桃園市長鄭文燦23日上午前往中壢區過嶺國中，視察「學生活動餐盒 中心暨非營利幼兒園」新建工程時表示，為讓過嶺國中有多功能活動中心及足夠的專科教室，並滿足過嶺地區學前幼兒照顧需求，市府投注經費興建活動中心、專科教室及設立非營利幼兒園，提供學校重要活動、才藝展演及體育課程，並減輕幼兒家庭經濟負擔。本項工程共興建2棟校舍，活動中心工程與設備經費計1億1,270萬元、幼兒園工程及設備經費計5,130萬元，合計1億6,400萬元，全案預計109年9月完工，豐富更優質的國中教育外，也滿足學區幼教發展需求。

23日包括市議員徐景文、彭俊豪、市府教育局副局長林威志、新工處長曾清祥、中壢區長吳宏國、過嶺國中校長詹昭棣均一同出席活動餐盒 。

鄭文燦表示，過嶺國中為98年建設的學校，位於過嶺重劃區內，為桃園科學教育及空手道的重點發展學校，為配合學校特色，擴充經費中將投注2,270萬元，進行內部裝修、景觀、舞台及影音、空調等工程設備新建，讓學校可辦理大型展演活動，精進學校特色課程發展；而非營利幼兒園則擴充經費約930萬元，充實軟硬體、綠化及相關設施，包括室內裝修、景觀工程、廚房設備等。

鄭文燦提及，本工程分2棟建築物設計興建，1棟為活動餐盒中心及六間專科教室，樓地板面積約2,677平方公尺，室內規劃有羽毛球、籃球、排球等多功能運動場地，教室內也預留管線以利未來推動智慧教室；另1棟為獨立幼兒園教室，樓地板面積約1,300平方公尺，三層樓室內外教學、遊戲及活動空間，預計開設2歲專班1班及3至5歲專班4班，整體建築設計活潑趣味又兼具創意美學。

鄭文燦也說，政府實施托育公共化政策，提供育兒及幼教津貼，並積極設立幼兒園，本案非營利幼兒園的興建將提供136個幼生名額，可大幅降低年輕家長的負擔，提供過嶺地區更棒的文教設施。此外，學區周圍甫新建地政事務所、社福館與親子館等公共設施，未來將大幅提升過嶺地區的生活品質。

(桃園電子報) 

許多人突然間因為新冠肺炎大流行而需要透過網上視頻會議餐盒 （例如Zoom軟件）與同事交談，對於不習慣視頻會議者，一開始可能有點嚇人。

幸運的是，你可以採取一些作法，例如保持靜音和始終開啟相機功能，促進與遠程團隊進行富有成效的溝通。有專家撰寫文章，點出了一些充分利用Zoom會議的建議：

1.使用等候室

如果需要參與很多會議，下一場會議中的某名與會者可能提前幾分鐘登錄。Zoom提供等候室功能，讓你將新的與會者暫時放置在那裡。前往Zoom.com網站登錄帳戶，選擇「偏好設置」，然後向下滾動到「會議」（進階），就可打開或關閉等候室。

2.創建定期會議

如果定期與相同的人士開會，可在Zoom中創建定期會議餐盒，使用相同的設置和會議連結。登錄進入Zoom帳戶後，選擇「會議」，再選擇「安排會議」，然後點擊「定期會議」框。

3.使用注意追蹤

主持會議時（尤其是共享屏幕）最難的事情之一是很難看到參與者。可以打開「注意追蹤」功能，從而知道某位與會者是否將另一個窗口移到Zoom前面。此功能也在進階會議設置下。

4.請求控制另一個桌面

如果能夠坐在同事旁邊，幫助診斷問題或一起工作，有時候會容易得多，Zoom也允許用戶請求控制參與者的桌面。

5.注意背景

在登錄到會議並看到自己之前，人們通常不會特別留意後面的背景，直到後來才意識到，應留意其他的人在熒幕上看到的背景。如果缺乏良好的背景，可以在筆記型電腦的Zoom應用程式中設置「虛擬背景」。

