大巨蛋14日第7次闖關台北市都市設計審議委員會成功，今上午進行都審會，審議其他案子，並宣讀上次都審會的會議點心 紀錄，新仁里長吳建德在現場表達不滿，數度抗議，認為上次都審會有瑕疵，不能強行通過，但都發局主張當天決議已生效，主席當天也徵詢與會委員有無反對意見後做出決議並無爭議，最後駐警把吳建德架離，場面火爆。

都審會上次決議商場棟及影城棟轉角退縮為半戶外遮簷空間，以增加地面層避難面積，由於不需再做電腦模擬，且遠雄和市府都尚未計算出要退多少空間。

都審會今天主席為都發局副局長王玉芬，會議開始先宣讀上次都審會的會議點心 紀錄，吳建德隨即表示，上次都審會亂成一團，當天的主席黃景茂卻沒尊重都審委員意見，台北市長柯文哲說要交給專業，但專業的委員有意見，為何不予於採納？

王玉芬表示，今天沒有要進行實質討論，上次會議已作成決議，當天會議主席黃景茂徵詢與會委員意見並詳加確認後作出裁示，由主席口頭宣布後再複誦周知，當天會議決議內容已生效。

吳建德質疑，市府是程序勝於一切？根本就是跟當年服貿一樣，市府應要講清楚退縮多少。

但王玉芬、都發局都市設計科長林芝羽皆主張一切都合法案照程序，今天僅是作會議紀錄的確認。由於雙方僵持不下，現場駐警將吳建德架離，場面一度火爆，但最後會議點心 仍持續進行，開始討論其他審議案。

(自由時報) 

桃園市南崁兒童藝術村8月起營運，遭市議員褚春來質疑幾乎天天休館，已淪為蚊子館。文化局表示，4月試營運至今的參觀人次約5萬，未來文化局會規畫新的藝術展覽、市集、野餐及體驗活動餐盒 ，吸引民眾前往參加，提供市民朋友休閒的好去處。

桃園市議會昨由文化局工作報告，褚春來質疑市府斥資7300餘萬元活化內政部北區兒童之家宿舍群，改建成南崁兒童藝術村，卻出現「蚊子比人多」的狀況。

他指出，兒童藝術村幾乎天天休館，讓好地段淪為蚊子館；文化局會後提供參觀人數，由營運廠商統計周末小市集、展覽、學校和社區的參訪人次，加上園區活動報名人數，累計有5萬820人次。

褚春來不相信這些數字，直言自己常到現場觀察，目睹現場一個月參觀人次不超過2000，更放話邀文化局一同到現場「站崗」，另建議文化局對委外廠商進行評鑑，勿簽約就綁十年。文化局長邱莊秀美說，會接納議員的建議，加強活動餐盒 規畫及稽核廠商，未來已規畫每2個月會舉辦新的藝術展覽，每月舉辦市集、野餐、人文親子講堂，每周末推出聯票體驗課。

(聯合新聞網) 

橫跨山梨縣、靜岡縣的富士山，每年都吸引不少海內外旅客前往朝聖，無論是登山攻頂，或是帶著相機在周邊遊歷，都只為了一睹象徵日本的聖山風采。而富士山造型點心餐盒 更讓人喜愛。

★La Verdure 木村屋

鄰近河口湖的小巧蛋糕店，看似不起眼，卻憑著富士山主題甜點餐盒而聲名大噪， 成為當地必買的伴手禮，無論是富士山造 型的蛋糕、餅乾或是命名為富士山的布丁，都賞心悅目又美味。命名為「世界的富士山」的蛋糕不僅造型講究，就連原料也是嚴選當地出產的食材，使用富士嶺高原出產的牛奶及富士山蜂蜜，帶給來客滿滿的富士山風味。

★FUJIYAMA COOKIE

鄰近河口湖的餅乾專賣店，秉持「講究的餅 乾就從富士山出發」的信念，從食材的選用 到製作都嚴格把關，並參考英國的傳統甜 點奶油酥餅製作。富士山造型的餅乾口感酥 鬆、模樣可愛，是到此遊歷必買的點心餐盒伴手禮。

★金多留満 本店

創業於明治44年的和菓子老舖，招牌為富士山造型的羊羹，並隨季節變化推出限定口味與造型，別具巧思。每月22號限量販售的富士之錦四季羊羹，透明的 羊羹外表包覆代表四季的富士山羊羹，可一次嚐到4 種風味，是店家熱銷點心餐盒 商品。

