星巴克6日宣布，線上門市繼2014年分別於博客來及7-ELEVEN線上購物中心開幕旗艦館，第三家線上門市通路「康是美網購eshop」將於7月7日凌晨正式上線，瞄準女性客群，除提供咖啡用品、設備及包裝食品等熱銷品項，更將強化線上限定販售的商品。

同時因應通路特性，首度與美妝品牌推出聯名行銷活動，未來更不排除與康是美網購平台有更多的品牌聯名創新商品與活動餐盒 。

7月7日星巴克線上門市在康是美網購eshop上線，星巴克也首次於通路聯手彩妝品牌Kate Tokyo推出活動，顧客於7月7日至11日於星巴克線上門市康是美網購eshop消費滿500元可獲贈Kate Tokyo品牌彩妝指定眼影一盒；7月7日至8月4日購買星巴克任一商品即享品牌指定彩妝7折加價購優惠；同時間於Kate Tokyo康是美網購消費滿388元更可獲星巴克飲料85折券，希望藉此相互導客。活動餐盒

星巴克線上門市於2014年分別於博客來及7-ELEVEN線上購物中心開幕旗艦館，以「線上限定商品」、「線上送禮」與「預購服務」三大特色提供消費者與實體門市不同體驗。以線上限定商品來說，除有線上門市限定販售的檔期新品外，也可於線上門市直接購買到只有部分實體門市才有販售的典藏系列，熱銷的聯名商品也是提早於當日凌晨開賣。

星巴克表示，觀察線上門市博客來旗艦館的客群，多為喜愛有設計感的用品及綠色商品如餐具組、吸管組及活動餐盒 等。

如為星巴克線上門市7-ELEVEN線上購物中心旗艦館的顧客，則多喜愛包袋類或是包裝食品禮盒，而今次加上星巴克線上門市康是美網購eshop上線，主打喜愛美麗與生活的女性，相信能拓展更多新的客群，也讓星巴克線上門市的經營更加全面。

(經濟日報) 

宴會業務一直是都會飯店餐飲營收的主力。有鑑於疫情趨緩，宴會與會議點心 活動的舉辦也趨於正常，香格里拉台北遠東國際大飯店搶攻「婚宴」及「會議」兩大商機，推出「『香』守『香』護」安心婚宴．會議專案，婚宴優惠價只要16,800元起，且只要在今年8月31日前的精選日下訂任一款婚宴專案，即可加碼享有買十桌送一桌的優惠；另外，針對會議則推出全天會議專案，每位2,500起，凡於9月30日前簽約並確認活動場地，且消費滿15萬元還可獲得總消費10％回饋金，可做為下次活動抵用金。此外，台北遠東飯店的宴會會議團隊也遵照防疫指揮中心的規定，除了保持社交距離，量測體溫、入口及場所內均提供洗手用品及設備，嚴格把關：衛生消毒、空氣品質、布品洗滌、放心餐飲及宴會安全等五項任務，讓顧客可以安心且省心的舉辦婚宴和會議。

凡選擇「『香』守『香』護．安心婚宴專案」，除了在全新改裝的遠東宴會廳享用宴席每桌16,800元起，全新改裝的遠東宴會廳享用國際級廚藝團隊設計的中式饗宴，席間更提供果汁與軟性飲料無限暢飲、送客喜糖及婚宴試菜九折優惠等，新人可從多款名家設計桌巾椅套隨選搭配主題色調，飯店並提供婚宴當日接待桌與宴席花藝布置、豪華燈箱花柱及裝飾用五層婚宴蛋糕。最重要是：不分平假日、日日是好婚日。8月底前凡於精選日下訂任款婚宴專案買十桌送一桌優惠。會議點心

此外，各項商務會議活動均適用的安心會議專案，每位2,500元起，專案包含主廚設計獨立包裝的會議點心或午餐餐盒，以取代原本的自助餐供應型式，降低接觸讓與會者安心用餐。午餐期間的場地也都必定悉心消毒，每位賓客座位間距將保持1米或以上距離，並提供體溫檢測、消毒液，連所使用的文具也都消毒過，遠東飯店保障所有商務會議的高效率與安全性。訂席與詳情可洽台北遠東（www.shangri-la.com/taipei）。洽詢電話：（02）2378-8888分機6042或6025。

(中時電子報) 

【記者Michael Wing／報導、施萍／編譯】一位畢業於西點餐盒 軍校的女上校，用自己的理想和經歷影響了3個女兒，使三姐妹陸續進入這個聲譽卓著的軍校讀書，締造了家庭和學校的傳奇。

這位媽媽、陸軍上校朱恩．科普蘭（June Copeland）生活在維吉尼亞州，現年46歲。她說當年她上西點是因為遵從了哥哥們的建議。

她對英文《大紀元》說：「我進入軍校是因為雙胞胎哥哥讓我去的，然後得到了我母親的支持，她認為軍校的領導者們會鍛煉我並照顧我。確實他們這麼做了，並給予了我更多。」

西點餐盒 的經歷不僅實現了科普蘭的職業理想，而且還教給她重要的人生一課，她的工作也讓她有機會走遍世界，並養育她的3個女兒。她給女兒們樹立了榜樣，激勵她們走上了同樣的人生道路。