6.紀錄會議

免費版的Zoom讓人將通話紀錄到電腦中，此功能特別適合會議餐盒和演示。付費版本還允許將紀錄保存到雲中，往後只需透過電子郵件發送連結，即可輕鬆與團隊成員共享。

7.修飾儀容

如果開會前沒空整理儀容，抑或只是好玩，可以試用「修飾我的外表」設置。從筆記本電腦上的Zoom應用程式，選擇「偏好設置」，然後選擇「視頻設置」，即可添加細膩的皮膚平滑效果。

(星島日報) 

（中央社記者張雄風台北23日電）行政院環境保護署今天表示，環評會議點心 會設定開發單位等出席人數上限，並請欲發言民眾事先上網登記，發言完畢後再到隔壁會議室看直播；目前希望以此規畫執行，後續會持續檢討。

環保署證實署內有武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）確診個案，外界呼籲暫停環評會議2週。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，有訂定集會指引，環評會議也要遵守，也可以有部分用視訊，避免人多擁擠；是否召開交由環保署決定。

環保署綜合計畫處長劉宗勇接受媒體聯訪時表示，針對武漢肺炎疫情，相關因應作為都在執行；為保護與會人員安全，如環評委員、出席單位會採間隔座位，並設與會人員上限。

劉宗勇指出，開發單位設定上限6人，其他各單位以2人為限，旁聽、發言民眾希望先網路報名，管制及確認身分，發言完後就離席，到另一間會議點心 室看直播，通風也都會做好；目前希望用這樣的方式執行，後續會持續檢討。

劉宗勇說，登記發言權益不受影響，也可以提供書面意見，在委員會中討論，各團體都會提供資料到委員會審酌；因為環評會議非常多，開或不開都會影響到申請者的時限問題；開發單位若有過多的人都可以在旁邊會議室看直播，沒辦法進到環評會議點心 室，沒有黑箱，通通看得到。

劉宗勇強調，過程中尊重各界發言結果，有意見提供都會討論，最後決議是在內部閉門會議時，程序也和以往相同。（編輯：管中維）1090323

(中央通訊社) 

張燈山大哥說有多的充電器可以給我，帶著台南秈18的我一進門，他說：「不用給我米，我家米很多。」我說：「這米是買的，不是我家的，我還沒吃晚餐，我自己也要吃。」一邊聊天一邊做好台南秈18胡蘿蔔煎餅和蒸米糕點心餐盒 ，看到孫子吃得很開心表情，爺爺說：「太簡便!!!出去買蛋餅的時間都做好吃完了。」

坐捷運還沒回到家就看到爺爺 PO 文：「台南秈18號在來米，家裡備好紅蘿蔔絲及髙速攪拌機，一下就把溜溜餅1:1水及米粿1:3水，做好了！它可代替麵粉 及 在來米使用，小孩子不喜吃青菜，這倒是一個巧思料理。」

後記

1.食農改變推廣，建議不採用：「徵詢意願。」要用業務員：「半推半拉。」自製不僅省時、用好油、減少塑膠垃圾，還增加許多祖孫快樂情誼。

2.手機線遺失，購買新的是一個方法，和朋友以物易物，增進交流是另一種方法。

3.張燈山爺爺疼孫子，鮭魚炒飯很豐盛，我爸也很疼孫子，真遺憾在天堂沒享受到作米點心餐盒 的樂趣。

4.主婦常用的削皮刀，張燈山爺爺覺得太危險，500元網購30秒手搖搞定幼兒版的胡蘿蔔絲。

4.栽種台南秈18的莊有志老師 0936249540 也常做米點心餐盒 給孫子吃，他的心得如下

a.菜頭絲煎米蛋餅，小明友不喜歡，打成汁即可。(張燈山爺爺的3歲孫子喜歡吃胡蘿蔔絲煎蛋餅，不用打成汁)

b.所有蔬菜可都打成汁，把菜頭打成汁煎米蛋餅，孫子說好吃，煎薄的好吃，愈厚的口感不好。。

c.有炊菜頭粿，土豆粿，芋仔粿，肉粿，白粿。

d.把蕃薯打成汁，及兩杯18號米，加少許塩，炊成蕃薯粿，隔天早上煎，甜甜的，足好食。

e.中餐煮粿仔條(板條)來吃，台南秈18號ㄧ杯，三杯半的水，浸兩小時打成米漿，(這是一般炊鹹粿的比例:  1  斤米，成品是4•5倍的粿)。點心餐盒

炊粿仔條的厚度以2，3  mm(毫米)，炊，蒸5分鐘即熟且Q，試厚度5mm的，不容易蒸熟，蒸了15分才熟，煮粿仔湯口感不好。

 (公民新聞)

