食物選擇不少，有沙律、意粉薄餅、主菜及甜品等，當中有資深營養師推介，也會為部分菜式標明卡路里及箇中健康元素，好像含豐富蛋白質、Omega 3、高鈣等。既然食店主張均衡飲食，推介中環人來個便當，麵包餐盒 分三格，飯麵包、配菜及主菜，一餐食齊碳水化合物、肉類及蔬菜，還可額外加湯及甜品，更豐富。想食Light一點，又可到沙律吧，每日6款選擇，包括菠菜米形意粉沙律、藜麥羽衣甘藍沙律、燒雜菜配羅勒香草醬，沙律的卡路里由48至242 kcal不等（每100克計算），配搭冷壓果汁鮮果汁，好清新。

素食夠精緻

「走肉」朋友來到，有一系列Vegan美食選擇；日籍行政總廚Koji擅長做法國菜，做素食也精緻過人，賣相繽紛的水晶蔬菜批，靈感來自法式肉醬（Terrine），層層蔬菜食出不同味道。雅支竹撻坊間少見，將法國雅支竹挖空，釀入大豆做的芝士及烤波椒，清新討好。

肉類、海鮮類主菜當然亦難不到Koji，一道油浸法國鴨髀最精采，選大隻肥美法國鴨髀麵包餐盒 ，以橄欖油取代傳統鴨油烹調，低溫烹調後再香煎，酥脆味美不失健康，連伴碟的煙肉蘭度豆也輕易掃清。

資料來源:晴報

2018年1月9日，由"最懂中國管理"的中國人民大學商學院和"移動創意工廠"速途網路聯合發起，人大商學院案例中心、速途學院聯合承辦的"首屆新行銷案例盛典暨‘金牛角 '頒獎禮"在中國人民大學國學館一層報告廳隆重舉辦。
本次"金牛角"新行銷案例盛典以"新行銷新爆點"為主題，圍繞互動、創意、創新、社交、IP、粉絲等議題。共收穫報名案例236個，參評企業覆蓋電商、綜藝、新媒體、互聯網平臺、實體企業等諸多行業。經過專家評委的層層選拔，最終有27家企業、6家新媒體機構的經典案例脫穎而出，來自美團外賣、愛奇藝、統一、聯想、京萬紅、途歌、搜狗等幾十家知名企業代表，以及人民日報新媒體中心、視覺志、吾皇萬睡、辦公室小野、貓來了等新媒體代表，共同見證，分享榮耀。
盛典由中國人民大學經濟資訊管理系主任楊波主持，並由人大商學院院長毛基業教授代表聯合主辦方做開場致辭。在五個標杆案例的分享環節中，毛基業院長、速途網路COO荀冠龍、著名管理專家施煒老師、新華社《中國名牌》雜誌創始人顧環宇、著名行銷專家劉春雄，先後為每個案例帶來了深度點評。其中兩個案例，更是專門邀請著名行銷專家劉春雄、著名粉絲行銷專家丁丁，代表聯席舉薦團成員為案例分別做精彩助講。
本次活動吸引1000多名企業操盤手、行銷廣告機構及媒體報名，因場地所限，參會採取預先審核制，最終，現場累計400人次共同見證、論道2017年的新行銷新爆點。
專家論道，洞見新行銷趨勢
如果說傳統媒體是無冕之王，新媒體就是社交媒體和移動互聯網時代的新貴，新媒體造就了管道，提供了新的行銷方式。人大商學院院長毛基業在開場致辭中講到兩點，一是如今的消費主體已進入80後、90後的時代，新的消費者和新的消費習慣與前輩的根本差別是追求品質和個性化;二是隨著互聯網技術的普及，互聯網的聯通功能把各種碎片化和個性化的需求聚合到一起，構建成了一個新管道。
綜合以上兩點，伴隨著新的消費群體、新的商業模式等新事物的不斷產生與變革，從而激發我們更多的創新、激情與探索精神，一起努力打造出一個新媒體新行銷的生態，為中國經濟的新一輪增長和健康轉型而努力。
致辭中，毛基業對聯合主辦方速途網路表達了感謝，他表示，速途網路是引領未來新媒體和新行銷的排頭兵，也是人大商學院戰略合作夥伴，人大商學院有信心和速途網路一道將"金牛角"盛典打造成新媒體新行銷的風向標。
互聯網時代，面臨著行銷環境多樣化的選擇。速途網路COO荀冠龍在盛典最後的全場總結中提出了"三同理論"，即"同樂、同頻、同維"三點。同樂指的是你用什麼樣的語言去跟外界溝通和互動;同頻指的是你用什麼樣的維度跟未來的消費主力進行溝通;而同維則表示你用什麼樣的姿態去溝通。以上就是在互聯網時代下關於行銷、關於創新、關於傳播的一些分享。
案例紛呈，發掘新行銷力量
行銷行業可謂群英薈萃，經典頻出。那麼，一個成功的行銷是怎樣的呢?"金牛角案例盛典"的重頭環節--優秀案例鑒賞，為大家揭曉了答案。5家來自不同領域的、最具代表性的、最具行銷力的獲獎案例，為大家帶來了最真實的案例複盤及操作反思。包括：中新藥業集團股份有限公司市場總監倪振國激情分享了《京萬紅-紅動中國》案例，汾酒案例分享人全盤分享了《封藏大典》案例，聯想集團社會化傳播負責人黃穎透徹講述《聯想粉絲節》傳播案例，統一企業高級品牌經理張甯全息講述《小茗同學跨界創意行銷》案例，人民日報新媒體中心副主編徐丹真實還原爆款刷屏案例《軍裝照》、《我愛你中國》的案例機理。

此次，"金牛角"組委會還進行了制度創新，首創舉薦人制度，並在汾酒、小茗同學的案例分享之後，邀請各自的舉薦人助講。並且在每個案例分享結束之後，舉薦團、評委主席團也帶來了專業點評，以專家、實戰派的角度看案例。在這個環節中，每一個案例經歷了多方位、多角度的全面剖析，為大家奉上了細緻、全面、專業的新行銷邏輯。
匠心之選，共用新行銷榮耀
見證行銷、傳播的力量，致敬爆款、爆點的製造者。盛典的最後，"金牛角"獎隆重揭曉獎項得主。頒獎環節，人大商學院院長毛基業、速途網路COO荀冠龍、人大資訊學院院長文繼榮、人大資訊學院資訊經濟系主任楊波、速途網路總編輯孟祥龍等為"金牛角"標杆案例頒獎。
值得一提的是，30多位領獎人都以對新行銷或新媒體的一句話預判，作為獲獎感言，獲獎感言精彩紛呈，讓舞臺成為講臺，會場變成了一個新行銷群體的"大講堂"，把盛典推向高潮。

活動最後頒獎環節由中國人民大學商學院案例中心主任徐京悅主持。除了表彰新行銷經典案例和新媒體運營經典案例之外，人大商學院院長毛基業和"金牛角"盛典組委會秘書長范超偉，還為案例聯席舉薦團成員的代表，頒發"案例研究員"證書，以期共同迎接更加精彩的2018年新標杆案例!

資料來源:速途網