★富士山View特急

接棒富士山特急2000系列車的朱紅色觀光列車，請來列車設計大師水戶岡銳 治設計，「富士山View特急」成為距離富士山最近的絕景列車。列車由3節車廂組成，宛如置身頂級飯店的1號車廂採預約制，能一面品嚐飲品，一面欣賞窗外景 致；2、3號的自由席車廂則販售各式獨 家伴手禮、原創商品等，讓乘車時間也成為旅途的美好時光。

★茶町KINZABURO

靜岡以盛產茶葉聞名，這間位在靜 岡市區的小巧茶舖，將茶葉的魅力發揮 得淋漓盡致。店舖1樓為販賣區，販售 多款當地的特色茶葉及帶有茶香的甜 點，招牌的「茶っふる」，在軟綿的鬆 餅皮內加入不同茶葉製成的內餡，每一 口都是濃郁茶香，也有巧克力、草莓風 味點心餐盒 。2樓則設置了榻榻米和室座位，並 提供多種茶飲供來客試喝，也可在此慢 慢品嚐店內販售的茶點。

(聯合新聞網) 

最近不少到一之軒旗艦店的顧客發現，結帳時多了一個影像辨識機器，會自動判斷及計算麵包餐盒 金額，減少了在收銀台等候的時間。這是全台第一套 AI 麵包辨識結帳系統，由台北時尚烘焙一之軒與亞太視覺 AI 領航公司 Viscovery 合作研發，將人工智慧導入烘焙業的初體驗。也是一之軒旗艦店繼兩年前率烘焙業之先引進智慧機器人 pepper 後，再度率先將 AI 應用到烘焙業，希望帶動實體店面的體驗經濟。

一之軒率先引進 AI 辨識麵包，準確度高達 99%

一之軒總經理廖明堅表示，隨著人工智慧的發展，越來越多的行業開始擁抱 AI 技術，甚至悄悄走入人們生活之中。他不斷思考，如何能將 AI 應用在烘焙業上。由於烘焙店多數販售的是新鮮現做的麵包與西點，不適合在產品上貼標籤，於是他從 AI 人臉辨識技術得到靈感，想像若是能把這樣的人工智慧技術轉換對上百款的麵包作辨識，或許能提升門市結帳效率。

為了這個想法，一之軒花了兩年時間搜尋美國、日本、中國大陸相關技術，並遍尋國內外可合作的廠商，卻無一能滿足需求。直到遇見 Viscovery 這家公司，他們提出對 AI 麵包餐盒 辨識的解決方案正符合廖明堅總經理的想法，於是雙方迅速展開合作。

經過密集的討論與規劃，於九月率先在一之軒位於台北市南京東路的旗艦店正式上線。顧客結帳時，先將麵包餐盒放到平台上，門市人員僅需按下確認鈕，將肉眼辨識麵包與確認品項的任務交給電腦，讓人力接續快速處理收銀與裝袋麵包餐盒。這套 AI 麵包辨識結帳系統，是電腦透過攝像鏡頭，依據麵包外型特徵做辨識，且一次可辨識多款麵包。上線之初，辨識準確度已超過 95%，上線之後，電腦透過資料的回流與辨識模型的自我訓練，目前辨識準確度已超過 99% 以上。

這套 AI 麵包辨識結帳系統在旗艦店預先實行的結果非常成功，目前已緊鑼密鼓規劃導入全省 20 多家門市，且希望未來可延伸辨識其他非麵包餐盒 類的商品，如禮盒。

深耕「Vision AI」技術多年的 Viscovery 公司營運長劉志錕表示，他對廖明堅總經理的先進想法印象深刻，並願意率先嘗試運用到烘焙業。這套 AI 麵包辨識結帳系統以電腦視覺、人工智慧、深度學習的技術為基礎，讓電腦具備人的思維，學習辨識麵包，使之不受麵包外觀上自然差異性的影響，如麵包上的糖粉或配料多寡，都能精準辨識麵包種類與數量，進而協助麵包業者如一之軒，加速麵包結帳、減少顧客排隊等待時間、提升消費者的購物體驗。

一之軒門市同仁對於新科技的導入感到十分興奮，表示 AI 麵包辨識的使用在尖峰時刻特別有感，可幫助店員快速消化大排長龍的結帳人潮，有效縮短客人排隊等待時間。不同於以往的結帳方式，門市同仁無需一邊目視麵包類別，一邊操作 POS 結帳系統，取而代之的是由 AI 麵包辨識系統自動判讀麵包餐盒 ，並一次帶出所有品項與結帳金額，比以往的操作節省約一倍的時間。甚至，在等待客人掏錢包的同時，可幫下一位客人購買的麵包進行辨識，大幅提升結帳效率。推出一個月來，不少客人好奇詢問是怎麼做到自動辨識，也增添了購物的科技體驗。

