中國時報【李侑珊╱台北報導】

「第十五屆技職之光頒獎典禮」3日舉行，景文科技大學餐飲管理系教師陳文正參加4年一度的「盧森堡世界盃國際廚藝競賽」，以「亞瑟王—出征」為主題的藝術麵包餐盒 作品獲頒金牌，由教育部長潘文忠親手頒發「教師組－競賽卓越獎」，肯定傑出表現。

教育部表示，「技職之光」獎項頒發以來，迄今已邁入第15年，一路走來，技職教育從扎實的技術學習，邁向多元發展的時代潮流，更重視學生終身學習的能力，並期望從國民教育的根本革新，銜接技職教育精實穩妥與創新求變的教育目標，追求卓越表現，讓世界看到。

景文科大餐管系教師陳文正具備13年的飯店經驗，專長為麵包餐盒 烘培，兩年半前受邀到景文科大。

陳文正去年11月底參加「盧森堡世界盃國際廚藝競賽」，面對來自全球50多個國家地區，超過105組團隊、2000多名選手，在「藝術麵包」類項目中，創作「亞瑟王—出征」作品，獲得金牌，並在「技職之光」獲得「教師組－競賽卓越獎」殊榮。

陳文正說，考量到參賽國家是盧森堡，國旗圖案是獅子，因而聯想到亞瑟王的故事，結合獅子圖像，製作這項藝術麵包餐盒 作品。談到台灣人與西方國家的麵包技術，他指出，歐美人士的主食雖是麵包，卻無法做到麵團雕塑人形的技術，台灣卻能達到，這也是他獲得金獎的重要原因。

景文科大校長洪久賢表示，景文科大通過勞動部認證，在校內成立乙級烘焙檢定場地，場地寬敞，且設備新穎，看到校內師生在國際競賽獲得佳績，盼未來持續努力，不斷精進專業技術。

(Yahoo奇摩新聞) 

〔記者詹士弘／雲林報導〕八年級女生小茵，原本對甜點製作有著濃濃興趣的她，過去也曾是一家西點餐盒 甜品坊的店長，如今卻轉投入照顧服務工作，驚呼自己都覺得不可思議。

原在大學就讀歐語學系的小茵，因對所學沒有興趣，選擇休學直接投入職場，長相甜美、個性活潑，一度西點餐盒 甜品坊門市服務，直到結識現任男友，從彰化搬遷到雲林，為了增加跟男友的相處時間，決定找一份固定日班、周休二日的工作。

，受限於大學肄業的學歷，小茵投出的履歷往往石沉大海，直至有一天無意間接觸到勞動部照顧服務就業獎勵的資訊，馬上被10萬8千元高額獎勵金吸引，坦言當時心想「為了錢，就試試吧！」

小茵隨即報名照顧服務員職業訓練課程，並取得結訓證書，並於今年7月經虎尾就業中心推介社福機構從事照顧服務員工作，負責身心障礙個案生活照料工作，常得面對個案情緒安撫、洗澡、按摩、便溺處理等任務，跟以往在烘培坊做做蛋糕的工作型態差異甚大，工作迄今已4個多月時間。

「這是一份很有挑戰性又可以當功德做的工作，希望我可以繼續走下去」小茵笑說，常常在午夜夢迴問自己有辦法繼續西點餐盒 這份工作嗎？卻也常被自己超乎想像的強大給感動到。

勞動署虎尾就業中心主任張春美表示，台灣面臨人口老化現象，為配合長照服務體系發展及充實照顧服務人力，鼓勵更多人投入照顧服務產業工作，勞動部勞動力發展署推動「照顧服務就業獎勵」措施，只要經公立就業服務機構推介從事照顧服務工作，提供每月5000元至7000元就業獎勵金，最長18個月，歡迎民眾多多運用，有任何問題亦可直接洽詢虎尾就業中心05-6330422。

(自由時報) 

（中央社記者王承中台北2日電）國民黨總統參選人韓國瑜全國競選總部仍未成立，知情人士今天表示，韓國瑜的競總已經設在高雄市黨部，且韓國瑜不像總統蔡英文需要在高雄市成立競總，未來不會特別舉辦成立競總的活動餐盒 。

至於競選總部主委由誰擔任，韓陣營幕僚透露，就是前新北市長朱立倫，現在就等韓國瑜宣布。

韓國瑜全台傾聽之旅上週末回到高屏後，暫告一段落。距離明年總統大選只剩40天左右，外界關注韓國瑜如何利用僅有的時間做最後衝刺。相較於蔡總統先成立高雄競選總部，隨後又在台北成立全國競選總部，韓國瑜遲遲未成立全國競選總部，外傳是因競總主委難產導致。

