陸軍第六軍團步兵二○六旅所屬的關西新訓中心，本月五日辦理新兵訓練結訓，發給每個新兵一個西點餐盒當晚餐，卻被發現餐盒中的「海綿蛋糕」居然已發霉，再審視餐盒的「製造日期」竟標註是「七日」的未來製造，讓受訓新兵感到心裡毛毛的。爆料者痛批，一個餐盒都可以搞得亂七八糟，「真的是當兵慘痛的回憶真實事件！」

未接獲官兵不適

自稱是關西新訓中心「零零六一梯」新兵爆料指，五日下午辦理新訓中心四個營的新兵結訓典禮，中心訂購二千多個西點餐盒，準備供新兵在結訓後食用。結訓後許多新兵拿到餐盒就狼吞虎嚥，但有人發現海綿蛋糕竟發霉。爆料新兵說，班長一開始回收發霉海綿蛋糕，後來收回餐盒，不久後再發下來，但很多人不是拿到自己原本的餐盒，根本不敢再吃，只能餓肚子去受訓部隊。 

國防部昨說，事發當日幹部已要求結訓新兵將發霉的海綿蛋糕取出，剩餘麵包發回食用，並詢問官兵身體狀況，後續也沒接獲官兵反映身體不適。 

新訓中心已通知代訂餐盒的國防部福利事業處，要求廠商將發霉食品回收銷毀，福利事業處正依合約對廠商科罰或解約。

資料來源:蘋果即時網

標籤: 西點餐盒

大地工程處表示，「樂活山林 長青健行」登山活動完全免費、不用事先報名，有興趣的民眾，於10月28日上午在捷運劍南路站2號出口集合即可，上午8時準時出發，步行經過劍潭山親山步道至終點劍潭青年活動中心，全程大約5公里、2.5小時可走完。

對於親子相伴及銀髮族的民眾，則可選擇平面路線，該條路線改由捷運劍南路站3號出口出發，步行經過明水路、北安路到達終點，全程大約4公里、2小時可走完，讓參加者評估自身體能選擇路線。

大地處也說，在各路線步行的中點站，會有活動人員發放票券，並完成該路線者，可在終點處憑卷兌領大浴巾、環保點心餐盒、環保水杯及活動小點心各一份（登山及平面路線各3500份、共計7000份，發完為止，票券遺失不補發），憑摸彩券還能抽電動機車、電視、平板電腦及腳踏車等200多項獎品。

此外，當天活動現場，柯文哲也將到場，為幸運民眾抽出大獎，同時也邀請王裕仁、鳥來嬤和茶米等藝人到場表演，並有社大等團體的舞蹈及帶動唱多樣化節目與民同樂。

資料來源:自由時報

標籤: 點心餐盒

台中市明道中學高中部學生李若慈、李宇翔和姚雁倫推動活動餐盒行動，2周收集1600個紙餐盒，並拿來製做餐盒小怪獸裝置藝術，在校慶等校內大型活動擺放，激起學生環保意識，也感動學校師長，不但將餐盒行動納入考題，今年教師節敬師茶會採用可重複使用的環保餐盒，學校也計畫將校內美食街餐廳全改用可重複使用餐具。

中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說，部份市售紙餐具因內層使用塑膠材質淋膜耐熱度不夠，在高溫、高酸環境易溶出塑化劑，動物實驗發現可能致癌，人體實驗可能造成性早熟、女乳症等。

高三學生李若慈看到花蓮女中在校慶租借可重複使用餐具，與李宇翔和姚雁倫等人組餐盒行動小組，發現高一、高二學生午餐由校內美食街餐廳供應，餐廳因學生太多，都先將午餐裝在紙活動餐盒內販售，一天約製造3000個紙餐盒垃圾。

她指出，餐盒行動利用暑假課輔號召學生收集用過餐盒，經逐一過水、沖淨、晾乾，2周來共收集1600個，逐一排開很壯觀，激起學生環保意識，行動小組也製做海報，鼓勵學生自帶環保餐盒，提前在第一節下課拿到校內美食街買午餐，吸引不少學生響應自帶環保杯、環保餐盒。

高二學生李宇翔說，回收活動餐盒製做餐盒小怪獸裝置藝術從昨天校慶開始拿出來用，整座小怪獸可以拆解，當垃圾量變少，就可拆掉一層餐盒的高度，終極目標就是讓餐盒小怪獸消失。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 活動餐盒

來三峽只能吃金牛角? 在地人帶你吃的不一樣

曾在三峽老街擔任導覽人員的在地人高靖茹，把推廣在地文化的心情轉移到這次三峽市場美食導覽團上，透過在地人的視角，帶領民眾體驗三峽市場在地味；在地經營超過五十年的三峽市場會長李志信表示：「說到三峽，給人的第一印象就只有三峽老街和祖師廟，但對三峽人來說，每逢過年過節的傳統習俗和傳統市場，才是真正屬於三峽的味道，進而推出美食導覽團讓更多民眾能看見三峽市場的在地美味，成為來三峽旅遊的必去景點。」

