金牛角,牛角麵包,三峽金牛角麵包,葡式蛋塔,彌月蛋糕,起酥蛋糕
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讓你工作能力變強的6種食物

工作起來忙碌到不行的人,在飲食的選擇上可能傾向草草解決,或是選擇比較能「擋餓」的會議點心,免得開會時肚子歪歪叫會很糗。

但你應該拋棄這樣的想法,並認真開始思考,什麼樣的食物可以提升腦力,讓你在工作上更犀利。

當你聰明地吃,你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現,讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎?或是想著手邊該放什麼會議點心、零食好?以下6種食物給你參考。

一、葵花籽

當你想吃點鹹的,就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說,抓一把葵花籽,你就可以補充到15毫克的維他命E。

維他命E可以增強記憶力,幫你記住細節,也可以在工作時,提取過往經驗,或是讓你精於說明、舉例,說服別人。

二、蘋果

蘋果含有槲皮素,可以避免與循環有關的身體狀況,如高膽固醇甚至心臟病。

但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子,尤其如果與其他重要的大腦營養素結合,槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素,這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說,一天一蘋果的諺語,真的有其道理。

三、酪梨

神經外科醫師區瓦周(Markus Chwajol)說,不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說,絕對是好消息。

酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸,且經《Diabetes》研究論文證明,可以有效的加強你的腦功能,還能讓你睡得好。

四、鮭魚

除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外,鮭魚裡的多元不飽和脂肪(Polyunsaturated fat)也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能,讓頭腦更快速的提取和使用資訊,讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況,並緊抓重點。

而且重要的是,你必須自己補充這些多元不飽和脂肪,因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議,一天攝取1.5盎司的鮭魚,獲取完整的omega-3。

五、椰子油

市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯,但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料,中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量,而區瓦周也說,「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」

大腦通常依賴葡萄糖來提振,但經常吃含大量葡萄糖的飲食,腦部雖然可以獲得能量,「但你也會變得昏昏欲睡,所以兩者效果會互相抵消」。

如果想提升腦力,你不妨試試用椰子油烹調的爆米花,然後搭配一些堅果和葡萄乾。

六、綠葉蔬菜

菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力,而與玉米黃質一起吃,更可以加快腦部的反應。

庫尚博士建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法?吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了!會議點心

資料來源:天下
標籤: 會議點心

一份支持兩份愛

喜憨兒做的麵包點心餐盒送到偏鄉溫暖小朋友的胃,公益行動持續10年,Hebe田馥甄今日擔任喜憨兒基金會公益大使,她說,這是一份支持兩份愛,是很值得的投資。

喜憨兒基金會今日與悠遊卡公司、萊爾富公司和代言人Hebe共同號召社會大眾捐款,募集點心餐盒送到偏鄉。不過,Hebe的出現,讓追星粉絲紛紛關心她的婚姻狀態及為何一直沒有更新臉書。

Hebe表示,自己很忙所以很少上臉書,不過之前特地抽空一天到喜憨兒的烘焙中心做麵包,憨兒就像老師一樣鼓勵她,發自內心的讚許就像天使一樣,「很想要工作時帶著他們給我真正的鼓勵」。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示,10年前到屏東佳義國小送禮,發現他們如果要買麵包,必須得走十幾公里,因此決定把喜憨兒做的點心送到偏鄉。今年送點心餐盒計劃已邁入第10年,蕭淑珍認為必須要靠企業支持才能繼續走下去。

悠遊卡公司除了捐贈15台「自動體外心臟電擊去顫器」AED設備,讓喜憨兒能在安全的工廠工作,今日也捐出4500張悠遊卡。

悠遊卡公司董事長林向愷表示,悠遊卡公司秉持公益關懷社會,民眾捐款新台幣600元支持喜憨兒「送愛到部落-長期點心餐盒募集」計畫,可得到公益悠遊卡。

資料來源:經濟日報
標籤: 點心餐盒

公共場所吃派掉麵包屑 英國衰老人挨罰50鎊

在台灣如果亂丟垃圾會被罰錢,不過英國一位老人卻因為在公共場所吃派,結果把麵包屑掉到地上,因此遭到罰款50英鎊(約2100台幣)。

綜合報導指出,英國75歲老人維普漢(Peter Vipham)之前在曼徹斯特市中心(Manchester city centre)吃派,有一塊麵包餐盒麵包屑掉到地上,他又將另一塊掉在外套上的麵包屑拍到地上。有兩名穿制服的女執法人員看到後上前告訴維普漢,他亂丟東西的行徑已被錄下來,並給他開了張50英鎊的罰單。

雖然維普漢當場表示願意將麵包餐盒麵包屑撿起,但執法人員們仍堅持要罰他錢。由於維普漢自認並非故意掉麵包屑,因此拒絕付這50英鎊的罰款,不過假如他沒有在12天內繳錢,罰款將會變成80英鎊(約3350元台幣)。

許多網友看到這位老人因為吃派掉屑遭罰都熱烈討論,有人覺得執法人員這樣做有點誇張,也有人認為,執法人員是因為有業績壓力才這樣做。更有網友幽默建議老人不要繳錢,等到他因為拒繳罰款被帶到法庭時,法官聽到罰錢理由一定會笑翻。

資料來源:自由時報

標籤: 麵包餐盒

他們的小店從不說「歡迎光臨」,卻收穫了100W+點贊

這是司馬推送的第 717個與眾不同的人

「生活,比活著更重要。」

試想一下,如果你突然被上天奪走了說話的能力,以及聆聽的天賦。世界會變成怎樣一番模樣?

