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中角國小動手作米麵包

新北市金山區中角國小辦理食米食農活動,於昨(十二)日進行食米食農教育-創意米麵包製作體驗活動,讓學生透過新興米製食品體驗課程點心餐盒,推廣米穀雜糧產品的優點,以增進學童對於新興米穀雜糧產品的認同感,了解不需用麵粉,使用稻米仍可作出各種好吃的點心,也深耕學生對米食的認同。

隨著飲食習慣的西化,臺灣米的總消費量逐年退減,中角國小為了讓學生品嘗更多元豐富的米食,於每週二、五的營養午餐中,在主食白米飯加入金山特產芋頭、地瓜或全穀類(五穀雜糧米、糙米、胚芽米、紫米等),更希望藉由新興米食製品的體驗活動,發揮在地食材特性,讓學生了解米除白飯,也能使用西式烘焙方式製作成對身體無負擔的養生麵包,比起熱量較高的西式麵包,低熱量的米麵包可以讓學生吃得更健康,也希望學生在體驗中懷抱知福惜福的心,進而學會珍惜各項資源,進而養成勤儉之美德。

課程由彩田友善農作農友教導學生製作米麵包,使用今年於北海岸在地採收的彩田米,運送至宜蘭「農知稻企業社」碾米廠碾製點心餐盒,並確保碾製過程中,不會混到其他的米,經由基隆暖暖舞麥窯的張源銘先生將這些無毒的彩田米磨成粉,再交由輝要無毒菜園農友邱奕豪先生試做食譜,其他食材主要由「248農學市集」提供天然健康的素材,並介紹食材由生產到消費地的過程,希望學生吃到臺灣在地的農產品,懷抱感恩的心,品嚐、珍惜每樣食材,增進學童對米食營養的認知與了解。

新北市金山區中角國民小學,設立於民國四十三年,總學生人數六十人,前臨東海,後倚竹子山,自然生態環境豐富,學校積極進行生態教育,推行食米食農教育,不只教導學生食農教育知識,更讓學生落實行動,進而能愛護自然生態。

資料來源:Yahoo
標籤: 點心餐盒

畫展開幕 縣長燈會經費募款

嘉義縣政府承辦明年台灣燈會,縣長張花冠為燈會經費募款,昨起在嘉縣表演藝術中心舉辦「抱誠守真‧花young嘉義」畫展及開幕茶會,展出她的七十幅作品,涵蓋嘉義的人物、美景、物產等題材,她形容自己是素人起家,自我調侃畫風是「民選派」。

導覽「丁丁是個人才」畫作 行銷柳丁
張花冠畫作主題有原住民人物、布袋鹽田夕照、梅山太平雲梯、高山茶葉等,她導覽一幅名為「丁丁是個人才」的柳丁樹畫作,順勢推銷梅山、竹崎等地盛產的柳丁,農村風情躍然於畫布。客製化會議點心

企業、藝文界共襄盛舉 張盼募到千萬
企業界、藝文界等一百五十多人應邀與會,其中,國立歷史博物館副館長高玉珍說,張花冠畫作「大膽用色,充滿熱情」;而其中多幅女子畫像,畫中女子頸部細長、長髮後梳,觀賞民眾好奇是誰?張花冠自嘲是她年輕的模樣,「現在當阿嬤,(身材)回不去了」。張花冠說,開幕茶會只邀好朋友,「沒邀中央高官」,自己當民代時處事圓融,但當行政首長後,做正確的事比圓融更重要,「無形中得罪不少人」;張花冠邊說邊將眼神望向投入下屆嘉義縣長選舉民進黨初選的議長張明達,張明達微微點頭作為回應,他稍後宣布捐三十萬元至燈會專戶,「以行動支持張縣長。」客製化會議點心