標籤: 金牛角

標籤: 活動餐盒

知名的三峽康喜軒金牛角，子公司慕思里積欠陳姓男子600萬票款遭法院裁准強制執行，公司曾姓股東去年把持有的康喜軒金牛角商標權，以200萬讓與何男。陳男認為慕思里周轉不靈、此舉形同脫產侵害他追債，憤而提告。新北地院認為，何男稱砸200萬現金買商標，卻沒拿出提款證明，契約又未提付款人是誰，確有可疑，判商標移轉無效須吐還。

沒有提款紀錄

康喜軒金牛角在北部擁有十家分店，媒體亦多次報導。陳男指控，康喜軒子公司慕思里有多次跳票紀錄，可見周轉不靈，卻把值錢的康喜軒金牛角商標權轉讓何男，侵害債權，提告要求撤銷移轉。何男則稱，商標以200萬元現金購入，有讓與契約為證，但法院調查，契約未寫明付款人是誰及付款目的，確有疑問。

另法院認為，現金買商標的何男，沒提出提款證明等資金來源，且契約提及的商標移轉等日期，也和智慧財產局登記的不同，因此認定何男舉證不足，判決商標權移轉無效須回復登記到慕思里、曾男名下。可上訴。康喜軒人員昨回應，尚未收到判決書，不便進一步說明。 

資料來源:蘋果即時網

標籤: 金牛角

知名飯店西點餐盒主廚巧思打造出各種主題甜品，在挑高十米的飯店空間中，一旁有淙淙流水流淌而下，沁涼清新的氛圍，讓民眾在此享受悠閒的午茶時光。本次飯店特地跨界合作，推出珠寶甜點，使西點餐盒更添精美。

擁有近20年的烘焙經歷的主廚，在西點製作和裝飾藝術上，她更以女性細膩的心思特質，呈現栩栩如生而令人驚嘆的美麗作品。此次她特別推薦多款獨特「視覺系」極緻精品甜點西點餐盒。

 

香草珍珠慕斯 蚌殼造型

主廚針對日本化妝品以珍珠為核心價值，精心打造珍珠蚌殼造型的香草珍珠幕斯，藉由白巧克力高塑型力的特性製造出蚌殼外型，佐以綿密細緻的大溪地香草慕斯形成光滑珍珠，相似度100%，西點餐盒令人驚艷。 

珍珠馬卡龍 怎捨得吃

手工繁複的馬卡龍使用法國進口原料打造而成，外觀噴上高級銀粉，一如時尚手拿包款，又像精緻化妝盒般精巧，令人捨不得入口。而一口咬下，外層酥勁轉成糖心口感，與軟度剛好的內餡相呼應，形成絕佳美味。

來源：聯合新聞網

標籤: 西點餐盒

德國點心餐盒麵包樸實又美味，號稱是世界上最古老的點心之一，蝴蝶餅（Pretzel），相傳最初由最初由義大利修道士發明，為的是獎勵那些學會禱告的孩子們，交叉扭結的形狀就如同兩支手臂交叉於胸前做禱告的樣子，所以最初取名為Prestiola，即“小小的獎勵”。

後來蝴蝶餅傳遍了歐洲，漸漸地，它的宗教意義淡化了，在德國變成了傳統的點心，更是配啤酒的量佳小食，傳統的蝴蝶餅會泡過鹼水後再烘烤，點心餐盒表面還會撒上粗海鹽，剛一入口味道可能稍鹹又有點澀，但也正是它最大的魅力所在，因為粗海鹽可以化解啤酒氣泡，消除酒後的胃漲感，所以啤酒配Pretzel（德文為Bretzel)亦是德國啤酒文化中不可缺少的一部分。

最初的pretzel是軟式的，常做成手掌那般大，據說後來有一次某位烘焙師傅在烤pretzel時不小心睡著了導致麵團水份被烘乾，於是另一種脆硬的蝴蝶餅誕生了。點心餐盒軟式蝴蝶餅是傳統的吃法，屬於麵包類，趁著新鮮食用比較好吃，在德國南部城市Swabia和Bavaria廣受歡迎，人們常橫切開來，抹上黃油或夾入乳酪一起食用。

而脆硬的蝴蝶餅在美國最多見，一般做成迷小型的小蝴蝶餅再包裝零售。因為工廠可以批量生產也耐長久存放，口味上除了傳統的配啤酒的海鹽味道也變化出了更多，番茄味的優酪味的甚至還有巧克力味的（聖誕期間特別暢銷）。點心餐盒除了做成傳統的蝴蝶結狀，還有麵包棒形的“Pretzel sticks"（在德國叫Salzstangen)。蝴蝶餅的另一個特點是要泡過鹼水之後再烘烤，燙過鹼水會有一種特殊的風味，而且上色也會更漂亮，表面看上去會更光滑。 ”

來源：新唐人

標籤: 點心餐盒