她的3個女兒：大女兒朱恩（June）、二女兒傑琳（Jeilyn）和小女兒佳斯美（Jasmyn）都上了西點軍校。

19歲的佳斯美目前正在西點上大學。她說：「當我看到我媽媽多麼熱愛她的工作時，我也想要那種感覺。」佳斯美說，她從西點學到的最重要的品質是「堅韌」。

22歲的大女兒朱恩從西點餐盒 畢業，是家裡的朱恩．科普蘭少尉。朱恩說：「學校有一句格言：『他們教會我們如何失敗。』意思是說，他們教會我們如何從失敗中站起來。」「我認為這對人生來說是寶貴的一課。」

(大紀元) 

圖/中華航空飛美班機的飛機餐都改為點心餐盒 式包裝，方便旅客安全用餐。（記者孟淑華攝）

   【記者孟淑華/洛杉磯報導】由於美國疫情確診人數仍起起伏伏，臺灣飛美國的民航客機也採取許多安全措施，目前各航空公司的航班不多，國內航空業也採取社會安全距離，例如旅客的機位的安排採座位之間空一到兩個座位，而用餐的形式也改成盒裝點心餐盒形式，空姐也採全身式防罩服務旅客。保護旅客安全與維持客源的情況下，業者也避免百密而有一疏。

    飛機餐的菜式由航空公司訂定，一般由指定供應航機飲食的廠商，也稱為「空廚」在機場附近製作，並於起飛前直接運送至航機上，在航程中途飛機穩定時由空服員放在手推車上分發予乘客。由於時差關係通常每餐會每隔5至6小時供應，就算當時的所在地並非用餐時間。

    中華航空的飛機餐在疫情期間，將以往餐盤的容器改成點心餐盒 包裝形式，提供小盒沙拉、三明治、漢堡、點心、水及飲品等，也會因為艙等的不同有異。此外，統一提供熱的主食，省略空姐詢問旅客的選餐方式，可避免直接對話，減少感染的風險。

    一般極短程的航線只有飲品提供。而在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，間隔5至6小時供應，除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶、速溶咖啡等飲品，及酒精類飲品例如餐酒。目前雖然選擇性變少，林姓旅客也表示，願意犧牲一點享受，換來安心比較重要。

(yahoo奇摩新聞) 

備受關注的金門航空籌備處今天準備了500份的金門航空空廚麵包餐盒 送給金城，金鼎等幼兒園，讓畢業生嘗鮮，小朋友開心極了，直說好吃，成為今天最特別的畢業禮物。籌備處總召集人陳滄江透露，未來除了金門航空，也會設立金門航空的子公司金航空廚，搶占龐大的空廚市場。

陳滄江在4月初，曾經答應金城幼稚園、金鼎國小與述美國小等幼兒園，要致贈金門航空的空廚麵包，但卻因為班機減班等空運因素，一直無法兌現承諾，在網路上頻頻受到酸民的攻擊；經過溝通協商，金門航空空廚麵包首批500份昨天著陸，陳滄江今天專程先送到金城，金鼎等幼兒園先讓小學弟、妹嘗鮮。

陳滄江說，先前曾答應部分學校要致贈金門航空空廚麵包贈送幼兒園的承諾，他保證不食言，由於空運的問題，籌備處很努力研究解決如何將新鮮的空廚麵包以第一時間空運送到金門來，讓小朋友吃得健康，吃得沒問題。今天終於兌現承諾，先送出500份麵包，他說，剩下的500份空廚麵包，將等到開學時再來分送，請小朋友耐心等待。

陳滄江提及，為了將新鮮麵包餐盒直送，過程中的確遭遇到不少困難，他甚至被酸民多次攻擊，讓他也很無奈，但出於對家鄉的使命感，他不想理會網路上的酸言酸語，只想堅持做對的事。他也強調，由於空運的問題一直無法有效解決，讓大家久等了，真是抱歉。

讓金門飛起來，是每一個金門人的希望！陳滄江說，近期將備齊航空公司設立的相關證明文件，向中央主管單位展開「適航認證5階段」的申請，包括第1階段「申請前階段」、第2階段「正式申請階段」、第3階段「文書符合階段」、第4階段「驗證及檢查階段」、第5階段「給證階段」。麵包餐盒

他提到，很多人影射金門航空有中資，他重申沒有中資的色彩，股東都是純台灣本土企業的台商，未來他們也會依照國家的法令來申請，金門航空訴求「立足金門、旅眼兩岸、胸懷世界」，首先著重在發展台金的航線；等兩岸關係和緩，不排除飛到對岸去；胸懷世界，則是金門有很多僑居地，未來會讓金門航空飛出去。

(聯合新聞網) 

