〔記者林南谷／台北報導〕藝人施易男2013年將重心轉到甜點世界，並取得烘焙丙級西點餐盒蛋糕證照，成立個人工作室及甜點品牌，日前到台中教學上課，來了不少男學生，其中竟有一位是他20多年前在成功嶺受訓的班長。

施易男透露，班長當時在連上對他很好，「我們軍中休假時，都一起騎車出遊，他是在地台中人，那時當起導遊帶我去很多地方逛逛」，沒想到這次居然報名他的甜點課，就是想來跟施易男相認。

兩人相認時，施易男坦言內心非常開心，「能找回一位當年的好朋友，內心很激動，而來上課的朋友們，也都因為甜點而結了一個美好的緣分。」

(自由娛樂) 

第19季SBL超級籃球聯賽即將在本週六在板橋體育館開幕，高雄九太科技籃球隊特別選在21日的冬至夜，由董事長沈會承親率全體隊職員前往台北車站周遭發放活動餐盒 、暖暖包、口罩關懷需要幫助的寒士們，世運食品及凱擘大寬頻得知活動後更一同響應球隊的善舉，分別贊助了100個活動餐盒 及200個口罩，場面相當溫馨。

高雄九太籃球隊向來以公益為本，相關活動並非首次，會有本次活動主要是響應洋將KR象王(King Revolution)的善舉，KR象王常趁著練球空檔偕同隊友林秉豪前往桃園車站周邊發放便當給寒士，球隊董事長沈會承得知後便號召全隊一同參與，並選在別具意義的冬至夜進行這樣的活動，雖然氣溫下降、細雨綿綿，也澆不熄高雄九太籃球隊想關懷社會角落的熱情。活動餐盒

KR象王認為，類似的公益活動對他而言是很稀鬆平常的舉手之勞，更相信「人性本善」這句話，他也藉此呼籲外界多多關懷弱勢；杰倫(Jalen Robinson)也大力認同KR象王的說法及行為，本身就是社會底層長大的他認為，有能力回饋社會就該有所行動，身為社會的一份子，這本來就是我們該做的。

「選秀狀元」曾柏喻則是首次參與類似活動，他坦言過程中自己多少有點難過的情緒，也期待未來能有機會參與更多類似活動，更希望透過手中的籃球帶給弱勢族群們前進的力量。

高雄九太科技籃球隊本季首場比賽將在本周六下午3點開打，球團除了許多精美小禮物外，更有號召了多組藝人到場觀戰，歡迎球迷朋友踴躍進場共襄盛局。

(yahoo奇摩新聞) 

【吳文哲報導】一般人會認為點心餐盒 是不好的，但尤其是對於消化機能逐漸變弱的年長者，適時的點心除了能夠補充營養，還能夠避免正餐吃太飽導致的不適。除了認為年長者在正餐時，只要吃到七分飽就好，韓國中醫師鄭世姸也建議可以在餐間肚子餓時，攝取以下四種食材當成點心。

補充營養好點心 1：豆漿

豆漿是由豆類製成，營養素中40%屬於植物性蛋白質，尤其是對於肌肉開始流失的年長者而言，若是搭配運動一起攝取，就能夠強化、維持肌肉健康。另外，其中也含有類似女性賀爾蒙成分的大豆異黃酮，能夠幫助延緩更年期症狀。

由於黃豆中含有的胰蛋白酶抑制劑，會阻礙蛋白質吸收、使人容易放屁，藉由攝取豆漿、豆腐等加工過後的產品，也能夠有效避免這樣的情況發生。對於糖尿、高血脂症患者而言，豆漿也是不用擔心血糖的好點心餐盒 ，但在挑選時仍必須注意要盡量避免含有高果糖漿、糖分的品項，並且選擇未過濾的產品比較好。

補充營養好點心2：堅果類

隨著年齡增長，血管的彈性會下降，老廢物質也會更容易堆積，導致血管阻塞，這時候就需要堅果類所含的不飽和脂肪酸、鐵質與鎂。一般來說，通常會建議每天攝取30公克的堅果類，以核桃而言大約是6~7顆，松子約1~2湯匙，杏仁約20~30個，腰果則是大約10~15顆。