張花冠表示,明年台灣燈會總經費五億五千萬元,縣府自籌五千萬元,還差二千多萬元,畫展至明年元月十四日,希望至少籌到一千萬元,幫助順利辦成燈會。

來源:自由時報

刷新光卡買吳寶春冠軍麵包 送兩個人氣麵包

新光金控整合行銷部協理徐亦翠今(13)日表示,吳寶春麥方店台北旗艦店於新光信義傑仕堡隆重開幕後,新光銀行特別與吳寶春麥方店合作,提供新光銀三越聯名卡卡友專屬優惠,今年9月30日之前,持新光銀行的新光三越聯名卡,在台北信義旗艦店購買冠軍麵包 (大酒釀桂圓、大荔枝玫瑰)一個,即可獲贈當日人氣麵包台灣春鹽布里歐二個(每日限量100份)。

因應全球化趨勢與外籍商務人士旅居台灣需求,新光人壽於2005年在台北信義計劃區投資興建新光信義傑仕堡,與吳寶春麥方店「以麵包 閱讀世界」的品牌主張相符,因此吳寶春麥方店特選新光信義傑仕堡為北部唯一旗艦店進駐點。

8月28日開幕當天,即使天候狀況不佳,期待已久的粉絲們依舊堅持朝聖精神大排長龍,寶春師傅也貼心用剛出爐的麵包招待現場辛苦排隊的饕客,答謝眾多「寶粉」的支持。台北信義旗艦店以「世界麵包故事館」為主題,由吳寶春嫡傳弟子,在世界麵包大賽表現傑出的謝忠祐擔任經理,要用大師級美味與來自世界各地的饕客對話。

全新開幕的吳寶春麥方店台北信義旗艦店,首創「麵包文化沙龍」,設有30位客席,提供顧客新型態麵包烘焙DIY體驗服務,每天販售60款麵包,包括十多款各國特色麵包,傳達「世界麵包故事館」概念。

開幕期間(8/28~9/30)推出五款獨家設計麵包餐,現場有香氣四溢的「起司秀」,充滿視覺、嗅覺與味覺的多重體驗樂趣,也特請北歐杯咖啡冠軍Fika Fika Café創辦人陳志煌為台北旗艦店設計5款聯名咖啡飲品,提供世界級的「麵包x咖啡」品味體驗。

吳寶春麥方店的「麥方」利用文字學的「形聲」造字法,取代表麵包主要食材的「麥」與發音聲符的「方」二字組合而成,創造出音義兼具的新字,讀音同麵包的台語發音「ㄆㄤˋ」,同時也與法語、西班牙語、葡萄牙語、義大利語、日語的麵包發音相同,既帶有麵包精神又富台灣本土文化特色,更象徵美味的麵包是世界共通的國際語言。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 麵包餐盒

甜點控注意!紐約甜點名廚來台快閃 書中夢幻甜品上桌

甜點控又能嘗鮮啦!今年拿下台北米其林1星的餐廳LONGATIL,9月將將邀請來自紐約、曾在多家國際5星飯店與米其林星級餐廳任職的西點餐盒 主廚Jason Licker(傑森・利克),今(13日)下午及晚間在位於台北的姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳,為台灣食客帶來曾獲James Beard Foundation最佳烘焙書提名的《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》中5款創意甜點,接下來的14、15日晚間,也會在LONGTAIL餐廳酒吧獻上這5款夢幻甜品,喜愛甜點的人可把握最後機會。

在Jason Licker的20年廚藝生涯中,有長達12年都在亞洲各國工作、旅行,便對亞洲各地料理的特色與食材風味十分喜愛,因此他將各式亞洲風味元素和在地食材,融入他的甜點創作。當他還在紐約的法國專業廚藝學校修習甜點學程,他同時也在紐約名店Union Square Café實習,第一份工作以不支薪的學徒模式,加入米其林2星名廚Jean Georges餐廳的甜點團隊,這份經歷所學讓他在23歲就成為世界名廚Charlie Palmer的Metrazur餐廳甜點廚師。