灰暗、孤獨、沒有歸屬感......這是「無聲者」啟良發自內心的真實感受,直至他遇到了一家名為「無聲的Cake」的麵包店。

哪天你恰巧在安華匯商場逛街,

沒準兒會邂逅這家

名叫「無聲的Cake」的烘焙坊。

眼前的小店和普通的麵包店沒什麼區別,

直到你走進去,會發現這裡分外的安靜。

店員看到客人來了卻不說話,

只用一旁的紙筆上寫下一行字:

「你好,點餐么?」
而來此地的客人

也十分默契地在紙上回應:

「一杯海鹽拿鐵」、

「我要三份獅子座牛角包西點餐盒」、

「旋風臟臟包,要兩份」......

結賬后,客人伸出大拇指,

向前彎兩下,是在說「謝謝」。

這家安靜得出奇的小店,

需要拿紙筆交流,

自然等候的時間比普通的店稍長一點,

但是卻沒有人催促,更沒人抱怨,

生意還火爆得不得了,

幾乎每天都排著長長的隊。

人民日報、新華社、央視新聞......

都在微博上為它打call。

微博截圖

瞥了一眼牆上,

原來這是一家無聲者的西點餐盒烘焙店,

店裡從咖啡師、西點師、到收銀員、

打包員全部都是聾啞人。

還記得不久前的一則朋友圈嗎?

一位上班族點了個外賣,結果中午有幾個電話打進來就掛,氣得她直接想飆髒話,結果是......

送外賣的騎手是聾啞人,不能說話,打電話只是想提醒這位客人看看短消息。
像外賣小哥這樣聾啞人還有很多,因為不能說話,他們謀得一份工作已經很難,期間受了委屈只能默默忍耐,把苦往肚子里咽。

太多人不理解他們了。

而無聲的Cake這裡,給人的感覺卻完全不一樣。不只店長把他們捧在手心,

資料來源:中國新聞

標籤: 西點餐盒

讓你工作能力變強的6種食物

工作起來忙碌到不行的人,在飲食的選擇上可能傾向草草解決,或是選擇比較能「擋餓」的食物,免得開會時肚子歪歪叫會很糗。

但你應該拋棄這樣的想法,並認真開始思考,什麼樣的食物可以提升腦力,讓你在工作上更犀利。

當你聰明地吃,你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現,讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎?或是想著手邊該放什麼點心麵包餐盒 、零食好?以下6種食物給你參考。

一、葵花籽

當你想吃點鹹的,就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說,抓一把葵花籽,你就可以補充到15毫克的維他命E。

維他命E可以增強記憶力,幫你記住細節,也可以在工作時,提取過往經驗,或是讓你精於說明、舉例,說服別人。麵包餐盒

二、蘋果

蘋果含有槲皮素,可以避免與循環有關的身體狀況,如高膽固醇甚至心臟病。

但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子,尤其如果與其他重要的大腦營養素結合,槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素,這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說,一天一蘋果的諺語,真的有其道理。

三、酪梨

神經外科醫師區瓦周(Markus Chwajol)說,不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說,絕對是好消息。

酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸,且經《Diabetes》研究論文證明,可以有效的加強你的腦功能,還能讓你睡得好。

四、鮭魚

除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外,鮭魚裡的多元不飽和脂肪(Polyunsaturated fat)也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能,讓頭腦更快速的提取和使用資訊,讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況,並緊抓重點。

而且重要的是,你必須自己補充這些多元不飽和脂肪,因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議,一天攝取1.5盎司的鮭魚,獲取完整的omega-3。

五、椰子油

市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯,但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料,中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量,而區瓦周也說,「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」

大腦通常依賴葡萄糖來提振,但經常吃含大量葡萄糖的飲食,腦部雖然可以獲得能量,「但你也會變得昏昏欲睡,所以兩者效果會互相抵消」。

如果想提升腦力,你不妨試試用椰子油烹調的爆米花,然後搭配一些堅果和葡萄乾。

六、綠葉蔬菜

菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力,而與玉米黃質一起吃,更可以加快腦部的反應。

庫尚博士建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法?吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了!麵包餐盒

