曾經榮獲日本"電視冠軍"節目，糕點烘焙賽四連霸的甜點大師小山捲，一條售價日幣1260元(約台幣300多)，在日本要吃，得排上三個月，這次特地帶來台灣，要讓台灣饕客不用飛日本，也能品嘗這難忘的幸福滋味。

　　大量蜂蜜，濃濃雞蛋香調和而成的綿密蛋糕，搭上中間滑嫩到要擠爆的鮮奶油，這就是迷死日本人的超人氣甜點-小山捲。吃過會懷念，不吃會想念，或許就是這樣，看起來像瑞士捲的小山捲，比較胖，在日本一條18公分賣日幣1260元，一天賣1600條，要吃上一口還不容易，得排上三個月，小山進特別關照台灣饕客，讓您不必飛日本，也能吃到大師級滋味。了甜點的饕客，對小山進，肯定不陌生。答對了他就是打遍天下無敵手，日本電視冠軍節目糕點賽四連霸得主，創新好吃就是關鍵，這回來台三天，要讓台灣觀眾同步感受甜點的迷人滋味。

資料來源：news.cts.com.tw/cts/life/201007/201007270526788.html

Bien 品昂創作洋菓子的品牌故事是和洋交融、堅持與苛求不懈的精神，來自日本市川市，得過不少大獎的第一位創作洋菓子之父─神保勝司。將這樣的精神全神貫注在洋菓子上。

喜歡甜點的人一定明白，那無與倫比的幸福味道，不僅在感官的享受上，欣賞一座精緻華美的藝術品，嚐一口濃郁多重的飽滿內餡，滑順的鮮奶油和鬆軟彈性的外皮，讓味蕾激撞出不可思議的火花！不由得沉睡在綿密的甜蜜森林裡頭捨不得醒來！

佇立在台中市公益上的品昂洋幢，彷如走進粉紅色童話故事裡的蛋糕屋，法式浪漫裝潢在這條街上顯得格外亮眼。手上的單眼已經迫不及待，麻豆的姿勢也早預備好，雖然我的目的地是裡面的蛋糕捲和甜甜圈，但是我忍住口水，想先在門外搞藝術！〔來和公民記者交流：在那裡自己想像在城堡裡探著窗戶等待王子的公主一樣。當初設計圖騰的美學大師─田村映二。便把一對戀人的故事描繪在平面上，男主角在求愛的路上要給女主角處處驚喜。傳達『愛的驚喜』給都會人心中，不曾遞減不曾改變的內韻。

如果我們繼續不面對現實下去，恐怕等到打烊時刻我還沒達到主要目的。啪啪啪！清醒一下吧！還沒推開門進去呢！有沒有看到我的眼光！閃亮亮的！粉紅色調的櫥櫃，小飾品和人造小花與手工餅乾和甜甜圈擺設著一幅圖畫，我的拇指不停歇地狂按快門，真希望將我注目到的東西全搬回去！

漂亮的服務生遞上一杯烏龍茶，請客人試吃巧克力口味的蛋糕捲，濃郁的巧克力香味和清爽的鮮奶油交織著完美的濕潤口感，讓人忍不住一吃再吃！瑞士捲由葡萄牙人從長崎傳入日本，富有創意的日本人將捲蛋糕千變萬化然後大為流行。不知各位有沒有看過電視冠軍或是料理東西軍呢？那高超繁複的技術和嚴選原料的堅持常常是我佩服的地方。

第一眼看到他的時候，不太期待他好吃！因為我比較喜歡吃綿綿的蛋糕！和叫做麵包的甜甜圈，而這裡的甜甜圈叫做蛋糕！能形容他的口感就叫做粗礦！可是一口咬下的層層粗礦又溶化在舌尖中，嘖！這是不能忘懷的層次感吶！


資料來源：news.cts.com.tw/nownews/general/201010/201010230592338.html

新竹郵局23日下午2點在新竹孔廟前廣場舉辦的年度社區關愛活動『郵局服務久久 社區幸福年年』，活動以『關愛展心意 郵政創未來』嘉年華會為主軸做規劃。邀請社區全體總動員，以感恩回饋之情，營造幸福的未來。

新竹郵局孫經理群亞表示，新竹郵局感謝新竹縣市鄉親長年的惠顧，特於年度感恩重頭戲，精心策劃上千好禮回饋各界人士，與鄉親搭起鄰家友人的親善情誼，郵政服務年年。近年郵局推陳出新，行銷面面俱到，悠郵購GO網路商城，璀璨生活郵購誌滿足了現代人的消費習性；郵政商城的微型產業最佳創業平台，讓宅經濟當道，輕鬆開店發展無店面事業商機。

活動當天邀請的知名視障「展翅」徐百香唱出社會的關懷、3+2輪椅舞蹈（何欣茹、周鴻隆、周逸凡）的親子喜哈舞、清大親善大使社團與南寮國小學童的大手牽小手親善歡樂走秀、交大霹靂布袋戲的郵政篇展演及明新科技大學原住民文化社展演，還有郵局員工鼓隊陣容表演，現場設有公益攤位區、郵政商品區、闔家歡樂區，節目相當豐富，關愛展現真心意。

