三峽二手創意市集慶開幕 DIY童樂趣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-27 17:13
【on.cc東網專訊】 新北市政府市場處今天舉辦三峽二手創意市集,吸引了許多民眾排隊兌換小禮物,現場另有100位大朋友小朋友一同手作三峽金牛角,場面十分熱鬧。活動至8月8日前,每周消費滿50元即贈送限量刮刮卡,有機會刮出市場加菜金,歡迎民眾到三峽二手創意市集尋寶。
市場處表示,價值200元的限量小禮物只要憑活動DM截角即可兌換,不論是自家烘焙的濾掛式咖啡或是每天出爐的手工餅乾,都是三峽市場的獨特商品,如果想要再次品嚐,到三峽市場都找得到喔!
DIY手作金牛角活動現場,小朋友認真聽著教學,發揮天馬行空的創意,做出專屬自己的獨一無二作品。金牛角
市場處副處長何國誠表示,二手創意市集於每周六開賣,為延續熱潮,免費設攤優惠延長至8月份。未來將每月安排不一樣的DIY活動,讓民眾到三峽能有新去處,希望民眾來到三峽,除了老街及祖師廟,有新的景點可以休息跟挖寶。
資料來源: on.cc東網台灣
標籤: 金牛角
彰銀公益親子音樂會 母親節登場同歡
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-24 10:25
彰化銀行10日在臺北市中山堂舉辦公益親子音樂會,特別邀請300位來自天主教善牧基金會等9家社福團體服務的家庭齊聚一堂,歡慶母親節。
彰銀總經理施建安率彰銀多位部門主管,也現身音樂會現場。施建安不僅登台帶動跳,還親切地和來賓互動:「今天有沒有跟媽媽抱抱?」「有沒有跟媽媽說我愛您?」,隨即引發現場一陣「抱」動,此起彼落的「我愛您」聲聲響起。西點餐盒
施建安表示,彰銀一直以來就以穩健經營、打造幸福企業及實踐企業社會責任為己任,今年更將「幸福家庭」納入公益理念,期望由內而外把「幸福感」傳遞出去。
施建安說,家庭是每個人的避風港,也是充電站,而良好的親子關係,有助於讓家庭關係更緊密。但是因為東、西方習俗不同,國人常常愛在心裡口難開,造成許多爭執與誤會無法即時化解,非常可惜,所以也期望藉機呼籲國人,每天都對家人說聲「我愛你」,不要把愛藏在心裡;有愛大聲說,凡事好好說,這樣才能讓親子之間沒有代溝,家庭更幸福。
彰銀表示,這次包場贊助風潮音樂「走吧!我們唱歌旅行去」公益親子音樂會,主要是希望藉由輕鬆的音樂故事及帶動跳,讓來參與音樂會的媽媽們,能夠抒緩平日的生活壓力,小朋友則能從歡樂的氣氛中補充快樂的能量,在親子互動過程中留下幸福的記憶。
彰銀這次舉辦公益親子音樂會,包場300張公益票券全數回饋社會,邀請天主教善牧基金會、台灣世界展望會、基督教芥菜種會、國際單親兒童文教基金會、中華基督教救助協會、台北市智障者家長協會及臺北區3家婦女暨家庭服務中心所服務的家庭,一起度過一個溫馨難忘的母親節,並於會後贈送慈育庇護工場的西點餐盒。
資料來源:中時電子報
標籤: 西點餐盒
第一屆鐵路便當節開跑 日列車餐盒吸睛
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-17 10:01
第一屆鐵路便當節週五起開跑。台鐵表示,本次活動首度邀請日本東日本旅客鐵道株式會社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社,國內的台灣高鐵、懷念月台車頭便當、湯記食堂與利稻村關山便當,連同台鐵自己4家鐵路餐廳齊會台北。其中日本E7系列新幹線便當,以列車模型當餐盒吸引眾人目光。
交通部台鐵局為推廣「生活鐵道,幸福臺灣」,於7月17至20日在台北世貿一館舉辦的「2015台灣美食展」中,精心規劃第一屆鐵路便當節,除了有台鐵各地製作的鐵路便當外,還是台灣高鐵與日本的鐵路便當,民眾參觀時可以試吃,並可選出心中的便當至尊。