脆底小麵包餐盒 ，我的配方與眾不同，每次做一盤都被嫌少，太好吃！

麵包是家裡常備的，只要有時間就會做一些，可以應急、可以做零食、可以做早餐吃。自從自己玩烘焙后就再也沒有買過外賣的麵包蛋糕等等，有時候出門去外地不得不買上一個兩個的吃，一口下去就覺得滿滿的添加劑的味道，這種感覺，自己烘焙的人都會有，自己做的食品，除了酵母是必備的食品添加劑之外，其餘就絕對是零添加。自己烘焙不需要功夫有多高，又不是開店，足夠家人們吃就好了。這麼些年來有一款小麵包是我家的保留項目，尤其是兒子最喜歡吃的，這個就是蜂蜜脆底小麵包。

還記得很久之前，自己沒有玩烘焙的時候就買過這種脆底的小麵包，關鍵的口味就是甜，自己做的這個不僅僅是甜，更是有純凈的材料香氣。我沒有在麵粉里放過多的糖量，在後期處理上增加了糖份，而且覺得自己和的面不僅僅是暄軟，還能拉絲筋道，遠勝外賣的那種僅是軟面的麵包體，自己做的口感更好。

前不久做過韓國小饅頭，在網上學的教程，跟這個小麵包的手法很相似，只是麵糰的配方不一樣，相比之下，我和家人還是更喜歡吃這個，小麵包餐盒 各個暄軟拉絲，香甜可口，就是吃飽了還想來幾個，有不吃到撐不放手的感覺，每次做一盤，頂多吃兩天，很受歡迎。

這個小麵包網上的方子也很多，但是我就是用的我自己常用的材料比例等等，今天我就來分享一下，有自己烘焙的，試試吧。

【蜂蜜脆底小麵包】

材料：高筋麵粉300克，全蛋液75克，牛奶105克，玉米油30克，蜂蜜20克，糖10克，鹽3克，酵母3克，脆底材料適量。

做法：

1、我用麵包機和面，比較省事。首先向麵包機里放入液體材料，然後放入麵粉，最後放入酵母，啟動麵包機的發麵程序。和面直接發麵一共90分鐘。

2、90分鐘後面發好。我做這個小麵包沒有要求過手套膜，用麵包餐盒機揉面半個小時就夠了，如果用手揉比較累哈，最起碼柔道麵糰光滑起筋才好。

3、發好的麵糰取出排氣後分割成8個均勻的小劑子，滾圓后再鬆弛10分鐘。

4、每一個面劑子首先擀成橢圓形，沒有固定得多大，盡量大救星，然後如圖樣子疊起來。

5、接著在擀成長條，這個長條的長可以盡量長，寬大約在6厘米就可以。

6、把面劑子捲起來，然後中間切開，分成兩塊。

7、每一個小劑子，切口向下，先蘸水，在蘸上脆底料。脆底的材料是用熟芝麻，白糖，麵粉，等量混合做好的，可以一邊很合一邊用，免得過多有剩餘。

8、烤盤刷油，蘸好脆底料的小劑子排好，蓋嚴，二次餳發。

9、小麵包餐盒 發酵至2倍大，刷上全蛋液，再撒上熟芝麻。

10、烤箱170度預熱，烤盤放中層，上下火，烘烤20分鐘，中間注意觀色，及時加蓋錫紙。

小貼士：

麵包做好的小面劑子蘸好脆底料後放入合適的烤盤，烤盤上藥刷油，發酵2倍大以後，在發酵好的小面劑子的縫隙中可以在倒點玉米油，然後晃動烤盤，讓油均勻流動整個烤盤的底部，這樣在烘烤后，小麵包的底部就會更加的香脆。這個小麵包全在麵包體的口感上和脆底上有糖的甜和芝麻的香，綜合起來就很完美。

脆底材料可以用湯勺稱量，麵粉，熟芝麻，白糖每樣一湯勺混合就行，一次別混合多了，免得剩。

烤箱時間根據自家的烤箱脾氣調整。

(新浪新聞) 