接著Jason在邁阿密Shore Club飯店擔任甜點行政主廚,同時管理旗下各西點餐盒餐飲品牌,其中包含Nobu餐廳,他在此首次接觸亞洲料理就為之著迷。Jason離開美國後,便前往上海威斯汀大飯店、澳門威尼斯人酒店、香港JW萬豪酒店等知名國際飯店,擔任甜點行政主廚,後來也擔任過亞洲知名餐廳CÉ LA VI 香港、曼谷和新加坡的甜點行政主廚。

Jason Licker曾在泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜品冠軍而聲名遠播。2017年出版的甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》,獲有「美食界奧斯卡」之稱的James Beard Foundation最佳烘焙書提名。紮實的烘焙技巧與豐富的多國閱歷與廚藝洗禮,造就Jason Licker對甜點的無限熱情與創意,擅長運用甜、鹹、酸、苦等滋味,揉合不同口感與溫度,創作出獨具風格且帶有東方色彩的衝擊性甜點。

Jason Licker於甜點結合多重亞洲元素的風格與無限創意,與林明健主廚在LONGTAIL融入其亞洲各地旅遊經歷及生活體驗,而展現多元異國風味的當代料理相呼應,此次Jason便來到林明健主廚旗下的LONGTAIL餐廳酒吧及WILDWOOD原木燒烤餐廳,獻上白巧克力清酒奶霜(White Chocolate-Junmai)、熔岩抹茶塔(Matcha)、巧克力條(The Chocolate Bar)、烤布蕾(Crème Brulee)、柑橘黑芝麻慕斯(Mandarin & Black Sesame)等5款甜品。

(中時 )

標籤: 西點餐盒

基金會舉辦年度成果畫展開幕茶會

基督教門諾會花蓮善牧中心與東海岸文教基金會昨日聯合舉辦「小小的我、故事大大」年度成果畫展開幕茶會,展出時間自即日起至10月7日止。善牧中心在花蓮深耕社區弱勢家庭兒童青少年課後照顧17年,此次展覽呈現中心陪伴社區兒少成長的成效。客製化茶會點心

畫展是由今年度課後照顧班孩子們的創作延伸的主題,共有10位學員參展。不同於以往的畫展,這次是從「視覺創作 X 故事繪本」發想,從「心」出發,帶領孩子們用畫作與文字交疊出屬於自己的故事繪本。透過參與年度成果畫展策展的機會,提供孩子們一個挑戰的機會,和夥伴們將心中最純真的故事搬上舞台,同時累積屬於自己深刻的生命故事。客製化茶會點心

來源:青年日報
說到嘻哈文化,除了饒舌音樂外,DJ也是重要的一環,依照個人品味挑選歌曲,播放給觀眾聆聽,讓所愛的音樂可以傳遞給更多人。當嘻哈遇見美食、DJ做起漢堡,一群人開心的邊唱邊吃邊哈拉,這個平台就是「黑膠漢堡」客製化會議餐盒

「黑膠漢堡Scratch Burger」是一台販賣美式漢堡的餐車,在大公司外頭設點,也在台北街頭快閃,由博文(Clancy)和奇緯創立,兩人在當兵時認識,因嘻哈文化串起緣分。現在奇緯因受傷無法久站,選擇其他辦公室工作,轉為幕後股東,餐車主要由Clancy一人運作。這次大檸檬邀請到Clancy進行專訪,聊聊黑膠漢堡背後的故事。

大學一年級的母親節前夕,Clancy和朋友開車去宜蘭玩,旅途中發生了一場車禍,嚴重影響到他們的生活,直到現在Clancy腳上仍留著明顯的疤痕。這次的生死之關,讓他思考生活的意義,曾以為就讀大學可以增進自己、從中學習更多技能,但同儕間的懶散風氣只是帶給彼此負面的影響,深思熟慮後,Clancy決定走出體制,勇敢休學。

