CNEWS匯流新聞網記者屈彥辰／台北報導

國民黨台北市長參選人蔣萬安今（22）日，在內湖南港區的台北市議員闕枚莎安排下，親赴內湖區一間安親班，參加活動並送小點心餐盒 予小朋友。蔣萬安在會前受訪時，問到疫苗採購、合約封存30年相關問題，直批民進黨就是最大的詐騙集團，他當時擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人，透過秘密會議，要求衛福部提供相關資料合約，但所有相關重要部分全部被遮蔽，前衛福部長陳時中應即刻公佈。

蔣萬安今前往內湖區一間安親班，觀摩小朋友間的魔術方塊比賽，並與小朋友互動、送點心餐盒 。蔣萬安被問到特別來參加的原因，他回應，他對於魔術方塊不是很熟特別受到闕枚莎邀請，她一直非常關心在地孩童的議題，所以他特別來跟小朋友見見面，了解孩子在3C時代拋下螢幕，動手玩魔術方塊。得立（蔣萬安的兒子）之前也跟同學上課學魔術方塊，可以在很快速的時間把魔術方塊完成。

問到關於疫苗採購、合約封存30年，民進黨台北市長參選人陳時中認為「沒有黑箱，只有政治黑心」，質疑蔣萬安擔任立法院疫苗資料調閱小組招集人，在立院兩個月有調閱過嗎？蔣萬安轟，民進黨就是最大的詐騙集團，香菸走私說是超買，論文抄襲說是參考，現在將疫苗採購合約封存30年，說是保存。

蔣萬安說，因為他擔任立法院疫苗採購調閱小組召集人，他最清楚狀況，當時透過秘密會議，要求衛福部提供相關資料合約，但所有相關重要部分全部被遮蔽，包括疫苗價格、到貨期程、數量等，完全規避立院監督。依據他過去擔任律師經驗，特別看他們所講的保密條款，保密條款有例外規定，在他印象中，例外規定包含如果是政府機關、法院、監管單位要求則必須提供，或者是符合當地相關法律，即刻通知對方應該提供。這部分他認為陳時中混淆視聽，如果陳說密等可調整、內容可以公布，請陳即刻公佈。點心餐盒

詢及中央流行指揮中心今開記者會，公布疫苗採購價格是一劑765元，是為了選情？蔣萬安質疑，當時為什麼要規避立法院監督？從一開始就要求政府公布疫苗採購的過程、合約，立法院代表人民監督整個採購過程 ，透過秘密會議也還是要遮遮掩掩，為什麼要如此黑箱？不解陳時中在想什麼，嘴巴上講公開透明，實際上作為卻是不斷黑箱。

關於近期沸沸揚揚的《數位中介服務法》爭議，蔣萬安表示，中介法現在是民進黨強推，受到網路、所有民眾的反抗，因為這是箝制言論自由。他了解包括國民黨提案，是針對網路上性私密影像做相關規範，跟現在民進黨提出的中介法，是要箝制網路言論完全不同，民進黨不要張飛打岳飛，混淆視聽。

針對國民黨副主席夏立言赴陸，可能見到國台辦主任劉結一等中共政要，可能衝擊到蔣萬安選情，蔣直接喊話，「呼籲夏副主席到對岸，要明確表達我們反對中共軍演的態度跟立場，也應該相關行程要公開，即時揭露，並且明確表示我們捍衛中華民國主權的決心。」

關於環南市場自治會長林勝東說蔣萬安會不會做事他不知道，會覺得是在嗆蔣？蔣萬安回應，不會，一直以來他跟林會長是很好的朋友，對萬華地區非常關心。「從疫情爆發開始，我就串連愛心待用餐活動，在萬華地方設立免費法律諮詢，以及心理諮詢的服務，就是希望在疫情期間協助萬華地區的鄉親，不管碰到法律問題、心理需要諮詢都提供幫忙，同時我們也籌措很多防疫物資，提供給不只環南市場，還有很多在地商圈。特別在現在普渡期間，我心裡也都希望能夠悼念這次疫情當中，萬華不幸染疫離開的鄉親跟民眾，希望環南市場能夠挺過疫情。」

 

(yahoo奇摩) 

