看準古裝宮廷劇《延禧攻略》帶來的「莫蘭迪色」話題持續發燒，台北王朝大酒店旗下中餐廳「玉蘭軒」，主廚駱林榮按「莫蘭迪色」為發想，將餐廳四款人氣點心商品，包裝成為「延禧小食」，包括「心太軟」、「桂圓糯米糕」、「荷香珍珠雞」以及「紅豆涼糕」會議點心擺設成劇中娘娘最愛的飯後小食，讓戲迷們一同嚐鮮，感受娘娘們用餐的尊榮感。

「心太軟」是一道著名的上海甜點，主廚手工將紅棗去核後，使用Q彈的糯米當成內餡，再用冷油油煎，炒糖需要一定火侯，紅棗在油鍋中隨著溫度升高，表皮變成光滑，外觀呈現鐵鏽紅色調，好似每位娘娘完美無暇的貴氣妝容，精緻小點吃起來甜滋滋的。

「桂圓糯米糕」屬於養生港點，具有活血保暖、強健脾胃的特色，主廚將桂圓浸泡在蘭姆酒裡，與蒸熟的糯米一同拌勻，再放入模型中壓實，冷卻後切成小塊，色調呈現厚實的土黃色系，小巧的設計，讓人食用時彷彿像劇中娘娘般的優雅。

「荷香珍珠雞」是一道粵式經典點心，主廚將淡雅的綠荷葉包覆香氣撲鼻的糯米糕，蒸到熟透的糯米糕裡放著軟嫩的雞腿肉，口感扎實不油膩，雞腿肉的香氣還帶有荷葉的清香，墨綠色的外觀，讓人聯想到娘娘的服裝細節，荷葉的線條如同精緻的刺繡，讓人驚豔。

「紅豆涼糕」為知名的港式會議點心，使用自製蜜紅豆入餡，口感扎實美味。將紅豆煮熟搭配蓮藕粉漿及椰漿熬煮，靜置一個半小時後，再裹上椰子粉增添香氣即可食用。灰中帶紅的色調呼應劇中每位娘娘們低調卻奢華的配件，外觀樸實，內在卻十分有戲，值得細細品嚐。

資料來源:經濟日報 

看準古裝宮廷劇《延禧攻略》的話題持續發燒，中餐廳順勢推出「延禧小食」點心餐盒 。根據劇中的「莫蘭迪色」為發想，將餐廳的四款人氣點心包裝成為「延禧小食」，並擺設成劇中娘娘最愛的飯後小食，邀請《延禧攻略》的劇迷們一同嚐鮮，滿足想成為娘娘的願望！

『心太軟』

『心太軟』是一道著名的上海點心餐盒，主廚將紅棗手工去核後，使用Q彈的糯米當成內餡，再用冷油油煎。紅棗在油鍋中隨著溫度升高，表皮變得光滑，外觀呈現鐵鏽紅色調，如同每位娘娘完美無暇的貴氣妝容，吃起來甜滋滋的讓人娘娘心爆棚！

『紅豆涼糕』

知名的港式點心，使用自製的蜜紅豆入餡，口感紮實美味。將紅豆煮熟後搭配蓮藕粉漿及椰漿熬煮，靜置一個半小時後，再裹上椰子粉增添香氣即可食用。灰中帶紅的色調如同劇中每位娘娘們低調卻奢華的配件，是一道值得細細品嚐的甜點。

『桂圓糯米糕』

屬於養生港點的一種，具有活血保暖、強健脾胃的特性。主廚將桂圓浸泡在蘭姆酒裡，與蒸熟的糯米一同拌勻，再放入模型中壓實，冷卻後再切成小塊。色調呈現厚實的土黃色系，小巧的設計讓賓客在食用時，彷彿劇中娘娘般的優雅。