「因為我的在校成績算蠻前面的,系主任本來想讓我打退堂鼓,但他看完休學後的短程、中程、長程計畫,就知道我不是鬧著玩的。」提早進入社會,不代表個性衝動魯莽,Clancy愛好自由,卻也善於規畫,商科練就的「企畫」專長,加上五花八門的工讀經驗,使他培養出縝密的思維與靈活的腦袋。

Clancy按照計劃,開始學習DJ,一邊打工存錢、一邊練習音樂,他的老師是2013年第一屆Redbull Thre3style DJ大賽台灣冠軍、第一位進入世界DJ總決賽的女參賽者:出身台大嘻研社的DJ RayRay。

由於RayRay是放「嘻哈音樂」起家的DJ,Clancy深深受到影響,在學習打碟之餘,也研究起音樂史脈絡。可惜的是,在他服兵役期間,DJ RayRay的事業大放異彩,迫於時間安排只能減少開班授課,於是Clancy改買相關器材,在家自主練習,鮮少去DJ教室。

多年來聆聽嘻哈音樂獲得的純粹喜悅,被賦予了知識性及專業性,Clancy更加熱愛這文化,致力於推廣。其中,「刷碟」是DJ文化重要的一環,台灣卻鮮少有人涉略,Clancy決定自學刷碟,後來這也成為黑膠漢堡的核心-英文店名「Scratch」就是刷碟的意思。

►美食是一種傳遞的中介,餐車亦是。
音樂太抽象、文化太廣泛,勢必得透過一個中間媒介傳遞所愛,「黑膠漢堡」客製化會議餐盒擔任了這個角色,透過餐點包裝文化、利用文化裝飾餐點,喜歡嘻哈文化的人們會喜歡黑膠漢堡、喜歡黑膠漢堡的人們會去接觸背後的嘻哈文化,Clancy將興趣和工作結合,用自己的方式耕耘所愛的文化。

而「餐車」也是一種中間媒介,在實體店面成立以前,先採取主動式的出擊,建立品牌知名度、觸及目標客群。透過Youtube上的美國實境節目,Clancy注意到餐車生態,反觀台灣的環境裡少有特色餐車,於是產生了用它行銷的念頭。

「要怎麼穩定地被別人列入生活計劃裡」是餐車業最大的瓶頸與課題,對一般人來說,「走在路上遇到一台餐車」是意料之外的事情,心裡原已預計好今天要買某家便當了,那是否要改買餐車呢?因此,創業前期的收入相當不穩定,需要身兼不同工作才能維持生計,餐車的主要功用是建立口碑。

創業中期,黑膠漢堡逐漸培養出一些固定客群,回流率緩和了經濟上的憂慮,但同業間的相互競爭、餐車瓜分原有實體店面的顧客大餅,檢舉與罰單仍是一大難題。所幸 Clancy一一化解危機, 累積的經驗讓他找到餐車的生存法則,擁有幾個固定的販售地點,不會影響到其他用路人的交通。

從事餐車業後,Clancy內心最大的糾結點,是對於「餐點精緻度」的妥協。原先黑膠漢堡的菜單有較多元的選擇,不同的主食搭配不同的內餡,完美主義的他希望產品幾近完美,每份餐點都是品牌的背書、品質的保證,但這和講求高出餐效率的餐車有所背馳,「後來我領悟到好的品牌不是追求完美無瑕,而是因形式而有所變化。」於是改良後的菜單只有雞肉和牛肉兩種選擇,兩者採用相同的內餡,節省客人等待的時間,每日限量供應;不過,Clancy的精心製作與服務熱忱依然沒變。

現在,黑膠漢堡主要的顧客是上班族,在固定的時間上停靠在固定的區域,讓朝九晚五的人們享用便當之外的新選擇;有時候,也會和活動方合作,出現在熱鬧的派對場合,餐車一側煎著漢堡、一側搭配DJ刷碟,讓更多民眾接觸到嘻哈文化。

