車輪餅爆漿1顆7元!地點出爐網暴動
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-06-07 17:40
物價飛漲的時代,銅板美食就快要消失,會議點心 也變得跟便當一樣貴,讓民眾非常感嘆。對此,一名網友就分享一間無名車輪餅,一個竟然只要7塊錢,消息曝光後立刻造成轟動,「跪求地點!」。
臉書社團「爆廢公社」,有位網友興奮PO文炫耀「這是7元的下午會議點心 !」只見照片中的車輪餅,無論紅豆、奶油、花生、芝麻通通只要7元,而且內餡是直接大坨的塞入麵糊,給的非常大方。
貼文立刻造成暴動,「桃園現在車輪餅一個都要15元了!有的還要30元。看到這個佛心價真想知道在哪裏?」、「台北已經25~35」、「7元是20多年前的物價水準吧?」「還有那麼便宜的,請問在哪裡啊?」「屏東萬丹都12塊了耶」。
不過也有眼尖的網友認出,原來這間店位在高雄鳳山區五甲的南華無名車輪餅,以爆漿的內餡和佛心價格聞名,即便近年來有稍稍調漲,但還是廣受在地人喜愛。「這我知道 在南華路,之前五塊」、「就我家前的路口啊!之前才五元」、「這家比斜對面那間好吃多了,冷掉外皮蛋糕還軟綿綿」。
也有人分享其他的佛心車輪餅,「屏東有5元的,鶴聲國小進去,快到大武路口附近」、「雲林土庫還在賣7元」、「高雄三多路郵局外面有一攤,雖然有八塊有十塊的不過很大顆,料也很足」、「以前逢甲還有一個五元,在湯師父對面」、「台北南港也有,好像退休了」。
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 會議點心
花蓮市長贈餐盒及冷飲 慰勞門諾醫院及衛生局
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-06-07 17:37
記者林有清/花蓮報導
花蓮市長魏嘉賢昨天分別前往門諾醫院與花蓮縣衛生局親送暖心麵包餐盒 及飲料。他表示,感謝醫護人員以及衛生局的所有同仁在防疫期間守護大家的健康,在感染風險最高的第一線替民眾篩檢跟注射疫苗,因此他代表花蓮市民透過送暖心餐盒的舉動,感謝他們讓大家的生活得以穩定。
魏嘉賢說,這次特地安排前往各醫療機構送暖心餐盒給醫護人員,感謝他們這段時間的辛勞,尤其在目前疫情爆發的時刻,每位醫護人員都要冒著極大的風險替民眾篩檢跟注射疫苗,讓花蓮市民可以安心生活。這次他也特別探望放射科的學弟們,希望每一位醫護人員都能平安健康地度過疫情,在工作之餘也要適度休息,也請市民朋友能給予他們更多鼓勵。
接著,魏嘉賢來到花蓮縣衛生局,局長朱家祥表示,自疫情爆發以來,衛生局同仁日以繼夜的處理各項工作,也全力幫助每一位居家隔離的確診病患,為了讓第一線的醫護人員能夠無後顧之憂地投入醫療工作,衛生局也盡力成為他們最強而有力的後盾。
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 麵包餐盒
陳吉仲哽咽推「零飢餓」! 每日千份60元餐盒遭疑郭台銘也能買 原文網址: 陳吉仲哽咽推「零飢餓」! 每日千份60元餐盒遭疑郭台銘也能買 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20220606/2266827.htm#ixz
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-06-06 15:38
記者許展溢/台北報導
農委會今(6日)舉辦「零飢餓」記者會宣布,設立關懷專線、提供弱勢族群幸福西點餐盒 和食材暖暖包,推「零飢餓行動網」和專線,今正式上線,6月13日起週一至週五午餐時段可到指定站購買1份60元餐盒(每日供應1000份),週一至週日午餐及晚餐則每週供1500份免費西點餐盒 讓弱勢者取餐。農委會主委陳吉仲提到讓挨餓的人都不挨餓一度講不出話、哽咽,不過「零飢餓」政策受惠人數、預算、收入進基金會及購買者無限制等都讓人質疑。
陳吉仲說明,將透過3大政策,「擴大服務」、「響應惜食」和「公私協力」,推廣零飢餓,應不應該有人挨餓,所有部門跟企業能做的都要貢獻,並希望試辦成功,接著自曝同仁告訴他針對專線的部分不要這樣說,但還是要說的是,「期待以後全台灣任何人只要挨餓打這專線就可解決」,講這句話前陳吉仲一度別過頭,一句話都講不出來,接著就哽咽的說,雖然現在還沒做到,未來希望朝這目標執行,因這樣才能具體解決,面對飢餓是政府該有的態度。