標籤: 點心餐盒

生活中心/綜合報導

朝聖新地標「臺北捷運公司站」！臺北捷運又多一個車站？捷運地景「旗艦號」是近日引發的熱門話題，北捷與咖啡、會議點心 連鎖知名品牌路易莎雙強攜手，「北捷X路易莎」咖啡廳旗艦店將於8月23日盛大開幕！座落在捷運雙連站與中山站間的捷運行政大樓1樓，占地百餘坪，「北捷X路易莎」猶如心中山線形公園綠色廊道上的一顆明珠，裝潢素雅簡明，為市區中最佳文藝舒適角落。開幕期間，推出一系列限定優惠，歡迎咖啡愛好者與喜歡嚐鮮的朋友到訪，為休閒生活注入新鮮感與咖啡香。

「北捷X路易莎」咖啡廳旗艦店，鄰近捷運雙連站與中山站間，位於心中山、心雙連線形公園這條美麗青綠的廊帶上，店內裝潢透過統一的木質色調，給人一種安心沉穩的感受，大片落地窗映入戶外綠意，擁抱美好日光，總計近150個座位區，室內以中島式吧檯區為中心，提供美味輕食會議點心 及優質咖啡飲品；除了吧檯區，還有小型會議長桌，提供開會討論的最佳場地，歡迎大家來此坐坐喝咖啡，與友人輕鬆聊天或放空什麼都不做釋放壓力，讓這裡成為生活中的精神充電站。

最引人注目的是，展示櫃加入許多捷運列車元素，陳列來自世界各國的電聯車，除北捷的高運量電聯車、文湖線370型電聯車等，另有日本東京地鐵的銀座線1000系列車、泰國曼谷地鐵的紫線列車及德國柏林地鐵HK 4-car Train等，絕對讓鐵道迷大開眼界。

8月23日至25日止，全店餐飲所有品項皆打8折，用餐時間到了，不妨點一份聯名限定的「五穀三明治烤腿排」，搭配「北捷經典訂製配方咖啡拿鐵」，餐後絕對不能少了甜點，再來份「厚黑芝麻輕乳酪慕斯蛋糕」，畫下滿足美好的句點。

「下一站，臺北捷運公司站……」網友創意發想，口中戲稱的隱藏版捷運車站，矗立在中山站與雙連站間的線形公園綠廊，品嚐會議點心美食與好咖啡後，再前往店外的捷運地景「旗艦號」以彩繪列車的概念設計，車頭FRP玻璃纖維外殼採用真實比例381型電聯車打造而成，車身為雅緻的歐洲街景小舖，從城市綠地心中山線形公園「臺北捷運公司站」啟航，帶領民眾見證這座城市新舊共融的風貌，通往進步美好的城市生活，入夜後，燈光、列車、人文交織而成的夢幻氛圍，增添夜景趣味話題。

此外，「台北捷運Go 」App會員8月23日至31日止可再享超值優惠，每天於「會員好康」專區，APP發送限定30張免費美式咖啡券，機會難得先搶先贏；8月23日至9月30日止，凡購買「北捷X路易莎」聯名馬克杯，一律85折優惠（原價320元），數量有限敬請把握；喜歡拍照留念的朋友，消費結帳當日出示與「旗艦號」合照，於個人FB、IG、LINE或Twitter等社群軟體上傳，則享有消費9折優待。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

八二三砲戰今年64周年，高雄市樹德家商發起發起「為第一線國軍官兵加油」敬軍勞軍活動，餐飲科主任洪千田帶領師生，烘焙製作了64個「砲彈麵包餐盒 」及「檸檬炸彈」糕點，送到砲兵指揮部。

為了讓師生體會國軍官兵在嚴峻疫情下的辛勞，樹德家商軍訓教官陳主衛結合八二三砲戰64周年紀念日，聯繫陸軍43砲兵指揮部表達全校師生向國軍致敬。在八二三砲戰紀念日前夕由餐飲科師生，運用所學專業技能製作「砲彈麵包餐盒 」及「檸檬炸彈」送給砲兵指揮部，象徵紀念64年前在前線為國軍捐軀的國軍將士。

樹德家商學生陳怡媗謝謝官兵保護著大家，在國家安全受到威脅時，她只能貢獻小小心意製作麵包餐盒 ，希望國軍哥哥姐姐們繼續奮鬥。鄭婼安說，謝謝你們在前線無怨無悔付出，辛苦了，有你們真好！希望她做的麵包讓官兵們精神滿滿。