其中，核桃的Omega-3含量最高，松子則是能夠讓皮膚常保年輕。不過堅果類中的脂肪，因為容易腐敗，因此在攝取前一定要注意有效期限。

下一頁韓國中醫師再推薦2種最適合下午茶吃的健康零食！

補充營養好點心3：紅蘿蔔

紅蘿蔔中的膳食纖維豐富，能夠幫助人體排除壞的膽固醇，並且有效降低心血管疾病的風險；其中含有的β-胡蘿蔔素與葉黃素，能夠幫助促進眼睛健康，防止老化。雖然β-胡蘿蔔素屬於脂溶性成分，比起生吃會更建議用油料理過後再吃，但因為本身含有甜味，若只是想要快速吃個點心，也可以做成蔬菜棒沾橄欖油攝取。

不過因為攝取太多，容易導致胡蘿蔔素沈澱在皮膚，形成胡蘿蔔素血症，因此一天建議最多只要吃一根就好。

補充營養好點心4：黑巧克力

雖然添加了糖分的巧克力，會導致蛀牙等，對健康造成影響，但黑巧克力本身卻是富含抗氧化物質的食品。除了含有可可鹼，能夠促進腦部血流循環，提升集中力、增強記憶力；其中的黃烷醇更能夠去除體內的活性氧。只要一塊黑巧克力，再加上一杯水，就能夠給予飽足感、抑制食慾，因此對於減肥也很有幫助。

不過由於黑巧克力中含有咖啡因，因此若是本身咖啡因代謝能力比較差的民眾，則會建議在早上攝取，數量也不要超過2~3塊。

(yahoo奇摩新聞) 

協和社會福利慈善事業基金會20年愛心送餐約118萬個會議餐盒 ，今天基金會成立20周年慶祝，蔡英文總統特頒「胞與為懷」，副總統賴清德到場，大力肯定20年如一日，風雨無阻，也不受疫情影響，非常了不起。

協和慈善基金會2001年起送餐給苗栗縣頭份市、竹南鎮、三灣鄉、南庄鄉獨居或弱勢老人及貧困學生，國中小辦理營養午餐後改為補助，目前基金會供餐11條路線200多人，還貼心量身打造，不吃魚、飯要少、不喝湯，及低鹽、軟質飲食等需求，20年來已送出118萬個會議餐盒 ，堆疊約108棟台北101大樓高度。

今天成立20周年慶祝活動在頭份國中舉辦，賴清德、國家表演藝術中心董事長朱宗慶、苗栗縣長徐耀昌、縣議會議長鍾東錦等人到場，協和慈善基金會董事長林光清說，感念父親與家鄉，成立基金會，宗旨敬老扶幼，送會議餐盒給老人，吃得好、吃得飽，還可以健康，行善像一場沒有終點的馬拉松，路途雖艱辛漫長，心靈卻是豐實快樂。

林光清感謝40名志工奉獻，才能促成20年送餐118萬個，其中，做餐志工74歲的羅定妹，從基金會成立的第一天就報到，她認為可以結合很多志同道合的朋友，改變了自己，也愛上現在的自己，生活很精彩，能夠為老人家送餐很有意義，看到老人家快樂神情，付出與堅持都值得。

賴清德、徐耀昌及林光清現場擔任一日志工，幫忙打菜、送餐，賴清德肯定林光清是成功企業家、傑出藝術家，及充滿愛心的慈善家，林光清秉持家訓，基金會20年如一日風雨無阻，也不受疫情影響，送餐118萬個，非常了不起。

(聯合新聞網)

【記者高鐿玲／台北報導】

近年全球高齡人口比例持續攀升，根據國家發展委員會公布的國人高齡化時程發展顯示於1993年成為高齡化社會，2018年轉為高齡社會，推估將於2025年邁入超高齡社會，帶動老人關懷與服務需求急遽增長。據統計，臺灣超過五成長輩有營養不良的問題，為了讓長輩獲得均衡營養，臺中市政府衛生局與中山醫學大學特別和多位營養師合作，設計各種適合長者食用的「銀養會議小點心 」，陸續推出數支教學短片，讓長者、家屬或照顧者能夠透過影片一起做會議點心 ，學習如何吃出健康、盡享美味。