其中60元幸福餐盒會先在台北、新北等50處幸福元氣站執行,每處販售平均20份,每日1000份,但有媒體質疑沒有限制是不是連鴻海集團創辦人郭台銘都能來買?陳吉仲表示,對象為都會地區年輕受薪階層,免費則針對社服團體,當然不會有所得高的人去申請,「所得高的人也不會去領幸福西點餐盒 」。至於專案受惠人數?陳吉仲認為,可計算,「但重點不是數字,重點在面對糧價高漲時受影響階層,除既有社會福利體系外,這部分是不是可以盡量協助到這些對象,這才是我們要的政策目標」。
只是政策仍讓不少人質疑是為了推廣農產品而推?還是其中有什麼不能說的秘密?以60元餐盒為例,第一沒限制對象,還規定要上網點選食農教育影片,看完才能預約,現場有媒體直言比爾蓋茲也可以囉?執行單位還說「是的」,並強調出發點是「食農教育」,馬上遭疑根本和「零飢餓」無關,為何要這樣扯上。
另外,60元收入進台灣海洋保育與漁業永續基金會,該會執行長林愛龍指出,農委會提供部分食材,剩下如米及其他由喜憨兒等庇護工場負責購買、生產,且自負盈虧。被問總預算?農委會則答不出,且8月會要成立零飢餓專款專戶,接受企業捐款,但現在還沒成立,6月13日開賣,部分媒體也困惑,錢進到基金會的狀況。
(ETtoday)
標籤: 西點餐盒
營養午餐團膳業者紓困卻遭排除 教育部理由非中央宣布停課?
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-06-06 15:34
新冠肺炎疫情進入高原期,全台校園停課狀況大不同,使得專責學校營養午餐的團膳業者無所適從。相較去年由教育部統一宣布停課,並提出紓困方案,今年由於授權各級學校因地制宜決定停課與否,使得業者時常接獲臨時通知而造成已備食材的損失,而該損失應由哪一單位負責,業者是求助無門。立委黃國書今(6月6日)陪同團膳業者提出請願,要求教育部在一周內提出解決辦法。活動餐盒
行政院近期提出新一波振興紓困方案,投入總金額345.6億元,受惠產業包含餐飲業、會展業、觀光業、交通運輸業、藝文業,卻漏掉因校園停課而收入受到衝擊的團膳業者。黃國書今在立法院召開記者會為團膳業者請願,與會業者最遠還有自屏東北上。
台北市活動餐盒 食品公會理事長陳明信指出,今年4月至5月統計全台團膳業者損失超過4億元,且截至5月底已有10家業者不堪虧損退場了。相較去年是教育部統一宣布全國全面停止實體課程,今年則是授權學校自行決定,停課情況全台不一、極為紛亂,使得業者時常臨時接獲停課通知,但團膳食材必須使用產地契作,因而一周前就得訂貨,且三天前就得醃製備料,這些損失政府沒有看到嗎?
陳明信還指出,團膳業者經營學校營養午餐是「專營事業」,政府要求僅能承做學校午餐活動餐盒 單一區塊;且服務人員多為二度就業的廚工媽媽,領日時薪,因學校停課則無法工作,即無收入,使得廚工媽媽轉而從事他職,造成業者在開學後臨時找不到人手,教育部也並未給予相關幫助。
陳明信提出兩點呼籲,一、依照「學校外訂盒(桶)餐採購契約」(參考範本)第17條第10點規定,若因非可歸責於廠商之損失,機關應得補償。二、退餐機制應法制化,目前僅有部分縣市政府訂立相關停餐及退費流程,但有訂立者是規定於供餐日上午10點前通知,並不適用於日前疫情狀況,呼籲教育部應進一步協助研議制定相關標準。
對此,國教署學務校安組副組長陳錫鴻回應,目前防疫規劃,以確診個案為核心,採行因地、因校制宜調整授課方式,對於各縣市政府的考量及停課判斷,教育部予以尊重。而學校辦理午餐,業者與學校簽訂雙方權益關係採購契約,根據去年經驗,地方政府暫停實體課程,會提前規劃停餐相關配套,「教育部會與地方政府依照合約,協助學校履行合約。」
不過,國教署官員一番話引來黃國書不滿,直言「心態怪怪的!」相較去年停課是中央政府統一宣布,因而補助業者疏失,今年卻因是由地方政府宣布停課,教育部就認為業者損失應由學校補助嗎?團膳業者受到損失、需要紓困,並不需要分地方或中央,業者受到衝擊是事實,政府就應該紓困,「以此理由將團膳業者遺漏掉,令人難以接受。」
「學校裝冷氣需要電費,教育部說會想辦法而不是叫家長出,現在小朋友要吃的營養午餐有了損失,卻說學校要自行處理。學校的錢哪裡來?教育部不知道學校沒錢嗎?教育部整個思考邏輯在哪?真的要苦民所苦,就應該務實編列相關預算,針對團膳業者受到衝擊,核實規劃相關措施。」黃國書如此說。