來源:天下雜誌

標籤: 麵包餐盒

父囑咐念西點軍校「以為去學做麵包」

南國熙1957年出生於台灣,是南懷瑾么兒、晚年最依賴的孩子。在因緣際會下,他9歲時認美國海軍退休中將薛樂如為義父,先進入台灣美國學校就讀,11歲再隨薛樂如赴美展開求學生涯。
南懷瑾年輕時投筆從戎,之後投身軍事教育,希望兒子也能接受磨練,叮囑南國熙赴美「要念西點軍校!」南國熙當時以為是去學做西點餐盒 麵包,爽快答應,後來才知道父親指的是全球頂尖軍校。
南國熙1976年高中畢業,不負眾望考入美國西點軍校,在校期間表現突出,是田徑校隊長跑隊員。

官拜美陸軍上尉
南國熙畢業後服役5年,曾帶兵駐防德國、沙國等地,1985年退伍時官拜美國陸軍上尉。
南國熙1988年返台進入商界,與朋友合開金融投資公司,2年後將重心轉移至香港,創辦南亞投資集團,1993年進一步與陸資合作,在當年第1家台灣與中國合資的香港滬光國際投資管理公司擔任總經理。
南國熙在香港一住27年,但一開始只會國語及英文,語言不通讓他吃足苦頭,昨接受《蘋果》獨家專訪時,他笑談往事,稱自己在香港不會講廣東話,在台灣時不會講閩南語,後來到上海工作待了2年西點餐盒,也不會講上海話說,「我很慘的!」 

◎財經中心

資料來源:蘋果新聞

標籤: 西點餐盒

人氣甜點大比拼!到花博便能一嘗傳統點心佳餚!

一年一度的台北傳統市場節本周六、日將於花博公園登場,今年首次以老少都喜愛的甜點為主題,15家來自各傳統市場甜點參賽攤商,要上演一場「甜點大戰」。市場處表示,今年天下第一攤首次以不分中西式,將市場甜點列入評比項目中。15家參賽的攤商包括南門市場合興「鬆糕」、南門市場南門點心餐盒坊「千層饅頭」、士林美食「大餅包小餅」、士林市場佳佳餅舖「巧克力鳳梨酥」、去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞的老闆最新力作「杏仁豆腐」,華山市場BonBon的「可麗露點心餐盒」等。

4月14日將由公開徵募的30名民眾,現場與評審同步試吃比賽攤商所提供的甜點,並且依喜好度投票給心中最愛,占評選總分數的10%。另外還有專家到攤商現地評選,占總分數40%,另還有公開美食評選占50%,預計5月28日選出前3名金賞得主。傳統市場節活動於花博圓山長廊廣場展出,過去曾榮獲天下第一攤的市場名攤也將到場展售,讓民眾能一次品嘗到台北傳統市場美食點心餐盒

活動現場每日限時限量市場版及甜點版福袋,民眾只要使用悠遊卡刷10元,就可帶走市場經典美食與幸福甜點點心餐盒。另推出「減塑心行動」,民眾只要憑個人環保餐具至服務台,即可兌換專屬不織布購物袋。活動可查詢官方粉絲團。

來源:連合新聞網
標籤: 點心餐盒

「髒髒包」持續爆紅 網路打卡美食就愛這味!

從韓國發源、去年底走紅中國並一路風靡至台灣的「髒髒包」,外表刷上巧克力醬撒滿可可粉的麵包餐盒,吃起來總是滿臉可可粉的模樣愈狼狽、愈髒,反而愈受歡迎,甚至引起「曬髒」風潮,連藝人蔡健雅、劉若英、網紅千千也在社群平台公開吃髒髒包的模樣,在Instagram、微博上成為網紅甜食。想吃,台灣也有不少麵包餐盒烘焙坊推出自家版本,甚至衍生出髒髒泡芙、抹茶髒髒包、髒髒刈包、髒髒雞蛋仔等不同商品。

Semeur聖娜烘焙坊2月中即推出「髒嘻嘻」丹麥麵包餐盒,至今已賣出逾7,000個,其8間限定門市「信義」、「北站」、「北新」、「市府」、「站前」、「南港」、「龍山」、「萬芳」出爐開賣4小時內必完售。Semeur聖娜表示,「髒嘻嘻」以酥脆丹麥麵包包覆法國可可巴芮巧克力棒,表層依序淋上比利時嘉麗寶巧克力、撒上法國可可巴芮可可粉,每個88元。

此外,高雄虹屋手工烘焙除了推出髒髒包,還設計出抹茶髒髒包,以抹茶可頌體為基底,加入卡士達醬、紅豆粒及白色巧克力醬,撒上抹茶粉,完全打中抹茶控的心,售價85元,需提前訂購。

甫獲世界麵包大師冠軍的王鵬傑,也將於3月10日至3月12日在莎士比亞烘焙坊快閃開賣髒髒包,並於粉絲團上預告「連夜研究,連夜趕工,就為了咬下一口的趣味滿足」,並提到選用頂級歐貝拉巧克力,引起粉絲熱烈回應。

其他包含「Sharetea旗艦總店」、「胖匠パン匠Bakery烘焙工房」、「許燕斌手作烘焙麵包餐盒」、「起家厝老屋西點商行」、「振頤軒」及「漫步佐敦」等均推出髒髒系列。

來源:聯合新聞網
標籤: 麵包餐盒