古時訂定的24節氣，反應出氣候與農作物的關聯，伴隨著氣候變化，每個節氣有其特定的養生之道，無論是寒冷的冬天或是酷熱的夏天，「均衡飲食」是在任何節氣時都須遵守的飲食原則。國健署所提出的「我的餐盤」，便是以均衡飲食六大類食物為主軸，建議並依照圖像比例攝取食物，每類食物提出口訣，讓民眾更容易將其落實於每一餐。

以今年12月7日剛過的節氣「大雪」為例，飲食上適合吃一些深色且氣味濃郁的食物。臺中市清水區清水國小營養師朱倖槿表示，冬天適合食用「素中之肉：香菇」，臺中新社地區所盛產的香菇味道就十分鮮美，香菇蛋白質比一般蔬菜高，富含香菇多醣體，可幫助長者提升免疫力。在銀養會議小點心 系列影片中，朱倖槿為長輩介紹的「鮮菇鑲肉盒」就是一道適合冬天食用、又能替長者補充蛋白質的點心。所使用的食材除香菇外，也添加了高鈣的豆腐，以及富含膳食纖維的竹筍，餐與餐之間吃一份，能讓長輩同時補充不足的熱量、蛋白質及膳食纖維。

隨著國人逐步邁入高齡化社會，推廣老年營養知識變得尤其重要，臺中市政府衛生局關心長者的飲食健康，與專業營養師運用24節氣養生概念為基礎，針對高齡者咀嚼能力不佳、鈣質和蛋白質攝取不足等問題，設計出適合長者的「銀養小點心」，希望為長輩把關健康，一起吃出「好銀養」！

(yahoo奇摩新聞) 

匯流新聞網記者陳韶徽/台北報導

早期在歐洲，一天的生活幾乎是繞著從早到晚的飲茶時間運行，從早茶、上午茶、午餐茶、下午茶麵包 、晚餐茶到睡前茶，這樣的習慣流傳至今兩百多年，時至今日，令人驚喜的三層架點心、美麗精緻的茶具、風味獨具的各式茶品、優雅迷人的品茶禮儀，構築風靡全球的歐式茶文化。

B&G德國農莊TeaBar總經理呂炫鋒表示，現代人追求養生，這次將花茶與烘培結合，從菌種、麵團的攪拌、溫度、時間的控制等細節都相當講究，自培的天然魯邦菌種，經由低溫慢速發酵，合成天然的維他命B並增添麵包餐盒 的風味，讓麵包一口咬下時充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳，口感細緻風味層次有深度，好吸收好消化，健康與美味兼具，讓消費者吃得健康沒有負擔。

B&G德國農莊TeaBar總監蔡佳蓉表示，現代人工作忙碌造成各種壓力，但在忙碌之餘，抽出五分鐘離開戰場，泡一杯茶、嘗一口甜點，用最簡單的方式在生活中喘氣，學習歐洲人優雅又從容的生活哲學，品牌深刻體會現代人的不易，嚴選德國一百七十年茶廠草本茶，由德國調茶師根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方，研發出的不同茶品，透過茶飲調整身體的不同問題，秉持嚴謹的控管將喝的保養品帶給所有消費者。

這次品牌將歐式茶文化跟烘培完美結合，就是希望將完整的歐式茶飲文呈現給消費者，除了茶之外，歐式下午茶的茶點也格外講究，此次聯手世界麵包餐盒 冠軍武子靖，將嚴選優質德國花草茶，多方運用於烘焙中，秉持使用天然原物料，將天然養生理念融入生活中，首波主打柏林多拿滋，武子靖表示柏林多拿滋是德國相當受歡迎的甜點之一，它的魅力是大人小孩都無法抵擋，運用德國空運茶品融入柏林經典甜點中，希望將原汁原味的歐洲特殊茶飲以及烘培文化帶給消費者。

(yahoo奇摩新聞) 