『荷香珍珠雞』

粵式經典點心，主廚將淡雅的綠荷葉包覆香氣撲鼻的糯米糕，蒸到熟透的糯米糕裡放著Q彈的雞腿肉，口感軟嫩不油膩。雞腿肉的香氣夾雜著荷葉的清香，墨綠色的外觀讓人聯想到娘娘的服裝，荷葉的線條則如同精緻的刺繡讓人細細品味。

資料來源:上報

2018世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)藝術麵包餐盒 冠軍王鵬傑，最近在他的麵包坊---莎士比亞，推出多款充滿台灣味的麵包，把台灣在地季節蔬菜像是空心菜、高山筍都做入麵包餡。王鵬傑說：「我一直在思考到底什麼是台式麵包，有些人把紅豆、克林姆等定位是台式麵包，但其實這些都有日式麵包的影子。」王鵬傑拿到世界麵包冠軍後，努力希望能做出代表台灣在地的台味麵包。

王鵬傑每天上菜市場，發現市場上的食材隨著時令各有變化，決定以在地、當令的食材，佐以台灣料理的調味來呈現台灣味的麵包餐盒。塔香筍子（48元／個）的筍子用的是高山甜筍，甜筍切片炒香，加醬油燜軟，與九層塔葉一起擺在經發酵的奶油麵包體上烤熟，麵包質地柔軟，筍子甜脆多汁，加上九層塔香，層次滋味豐富。時蔬披薩（60元／個）非常特別的以空心菜做餡料，烤好的巧巴達麵包，塗上自製的番茄醬汁，然後鋪滿空心菜、白香腸和風乾番茄等，灑上起司烤熟，麵包出爐後淋陳年醋，菜脆清甜、番茄酸甜爽口，夏天吃起來一點也不覺得膩。

王鵬傑說：「蔬菜入麵包，最重要的是掌控蔬菜裡的水份，像是筍子、空心菜梗都會先用大火炒，去除多餘水份。」為了推出新台味麵包，店裡工作流程也必須調整，王鵬傑笑著說：「我們每天都必須切菜、炒菜，搞的像餐館一樣，但是為了做出好吃的台灣味麵包，辛苦都是值得的！」

資料來源:蘋果新聞

到澳洲打工想回台，卻沒錢更改機票，男子在機場睡了一個星期！24歲的李姓男子被伯斯機場的巡邏人員發現，他靠著一條麵包跟鮪魚罐頭果腹，苦撐一週，而7月就前往澳洲打工的他，疑似花光打工費用，加上找不到工作想要提早回台，又沒錢改機票，最後航空公司同意免費改機票，才讓他順利返台。

澳洲堪稱國人打工遊學勝地，不少台灣人慕名前往，以為只要有工作就能賺進大把鈔票，偏偏就有台灣人打工夢碎，沒錢回台淪落睡機場。

根據澳洲伯斯當地媒體報導，一名24歲的李姓台灣男子，疑似花完打工的錢，沒地方睡覺洗澡，只好睡在機場整整一週，靠著一條麵包餐盒 、泡麵跟鮪魚罐頭果腹苦撐。

根據了解，男子7月到澳洲伯斯，先訂好10月5日回台機票，31日早上9點半被機場巡邏人員發現，才知道疑似沒錢改機票、提早回台，最後航空公司基於人道主義，才讓他免費更改機票日期。

長期旅澳觀察認為，近年來澳洲打工人數減少，只要有心，不至於找不到工作，但過去曾在澳洲打工兩年的餐廳老闆陳先生倒是認為，英文不好的話，現在這個季節去伯斯打工恐怕很競爭。

澳洲時薪是台灣的兩、三倍，只要不是玩票性質，都有機會存到人生第一桶金，但李姓男子疑似沒規劃好，用光打工的錢，曾試圖睡公園的他，還因為天氣太冷只好睡機場，遇到貴人幫助他提早離開，讓他直呼澳洲人好友善，不過卻也讓當地台灣人看傻了眼。

民視新聞