韓陣營人士表示，不打算特別舉辦成立競總活動餐盒 ，主要是韓國瑜不像蔡總統需要在高雄市成立競選總部，且韓國瑜1日已經出席國民黨在高雄8選區提名立委參選人的競總成立活動，跟成立競總活動的意義相同。

韓陣營幕僚指出，韓國瑜的競選總部一直都設立在國民黨高雄市黨部，再加上傾聽之旅韓國瑜也到全台各地參加聯合競選總部的造勢，不會特地在高雄舉辦一場儀式性活動餐盒 ，就算沒有成立的儀式，相關選務工作仍很順利推動。

韓陣營人士表示，韓國瑜在結束傾聽之旅後，未來仍會全台跑透透，但有別於傾聽之旅多是一天走訪一縣市型態，未來將改採「跳島戰術」，針對各地的重點，一天預計走訪兩個縣市以上；選舉就是要跟地方接觸，不可能繞完台灣一圈就不走了。

韓陣營幕僚指出，總統跟立委選舉息息相關，未來會看各地立委參選人的選情，主動去幫忙拉抬，後續行程仍會看選情的變化而定，比較機動。（編輯：林淑媛）(中央通訊社) 

5家台灣公司受邀作為買方出席會議點心 ，並且考慮在沖繩舉辦MICE活動

日本那霸2019年12月2日 /美通社/ -- 2019年10月16日（週三），沖繩觀光會議局(OCVB)在沖繩市舉辦了名為「2019沖繩MICE專案（MICE商務會議/意見交流會）」的活動，來自亞洲國家及地區的24家旅行社受邀，作為買方參加了此次活動。其中，來自台灣的5家公司，與沖繩縣酒店、旅遊設施及旅行社等行業的31家公司，進行了商務會談，沖繩縣政府邀請這些公司在當地舉辦MICE活動。

會議點心 結束後，參會者享受團建活動，觀看了「Eisa」舞蹈和金槍魚解體秀等沖繩傳統文化表演，隨後又參加了意見交流會，在交流會上作為主辦方代表，沖繩縣文化旅遊體育部主管旅遊政策的副部長 -- 渡嘉敷道夫，對到場來賓表示問候。渡嘉敷道夫表示：「我希望透過MICE專案，讓大家恢復對於沖繩MICE取得成功的印象。」大家都很喜歡代表著沖繩的美食、文化及景點，例如融合了沖繩美食和「泡盛」蒸餾酒的飲食菜單、「三線」（三絃樂器）現場音樂會、Eisa表演、沖繩小姐的歡迎辭，以及所有參會者一起跳的「Kachashi」舞蹈等。來自Lingo Travel的Ms. Chu Yi Jung說：「這是我第一次參加此活動。能夠在商務會議上，直接與酒店、餐廳、旅遊設施企業等的代表進行交流，這點非常重要。」

沖繩雖然是日本的一部分，但它有著獨特的歷史、文化和自然環境。它促進了跨國交流與融合，自琉球中世紀以來，一直助力沖繩實現繁榮昌盛的「萬國津梁（寓意通向世界的橋樑）精神」，也一直流傳至今。沖繩既是連接國家與人民、智慧與商業的橋樑，也是對外開放和改變未來的中心。

商務旅遊市場有望對沖繩縣的經濟產生重大影響，為了充分利用這次機會，該市場已被定位為旅遊業的創新領域，沖繩縣正在推廣各類MICE活動，如日本國內及國外公司的會議點心 和獎勵旅遊，以及國際會議和活動等。沖繩MICE品牌所傳達的價值觀，不僅僅展示了「一個可以尋找靈感和創造力的地方」，還推動了各種與MICE相關的推廣工作。

「沖繩」是一座商業城市，擁有亞洲地區具有代表性、配套完善的度假環境。一場特別的沖繩之旅，讓遊客重新充滿活力，邁向更好的未來，同時賦予他們大海般的無限靈感。

(經濟日報)

北台南家扶中心歲末創意市集寒冬送暖活動將登場，家扶人員邀請35名受扶助中的家長召開設攤說明會，8日當天誠摯鄉親們到場為弱勢族群加油。

該歲末創意市集寒冬送暖活動邁入第十年，本月8日於新營民治體育場舉行，除20個廠商及個人贊助各式產品擺攤，今年提供32個飲食攤及3個技藝攤，販售各式小吃、點心餐盒 糕餅、飲料果汁或技藝，激勵與會其他近千戶受助家庭，勇敢面對困境及學習「人助自助」精神表現。

其中，來自新營區的莊玉翎，單親扶養兩名子女，平日會運用家中簡易設備烘焙、點心餐盒 製作增加收入。她預備販售檸檬蛋糕及造型甜甜圈 。表示抱著感恩的心首次參與設攤行動，認為有能力手心向下回饋社會是件驕傲的事，邀請民眾共襄盛舉給予設攤家長們更多鼓勵。