43砲指部歡迎師生們到訪，並安排參觀隊史館，欣賞單位甫執行的「天雷操演」影片，還特別為訪師生安排155榴砲射擊體驗，感受震撼。學生們和號稱「金砲班」的砲3營砲3連砲班英雄們一起合影留念。砲三營砲三連中尉連長楊曉屏表示，能夠近距離與學生互動，官兵弟兄覺得很有士氣，尤其是嘗到砲彈麵包口感Q軟扎實，感受到樹德家商師生滿滿的愛與支持。

樹德家商校長陳清美表示，支援前線國軍官兵的敬軍活動，做比說重要，用實際行動帶領學生表達支持，也是一種教育力量。

 

 

(聯合新聞網) 

標籤: 麵包餐盒

為協助失（待）業民眾學習專業技能，勞動部勞動力發展署北分署委託轄區民間培訓單位辦理失（待）業者職業訓練課程；凡年滿15歲以上，有就業意願的失（待）業者皆可報名，一般民眾參訓只需負擔20%訓練費，非自願離職者、特定對象身分及中高齡者一律免費。111下半年度課程陸續開放報名，歡迎民眾踴躍參訓。

阿芬是4個小孩的全職家庭主婦，她對烘焙一直很有興趣，希望能學習專業技能自己創業，同時兼顧家庭。於是她報名參加勞動力發展署北分署委辦的「烘焙證照輔導暨創業實務班」，在為期330小時課程中，從基礎食材的認識、材料分配比例計算到餅乾、蛋糕、土司等西點餐盒 的實務製作之外，同時也學習銷售技巧與網路行銷，結訓後一舉考取「烘焙食品-西點蛋糕 」及「烘焙食品-麵包」2張丙級技術士證照後，便著手在家研發製作可麗露、瑪德蓮等西點餐盒 ，並創建FB粉絲團，運用社群平台銷售手工西點，經過2年多的努力，逐漸累積了好口碑與忠實客戶，收入也穩定成長。（見圖）

勞動力發展署北分署賴家仁分署長表示，為協助失（待）業者學習一技之長，儘速重返職場，北分署轄區111下半年共開辦69個訓練班次，提供2070個名額，包括：餐飲、商業、電腦、工業、美髮美容等多樣化專業課程，其中「Java全方位程式設計班」、「都更危老推動暨不動產人員培訓班」、「綠能家電及空調水電裝配維修班」、「芳香美體美容就業班」、「養生料理及中西式麵點培訓班」、「多媒材商品設計網路行銷實務班」、「室內裝修設計人才班」等，都是符合目前產業趨勢人才需求的熱門秒殺課程。

課程及報名訊息請上「台灣就業通」網站https://www.taiwanjobs.gov.tw/或撥打0800-777-888專線洽詢。

 

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 西點餐盒

外食浪潮興起，餐廳紙容器使用量急劇增加，無法回收的廢棄物，只能送到焚化爐。根據統計，台灣一年約莫消耗約80億個紙容器，驚人數量，足以把台灣淹沒。

相較於有新創業者，提供飲料循環杯租借，不斷增加廢棄紙盒仍等待解決，社會企業「LooPick 循拾」在2021年因運而生，聚焦環保活動餐盒 ，除了提供餐具租賃、餐點配送服務，也打造完整的循環容器管理系統，建立一條龍服務，餐具則採取高溫清洗，確保食安。

迄今，由蔡萁聿、陳怡蓁等八、九年級生所創辦的循拾，在去年至今創辦一年後，團隊人數增加到目前十位，所提供的循環服務，已減少全台一次性用餐容器超過2萬個。

一個創業計畫開啟的減廢商模

「如果每個人都能使用循環容器，一年80億個紙容器的數字，應該可慢慢降低，甚至未來一年僅使用千萬個，一定有機會！」LooPick循拾共同創辦人兼執行長蔡萁聿說。

她在2020年參加教育部舉辦的比賽，推動循環經濟方案，推出定點小規模外送送餐，參與競賽獲得民眾很好的反饋，「我們看到台灣人有需求（環保活動餐盒 ），但不希望隨著計畫落幕就中止，才進一步成立公司。」

行銷長陳怡蓁回憶，在交大就讀時，住在宿舍，發現堆滿的垃圾有兩種，一種是外送垃圾，另一種是學生餐廳的便當垃圾，尤其疫情後，大家養成了外帶外送的習慣，垃圾更是急速增加，「這讓我反思，是否能買到好吃的食物，又不會對環境造成傷害，使用環保餐盒刻不容緩！」這樣的想法，也加速成立循拾團隊。