一個人顧餐車,可能沒有時間刷碟,但閒暇時仍會玩玩音樂作消遣,大嘴巴的團長宗華是Clancy音樂上的朋友,他們正悄悄進行新計劃,希望給予台灣的新生代DJ更好的環境,以新平台代替早期的一對一教學。

關於台灣的嘻哈現況,科技日新月異使得資源取得容易,各領風騷的新生代如雨後春筍般出現,許多人爭執著誰是真嘻哈、誰是假嘻哈,「以前我花了很多時間去認識這個文化,也有過這些想法,非得分別真假不可,但現在我覺得:不是每個人都需要了解這麼多相關知識,嘻哈是一種無形的精神和態度,和生活密不可分。」Clancy也鼓勵大家花時間參加嘻哈派對,電腦螢幕無法傳遞氛圍,現場表演的悸動需要親身體驗。

「嘻哈文化之於我,有時候像前女友,在很忙碌的時候完全沒辦法投入活動,但它是我曾經深愛過的一件事;有時候又像現任女友,我一頭熱的栽在裡面,喜怒哀熱全都因它而變,是現正熱戀中的一件事。」 

提到人生的快樂與目標,Clancy希望在財務自由的情況下享受興趣,現在的他透過「漢堡」客製化會議餐盒結合工作與興趣,願有朝一日「被動收入大於支出」,能夠全心專注在音樂上。

礙於現實考量,人們可能需要暫時擱置夢想,但喜歡的本質依然如初,Clancy減少了接觸音樂的時間,換個方式用美食推廣嘻哈文化,「黑膠漢堡」不只是一台餐車,更是一個品牌,2019年的夏天將有實體店開幕,餐車仍會繼續作為廣告和宣傳,突襲在各個台北街頭。

資料來源:東森新聞

「連狗都不吃」這國總統怒轟飛機上堅果難吃 引發眾怒

一般人通常會認為適量地食用堅果對身體好,不過這項健康食品會議點心卻「冒犯」到人!斯里蘭卡航空近日惹上麻煩,因為斯里蘭卡總統西里塞納(Maithripala Sirisena)在搭乘時,不滿空服員提供腰果給他,讓他怒斥腰果不適合人吃,「連狗都不適合」,更嗆聲要允許提供腰果的人出面負責。

根據《英國廣播公司(BBC)》報導,西里塞納10日在斯里蘭卡南部一場農民活動上表示,上週他從尼泊爾首都加德滿都,搭乘斯里蘭卡航空班機回到斯國首都可倫坡的時,飛機上提供了令他覺得被冒犯的食品,讓他感到非常生氣。

西里塞納向農民抱怨,飛機上提供了一些腰果給他,不過他認為腰果不適合人類消化,「別說是人了,這連狗都不會吃!到底是誰允許這些東西?」並且嗆聲要允許提供腰果的人出來負責。然而目前斯里蘭卡航空尚未對此做出回應。

不過這已經不是「飛機上的堅果」會議點心首次躍上新聞版面,2014年大韓航空社長女兒趙顯娥,也曾經為了沒有幫她將堅果裝盤而在機上發飆,除了要求空服員及座艙長朴鎮昌下跪道歉,還下令飛機返回登機口。事後趙顯娥被控違反《航空法》,獲判有期徒刑10個月,坐牢數月後才上訴成功,改判緩刑2年。

南韓大韓航空公司 (003490-KR) 會長兼行政總裁趙亮鎬 (Cho Yang-ho),先前就 2 名女兒先後因行為跋扈行徑鬧出風波而公開道歉,並宣布 2 名女兒即時辭去在公司內擔任的所有職位。

趙亮鎬次女趙顯旼 3 月涉嫌在商務會議上向廣告公司經理的臉部潑水,鬧出「潑水門」風波,正接受警方調查;其長女趙顯娥則於 2014 年在一班由紐約飛南韓的大韓航空客機上鬧出「果仁門」風波。