郵局邀請鄉親來佈施，捐發票救救植物人，福彗增滿堂。當天集9、10月發票6張即送一張現場摸彩卷，世界高職也請學生準備了銅鑼燒、造型氣球、鹽雕來兌換發票，發票全數捐給創世基金會。業務類特獎42吋液晶電視、頭獎筆記型電腦、高級腳踏車40台及大小郵政好禮，郵局盛情展演，邀約社區鄉親逗陣來摸好禮。
 
 
資料來源：news.cts.com.tw/nownews/society/201010/201010180587967.html

新竹郵局23日下午2點在新竹孔廟前廣場舉辦的年度社區關愛活動『郵局服務久久 社區幸福年年』，活動以『關愛展心意 郵政創未來』嘉年華會為主軸做規劃。邀請社區全體總動員，以感恩回饋之情，營造幸福的未來。

新竹郵局孫經理群亞表示，新竹郵局感謝新竹縣市鄉親長年的惠顧，特於年度感恩重頭戲，精心策劃上千好禮回饋各界人士，與鄉親搭起鄰家友人的親善情誼，郵政服務年年。近年郵局推陳出新，行銷面面俱到，悠郵購GO網路商城，璀璨生活郵購誌滿足了現代人的消費習性；郵政商城的微型產業最佳創業平台，讓宅經濟當道，輕鬆開店發展無店面事業商機。

活動當天邀請的知名視障「展翅」徐百香唱出社會的關懷、3+2輪椅舞蹈（何欣茹、周鴻隆、周逸凡）的親子喜哈舞、清大親善大使社團與南寮國小學童的大手牽小手親善歡樂走秀、交大霹靂布袋戲的郵政篇展演及明新科技大學原住民文化社展演，還有郵局員工鼓隊陣容表演，現場設有公益攤位區、郵政商品區、闔家歡樂區，節目相當豐富，關愛展現真心意。

郵局邀請鄉親來佈施，捐發票救救植物人，福彗增滿堂。當天集9、10月發票6張即送一張現場摸彩卷，世界高職也請學生準備了銅鑼燒、造型氣球、鹽雕來兌換發票，發票全數捐給創世基金會。業務類特獎42吋液晶電視、頭獎筆記型電腦、高級腳踏車40台及大小郵政好禮，郵局盛情展演，邀約社區鄉親逗陣來摸好禮。


資料來源：news.cts.com.tw/nownews/society/201010/201010210590594.html

雙週三中午十二點，培德高職餐飲科大樓門口前大排長龍，飢腸轆轆的學生等著搶購剛出爐的麵包，學生眼睛不斷注視剛出爐的麵包，就怕喜歡的被買走，偶爾會發現隊伍中有主任、老師的身影。

餐飲科主任林錦劉表示，學生做麵包販售的背後有一段小故事，校長周仁培希望老師、同學有機會吃到健康營養物美價廉的麵包，因此餐飲科一、二年級同學在老師呂敏菁指導下，雙數週的週三早上烘焙麵包，中午出爐販售，同學也可以磨練做麵包技術。

呂敏菁說，昨天製作的麵包有草莓泡芙、香蒜麵包、洋芋沙拉、美味鮪魚、可口波羅五種，下次則是另五種不同口味麵包，一個學年下來，同學可以吃到各式各樣麵包，餐飲科同學也能製作不同口味麵包；有的同學自己做麵包沒時間排隊買，就已經被買光，回家還被家人抱怨；老師本想託人買都不好意思，怕做壞示範被PO上網，為了吃，也跟同學一起排隊。

目前香蒜麵包最為老師喜愛，主任林錦劉表示，那股香氣凡人無法擋，女同學則喜愛草莓泡芙，酸甜的感覺就像是初戀的滋味，吃在嘴裡甜在心裡。

音樂科主任賴惠文說，她也超愛吃學校麵包，只不過數量有限沒有對外營業，校外的姊妹淘還會拜託她買幾個解饞。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110331/78/2p03w.html

好吃夯仔內，介紹您台北超人氣的手工冰淇淋泡芙，特大號的泡芙，手工外皮很Q，包進冰淇淋內餡，一出爐馬上就被搶光。

店門口大排長龍，每一個等待的人，為的都是這一顆一顆，剛出爐的特大號泡芙，在泡芙裡面加上冰淇淋，口味更是任你挑選，奶油紅豆芋頭，巧克力抹茶咖啡地瓜，總共有7種，每一種口味都讓人讚不絕口，這老闆的秘訣，到底是什麼。