第一屆鐵路便當節計有35個攤位面積,11家參展業者,展期四天除販售特色便當外,也規劃了多場趣味活動。從名人分享,邀請到梁幼祥、胡天蘭、徐天麟與劉克襄四大美食達人與民眾零距離聊便當;到美食票選比賽,邀請民眾用30元選出心中的便當至尊。台鐵局也將演出即將失傳的單手翻茶杯泡茶技術;並推出新研發的菜飯吐司及幸福飯糰在現場供民眾試吃。活動餐盒
而特地來台參加便當節活動的日本鐵路便當,則有東日本旅客鐵道株式會社的牛肉壽喜便當及E7系列新幹線便當、西武鐵道株式會社的蒲燒鰻魚飯、京濱急行電鐵株式會社的鮪魚丼,台灣高鐵公司則是推出古早味肉排佐油蔥米粉便當、油蔥腿仁排佐金瓜米粉便當,且於美食展現場以七九折進行便當大特賣
資料來源:聯合財經新聞網
標籤: 活動餐盒
飛機雨刷故障 華信旅客行程延誤12小時
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-15 09:26
華信航空昨天一架從南京出發,預定飛回桃園國際機場的AE-988班次,機長起飛前檢查發現駕駛艙前擋玻璃雨刷故障,因適逢大雨天候,為確保飛航安全,決定更換零件再起飛,但當地沒有備用零件,最後由台北空渡一架班機前往載客,造成旅客行程延誤達12時。
廖先生向《蘋果》投訴,他的同事原搭乘27日上午11多鐘搭乘華信AE-988班次,從南京要飛回桃園國際機場,結果不知何故,班機卻遲遲未起飛,航空公司人員也沒有詳細說明延誤的原因,旅客只能枯等,直到凌晨才起飛,讓人很生氣。
華信航空表示,27日的AE-988南京─台北航班原訂上午11時30分起飛,機長起飛前檢查發現駕駛艙前擋玻璃雨刷故障,因適逢大雨天候,為確保飛航安全,決定更換零件。因南京當地沒有備用零件,最後決定由台北調派另一架班機前來載運旅客。機上旅客279人在南京等候期間,有安排旅館讓他們休息,同時也有發放餐盒點心供旅客食用。
華信航空指出,因桃園機場流量管制,加上受南京天候影響,支援班機於27日晚間23時02分抵達南京,班機於23時46分起飛、28日今天凌晨1時33分抵台,行程延遲約12小時。旅客抵台後,安排遊覽車送返台北、高雄,轉機旅客也安排至飯店休息,並發放每名乘客鳳梨酥禮盒及台幣1000元表達歉意。雨刷故障的航機在更換零件及完成檢修後,也在今天清晨約5時返抵台灣。
資料來源: 蘋果新聞網
標籤: 點心餐盒
陽光金牛角麵包食譜
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-09 09:44
一直想做麵包類的東西請同事吃,可是6點下班後如果一直等麵包發酵根本就沒時間~金牛角 麵包屬於硬質麵包,發酵只要一次!沒想到帶到公司大受好評^^
食材 (10 人份) 120 分鐘
中筋麵粉680克
雞蛋2顆
鮮奶(可用水取代170克
細砂糖130克
鹽1/2茶匙
奶油140克
速發酵母1茶匙
蛋液(裝飾用1顆
白芝麻(裝飾用適量
1
將中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽,放到盆子裡面先把粉末攪拌均勻
2
然後在加入雞蛋、鮮奶,鮮奶不需要一次用完,看麵糰狀態而定,這個麵糰比較乾,應該不會太黏手。
麵糰揉到盆子裡面沒沾粉末,成糰以後就可以加入奶油,攪拌到麵糰光滑後放著基本發酵1小時。
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麵糰揉到盆子裡面沒沾粉末,成糰以後就可以加入奶油,攪拌到麵糰光滑後放著基本發酵1小時。
發酵好以後將麵糰搓成長條狀,分成18份,然後做成牛角型狀,塗上蛋液灑上白芝麻,就可以直接進烤箱已上下火170烤20~25分,烤至表面金黃色即可!
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發酵好以後將麵糰搓成長條狀,分成18份,然後做成牛角型狀,塗上蛋液灑上白芝麻,就可以直接進烤箱已上下火170烤20~25分,烤至表面金黃色即可!