35 歲的趙顯旼原為大韓航空高級副總裁,主管公司廣告事務。據廣告業人士透露,3 月 16 日,趙顯旼在大韓航空仁川機場總公司,向一間廣告代理商的經理大聲喊叫,並用水潑臉將其轟走。原因是該廣告經理在會議上,未能就有關大韓航空英國廣告的提問準確回答。趙顯旼的跋扈行徑遭媒體曝光後,隨即引發眾怒。

她在事件傳開後,發電郵向廣告代理商和大韓航空全體員工道歉,但眾怒難息,大韓航空日前表示,鑑於警方開始調查趙顯旼在事件中是否濫權或違法,公司決定暫停趙顯旼的高級副總裁職務。

南韓警方針對「潑水門」事件展開刑事偵查,傳訊事發時在場的大韓航空員工,又傳訊在場的 8 名廣告代理商的目擊者,比較雙方陳述內容,還原事發經過。首爾江西警察署又到位於江西區的大韓航空公司總部搜查取證。

在南韓,向他人臉部潑水可以構成襲擊罪。2015 年,1 名主婦在激烈爭辯中向 1 名房地產中介潑水,被判罰約 650 美元 (約 19000 元新台幣)。

趙顯旼的胞姊、大韓航空前副社長趙顯娥在 2014 年 12 月鬧出「果仁門」會議點心風波,她乘搭家族經營的大韓航空客機從紐約甘迺迪機場飛往南韓仁川時,因不滿空姐未遵守客艙服務手冊,沒有把果仁放在碟子裏而是整包遞給她。她當時下令空姐和乘務長下跪道歉,並硬要求機長將已進入跑道的客機掉頭開回登機口,將乘務長和空姐趕下客機,造成客機延誤。

趙顯娥因違反《航空保安法》等多項罪名成立,翌年被判囚 1 年;但首爾高等法院該年 5 月改判她緩刑 2 年,當庭把她釋放。她上月返回大航航空旗下的酒店擔任行政工作。

資料來源:東森新聞
標籤: 會議點心

雲林中秋禮開賣 用愛支持身心障礙團體

雲林縣政府為協助縣內各身心障礙團體及庇護工場促銷秋節產品,今(30)日上午在縣府親民大廳,舉辦「月圓中秋‧讓愛傳遞」─雲林縣107年優先採購身心障礙團體秋節產品促銷記者會,現場由各身心障礙團體及庇護工場提供秋節產品試吃試喝,縣長李進勇呼籲社會大眾給身障朋友最直接的支持,讓身心障礙朋友可以靠自己的努力自力更生、奉獻社會,實現夢想。

李進勇表示,雲林縣現有5萬多名身心障礙者,雲林縣的身障朋友讓人「足感心」,縱然身體有缺陷,除自理生活外,更努力習得一技之長,奉獻社會;縣府除投入各式補助及服務方案來協助照顧身心障礙者及其家庭外,更重要的就是希望這些身心障礙者能夠靠自己的力量自力更生。

李進勇指出,縣府對於社會福利議題向來給予高度重視與支持,縣內的身心障礙團體有許多特色產品都是身心障礙朋友靠著自己的力量努力製作而成,像是身心障礙者重建協會的希望工場,堅持不灑農藥、不施化學肥料、不用除草劑,由工場中心智障礙學員每天分工於果園中拔草、採收,再將果園中純天然的洛神果及沙梨果製成鮮釀醋,完全天然、健康、無毒,是現代人最佳的茶會點心養生飲品。

而身心障礙照護協會的「媽祖保柚」則是與雲嘉南的柚農合作行銷,由協會與柚農合作包下柚子樹頭果實後,再由心智障礙學員負責管理照顧柚子樹,成熟後亦由學員進行採收、分裝、包裝及銷售,近年來販售成績漸佳,頗受好評。