新化區吳宛珍單親扶養兩個兒子家庭環境不佳，積極參加家長生涯發展方案二年中陸續考取中餐、中式麵食等證照，這次預備販售熱狗薯條鷄塊點心餐盒 ，她表示，感謝家扶提供機會讓自己可以學到如何擺攤賣東西，這看起來很簡單，但卻是一門大學問。

北台南家扶中心說，8日活動從上午9點半至中午12 點半，安排有法律扶助基金會、消防局、就業輔導中心、社會局等福利業務宣導，邀請社會各界踴躍參與，現場備有園遊券販售或洽北台南家扶中心預購，洽詢電話（06)6324560。

(聯合新聞網) 

(中央社訊息服務20191202 09:27:31)龍華科技大學本學期有千餘名境外生，逾半數是來自新南向國際產學合作專班、產攜僑生專班的東南亞籍生。其中有許多外籍生家境不佳，有機會赴台求學，卻掙扎於「賺取生活費」抑或「繼續求學」處境中，然而外籍生不具弱勢學生資格，無法申請助學貸款，汲汲營營打工，扣除生活開銷，其實已所剩無幾。

為此，龍華科大校友服務中心特別號召校友捐贈物資，例如傑出校友、親民食品有限公司董事長張存孝，定期提供每週約500份的麵包餐盒 ，無國籍差別地幫助了許多弱勢學生免於飢餓，讓他們能夠專心學習。

為了避免冬天受寒，校友服務中心同時舉辦「寒冬送暖衣」活動，向外界募集二手新衣，提供給學生自由取用，讓這群多數來自熱帶國家的留學生有個溫暖冬天，也讓他們感受台灣溫馨人情味，以及龍華人大方無私的愛。

校友服務中心主任宋秀環表示，許多畢業校友感念今日成就，來自於昔時母校栽培，事業有成後紛紛加入龍華人企業家聯誼會，深化校友與學校連結，同時抱持感恩初心，積極回饋母校，提供獎助學金及各類麵包餐盒 物資，嘉惠弱勢學弟妹完成學業，鼓勵他們能夠安心就學，奮發向上，習得專業知識與技能，改變人生逆境。

宋秀環說，為讓受惠學子懂得感恩，在西洋感恩節的此時，特別在服務中心設置一棵感恩樹，鼓勵受過涓滴幫助的龍華學子，踴躍以彩色紙卡，寫上對校友們的感謝語並掛在樹梢，目前樹上已結實纍纍，字裡行間洋溢著滿滿的感恩與祝福。麵包餐盒

幫助一個載浮載沈的弱勢孩子，就是拯救一個弱勢家庭；多幫助幾個孩子就是拯救了社會。宋秀環強調，龍華校友服務中心將持續結合校友力量，協助弱勢學子，並讓學生懂得感恩回報，將「感恩校友情，感受龍華愛」傳遞綿延下去，以幫助更多需要幫助的人，直到永遠。

訊息來源：龍華科技大學

許多人有去麵包店購物的習慣，而麵包店除了販售美味的麵包之外，冰箱內也會隨時擺滿不同尺寸的大型蛋糕西點餐盒 ，供消費者挑選，但近日就有網友在PTT上發文詢問「麵包店的蛋糕最後都去哪了？」而該問題最後也掀起了超多人的瘋狂議論。

原PO表示，自己在近日到了家中附近的麵包店，拿前陣子訂好的生日蛋糕替家人慶生，但在此同時，原PO的心中也油然而生了一個天大的疑問：「大家也都知道，通常麵包店或甜點店裡的冰櫃裡，都有數款現成蛋糕西點餐盒 讓大家挑選，可是現在東西選擇多，客人也不一定會直接來店裡外帶蛋糕，那如果快要過期時，都怎麼處理？畢竟也是滿好吃的，丟掉感覺很可惜，有沒有相關八卦？」

文章曝光後，網友們紛紛留言「你以為台灣為什麼那麼多肥宅」、「給原子蛋糕小金剛吃」、「都被細菌人吃掉了」、「孤兒院」、「你以為麵包那麼容易壞嗎」、「蛋糕西點餐盒 可以放很久」、「即期品會影響正常銷量吧」、「不會過期」、「想知道！而且打烊前也都不會打折賣」、「為了讓顧客撿便宜賠上自己商譽，是我也直接銷毀」、「交給弱勢轉手後可能被有心人拿來販售牟利造成更多問題」。

但有人就分享了蛋糕的去處「沒錯，就是直接丟掉」、「員工帶回家吃或送朋友」、「變成隔天的試吃品」、「噴桶餵豬」、「給優惠賣即期品會賠給更多，銷毀會賠比較少」。

生活中心／綜合報導

(Yahoo 奇摩新聞)