【記者陳聿歆高雄報導】高雄100無限精彩！今(109)年適逢打狗更名為高雄100周年，高雄市政府今(14)日上午舉辦系列活動餐盒 記者會，見證高雄歷久彌新的百年風華，展望未來續寫新頁。市長韓國瑜致詞時表示，高雄是令人驕傲的城市，非常高興、榮幸與大家慶祝高雄更名100的紀念時刻，心裡有無限的悸動與感動，身為市長率領市府團隊，非常迫切、熱切向全台灣、全世界行銷推廣高雄的優勢，全力以赴為下一個百年奠定厚實基礎，實現「建設有成、幸福高雄」願景。

記者會首先播放「高雄一百」開幕影片，回顧百年來的蒼海桑田，韓國瑜致詞時也回憶自己18歲至高雄就讀陸軍官校的城市風景，認為高雄蘊藏豐富底蘊與寶藏，寬闊街道、溫暖天候、熱情人民、美食佳餚、豐厚文化以及玄奇的軍事觀光等，有許多優勢尚未發掘、開發，將與市府團隊全力以赴，讓高雄充滿溫馨、幸福、文化及各種美好事物，持續發光發熱。

高雄100系列活動由市府跨局處合作，韓國瑜肯定文化、觀光、地政等局處積極籌備投入，透過各自專業領域，以城市建築、公共藝術、歷史、觀光、土地開發等多樣性的角度策劃講座、小旅行、展覽、專書出版活動餐盒，不僅回顧高雄歷史文化脈絡見證百年風華，更展望前程，迎向精彩無限未來。

慶祝高雄之名誕生百年，現場由新古典室內樂團拉奏樂曲，搭配鼓山國小的學童朗誦雋永詩歌，現場亦唱起生日快樂歌，並在市長的帶領下高喊「高雄100 無限精彩」，場面溫馨隆重。

文化局長林思伶介紹「高雄100」系列活動餐盒，首先由「百年偶遇」、「見築百講」和「藝百驚豔」三臉書起跑，以一天一則的短文介紹100件高雄獨有的傳統藝術皮影戲偶、精選的城市經典建築及生活周邊的公共藝術作品，100天不間斷連載露出。接續高雄市立歷史博物館將推出「大高雄歷史常設展」、高雄市立美術館也以「凝視與穿越：藝術典藏中的高雄百景」為題，展示百件高雄風景藏品；另圖書館也舉辦書展、策劃「高雄百年‧文學風華」，透過跨界詩會沙龍、影像文學展覽、文學輕廚房等多面向的活動，揭示高雄文學百餘年間的動人面貌。

此外，地政局將推出「重劃100」成果專書及展覽，呈現豐碩的土地開發成果；觀光局則以「高雄漫步 山海河港」為主軸，規劃高雄市百年建築、景點、主題行程，用美食及人文風情，讓遊客飽覽高雄觀光一心三線精髓，暢遊高雄四季風光。 2020/05/14

(yahoo奇摩新聞) 

記者陳立勳／台北報導

中華職棒先前開放千人進場觀看球賽，14日中央指揮中心同意15日起開放增開放2千人進場，並且同意食用西點餐盒 。

中職先前開放1千人進場，後來進一步向中央流行疫情指揮中心提出新計畫書，今天指揮中心副指揮官陳宗彥表示，相關審查已通過，但飲食以中職準備的餐盒為準，將於明天開放，同時準備手部、個人清潔用品，但暫時先不開放個人攜帶零食入場，同時也會開放親子坐在附近的模式。

中華職棒秘書長馮勝賢表示，遵照中央指揮中心的防疫規劃，中央指揮中心有聽到球迷的聲音，也開放在球場使用西點餐盒，目前一步步開放要感謝球團配合，雖然何時能完全開放還不知道，先維持滾動式調整，所謂「親子連座」是顧慮到小朋友的安全，如果界外球飛來，家長可以就近保護小孩，原本每位觀眾之間要用空位隔開，明天起家長可與小朋友坐在一起，但與其他觀眾仍須保持社交距離，這些措施堪稱世界職棒的指標。

原文網址: 中職／放寬2千人、開放餐盒　馮勝賢：聽見球迷聲音 | ETtoday運動雲 | ETtoday新聞雲 https://sports.ettoday.net/news/1714019#ixzz6MPA8FLiI

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 (ETtoday)