陳怡蓁表示，循拾使用的環保活動餐盒 是PP材質，可耐酸鹼及高低溫包括-20°C至100°C，具無毒、無味特性，可重複使用。

不過PP使用時間一長，結構會受損容易堆積其他物質，故餐盒使用到一定年限和使用次數，即會進行汰換，目前預估使用次數達100次，所以每次餐盒出貨都有追蹤使用次數；淘汰的餐盒更可重新製成水桶或罐子，讓餐盒不會變成廢棄物，以達到零廢棄的永續目的。

循拾的客戶不只有團膳業者，也有員工餐廳和一般餐廳。根據客戶需求的不同，循拾也彈性找出解決方案，團膳業者因菜色多樣，循拾可根據餐盒擺放菜色；餐廳雖是主力，要合作也花不少時間和成本在置換餐盒上。

「因為餐廳有既有套餐，比如說雞腿便當的炸雞腿，可能就沒辦法放進我們的餐盒，得另用紙袋裝，可是這樣就背離環保，不然雞腿就得切塊才能裝盒，對餐廳而言，多一道程序，增加時間成本。」蔡萁聿坦言：「這也讓我們有時跟餐廳談合作時，也比較困難。」

為因應餐廳需求，循拾團隊換過多次餐盒。她說，一開始選用不鏽鋼材質，卻發現裝熱食的餐盒，既燙又重，運送也不方便；於是團隊找來有化學背景的人才，去研究餐盒材質，最後選擇PP塑料，不但有多格可放多樣菜色，也有一格式便當，團隊還針對下午茶設計餐盒，亦有木片便當盒，來因應各種客戶需求。

疫情升溫 循環再利用模式遇挑戰

循拾看似運作順利，但去年台灣疫情升級三級警戒後，反而遭遇前所未有的困難。「因為疫情嚴峻，消費者不想用別人吃過的餐盒，雖然團隊保證有高溫清洗的程序，確保安全無虞，但消費者還是會擔心，生意難免受到影響。」在疫情之下如何說服消費者，成為循拾團隊的挑戰。

「為了取得客戶信任，我們將符合清洗法規和照片給客人看，讓他們知道，我們的環保活動餐盒是真的經過專業廠商清洗，過程符合衛生福利部『餐具清洗良好作業指引』，不用擔心有衛生問題。」蔡萁聿說，環保餐盒租賃在國外行之有年，如果使用別人使用過的餐敘不衛生，那在餐廳內用，也是一樣的道理，「但我們的餐盒還有經過消毒清潔，絕對符合法規。」

攜手台南市政府 推動餐盒

隨著疫情逐步趨緩，循拾開始展開新計劃，那就是攜手台南市政府環保局，推動循環餐盒。循拾與台南超過50家的飲料店，以及30多家的便當店配合，並攜手環保局推環保外送，媒合台南市飲料和便當店家，由他們供餐，循拾則負責安排物流和清潔。

但是，一開始合作，店家都覺得麻煩。蔡萁聿表示，因為中午用餐時間，店家都已經很忙了，現在突然要他們換成環保餐盒，覺得很不方便，所以團隊簡化流程，「租借餐盒時，只要用機器『逼』一聲，就能完成租借手續，讓店家提高使用率。」

不光如此，循拾團隊設計可堆疊餐盒，方便店家收拾，並採取透明盒蓋，讓消費者和店家可一目瞭然知道內容物，種種貼心設計，只有一個目的，就是希望提高使用率。

蔡萁聿表示，為了能穩定循環經濟，保證量能，希望能有更多工廠和企業加入減塑循環的環保餐盒的行列！

 

(聯合新聞網) 

標籤: 活動餐盒

〔健康頻道／綜合報導〕減重時總會有下午嘴饞想吃點東西，怎麼選擇才能兼顧解饞與不讓減重破功呢？鹿港基督教醫院營養師吳佳穎在臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文分享，可以透過檢視6大類食物、熱量控制、選高蛋白與高纖維食物、選小包裝零食、事先準備適合的點心餐盒 、以及優先選擇原型食物。

●檢視6大類食物：吳佳穎指出，可以觀察自己當天6大類食物還有哪一類沒有吃到，例如乳製品、水果及堅果是正餐容易被遺忘、沒攝取到的食物，就可以挪來當下午茶補充。

●熱量控制：點心餐盒 份量建議控制200大卡以內，總份量佔整天熱量的10-20%，盡可能不影響正餐胃口。

●選高蛋白與高纖維食物：增加飽足感，避免血糖波動大更快餓，例如乳製品、豆魚蛋肉類、蔬果、堅果類。

●選小包裝零食：如果真的想吃零食餅乾，記得選小份量包裝，或自行先分裝好零食，避免一不小心吃過量。

●事先準備適合的點心餐盒 ：避免飢餓時只剩下高油、高糖的零食甜點可選擇。

●原型食物優先：以6大類原型食物當點心，排除主成分是油與糖的零食甜點，避免加工食品減少不必要的添加物。

 

