金牛角,牛角麵包,三峽金牛角麵包,葡式蛋塔,彌月蛋糕,起酥蛋糕
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美食票選! 臭豆腐、珍奶最代表台灣

台灣的小吃百百種,哪種是你心中的第一名,日前新聞局舉辦網路PK的票選活動,讓世界各地網友來票選台灣美食的代表,8000多名網友,選出了臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣東西,是最能夠代表台灣的美食,不過城市的在地美食,也一起尬場,在商圈經典美食的票選活動,金三峽的金牛角,就抱走了第一名,而第二名的新店鴨肉羹,才開店6年,就靠著好滋味,讓饕客自動上門。

業者:「肉片在3釐米的口感,是最好的。」


堅持每塊鴨肉片都要一樣大,料理食物的過程,堅持要跟藝術品一樣精雕細琢。業者:「加一點辣椒粉,加一點醋,這樣味道就很棒了。」


這家位在新店的鴨肉店,開業短短6年,立刻闖出名氣,更在北縣商圈經典美食的票選活動中,在多家老店環伺下,以3千多票拿下第2名的好成績。業者:「我們想說參加也無妨,但很意外結果拿下第二名,最主要我們是高湯,是全鴨肉熬煮的高湯,最特別的是,我們鴨肉都是用最新鮮的。」


而穩坐第一名寶座的,就是位在三峽金牛角麵包,從擀麵皮到成型,接著放入烤箱烘烤,堅持的完美金黃色,一到出爐時間,香味盈滿整家店面,更讓許多民眾一買就是好幾袋,還被列選為北縣伴手禮,以5千多票,把其他小吃甩在後面,奪下冠軍寶座,實至名歸。


而人氣景點的必吃小吃,九份開業幾十年的芋圓,則以2357票拿下第三名,這些美食全都是地方在地特色。


不過什麼樣的美食最能夠代表台灣文化?日前在新聞局的票選活動中,八種小吃進行PK賽,最終以臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣成為台灣美食的最佳代表,看來不論是國際宣傳或城市行銷,只要祭出各式小吃,遊客全都無法抗拒。

三峽金牛角麵包


資料來源:TVBS

美食票選! 臭豆腐、珍奶最代表台灣

台灣的小吃百百種,哪種是你心中的第一名,日前新聞局舉辦網路PK的票選活動,讓世界各地網友來票選台灣美食的代表,8000多名網友,選出了臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣東西,是最能夠代表台灣的美食,不過城市的在地美食,也一起尬場,在商圈經典美食的票選活動,金三峽的金牛角,就抱走了第一名,而第二名的新店鴨肉羹,才開店6年,就靠著好滋味,讓饕客自動上門。

業者:「肉片在3釐米的口感,是最好的。」


堅持每塊鴨肉片都要一樣大,料理食物的過程,堅持要跟藝術品一樣精雕細琢。業者:「加一點辣椒粉,加一點醋,這樣味道就很棒了。」


這家位在新店的鴨肉店,開業短短6年,立刻闖出名氣,更在北縣商圈經典美食的票選活動中,在多家老店環伺下,以3千多票拿下第2名的好成績。業者:「我們想說參加也無妨,但很意外結果拿下第二名,最主要我們是高湯,是全鴨肉熬煮的高湯,最特別的是,我們鴨肉都是用最新鮮的。」


而穩坐第一名寶座的,就是位在三峽的牛角麵包,從擀麵皮到成型,接著放入烤箱烘烤,堅持的完美金黃色,一到出爐時間,香味盈滿整家店面,更讓許多民眾一買就是好幾袋,還被列選為北縣伴手禮,以5千多票,把其他小吃甩在後面,奪下冠軍寶座,實至名歸。


而人氣景點的必吃小吃,九份開業幾十年的芋圓,則以2357票拿下第三名,這些美食全都是地方在地特色。


不過什麼樣的美食最能夠代表台灣文化?日前在新聞局的票選活動中,八種小吃進行PK賽,最終以臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣成為台灣美食的最佳代表,看來不論是國際宣傳或城市行銷,只要祭出各式小吃,遊客全都無法抗拒。

金牛角


資料來源:TVBS

標籤: 金牛角

油飯「月訂單多4成」彌月商機

百年寶寶潮出現,除了醫院、婦產科忙翻天,沉靜許久的周邊商品,也跟著熱賣,像是彌月送禮的油飯,單月業績成長4成,工作人員每天都得至少加班2個小時,才能應付訂單;而送禮的彌月蛋糕、寶寶用品,穿的、用的,也都跟著暢銷,整體營業額成長1成。 帶著金黃色的油飯,在鍋裡不斷攪拌,散發出陣陣香氣,生產線另一頭,工作人員加上配料、紅蛋、雞腿,趁熱包裝,雙手完全沒停下來過。 建國百年,低迷許久的出生率,終於往上攀升,相關產業跟著動起來,彌月送禮的油飯業者感受最深,單月訂單從1千3百張,突破2千張,業績一口氣暴增4成。民眾:「這一陣子,有很多人結婚生小孩,我提前2、3個禮拜來訂。」 油飯業者胡惟欽:「加了人後,我們是把工作時間拉長來應付。」 天天都得加班至少2小時,才能應付接踵而來的訂單;寶寶潮出現,周邊商品跟著熱賣,穿的、用的,從頭到腳都有需求,嬰幼兒用品店裡,帽子、衣服、鞋子的一應俱全的彌月蛋糕,賣得最好,成長近2成。嬰幼兒用品業者王姿鈞:「大多的話都會選這種禮盒,送禮比較大方,這種剛出生的寶寶,一定用得到。」 手推車、嬰兒汽車座椅、奶瓶、玩具用品,業績也通通上揚,整體營業額成長了10%,受到低出率影響,苦撐許久的嬰幼兒商品業者,百年寶寶加上明年龍年,終於盼到新生機。 資料來源:TVBS
標籤: 彌月蛋糕

無法忘懷的瑞士捲,業者?