新冠疫情催生出外帶商機，日本群馬縣冷凍麵包餐盒 工廠將飯店業者取消的庫存冷凍麵包，打38折開放網購，果然造成轟動，而東京麵包店則研發各款冷凍麵包，口感鬆軟不死板，還加了黑毛和牛，防疫期銷量因此大增。 宅在家不出門，也要吃美食，東京這家麵包店要用40多款麵包，拚新冠商機。   顧客：「比起外食會安心一點，還有在家也想吃美食，幾乎每家店都關了，(以外帶方式)這樣營業的話，我覺得很棒。」 但接下來這件事，可能會讓大家嚇一跳，因為店裡銷量最好的竟然是土司。

記者：「這家店裡準備了發用的麵包。」 事實上，因為「緊急令」民眾在家時間多了，土司需求量也大增。 業者：「因為顧客減少，營業額掉了不少，為了保住業績才開始做(網購)。」   不只原味土司，店家還研發加料的法式土司，先讓土司來個混合了砂糖、蛋的牛奶浴，民眾在家享用前只要用微波爐先解凍，再送進烤箱，淋上蜂蜜，享用美味的法式土司，原來這麼容易。

 記者：「土司很入味，口感很鬆軟，沒說的話不會覺得是冷凍過的。」 冷凍麵包顛覆以往生澀僵硬口感，讓麵包控超滿足。現在還有麵包店使出大絕招。 記者：「這是冷凍咖哩麵包。」麵包餐盒店和東京築地燒肉店跨業結合，這款黑毛和牛咖哩是人氣招牌餐點，   燒肉店業者：「最少花5小時燉煮，把牛肌腱的甜味和美味，全封在咖哩裡。」

兩年前麵包店已經把咖哩牛肉當成餡料，包進麵糰後再下鍋油炸，但直到上個月才開始研發成冷凍麵包販售。民眾在家享用一樣先微波解凍，再進烤箱。 記者：「嗯，輕盈口感不像是炸過的，咖哩的辣很夠味，而麵包本身有甜味，所以口感很均衡，裡頭有大塊肉片，紮實份量讓人超有感。」 群馬縣桐生市這家冷凍麵包餐盒工廠專門供貨給餐廳，現在考量疫情，上個月開放網購，而且還打38折。 麵包工廠業者vs.記者：「這些是過剩庫存，這個房間裡的全部？是的，飯店或婚禮用的商品，訂單被取消了五成。」   工廠把過剩庫存打38折上網賣，創造雙贏也不浪費食物，防疫期間，貼心麵包商體恤民眾需求，真的揪感心。

詳細報導請見： news.tvbs.com.tw/life/1324009?from=Copy_content

(TVBS) 

台中市明台高中餐飲技術科、烘焙食品科舉辦畢業聯合成果展，自由奔放多元的料理創作以海洋王國風格為主題，命名「亞特蘭提斯」。學生感謝老師三年的帶領與指導，將所學專業技術充分展現在中西餐烹調、飲料調製、烘焙西點及餐飲服務，所學所長融入動靜態成果展中，不論是上菜秀、九宮格獨特風味點心餐盒 或是各式風味菜餚呈現的作品，在場來賓都讚不絕口，也讓家長們驚艷孩子的成長與改變。

林芳(女英)董事長對學生成果展表現給予高度肯定，各項專題作品、異國風味餐盒與伴手禮達到星級水準，學生熱情專業的服務與親切的笑容，展現平日所學與專業服務態度，尤其在五桂樓前與飛觴醉月亭用心準備的節目表演與上菜秀，搭配霧峰林家花園古蹟美景，贏得滿堂彩。

歷年成果展主題從「夜市」、「喜宴」到這次「海洋~亞特蘭提斯」，每次從餐點製作、五桂樓與會館場佈、貴賓接待與服務，展現平日所學與專業的服務態度。今年考量防疫，設計精緻九宮格點心餐盒異國料理，涼拌酸辣松阪豬、酥炸糖魚球、蝦卵燒賣、珍味玉子燒、日式南蠻雞、金沙中卷、鮭魚花壽司、干貝玫瑰捲，烘焙科特製伴手禮手工醬油、新鮮果醬、法式蛋糕與餅乾，每一道精心準備的美味點心與菜餚，專業手藝發揮淋漓盡致。