〔記者楊雅民／台北報導〕家樂福和愛買今日公布全台設立疫苗施打站的分店，為鼓勵民眾利用量販店施打疫苗，家樂福部份分店將加碼送營養活動餐盒 ；愛買台中復興店疫苗快閃站，將提供自製烘焙麵包活動餐盒 、蘋果、保久乳飲品和現煮咖啡買1送1加購券，鼓勵民眾前來施打疫苗，每日各限量100份。

家樂福全台分店配合地方衛生局所設立施打站的時間：

（表單更新在12/9以後設立施打站分店）

高雄市：12/7-12/12愛河店、五甲店、新楠店；12/9-12/12鼎山店；12/10台南中華店；12/11-12/12台南安平店。

新北市:12/9、12/16、12/18板橋店；12/10、12/17新店店；

桃園：12/9-12/12 經國店；12/11-12/12 春日店、內壢店；12/18-12/19經國店、春日店、內壢店。

中部：12/9 雲林北港店；12/10苗栗店；12/11嘉義北門店、嘉義店；12/11-12/12台中文心店、台中西屯店、台中豐原店、台中德安店、台中太平店、台中沙鹿店、台中青海店。

為鼓勵施打疫苗，家樂福南投店、彰化店、雲林斗六店、雲林虎尾店、北港店、宜蘭店、苗栗店將送出100面額家樂福禮券；嘉義店、嘉義北門店、高雄鼎山店、高雄五甲店、高雄愛河店、高雄新楠店將送200面額禮券。

新北市衛生局預備贈送新北專用垃圾袋、口罩、清潔海綿、隔熱墊、面紙、環保購物袋等貼心小物；家樂福新店、板橋、苗栗店、宜蘭店、雲林斗六店、雲林虎尾店、南投店、彰化店、北港店、嘉義店、嘉義北門店將加碼送出營養活動餐盒 。

愛買量販配合地方衛生局在最適合區域設置疫苗接種站，有效提高疫苗接種率，今日宣布新增台中復興店也將加入接種疫苗行列，12/1113:00-16:00（BNT）；

12/1213:00～16:00（AZ），將提供自製烘焙麵包、蘋果、保久乳飲品和現煮咖啡買1送1加購券，鼓勵民眾前來施打疫苗，每日各限量100份。

(自由財經) 

【記者林明益／宜蘭報導】疫情嚴峻，為鼓勵縣民打疫苗，擁有全縣18家連鎖企業的宜蘭地區超商龍頭喜互惠超市，推出打疫苗送百元禮券及西點餐盒 ，快打站地點在宜蘭文化店與羅東店，喜互惠董事長朱儒文與總經理曾麗卿歡迎鄉親就近施打，12月11日起隨到隨打，守護自己也守護家人健康。

宜蘭在地龍頭企業喜互惠生鮮超市配合宜蘭縣衛生局，將於12月11日(六)於文化店、羅東店成立疫苗快打站，民眾可就近挑選合適地點，為鼓勵民眾施打，衛生局將贈送喜互惠禮券100元，喜互惠加碼贈送穀王餐盒 乙份。

喜互惠生鮮超市為提供在地鄉親便民服務，配合衛生局成立COVID-19疫苗快打站，民眾免預約、隨到隨打超方便。12月11日下午2點到6點，喜互惠文化店、羅東店提供「莫德納」第1、2劑施打服務，施打完畢民眾可領取100元喜互惠禮券及穀王西點餐盒 乙份，數量有限，送完為止。

此次服務對象只要年滿18歲以上未接種第一劑或第一劑接種莫德納滿4週、AZ疫苗滿8週及第二劑接種滿5個月，不限國籍、免預約都可前往喜互惠疫苗快打站接種。前往施打的民眾請記得攜帶健保卡、黃卡接種疫苗，一起守護自己和家人健康，提升全民防護力！

曾麗卿總經理表示，配合中央疫情規範，喜互惠生鮮超市也持續規劃其他分店為疫苗快打站，配合衛生局準備狀況，後續將提供民眾更多施打疫苗的分店選擇。

(yahoo奇摩新聞)