廖明堅總經理強調，從 20 年前的個人電腦普及，到 10 年前智慧手機崛起，他更看到這一波的人工智慧趨勢已經不知不覺滲透到我們生活之中。科技的發展本就應該融入生活，幫助我們解決問題、提升效率，烘焙業可以因為導入新科技的服務更上層樓，而節省下的時間，可以讓門市同仁去做更有溫度的服務，因為，「用心」的服務，是人工智慧絕對無法取代的。

(Techorange) 

高級奢華的精緻甜點總能吸引打卡分享，但是最讓人魂牽夢縈的，還是小時候跟媽媽在市場或巷口，那些樸實無華的西點餐盒  麵包店。無論是買來當放學肚子餓的點心、考試優秀的犒賞，甜美滋味一直會記在腦海中。今天真著美食部落格一起尋找台式大泡 芙，尋找記憶中單純的美好。

包括藏身於台南巷弄內「百珍麵包蛋糕」，泡 芙外皮酥香鬆，內餡卡士達（克林姆）切半夾入吃超療癒；新北萬里名店「米琪淋乳凍蛋糕」西點餐盒 大泡 芙，滿滿奶霜香不膩口，個頭比愛吃甜食的女孩手掌還大，一起來看看吧。

台南百珍麵包蛋糕 銅板價大泡 芙樸實無華CP值高

花30元買個西點餐盒 大泡 芙，把餅皮對切後夾入冰箱內的卡士達醬，一口咬下好滿足，平常人的快樂，就是這麼樸實無華且單純美好，每吃一口都是兒時回憶。

散步到「百珍麵包蛋糕」，一下子就能看到鎮店之寶台式西點 餐盒大泡 芙，烤製好的餅皮堆得高高讓人垂涎，要買時看店主直接切對半豪邁包入餡料，現包現吃清涼過癮。網友分享，西點 餐盒泡 芙外皮有些脆帶著奶油香氣，夾入卡士達後，入口仍有酥香鬆軟感，不知不覺就吃下一個，來第二個也沒有問題，店家製作餡料甜而不膩，也是讓人吃了還想再吃的主因，店家會貼心提醒，買了要趕緊食用確保新鮮喔。

「百珍麵包蛋糕」外觀並不起眼，藏身於台南巷弄內屬於市場商圈，是在地人口袋名單，就像小時候會固定去買早餐的麵包店一樣，擺放著簡單的西點 餐盒 、吐司、餐包、復古糕點，彷彿時間也跟著停留，來台南玩時記得品嘗一番喔。

哪裡吃

百珍麵包蛋糕

台南市中西區西門路二段151號

大泡芙 30元

售價如有誤植或更動以現場實際公佈為準

新北萬里名店「米琪淋乳凍蛋糕」 西點 餐盒大泡芙塞滿料像冰淇淋

不少甜點控對新北萬里的甜點情有獨鍾，這家位於萬里國小附近的「米琪淋乳凍蛋糕」，名稱是西點 餐盒蛋糕店，但吃貨們都不會錯過店家招牌的台式大泡芙，拿在女生手上更顯巨型，鐵粉喻為每次來萬里都想買的點心。

「米琪淋乳凍蛋糕」外觀小小的，就像一般傳統麵包店，走進店內大泡芙正在招手，不注意就會買很多。吃過的網友分享，「米琪淋」的大泡芙的外殼是千層酥鬆口感，招牌泡芙內餡滿滿咬下直接爆漿，冰涼柔細就像冰淇淋一樣，大大一個非常滿足。而既然店名叫做「乳凍蛋糕」，招牌西點 餐盒 乳凍蛋糕自然也不能錯過，其中芋頭跟生乳蛋糕綿密香濃又帶點紮實，多層次口感讓人停不下來，獲得不少部落客推薦。

「米琪淋」因網路口碑流傳，雖然地理位子跟店外觀都不算相當明顯，但仍吸引許多遊客遠道而來購買，人氣高是當地名產之一，店內商品經常很快就被掃空又補貨，詳細店家營業資訊可上臉書粉絲團http://bit.ly/2lTqqIz查詢。

哪裡吃

米琪淋乳凍蛋糕

新北市萬里區瑪鋉路69號（萬里國小對面）

大泡芙 38元（價位依現場口味而定）

售價如有誤植或更動以現場實際公佈為準

(經濟日報)

「莫忘世上苦人多」 總統參選人韓國瑜的牽手佳芬姐10月6 日下午來到新北市三重名店「五燈獎」，關心慈暉志工們為獨居長者的送活動餐盒情 形，馬路擠滿大批支持群眾，一見到李佳芬到場，熱情搖旗吶喊佳芬姐加油、韓國瑜凍蒜!讓李佳芬笑開懷。