明台高中科系符合產業與潮流，學生表現優異，多年來獲得全國技藝競賽等獎項，不但擁有國際級的餐飲廚藝中心、國際飲調教室、餐旅會館等專業授課環境，輔導考取中餐、烘焙、飲料調製丙級以及中式米麵食、中餐烹飪、烘焙蛋糕麵包乙級等專業證照，完整的訓練、紮實的技能、多元的證照，讓明台高中畢業生成為餐飲業爭相錄用的專業技術人才。更多訊息可上網站查詢www.mths.tc.edu.tw。點心餐盒

(yahoo 奇摩新聞) 

（中央社記者蔡智明嘉義縣12日電）嘉義縣長翁章梁今天主持防疫會議餐盒宣布，縣府員工和縣轄學校師生不再硬性規定戴口罩上班上學；也開放各社區據點舉辦日間照護等健康促進活動，老人食堂仍不共餐，改外帶餐盒。

台灣已經連續30天無本土病例，繼澎湖縣昨天宣布明天起解除台灣外縣市遊憩船、釣漁船停靠澎湖各港口限制令；並因應離島需求，車船處將恢復交通船每月一次延航高雄後，嘉義縣府也遵從中央「防疫新生活運動」，逐步放寬防疫措施。

翁章梁今天在防疫會議餐盒決議，因武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情趨緩，嘉義縣府及所屬機關員工，包含縣轄的學校（含幼兒園）師生及教職員，將不再硬性規定戴口罩。但有上呼吸道症狀及第一線櫃檯人員，則須全程戴口罩。

翁章梁表示，即日起開放各社區據點舉辦日間照護等健康促進活動，但老人食堂依舊不共餐，採外帶會議餐盒 ，社區行動醫療車18日重新啟動服務，校園及活動中心可在遵守防疫規範下外借，長青學苑也將在7月下旬恢復正常開課。

衛生局代理局長趙紋華指出，「防疫新生活運動」的防疫指引包括遵循量體溫、勤洗手、保持社交距離、落實人流管制，若有發燒或呼吸道症狀，務必戴口罩迅速就醫。（編輯：洪學廣）1090512

(中央通訊社) 

國內今日無新冠肺炎新增病例，更是本土零確診滿月的日子，疫情趨緩，球賽開放鬆綁、婚宴餐廳限制解禁；嘉義縣長翁章梁下午主持防疫會議，宣布即日起縣府及所屬機關（含學校幼兒園），不硬性規定戴口罩；開放社區據點活動餐盒 ，但不共餐，採外帶餐盒；3+1行動醫療車18日啟動服務；校園及活動中心可在遵守防疫規範下外借。

翁章梁強調，防疫新生活，逐漸研議鬆綁防疫措施，並逐步放寬條件，落實戴口罩、勤洗手、量測體溫等，建立實名制、人流管制和環境消毒，逐漸開放各項社區健康促進活動，如長青活力站、社區關懷據點、長照C據點、老人食堂等，共餐部份續採外帶活動餐盒 方式提供；長青學苑將在7月下旬恢復正常開課。

針對縣府地下室員工餐廳，將適度開放用餐座位，採梅花座方式，兼顧防疫及同仁用餐方便性，翁章梁說，原規定的防疫措施，隨著疫情趨緩逐漸調整及放寬。

中央提出「防疫新生活」運動，幾項大原則包含室內非特定活動餐盒必須戴口罩、若無戴口罩保持社交距離、用餐採梅花座，降低傳染度。「防疫措施視情況調整，絕不輕忽！」翁章梁說，因應連續30天無本土案例，縣府逐漸放寬防疫措施，遵從中央「防疫新生活運動」規定。

衛生局代理局長趙紋華強調，防疫新生活運動，不外乎遵循量體溫、勤洗手、保持社交距離、落實人流管制、若有發燒或呼吸道症狀，務必戴口罩速就醫等防疫規則。

(經濟日報) 

拜會縣長 盼通力合作打造花蓮麵包餐盒 果節

記者田德財／報導

花蓮縣有機農業發展協會祕書長蘇雍勵偕同國立臺灣大學生命科學系助教職員鄭淑芬、佐品國際設計有限公司總經理傅玲等一行人十一日拜會縣長徐榛蔚，雙方針對花蓮特有蔬果─麵包果進行商討，盼與縣府通力合作打造花蓮麵包果節，創造新產業，提升花蓮農業新氣象。