麵包大小可以依自己喜好,越小烤的時間越短。基本上表面金黃色就大概熟了。
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麵包大小可以依自己喜好,越小烤的時間越短。基本上表面金黃色就大概熟了。
小撇步
1.因為金牛角 是屬於硬質麵包,所以麵糰揉的時候比較硬!是很正常的喔@@
2.如果喜歡質地比較柔軟的話,可以先把型做好,然後在做基本發酵,基本發酵好以後直接烤!鮮奶多加一點會越柔軟。
來源:愛料理
標籤: 金牛角
陪喜憨兒玩 豪募愛心餐盒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-09 09:32
為學好中文
故意挨媽媽罵
中文越來越溜的林書豪接受主持人訪問,透露中文進步的「偏方」,除了季後跟中文老師學習外,球季中跟家人相處時也能一邊學,「我爸媽在家很常說中文,媽媽有時會用中文罵我,我會故意不乖,讓她念我」。活動餐盒
不僅舉止像小孩,林書豪跟小朋友一樣喜歡糖果,「我們去日本玩的時候買了糖果,在台灣也買,要帶回美國吃,我最喜歡吃不健康的食物糖果、漢堡等等」。但他補充,球季間只能在訓練師允許的情況下,吃垃圾食物。
這場公益活動共捐出600個愛心餐盒到偏遠地區、3721張發票給喜憨兒福利基金會,林書豪透過與喜憨兒、華航員工眷屬完成闖關活動,手牽手身體穿過呼拉圈,最後一位要負責投籃,小朋友要是投不進,林書豪一旁補灌,有一球他跟弟弟林書緯合作,完成第一時間扣籃,現場驚呼聲連連。
資料來源:自由時報新聞網
標籤: 活動餐盒
巴黎鐵塔下午茶 風味多可續點
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-06 09:54
繼受歡迎的珠寶盒下午茶之後,台北寒舍艾美酒店北緯25推出了全新的摩登時光.艾巴黎下午茶,不但融入巴黎地標,且甜、鹹點全部更新,部分點心甚至還可無限續點,感覺很超值。 報導╱蘇亘雷 攝影╱高凱新
帶你呷好料、趴趴走
為了凸顯品牌源自法國的背景,全新設計的下午茶以巴黎鐵塔造型的層架盛裝。點心房主廚李秋生說:「這次下午茶的甜點,以搭配器具的風格為出發點,利用季節水果和繽紛的色彩呈現。相較於之前珠寶盒封閉式的
設計,鐵塔是全開放的形式,呈現截然不同的感覺。」
這次的雙人午茶包含8款甜點、3款鹹點,加上氣泡特調、水果盤、冰沙,及可自選的咖啡或茶,全部都為2人份,份量相當澎湃。 點心餐盒
以甜點為例,像是運用分子料理手法的熱情夏日,是在芒果奶酪外穿上了一層如果凍般的彈Q外衣,疊在襯了蕾絲蛋白糖的百香果軟糖上,既可吃到代表夏天風味的芒果餡,又有細膩別緻的造型。但這款甜點容易出水,建議上桌後優先品嘗。
而香甜榛果巧克力球有著水手服般的藍白配色,結合了卡士達塔、白巧克力卷和巧克力糖球,咬下帶著脆脆的口感,繼而在口中化開散出濃郁的巧克力風味。
鹹點無限續 午茶有限量
除了精緻甜點,這次午茶還搭配了3款鹹點。以波士頓龍蝦肉拌雞尾酒醬的龍蝦三明治,吃得到嫩彈的蝦肉。蜜桃火腿脆餅是以鹹香帕瑪火腿搭配糖漬水蜜桃,雞肉酪梨芒果三明治則有雞肉、芒果、酪梨和莎莎醬堆疊的豐富滋味。
特別的是,3款鹹點如果吃完,服務生會逐桌派送,可無限續點,而用來作為甜、鹹點間轉場的羅勒乳酪冰沙,也一樣可無限享用。
但需注意的是這次雙人下午茶餐點較費工,每天僅限量供應10套,若想品嘗,務必事先訂位預約。
資料來源:蘋果日報
標籤: 點心餐盒
林書豪為喜憨兒募餐盒 軟Q套呼拉圈、大秀爆扣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-03 09:24
熱心公益的林書豪繼前天到西門町「夢想之家」鼓勵都會區的弱勢青少年學童,2日又與喜憨兒社會福利基金會的憨兒一起進行趣味闖關競賽,「豪小子」拉起這些孩子的手,玩起「套呼拉圈」,他笑說自己柔軟度不是很好,但過程中他顯得相當「軟Q」,還不時關心身旁的憨兒,「他有點緊張,我來幫他。」
這個「套呼拉圈」遊戲持續了3個回合,順利過關後,喜憨兒或是林書豪每投進一球,華航就送出愛心餐盒,「豪小子」也沒讓大家失望,不僅幫助小朋友把球投進籃框,自己也上演了好幾次爆扣美技,除了反彈球扣籃外,還和弟弟展現絕佳的默契,大秀「空中接力」,最後總共募得600個餐盒。
林書豪笑說,自己和弟弟從小就一起打籃球,默契非常好。隨後他也與喜憨兒一起彩繪裝飾手工餅乾,這位華裔控衛透露,曾和媽媽一起做薑餅屋、蟹殼黃和蔥油餅等料理。
活動最後,「豪小子」大方送出3個簽名球,其中一位獲獎者因為捐出767張發票,而被豪哥選中,其他兩位都是小男孩,兩人分別被豪哥問道,「你幾歲?」、「你為什麼留這個髮型?」讓全場笑翻。西點餐盒
資料來源: 東森新聞網
標籤: 西點餐盒