食道癌早期幾乎沒有任何明顯症狀，不痛也不癢，高達7成以上的患者在發現時，已經屬於中晚期的階段，主要原因是食道沒有感覺神經，當腫瘤阻塞食道一半以上，才會發生吞嚥西點餐盒 困難而就醫檢查。

然而，預防食道癌，在戒除菸、酒之外，正確的飲食之道也十分重要，馬偕醫院營養師許碧惠建議，可以採取8種方式進行改善：

1、多吃含維生素C食物：

不吃發霉的食物及減少食用煙燻食物的頻率，以免吃入太多致癌物質，同時也要少吃含硝酸鹽的加工食物，宜多吃含豐富維生素C的天然食物，以產生保護機制，促使亞硝酸胺生成的作用減緩；含維生素C多的食物如芭樂、奇異果、橘子、柳橙、葡萄柚等水果，還有青椒與綠色蔬菜等。

2、每天吃五份蔬果：

最好能做到天天五蔬果，蔬果中不只含有豐富的維生素C，還有許多如β-胡蘿蔔素、維生素Ｅ、植物化學物質等抗氧化物質，可有助預防食道癌。天天五蔬果的配置，以蔬菜3份、水果2份為基礎，蔬菜的量可多食無妨，水果可以吃到3份大約1顆柳橙或拳頭大小的水果，或是木瓜、西瓜等瓜果類切大塊裝滿1飯碗的量為1份。

3、各種顏色的蔬果都要吃：

蔬果食材顏色的搭配，最好能做到紅、紫、綠、白、黃等七彩皆有。蔬果中含有多樣化的植物化學物質，像是茄紅素、花青素、吲哚、異黃酮等，也都具有抗氧化的保護作用，且各種顏色的蔬果當中，各含有不同且多樣的植物化學物質，最好能在日常菜餚中妥為搭配食用。

4、每天吃30種以上食物：

每天食用的食物種類，最好達到30種以上，並且盡量食用天然食物為原則。食物的種類吃得愈多，具防癌保護作用的物質與元素就會較為充足，平均每餐可以吃10種以上。

5、不吃燙口的食物：

食物的溫度最好能控制在60℃以下，以不燙口為原則。長期以太燙的食物刺激食道易導致食道癌，因此，最好能將熱鍋中的食材先撈置一旁，放涼些再入口食用，喝湯的方法也相同，可先盛一碗放旁邊，等湯涼些再喝，以入口溫而不燙為原則。國人喜歡喝的老人茶，避免燙口的飲用方式也雷同，盡量不要現泡現喝，先經聞香的過程，可以慢一點再品茗。

6、蛋、豆、魚、肉均衡吃：

蛋白質的攝取要多樣化，蛋、豆、魚、肉皆有，不要只是肉類等動物性蛋白質。平均每人每天攝取的蛋白質量以4～5份（即4～5兩）為宜，計算的方式，雞蛋1顆就是1份，豆腐1塊（4小格）或豆漿1杯（約260c.c.）也各是1份肉類1份則約為女性手掌1/4大小與前端的厚度，或是一般長度約3根手指的量，若是絞肉則大約為2平湯匙的量就約1份。西點餐盒

7、低溫少油的烹調：

烹調宜採低溫少油的方式。以炒1道4人份的蔬菜為例，可以減少用油量，只用半湯匙的油，再略為翻炒後就加水入鍋，用小火烹煮，這種低溫烹調方式，也可有助於降低罹患食道癌的機率。

8、少量多餐，七分飽：

胃食道逆流或是過於肥胖等屬於食道癌的高危險群，在飲食方面也應調整改善。為避免胃酸逆流刺激食道，建議最好是少量多餐，每餐不要吃超過八分飽，而且液體與固體食物最好能夠分開食用。

為避免過於肥胖，宜調整避免高油脂、高熱量與低蛋白質的飲食型態，減少攝取過於酥脆的食物如西點餐盒、燒餅、油條或炸薯條、煎蘿蔔糕等高油、高熱量與高澱粉的食物，做好體重的管理，維持BMI值在18.5～24之間，男性腰圍勿超過90公分，女性腰圍則維持在80公分以內，這些也都是預防食道癌所不可忽略的重要事項。

(yahoo 奇摩新聞) 