另外聲暉協進會為了讓聽語障的學員能有一技之長,更成立烘焙訓練部門,聘請專業麵包師傅,除了製作中秋月餅禮盒外,平日亦有提供麵包餐盒及茶會點心,過年期間的牛軋糖禮盒近年更是熱銷,常常一推出就被搶購一空。還有,今年新成立的糧莘庇護農場所推出的紅藜咖啡是使用農場有機轉型期的紅藜並結合在地古坑咖啡,是屬於浸泡式咖啡,不但方便取用,更冷熱泡皆宜。

此聽語障福利協進會除了有聽語障清潔隊,今年也推出QQ雪花餅,這些QQ雪花餅都是由聾人們自己親力親為所做出的餅乾,希望藉由這些茶會點心產品,讓社會大眾有不一樣的機會去認識他們。

李進勇強調,其實每一項身心障礙者的服務或產品要能推出,都必須歷經很長一段時間的努力及訓練,精緻產品更經安全層層把關,中秋節是傳統親友間禮尚往來餽贈禮品的旺季,這些身心障礙團體特別製作了許多適合的中秋伴手禮,希望藉由促銷記者會讓社會各界可以看到身心障礙者的努力,多多給予他們支持與努力,讓愛心不受到環境與景氣的影響。

今天包括有社團法人雲林縣身心照護協會、社團法人雲林縣身心障礙者重建協會、社團法人雲林縣復建青年協進會附設圓夢庇護工場、社團法人雲林縣聲暉協進會、社團法人雲林縣聽語障福利協進會、財團法人慶興社會福利基金會緣享庇護養花場、財團法人創世社會福利基金會附設雲林縣私立斗六創世清寒植物人安養院、糧莘庇護農場、金健康庇護農場等單位現場展售身心障礙朋友所製作的產品,例如:雲林縣身心照護協會推出的「媽祖保柚」、雲林縣身心障礙者重建協會推出的「希望工場一厘米醋的故事」及雲林縣聲暉協進會推出的蛋黃酥、月亮餅、土鳳梨核桃酥等加入優先採購的行列,這些服務及產品都是由身心障礙者自己努力製作而來,希望的就是社會能給他們一個機會,讓他們能靠自己的力量實現自我。

社會處徐忠徹處長表示,「優先採購」是身心障礙者權益保障法中明訂的項目,目的就是希望社會各界能夠給予身障朋友更多的支持與鼓勵。縣府多年來持續使用公務預算及公益彩券盈餘補助來協助這些身心障礙團體,現場每一項的庇護商品不只述說著身心障礙朋友們不畏障礙、堅強面對人生的生命故事,瞭解身心障礙朋友強韌的生命力及永不放棄的熱忱,並協助身心障礙朋友們走入人群,達到社會融合的目的。更傳遞著你我之間最溫暖的關懷,期盼大家能將愛心化為實際行動表達對身障朋友的支持,一份禮物、無限感動,讓愛永續傳下去,用愛來支持身心障礙朋友們的行動與努力。

現場更有許多在地企業率先認購了多項身心障礙團體的秋節產品,彰源企業率先向聲暉協進會購買700盒中秋月餅禮盒,還有新北市雲林同鄉會與和安保險代理人公司一起合訂身心障礙者重建協會爆米花240罐、聽語障福利協進會雪花餅500包、糧莘庇護農場紅藜500包等,就是希望能夠拋磚引玉呼籲社會各界一同享應支持身心障礙產品的活動。

各身心障礙團體及庇護工場也推出了各項優惠措施,希望在中秋節這個月圓人團圓的日子裡,能夠讓這些辛苦工作的身心障礙朋友也一起感受社會的關懷與溫暖。採購相關產品,歡迎逕與各身心障礙團體洽詢或電洽雲林縣政府社會處身心障礙福利科詢問。

資料來源:今日新聞