苗栗市8間在地店家為感謝新冠肺炎疫情期間醫護人員的辛勞，最近共同發起「您捐一份，店家加碼再捐一份」活動餐盒 ，共募集了450份點心、飲料、餐盒、食材，今天上午將所有物資捐贈給大千綜合醫院，向醫護人員表達敬意。

活動參與的店家包括老家生活苗栗店、品園自助餐、Buffett古巴三明治、食當包點心鋪、易家古早味蛋餅、禾心農農場、東海咖啡、David House，其中許多都青創產業，藉著這次活動感謝醫護人員的辛勞，也希望傳達暖心的祝福與鼓勵。

8間店家的代表林志學表示，疫情期間看到許多醫護人員堅守崗位、不辭辛勞地照顧病人，讓他們非常感動，因此發起這次活動餐盒 ，要把對醫護人員的感謝化為行動；捐贈的物資多為各店家特色產品，包括老家的經典布朗尼、品園的精緻雙主菜便當、Buffett古巴三明治的芋頭餅、食當包點心舖的客家大肉包、客家福氣包、媽媽包、易家的原味蛋餅、禾心農的新鮮蔬果、東海的卡布奇諾，還有David House的鹹檸檬蘇打，為醫護人員打氣加油。

大千綜合醫院院長徐千剛表達感謝，他強調疫情期間醫護同仁相當辛苦，臉上都可見到被防護口罩壓出的印記，苗栗縣能維持本土零確診，醫護人員功不可沒，縣內許多民眾常透過不同方式，不斷地給予醫護人員鼓勵，讓他們非常感動，這次捐贈物資的8間店家都是苗栗在地青年努力經營，發展出具特色的店家，他們的用心值得肯定。

品園自助餐防疫期間配合衛生局採取多項防疫措施，獲縣府肯定，業者湯明偉說，能參與活動很開心，這也是回饋社會，許多人到店內用活動餐盒 ，知道有向醫護人員致敬的活動都熱心響應，尤其是勞工朋友最熱情，占了捐贈者大部分，往往5個、10個捐贈，讓他也很感動。

(聯合新聞網)

當人們出現負面的情緒狀態和壓力時，通常會先聯想到心理因素，而非代謝因素。然而，低血糖會帶來強烈的生理與心理壓力，血糖的驟降其實會影響著情緒，研究在2018年9月刊登於《精神藥理學》期刊。會議點心

該研究由貴湖大學學者進行，研究者藉由引發老鼠的低血糖，來檢驗葡萄糖驟降對情緒與行為的影響。研究者將葡萄糖代謝阻斷劑與水分，分別注射在受試的老鼠們身上，並依注射的成分將老鼠放置於2個特定的空間。在老鼠們都體驗過2種注射物的效果後，再讓牠們從先前2個空間中自由選擇進入，發現老鼠們會自動避開經歷過低血糖症狀的空間。

研究發現，受試老鼠經歷低血糖症狀後，其血液水平中的生理壓力指標皮質酮明顯增加，且外顯行為也變得較原先遲鈍，但給予老鼠們抗憂鬱劑藥物後，肌肉在沒有獲得葡萄糖的情況下，遲鈍的行為就消失了。結果證實，動物在低血糖的狀況下會感到壓力和憂鬱，並導致情緒狀態變差，表示飲食習慣與情緒和壓力可能有所關連。

台北市聯合醫院中興院區精神科醫師詹佳真說明，哺乳類動物對壓力的反應，主要是透過下視丘、腦下垂體、腎上腺的內分泌系統來進行調控，先前的研究證實憂鬱症和調控軸線的過度活躍有關，而抗憂鬱劑可以改善軸線過度活躍的狀態。上述研究證明了血糖快速降低，會對情緒產生負面影響，但究竟是因為少吃1頓還是暴飲暴食所造成，仍待進一步的實驗才能證實。她提醒，健康的會議點心 飲食習慣是維持心情穩定的重要因素，建議民眾應避免透過大吃大喝來犒賞自己，小心壓力非但沒有舒解反倒壞了心情。

董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示，通常我們對於憂鬱或焦慮症的患者，往往只注意到症狀本身的治療，但從這個研究發現，飲食習慣也應納入治療中，透過規律的飲食來維持血糖與營養素，有助於穩定情緒。她指出，很多人因為減重、生活忙碌而忽略規律飲食的重要性，長期下來可能會產生情緒低落的現象，進而影響食慾，成為1種惡性循環，建議民眾以餐食減量代替不吃。

上班族在會議時不妨準備會議小點心 ，適當的補充血糖，不僅可提振士氣也能降低會議嚴肅的氣氛，若是因天氣熱而吃不下，可選擇色、香、味俱全，較能引起自己食慾的食物，尤其對於食物慾望較低的高齡者，容易因為挑食或因牙齒退化而吃得過少，親友應特別注意，避免長者常因血糖太低而影響情緒。

（圖文授權提供／NOW健康）

(聯合新聞網)