土耳其衛生部長克扎(Fahrettin Koca)19日傍晚證實，境內俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)死亡案例已達3例。青年與體育部宣布，職業足球、籃球和排球活動餐盒 賽事因疫情而暫停。

衛生部長克扎19日在國會表示，15日去世的土耳其地面部隊(Turkish Land Forces)前指揮官亞曼(Aytac Yalman)死於武漢肺炎。

克扎說：「他的檢測結果呈現陰性，也對家屬進行檢測，有些人呈現陽性。這種情況下，檢測結果可能先呈陰性，但後來可能呈現陽性…已有3人死於2019冠狀病毒疾病。」

安納杜魯新聞社(Anadolu Agency)報導，1940年生的亞曼於2000至2002年間擔任土耳其地面部隊指揮官。

克扎於18日深夜表示，境內通報191起武漢肺炎確診病例、2起死亡病例。亞曼經證實感染武漢肺炎不治，使得通報的確診和死亡數各增加1例。活動餐盒

克扎19日稍早對國會議員表示，土耳其自行研發的檢驗試劑組將於1、2天內問世。

他並表示，會將全國具備檢測武漢肺炎能量的實驗室，從目前的18所增加到36所，並已備妥9萬9,797間可供隔離用途的單人房。

在此之前，境內各級學校自16日起停課兩週、大學停課三週；各省的咖啡廳、電影院、健身房、婚宴廳、酒吧、水煙館、舞廳、夜總會自17日起全面歇業，幾乎全國所有社交聚會都遭到禁止。當局並下令，包括主麻日(星期五)禮拜在內，在清真寺內的集體禮拜暫停舉行。

總統艾爾段(Recep Tayyip Erdogan)也於18日呼籲民眾，未來三週期間將社交活動餐盒 降至最低，「除非絕對必要，在威脅消失前，民眾不必離家與他人接觸」。

( Rti 中央廣播電臺)

2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）疫情蔓延全球，日本政府專家會議點心 19日開會後提出建言指出，鑑於目前都市確診患者仍增，呼籲民眾要注意避免疫情大爆發。

為因應武漢肺炎疫情，日本政府專家會議19日晚上召開第8次會議並提出建言。專家會議認為，雖然疫情持續控制住，但如今以都市為主的地區確診者仍在增加中，今後無法釐清感染源的確診者可能續增，如果擴大到全國，可能會發生由某地引發的疫情暴衝造成大規模流行。

日本政府專家會議指出，今後對策是要因應區域感染，具體來說，如果是疫情有擴大傾向地區，當地可適當發布緊急事態宣言、籲請民眾或公司團體等盡量自我克制行動、克制辦活動等。如果是疫情開始趨於平息地區，可考慮「解禁」，從風險較低活動開始恢復舉辦。

專家會議點心 認為，如果是沒傳出確診者地區，學校活動、觀賞戶外體育活動、文化及藝術設施的利用等，可從風險低的活動開始恢復舉辦。

上個月24日，日本政府專家會議表示，「今後大約2週是（防疫）關鍵期」，日本政府據此決定，籲請各界盡量克制辦大型活動、學校停課。實施2週後，日本政府於本月9日，分析了北海道政府發布緊急事態宣言的對策等，認為仍有必要持續克制辦大型活動等作法。

專家會議肯定北海道這次作法，認為北海道政府呼籲民眾週末盡量不要外出、盡量不要辦活動、停課等對策，得以掌握群聚感染情況，結果某種程度控制住疫情，遏制了確診者新增。

專家會議點心 建議，今後有必要針對地區推動不同防疫工作，除了重新檢討籲請一律克制作法，如果是沒確診者地區，可考慮解除自我克制。此外，如果是症狀輕微或無症狀確診者，專家會議呼籲這些人最好在家療養，讓醫院得以充分因應重症病患。

日本厚生勞動大臣加藤勝信在專家會議結束後對媒體表示，仍持續籲請傳染風險較高地區，盡量克制舉辦活動。

先前專家會議就呼籲民眾注意，以下3種情況的場所盡量不要前往，包括通風差（空氣差）密閉空間、多數人聚集場所、人與人近距離交談場所。

加藤表示，今後也呼籲民眾注意，盡量不要前往上述3種情況的場所。