陳錫鴻最後僅回應,會將團膳業者意見帶回教育部,再進一步了解。
(yahoo奇摩新聞)
標籤: 活動餐盒
衛福部胸腔病院慶祝母親節 送點心餐盒給住院病患
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-25 14:53
衛福部胸腔病院今天慶祝母親節,護理長與護理師贈送點心餐盒 給住院病患。院方表示「藉此表達感謝母親,也減緩住院病友佳節思親卻因疫情而不能離院探親的煩悶無奈」。
院方表示,一位住院的母親在剛驗出有肺結核時感到苦惱,雖然子女早已滿18歲,但還是會擔心住院療養期間子女的日常生活少了母親的叮嚀,有無按時吃飯,以及會不會懶得換洗衣物等等。所有日常生活的細小瑣事,都化成一項又一項的擔憂,讓那位母親愁眉不展。
院方說,還好手機便利,病房又有免費WIFI,時常可以通聯視訊,加上護理人員的關心,病友心情好轉不少,並因為這次院方的活動,而多了可以和家人分享及談天的趣事。
病房護理長姜思如表示,疫情持續延燒,確診每日突破1萬人,現階段疫情醫院為保護需要治療的住院民眾,必須嚴格控管探病的流程,設立諸多限制,這樣的措施造成住院民眾情緒上擔憂,院方每季舉辦相關的節慶活動,主要是希望透過相關活動能舒緩病患住院時的煩悶感。
院長黃紹宗表示,疫情再次嚴峻,不論醫護同仁、住院民眾都會因擔心染疫恐慌,更害怕傳染給親近的家人親友,心理壓力之大可想而知,這次藉慶祝活動分送點心禮盒 ,撫慰病患與家屬的心靈。
(聯合新聞網)
標籤: 點心餐盒
疫情讓人悶得慌!弘光菓子社做點心 送入醫院舒緩長輩情緒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-25 14:50
疫情延燒讓不少人感到緊張,也受限家人到醫院探望長輩的人數及次數。弘光科大菓子多元廚藝烘焙社為了舒緩醫院內長輩的情緒,製作台式馬卡龍,透過拍片播放方式,將會議點心 送到醫院內,讓長輩看影片及動手組裝半成品,舒緩疫情下緊張的氣氛。學生表示,台式馬卡龍是台灣經典的甜點,用海藻糖製作降低甜度,讓長輩吃了沒有負擔,也能藉由享用甜點得到撫慰。
社團指導老師、食品科技系講師黃志雄表示,學生每學期皆會利用在社團學到的烘焙技術,製作麵包、小點心 做公益,送給社福團體或偏鄉小學,無奈最近疫情緊張,導致不少公益活動取消,學生為了讓光田綜合醫院的長輩在疫情延燒時,能感受到溫暖與照顧,特別手做台式馬卡龍送給醫院內的長輩。
活動總召洪帆均說,早在去年便規劃這個活動,要手作會議點心 送給醫院內的長輩,沒想到去年因疫情三級警戒而取消,雖然今年疫情持續延燒,但是,與院方溝通後,改用線上活動及送點心的方式舉辦,避免彼此接觸帶來風險,社團成員不必進入醫院內,也能讓長輩吃到台灣味的馬卡龍。
洪帆均指出,社團四位幹部事先錄製台式馬卡龍的製作方式,以4分多鐘的影片向長輩介紹說明,接著,再烘焙出200份的台式馬卡龍、調製内餡,把還沒組裝的半成品點心,送到醫院給社工轉贈,由醫院人員播放給影片長輩看,長輩跟著組裝台式馬卡龍,便能享受到同學滿滿的心意,尤其這款點心特別用較不甜的海藻糖烘焙,吃起來鬆軟又不膩口,很適合讓長輩當點心。
「疫情期間,家人到醫院探望長輩的人數及次數受限,因此,用點心讓長輩開心。」活動副召王崇羽說,台式馬卡龍是台灣早期很常見的糕點,疫情升溫緊張的當下,同學們透過實際行動,讓長輩在醫院內吃到不同的點心,還可以自己動手組裝填內餡,為緊張的疫情生活增添樂趣,同學也能發揮所學。
(聯合新聞網)
標籤: 會議點心
做環保送優惠 自備活動餐盒優惠活動開始
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-20 17:50
【大紀元2022年05月11日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)疫情期間多數人選擇外帶餐點回家享用,享用美食當下卻造成大量廢紙容器產出,為鼓勵民眾使用環保餐具,改善一次性餐具使用狀況。
本局媒合本縣餐飲業者,自今(2022)年5月1日起至6月30日止,實施「自備環保餐具享折扣」及「提供可重複使用活動餐盒 」活動,鼓勵民眾日常生活落實源頭減量,推廣環保減塑政策。
民眾於活動期間自備餐盒至參與店家消費,可享餐點折扣10元,或是消費前告知店家欲使用環保活動餐盒 ,忘記攜帶容器也可以很環保!