(健康新聞網) 

標籤: 點心餐盒

〔健康頻道／綜合報導〕減肥是長久抗戰，最怕沒辦法堅持住，一遇到肚子餓就會想大吃特吃。對此，營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文分享，3種低卡零食，除了低熱量、飽足感高，也能提供咀嚼感受，讓飲食控制期間不會因太餓而放棄。

3種低卡零食

無糖希臘優格​

張宜婷說，無糖希臘優格提供了滿滿的蛋白質，醣類比例也很低，在控醣、飲食控制期間是很好的選擇，且乳品類本身也含有油脂，對飽足感延續有幫助，不過切記，吃無糖優格不建議加果醬、蜂蜜，雖然會變得好吃，但額外添加精緻糖食物，熱量都不低，若要加配料，控制在1個拳頭以內的新鮮水果或選擇無調味堅果一起吃，可增加口感，讓會議點心 不無聊。

蒟蒻乾與魷魚絲​

針對這些會議點心 ，張宜婷表示，都可提供咀嚼感受，記得挑選口味不會太重的蒟蒻乾或魷魚絲，且控制好每次吃的份量，覺得飢餓難耐時，拿出來咬一咬、解饞，選擇鹹口味更能有「吃到東西」的感覺，飲食控制時也能更有動力撐下去。

花椰菜米​

張宜婷指出，蔬菜類本來就是低卡食物，對減重過程來說非常重要，若想吃點心，花椰菜米可取代白飯，加蛋或一些海鮮、肉類等做成炒飯，可補充大量蔬菜與滿足口感，也是在一開始減重、食量還沒變小時的好會議點心 。

張宜婷說，減重過程中偶爾會想吃些點心，一部分是心理上需要安慰，也可能是食量還沒適應，不過還是要反觀平常正餐是否有吃足夠，若正餐吃太少，會讓想吃點心的慾望愈來愈強烈，提醒正餐一定要吃對、吃飽，這些低卡點心才能真正幫上忙，如果正餐吃不夠，吃低卡點心也可能會吃太多，累積下來的熱量也很可觀。

而生活習慣也是要調整的一環，張宜婷提到，若生活作息沒辦法好好調整成定時定量吃飯、早睡早起，可能就會出現睡前飢餓想吃點心的情況，無論用什麼方式減重，都建議睡前3-4小時不要吃東西，晚上9點後也不要進食，減少睡前的熱量攝取，避免身體代謝減緩，導致熱量囤積、影響減重效果。

 

(自由時報) 

標籤: 會議點心

台灣近年來超商林立，而便利商店除了提供多樣化的服務，還販賣多種經典又可口的美食，吸引民眾前往購買。對此，就有網友好奇詢問「長青的超商麵包餐盒 霸主？」而引來老饕點名這款，大讚「超有飽足感！」

原PO於PTT WomenTalk板上詢問「有人跟我一樣月底都要靠超商麵包餐盒 拯救？」他表示最近意外在超商看到「金立方」，坦承這款麵包從小看到大，「小時候零用錢還是每天跟媽媽拿10塊時，都會為了存零用錢吃它，一個可以下課慢慢啃撐好幾節課」。

而他也盤點小時候常買的超商麵包，包括巧克力捲、愛心牛奶球、蘋果麵包餐盒 等等，並於文末好奇詢問「大家還有想到哪些超商麵包是大家從小就在的嗎？」

問題一出，引來不少老饕同樣大推金立方，直言「小時候最常買的就是金立方，超有飽足感」、「金立方吧～從小到大都有看到他」、「金立方配汽水/每招健康。飽足感upup」。

除此之外，也有人提及不同款式，「小時候很喜歡吃巧克力捲，一包有4個小顆的那種，喜歡從外層慢慢啃到內層，光是一顆就能吃很久XD」、「竟然沒有台式美乃滋肉鬆」、「國小零用錢一天只有50，就這幾樣輪著吃」、「肉鬆麵包吧」。（編輯：陳雅雲）

 

(今日新聞) 

標籤: 麵包餐盒