粉紅色撒滿了蔓越莓,草綠色是抹茶點綴著紅豆,咖啡色裡面有QQ的焦糖布丁,一片片五彩繽紛的圓形瑞士捲,內餡裡還彎彎曲曲的夾了厚厚的奶油,從側面看起來,還真有點像是五顏六色的小蝸牛,正在集合做日光浴,這些好像童話世界裡的瑞士捲,早在30年前就深深爬進了一個小男孩的心底,從此留下幸福的記憶,也成為夢想希望,讓瑞士捲也成為台灣的好口味。


資料來源:TVBS

標籤: 瑞士捲

愛心媽媽送便當 獨居老人心感恩

苗栗縣,有一群愛心媽媽組成一個慈善基金會,每個月代墊四百多名學童的營養午餐,還成立中央廚房,製作活動餐盒送給獨居老人,有的老人家接下便當後,當場掉下眼淚



活動餐盒

資料來源:TTNews

標籤: 活動餐盒

愛心媽媽送便當 獨居老人心感恩

苗栗縣,有一群愛心媽媽組成一個慈善基金會,每個月代墊四百多名學童的營養午餐,還成立中央廚房,製作西點餐盒送給獨居老人,有的老人家接下便當後,當場掉下眼淚

苗栗縣,有一群愛心媽媽組成一個慈善基金會,每個月代墊四百多名學童的營養午餐,還成立中央廚房,製作西點餐盒送給獨居老人,有的老人家接下便當後,當場掉下眼淚。


資料來源:TVBS

標籤: 西點餐盒

三峽大橋通車 1.8萬金牛角免費試吃

台北縣三峽八安大橋,上午舉辦通車典禮,縣長周錫瑋到場剪綵祝賀,而且民眾只要走過這座橋,就能免費品嚐三峽的名產三峽金牛角麵包,但由於人潮太多,1萬8千個個金牛角供不應求,有人為了搶金牛角,差點爆發口角衝突。

搶搶搶,金牛角麵包免費大放送,大太陽底下民眾大排長龍,搶不到牛角的,火氣也很大。民眾:「漏氣了啦,你說該怎麼辦,這是在騙小孩子嘛。」


民眾:「拿不到,你又要分給大家,就只會在哪邊喊去去去,我來了又說沒有了。」


怨聲不斷,場面小失控,為的就是這金亮香脆的三峽金牛角麵包,鎮公所準備了3千盒,共1萬8千個金牛角免費送,因為三峽期盼已久的八安大橋終於落成通車,往來老街,台北到大溪不用再繞來繞去,超省時,熱鬧慶祝,當然少不了三峽名產金牛角。


三峽鎮長陳佳烜:「帶動商機、帶動觀光,帶動交通,幫忙很大,這是我們三峽人期待很大的橋。」


上千位民眾果然共襄盛舉,跨越大橋搶牛角,市價30萬元的金牛角全部發送一空,果然物價上漲,免費的能搶就搶,也讓八安大橋通車,人氣、火氣都很強強滾。


資料來源:TVBS

三峽大橋通車 1.8萬金牛角免費試吃

台北縣三峽八安大橋,上午舉辦通車典禮,縣長周錫瑋到場剪綵祝賀,而且民眾只要走過這座橋,就能免費品嚐三峽的名產金牛角麵包,但由於人潮太多,1萬8千個個金牛角供不應求,有人為了搶金牛角,差點爆發口角衝突。

搶搶搶,金牛角麵包免費大放送,大太陽底下民眾大排長龍,搶不到牛角的,火氣也很大。民眾:「漏氣了啦,你說該怎麼辦,這是在騙小孩子嘛。」


民眾:「拿不到,你又要分給大家,就只會在哪邊喊去去去,我來了又說沒有了。」


怨聲不斷,場面小失控,為的就是這金亮香脆的金牛角,鎮公所準備了3千盒,共1萬8千個金牛角免費送,因為三峽期盼已久的八安大橋終於落成通車,往來老街,台北到大溪不用再繞來繞去,超省時,熱鬧慶祝,當然少不了三峽名產金牛角。


三峽鎮長陳佳烜:「帶動商機、帶動觀光,帶動交通,幫忙很大,這是我們三峽人期待很大的橋。」


上千位民眾果然共襄盛舉,跨越大橋搶牛角,市價30萬元的金牛角全部發送一空,果然物價上漲,免費的能搶就搶,也讓八安大橋通車,人氣、火氣都很強強滾。


資料來源:TVBS

標籤: 金牛角