他們的酸麵團……但他們也做其他好麵包，例如長棍麵包等。」

甘碌市中央商業促進協會執行董事 Howie Reimer 說：「他們的三明治是首屈一指的。」

大多數人會考慮出售店面，但 Haley 一家不是大多數人，他們希望找到真正腳踏實地的新東主，幫助這家店面永續經營。「因為債務是企業的殺手。如果你沒有債務，你就能對經濟做出反應，抓住新的機會，會有更多可能性。」

想參與比賽的人必須是 19 歲以上的加拿大居民，並寫一篇文章解釋為什麼他們應該接手，包括他們烘焙和商業經驗的詳細信息。

Haleys 將對參賽作品進行審查和評分，前 10 名決賽選手將由他們信任的專業人士進行評估，以選出獲勝者。

候選人必須支付 1,000 元報名費，並且必須至少有 500 人報名參加比賽才能繼續進行。業主表示，費用和最低入場費是為了幫助他們收回成本，畢竟以傳統方式出售企業可以賺到一些錢。「我們認為 1,000 元的報名費是要確保進入的人實際上是合格的，並且具備所需的技能，但是也不要高到會阻止人們申請意願。」

如果他們在接下來的 6 個月內沒有獲得足夠的參賽作品，參賽者將在扣除申請處理費用後獲得 1,000 元的退款。 如果比賽繼續進行，如果候選人沒有獲勝，他們將不會拿回他們的錢。

湯普森河大學旅遊管理系 (Thompson River University) 副教授 David Carter 說，這種尋找新主人的方法非常吸引人。「我以前從未見過這樣的事情。這聽起來像是電影或電視節目中的情節，就像如果你贏得比賽，他們將接管一家巧克力工廠。」

他說，通過比賽找到新主人正在麵包店周圍引起轟動，這是無價又無私的一種商業模式。

 

(星島) 

標籤: 麵包餐盒

為了讓國軍官兵能夠品嚐到新鮮美味且價格實惠的麵包和蛋糕 ，國防部福利事業管理處近日與一家知名企業合作，推出了「國軍限定價」的蛋糕和西點餐盒 ，官兵們可以以優惠的價格帶回家榮獲「2023臺灣烘焙大賞TOP30」的蛋糕。

福利事業管理處一直以來都秉持著服務和照顧官兵的原則，不斷與各大企業品牌合作，無論是推出聯名商品還是提供優惠價格，都獲得了廣泛好評。這次，透過介紹，福利事業管理處與合作企業旗下的知名品牌合作，為國軍官兵提供最優惠的價格，並且在國軍福利站和營區中提供預定服務，讓他們能夠輕鬆購買到熱門的伴手禮，無需排隊等候。

該企業的烘焙事業處總監表示，他們的產品在新竹地區被譽為最佳伴手禮之一，每一口都能品嚐到「新鮮」，不僅健康美味，還能享受到香氣、鬆軟和嫩滑的口感。由於他們一直秉持著要製作出適合家人享用的產品，因此希望將這份心意傳遞給保家衛國的國軍，使與福利事業管理處的合作更加有意義。

 

 

標籤: 西點餐盒

台灣警察專科學校早餐爆發爭議，今天有媒體報導，學校早餐麵包餐盒 內的熱狗偷工減料，熱狗長度只有3公分，學生一片撻伐，警專晚間發新聞稿澄清，校方委外膳食供應廠商是統皓食品股份有限公司，今天的早餐為一套40元餐點，食材包括 「熱狗麵包」、「筍香包」、「紅麴蛋」及「豆漿紅茶」等4樣餐點，並沒有所謂的縮水。

至於被媒體報導小熱狗，警專程清，其實是「熱狗麵包餐盒 」的一部份，因為廠商考量學生在校訓練體能消耗大，首次以客製化方式採購份量較大的麵包包小熱狗，其整體重量為50公克，每個單價12元，相較市售其他類型產品，已優於市場價格。

針對媒體報導學生認為餐點偷工減料，是對食品名稱認知、視覺及期待的落差所致，絕無偷工減料或餐點品質不佳等問題，且供應廠商已表明，日後不會再供應類似食品，避免造成同學誤會。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 麵包餐盒