首先在麵粉裡面倒入牛奶，接著不停攪拌，等攪勻以後，再跟加熱的奶油混合在一起，用打蛋器不停的打，再加入整整一杯的雞蛋，最後分成一個一個送進烤箱，哇一端出來立刻就香氣四溢，整個剥開來，內餡真是有夠豐滿，這冰冰的內餡，再搭上微溫酥脆的外皮，整個就是絕配，而且它的奶油吃起來完全不會有油膩的感覺，怪不得會讓人忍不住一口接一口，一下子就全部把它給吃光了。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110411/69/2pn05.html

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台北花博已如火如荼展開近一星期了，難得休假就決定到圓山場館買個「限量版」300元陶瓷便當來嚐嚐，但連續幾天，這被批「太貴」的便當總在第一時間被搶空。因此，只好選擇280元餐盒和低價的50元便當，令人意外的是，竟只要一個銅板就能吃到養生紫米！

為了避免大失所望，就決定以「循序漸進」的方式，先吃50元便當。沒想到主菜滷排骨竟然不是「薄如紙片」，它不但厚香入味，還帶有Q度，配菜雖然只有3樣，但光是一道芹香魷魚炒豆干的鹹香味，就讓我多扒了幾口飯，其他兩樣花椰菜和蕃茄炒蛋也都清爽不油膩，且便當的米飯還用了健康的紫米。以市價來說，這個便當至少要價70元！

(圖／記者劉嘉雯攝)

帶著滿足的心情，進攻高檔的280元花精靈餐盒。有別於便宜的木質便當，花精靈餐盒是採PTT材質的雙層便當，盒蓋上還印有可愛的花精靈圖樣。菜色部分的確都是高價位的料理，像是主菜松阪豬肉，配菜新鮮金針、百果蝦球等，米飯同樣是用紫米，不過份量足足是50元的兩倍就是了！實際品嚐後，這似乎比銅板便當清淡許多，應該是走「健康養生」路線的吧！

280元的花精靈餐盒還附送筷子跟提袋！(圖／記者劉嘉雯攝)

花博便當的價位琳瑯滿目，除了以上兩種便當外，還有99元、120元以及300元的鶯歌陶瓷餐盒，其中被市議員大批「貴鬆鬆」的陶瓷餐盒，其實是貴在那鶯歌專業的窯燒技術，以及盒蓋上刻畫的傳統花卉圖樣，且它早已成為外國遊客爭相搶購的紀念品，炙手可熱的程度，可能連台北市民都買不到呢！

整體而言，其實花博便當不但沒有想像中的「搶錢」，反而經濟實惠，若是「荷包緊緊」的民眾想填飽肚子，吃銅板便當就對了！既好吃又份量十足；但若是遠道而來的遊客，則可選擇能當作紀念品的花精靈餐盒。且業者強調，任何價位的餐盒都會每個星期變換菜色。這讓我開始期待下一次再訪花博時吃便當的滋味了！
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更多西點餐盒，歡迎洽詢貝妮亞烘培屋。

資料來源：news.cts.com.tw/nownews/general/201011/201011130608297.html

金門空中春運受到濃霧攪局，在交通部啟動海路機制下，金門快輪與合富快輪今天搭載923名「無機可乘」的旅客往返台灣和金門，及時趕回家歡度小年夜，旅客都說「回家真好」。

由於金門濃霧造成尚義機場從10日起暫停航機起降1天半，導致原先準備搭機往返台金的民眾「無機可乘」，交通部應金門縣政府要求，昨天首度啟動海路疏運機制疏運旅客。

昨天下午2時25分，合富快輪從基隆港發船，載運422名旅台金門鄉親；金門快輪則是晚上7時自台中港啟航，搭載132名旅台金門鄉親，兩船航向料羅港，把554人送回金門過年。

金門快輪、合富快輪是在凌晨4時先後抵達料羅港靠泊，雖然台灣海峽的海上風浪有5至6級、陣風達9級，讓多位旅客暈船導致昏頭轉向，不過，大家還是異口同聲的說「能夠回家過年真好」。

金門縣長李沃士率領多位縣府一級主管摸黑在岸邊迎接鄉親，並且貼心送上西點餐盒，提前向鄉親祝賀新年快樂，讓飽受海上顛簸之苦的鄉親都感到窩心，感謝協調船運讓大家能在小年夜回家；也有人建議應向中央爭取改善機場導航設施，以免回家過年的路走得辛苦。

李沃士說，由於霧鎖金門，民航客機停擺，造成旅台鄉親被迫滯留台灣，小三通中轉返台的台商、台幹和眷屬等也被困在金門，很感謝交通部啟動海路疏運機制，紓解往返台金過年的人潮。

金門快輪是在清晨5時首先搭載149人離港，合富快輪也在7時載運220人跟進發船，合力將369名旅客送回台灣。

除金門快輪、合富快輪接力疏運，金門港務處表示，國防部也出動海軍526號運輸艦，將於上午10時抵達料羅港，待命疏運旅客，不過，濃霧已經散去，台金空中交通恢復正常，海軍運輸艦恐「英雄無用武之地」。
 
 
資料來源：news.cts.com.tw/cna/life/201002/201002120409808.html