苗栗縣政府環境保護局局長陳華盛表示,疫情嚴峻民眾參與自備餐盒享優惠活動同時,請務必配合防疫相關規定,佩戴好口罩並保持社交距離,邀請民眾以行動減少一次性垃圾,落實垃圾源頭減量。
責任編輯:唐音
(大紀元)
標籤: 活動餐盒
健康網》嘴饞想吃又怕胖?營養師介紹10款低卡健康零食
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2022-05-20 17:48
〔健康頻道/綜合報導〕下午、半夜常常會嘴饞肚子餓,想吃點心 又怕變胖或是不健康嗎?營養師程涵宇在部落格「營養師 程涵宇」發文,分享10種低卡健康零食。
程涵宇表示,200大卡是一個吃點心餐盒 零食最剛剛好的熱量,不造成身體負擔但是又一定會飽的那種剛剛好,不會因為吃太少導致太餓造成食慾太高,也不會影響到下一餐的進食時間及份量,一樣可以維持進食狀態穩穩的不會胃口大爆發。
1、果乾20g +堅果20g 189Kcal/40g
將果乾和堅果混合,輕鬆獲得膳食纖維、蛋白質和健康脂肪。記得選擇不加糖的水果乾,像是葡萄乾、鳳梨乾、芒果乾。
2、低脂鮮乳 189 Kcal /400ml
豐富蛋白質及鈣質,蛋白質有幫助止飢的效果,如果半夜肚子餓又想馬上止飢不造成身體負擔,首選絕對不會是菜,記得要選擇含有蛋白質的食物才夠容易有飽的感覺。
3、奇亞籽布丁 178Kcal/255g
小小一顆奇亞籽,富含人體需要的各種營養素,包含了膳食纖維、蛋白質等。奇亞籽中的膳食纖維和蛋白質可能有助於代謝,奇亞籽中的蛋白質可以幫助減少食慾和食物攝取,把奇亞籽在浸泡在鮮乳冷藏30分鐘,會呈現出果凍狀的稠度,輕輕鬆鬆布丁完成,上面也可放上自己喜愛的水果,低脂又高纖。
4、黑巧克力點心餐盒 20g+杏仁5g 152Kcal /25g
黑巧克力和杏仁是超級絕配,濃郁的巧克力搭配鬆脆的堅果,美味風味和健康兼顧的組合,而且能幫助滿足口腹之慾。
5、無調味綜合堅果 150Kcal /28g
好吃又能提供健康好油、蛋白質和纖維的完美平衡,雖然堅果的熱量和脂肪含量較高,但研究發現適量食用堅果可能有助於減肥。可以的話記得優先選擇無調味堅果,一天可以吃個28公克左右的綜合堅果。
6、無添加爆米花 146Kcal/80g
豐富膳纖維低熱量,80公克才146大卡,而且爆米花看起來很多,所以更可以讓你產生飽足感。
7.無糖豆漿 129Kcal/400ml
豐富的植物性大豆蛋白質,完全沒有膽固醇,熱量完美提供飽足感。
8.起士一片+水果100g 124Kcal/120g
起士的豐富蛋白質及一些油脂搭配水果的膳食纖維搭配成一道甜美、奶油味健康小零食,建議可以跟現正當季的鳳梨、木瓜、西瓜等熱帶水果或番茄混合味道超好營養滿分。
9.花生醬10g +蘋果半顆 120Kcal
選擇無糖無額外添加大豆油的花生醬,含有豐富膳食纖維及植物性蛋白質,搭配上帶皮豐富膳食纖維的蘋果,營養味道都是滿分。
10.烤地瓜 115 Kcal/86g
好吃又隨手可得的烤地瓜,吃了很有飽足感而且甜甜的,連皮吃膳食纖維更多還能延緩血糖上升。
(自由健康網)
標籤: 點心餐盒