朌長者們都能夠獲得妥善照顧    有好的生活品質

李佳芬並親自製作愛心便當，由志工陪同一起去送餐，與長者話家常、關心長者的生活狀況；接著步行至高素梅里長家中訪視里長百歲人瑞的婆婆，向她請教日常的養生之道，並稱讚高里長平日雖忙於里務，但對婆婆的照顧一樣到位。正值重陽節佳芬姐希望長者們都能夠獲得妥善的照顧，大家發揮老吾老以及人之老的精神，讓長者都能有好的生活品質，有尊嚴的度過晚年生活。活動餐盒

三重區自民國91年李乾龍當選市長後，至今持續為三重區近120位獨居長者每天三餐由200位慈暉志工親送愛心便當到長者家中，至今近19年所有費用均來自社會，沒用到公帑，其中最難得的是位於三重自強路的五燈獎豬腳飯黃老闆，至今近19年每周一餐豬腳便當免費送長者，累計至今近90萬個便當，令人感佩。

新葡苑餐飲集團「會議點心 」首店即將在10月10日開幕啦！ 「點心」首店就位在熱鬧的板橋車站，全店販售小巧可愛的港式點心，另外也有多款正宗燒臘便當，更針對首家的「點心」推出獨家小點，不僅美味，造型更是令人直呼太可愛啦！除了會議點心之外，「點心」也預告11月1日起即將開賣早餐喔~

獨家首賣麻辣燒賣、鴨仔流沙包，好拍又好吃！

源於1987年起傳承正宗港式點心好手藝的新葡苑餐飲集團，旗下的「點心」首店進駐板橋車站，預計10月開幕，為因應現代人外食比例高，不用特地上餐館，也能輕鬆品嚐到道地港點和正宗燒臘便當，全店以提供超值平價又多元化的餐點為主，可以自己選擇喜愛的會議點心和份量，不論是內用或是外帶都快速又美味！這次推出了「麻辣燒賣皇」、「鴨仔流沙包」、「塔香煎餅」等獨賣會議點心 ，尤其是超可愛的「鴨仔流沙包」絕對讓你捨不得吃！

此外還有可愛造型包子，除了有金沙奶皇內餡的豬仔流沙包，還有獨賣的「鴨仔流沙包」！超可愛造型當然是讓手機先開動，一口咬下，黑糖奶皇流沙內餡的爆漿口感，真的超滿足！單個35元

「會議點心 」不僅推出多項道地經典港點，包含魚子鮮燒賣、玉米火腿燒賣、甜蜜芝麻球、家鄉咸水餃、金牌蛋塔、還有風味十足的燒臘便當，適合旅客或通勤上班族，同時更推獨家商品，包含麻辣燒賣皇，香辣滋味讓人大呼過癮。

此外，看準板橋車站的通勤及旅客族群，更推出冠軍三寶飯、正宗臘味飯、無敵燒鴨飯、食神叉燒飯、金牌油雞腿飯、人氣雙拼等正宗港式燒臘便當，推薦價120元，還有每日精選便當只要99元。11月1日起早上6:30~11:00更將開賣早餐，有蛋餅、豆漿、臘味蘿蔔糕及包子，以熱呼呼的中式口味，滿足通勤族及旅客。

(beauty 美人圈) 

有六百年歷史的景福宮，是南韓首爾市內最古老的宮殿，現在南韓當局、推出特別的夜訪景福宮行程，遊客可以品嘗朝鮮王朝時期、只有君主可以吃的點心餐盒 ，現場還有傳統音樂表演，讓人享受一下古代帝王的奢華生活，有機會造訪首爾，不妨前去體驗一下。

南韓首爾最古老的宮殿景福宮，推出夜訪行程，遊客不僅可以欣賞古老宮殿的夜間風情，還可以親自品嘗朝鮮王朝時期，帝王專屬的佳餚，其他活動只是帶遊客參觀宮殿。

這個活動讓遊客欣賞現場表演時，還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚，精緻的點心餐盒裡有米蛋糕、甜點，還有做成花朵造型的小點心，搭配一杯香醇的茶，聽著傳統音樂，讓遊客宛如回到朝鮮王朝時代。

夜晚的宮殿氣氛真的很特別，邊吃邊看表演是很獨特的體驗，韓國文化遺產基金會組長金先生說：「其他活動只是帶遊客參觀宮殿，這個活動讓遊客欣賞現場表演時，還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚」點心餐盒 。

還可品嘗過去只給帝王吃的佳餚今年秋天還提供外國旅客專屬時段，並且附有英文解說，想體驗古代朝鮮帝王生活，千萬不要錯過。

(華視新聞網)