國立臺灣大學生命科學系助教職員鄭淑芬表示，麵包果是少數全株皆可利用，每年盛夏七、八月是麵包果的產季，沿線坐火車進入花蓮可以看見結實纍纍的麵包樹以及掉滿地的果實，因此期望藉由縣府的力量推行花蓮特有的麵包果，結合國際慢食論壇，打造花蓮麵包果節，創造新的產業；在教育方面更深入校園舉辦麵包果展、打造麵包果博物館，運用麵包果進行藝術創作，讓花蓮的民眾及孩子更瞭解麵包餐盒果，進而帶動花蓮新農業風潮。

縣長徐榛蔚表示，花蓮是農業大縣，特有的蔬果─麵包果，原住民稱作「巴基魯」，在外縣市很難看到，但在花蓮原住民部落裡卻是常見的料理食材。徐縣長提到，感謝花蓮縣有機農業發展協會、鄭淑芬老師以及傅玲總經理給與花蓮縣政府的建議，未來縣府將會多面向推廣花蓮麵包果，像是在縣境的文健站教學製作麵包葉花冠、農會家政班烹飪麵包果料理等，積極培養花蓮在地的麵包餐盒果特色，打造花蓮農業新面向，讓花蓮擁有新的農特產業，建立屬於花蓮的麵包果節！

會中，花蓮縣有機農業發展協會祕書長蘇雍勵特別與縣長分享麵包葉花冠的成品。出席貴賓包括副縣長蔡運煌、農業處長羅文龍、觀光副處長張志翔、原民處長陳建村、花蓮縣有機農業發展協會會員黃順慶、江權峰、楊豐碩、詹鳳姣、薛惠明等人。

(更生日報)

　為感謝臺東第一線防疫人員守護民眾健康，由臺東縣政府發起的「愛的接力賽」，期盼政商界一棒接一棒為防疫人員加油打氣。本週由慈濟基金會接下第三棒，4日起陸續將800份愛的點心餐盒 與祝福送出，向新冠肺炎疫情守護臺東縣民健康不畏辛苦的第一線防疫人員表達謝意。

臺東慈濟志工與消防人員合影留念，不忘一起比出打噴嚏的標準pose。

　　臺東慈濟志工準備了福慧珍粥與米果食品，首站抵達臺東消防局臺東分隊，受到消防人員的熱烈歡迎，大家合影留念之餘也不忘一起比出打噴嚏的標準pose。消防人員表示，出門在外突然咳嗽或是想打噴嚏怎麼辦，千萬不要直接用手遮，用衣袖遮口鼻才是王道，此外，勤洗手也很重要，提醒大家一同做好防護措施，防止傳染疾病的傳播，人人有責。

　　隨後前往基督醫院、衛生福利部所屬臺東醫院、臺東衛生所、臺東馬偕醫院、消防局南王分隊、卑南衛生所、消防局卑南分隊、消防局豐田分隊、消防局知本分隊與榮民醫院、海端鄉衛生所等單位，希望醫護人員及消防人員食用後能元氣滿滿，繼續守護縣民的健康；接連兩天慈濟志工將陸續送至各第一線防疫單位。

　　臺東馬偕醫護人員表示，此次疫情擔任防堵新冠病毒侵入者，他們深感守護臺東人是責無旁貸的責任，感謝縣府結合各單位發起的「愛的接力」活動，讓辛苦的第一線人員，感受到整個臺東人的支持及祝福，在辛勞中力量滿滿重新再出發！感謝大家的用心及給力。

　　慈濟臺東聯絡處表示，感謝醫療及消防單位守護臺東健康的辛勞，每個福袋中有點心餐盒福慧珍粥，類似八寶粥讓防疫人員在肚子餓時，可以隨手充飢，吃完後還能變成存錢筒；精美的吊飾寫著「感恩」、「平安」、「幸福」、「健康」，採隨機贈送，大家收到後可以當鑰匙圈，亦或掛至車上，或是辦公桌上，滿滿的祝福，願與大家齊心防疫抗疫共度難關。

卑南衛生所也準備了防疫看板一同合影。

　　慈濟臺東聯絡處指出，慈濟長年推動素食，面對這一波的疫情，蔬食更有其必要性，吃素不再是因宗教上的因素，而是為了自己也為全球的健康，研究顯示排除遺傳及環境的影響，吃東西對身體健康的影響佔據絕大因素。除了健康層面，從環保層面也有很大的幫助，期盼大家一同響應茹素。

送愛到山區海端鄉衛生局。點心餐盒

（撰文：羅庭茜、鄭可欣；攝影：羅庭茜、臺東馬偕醫院、海端鄉衛生所）