秋節包船疏運 金門鄉親樂返鄉
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-10-19 10:22
回家真好!中秋節連續假期今天開始,金門縣政府秋節返鄉包船「金門快輪」上午載運369名旅台金門鄉親返鄉,與家人共度月圓人圓的佳節,碼頭洋溢溫馨氣氛。
金門縣政府為協助旅台鄉親返鄉歡度秋節,在台金航線班機外,另行包租「金門快輪」,提供另一條海上疏運管道。
「金門快輪」搭載旅客,昨晚11時從台中港開航,今天上午8時抵達金門港料羅港區,受到縣長李沃士及縣議員楊應雄等人歡迎,金門縣港務處特別準備西點餐盒贈送鄉親,現場充滿愉快氣氛。
秋節包船單航次收費為新台幣500元,特殊身分包括65歲以上老人、12歲以下小孩、學生、身心障礙人士等只收300元,低收入戶免費,費用比台金航線機票便宜1500元至1700元,讓搭船鄉親紛紛向李沃士致謝。
旅客表示,一路上風平浪靜,回家的路很順暢,感覺就像在度假,心情很輕鬆,回家真好。住在台中市豐原的12歲鄭姓小妹妹說,回來與親人團聚,並參加中秋博狀元餅。
金門縣政府表示,秋節包船返航日期為12日晚上9時開往台中港,單航次最多可搭載401人,有需要的鄉親可向船公司登記。
西點餐盒
資料來源: 中央通訊社
多蔬健康餐盒 不怕當「老外」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-10-19 10:16
衛生局4月8日上午10時,將於北區和順里活動中心(公園南路406號)舉辦「多蔬健康活動餐盒」便當饗宴及標章授證,歡迎民眾、業界共襄盛舉。
接受衛生局輔導推出多蔬健康餐盒的業者為,連鎖便當店竇爸雞腿王、連鎖的佳家快餐、小南老蘇排骨便當—開山店、小南老蘇排骨便當—崇德店、十鳳鶴快餐店、蔡池上飯包、大和日式食府、勝一健康美食、長青樹.簡速餐飲等;衛生局歡迎更多便當業者加入,意者請洽衛生局食品藥物檢驗科。
為鼓勵民眾選購多蔬健康餐盒,業者在衛生局的建議下,4月1日至30日推出選購多蔬健康餐盒即享折5元優惠,5月還要辦到店購買多蔬健康活動餐盒可參加集點送環保袋的好康。配合推出多蔬健康餐盒的業者,便當菜色、熱量都經衛生局營養師精心設計,特色是蔬菜分量增多,調低魚、肉類分量,一份餐盒熱量從500至700卡不等,較一般便當平均減少200卡。
資料來源: 自由時報
竹南科學園區美食 超人氣金牛角麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-10-19 10:10
充滿奶香的金牛角麵包美味又可口,其特色就是濃濃的奶香味以及紮實口感,還有牛角部分香脆可口滋味,令人回味無窮,過去曾經風靡好一陣子,迷人風味早已深植人心。
位於竹南京元電子對面的良運麵包店,雖然店面小小一間,但這裡的三峽金牛角麵包麵包可是相當受歡迎喔,客人們來到這裡,幾乎都是一次帶走七、八個,人氣相當旺。
金牛角麵包製作過程不易,若非真正學過金牛角的製法以及其訣竅,是很難做出其純正的口味。店內師傅學的就是最純正的做法,並採用高級進口植物酥油,以固定配方以及一定程序,吃起來味道香濃不膩,口感紮實,硬質的牛角部分更是增添許多不同風味,而且有吃蛋奶素的朋友也可以吃喔。
老闆娘鄭太太表示,良運麵包店開店將近二十年,四年前才推出三峽金牛角麵包麵包,一推出及受到熱烈歡迎,之後的銷量一直居店內之冠,吃過的朋友都給予不錯的評價,也都會詢問這樣好吃的麵包是在哪裡買的,就這樣打造了黃金牛角的好名聲,有機會經過這裡不妨來吃吃看喔
資料來源: 新浪
竹南科學園區美食 超人氣金牛角麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-10-19 10:06
充滿奶香的金牛角麵包美味又可口,其特色就是濃濃的奶香味以及紮實口感,還有牛角部分香脆可口滋味,令人回味無窮,過去曾經風靡好一陣子,迷人風味早已深植人心。
位於竹南京元電子對面的良運麵包店,雖然店面小小一間,但這裡的金牛角麵包可是相當受歡迎喔,客人們來到這裡,幾乎都是一次帶走七、八個,人氣相當旺。
金牛角麵包製作過程不易,若非真正學過金牛角的製法以及其訣竅,是很難做出其純正的口味。店內師傅學的就是最純正的做法,並採用高級進口植物酥油,以固定配方以及一定程序,吃起來味道香濃不膩,口感紮實,硬質的牛角部分更是增添許多不同風味,而且有吃蛋奶素的朋友也可以吃喔。
老闆娘鄭太太表示,良運麵包店開店將近二十年,四年前才推出金牛角麵包,一推出及受到熱烈歡迎,之後的銷量一直居店內之冠,吃過的朋友都給予不錯的評價,也都會詢問這樣好吃的麵包是在哪裡買的,就這樣打造了黃金牛角的好名聲,有機會經過這裡不妨來吃吃看喔
資料來源: 新浪
油飯「月訂單多4成」彌月商機 解凍!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-09-21 09:59
百年寶寶潮出現,除了醫院、婦產科忙翻天,沉靜許久的周邊商品,也跟著熱賣,像是彌月送禮的油飯 、彌月蛋糕,單月業績成長4成,工作人員每天都得至少加班2個小時,才能應付訂單;而送禮的彌月禮盒、寶寶用品,穿的、用的,也都跟著暢銷,整體營業額成長1成。
帶著金黃色的油飯,在鍋裡不斷攪拌,散發出陣陣香氣,生產線另一頭,工作人員加上配料、紅蛋、雞腿,趁熱包裝,雙手完全沒停下來過。
建國百年,低迷許久的出生率,終於往上攀升,相關產業跟著動起來,彌月送禮的油飯業者感受最深,單月訂單從1千3百張,突破2千張,業績一口氣暴增4成。民眾:「這一陣子,有很多人結婚生小孩,我提前2、3個禮拜來訂。」
油飯業者胡惟欽:「加了人後,我們是把工作時間拉長來應付。」
天天都得加班至少2小時,才能應付接踵而來的訂單;寶寶潮出現,周邊商品跟著熱賣,穿的、用的,從頭到腳都有需求,嬰幼兒用品店裡,帽子、衣服、鞋子的一應俱全的彌月蛋糕禮盒,賣得最好,成長近2成。嬰幼兒用品業者王姿鈞:「大多的話都會選這種禮盒,送禮比較大方,這種剛出生的寶寶,一定用得到。」
手推車、嬰兒汽車座椅、奶瓶、玩具用品,業績也通通上揚,整體營業額成長了10%,受到低出率影響,苦撐許久的嬰幼兒商品業者,百年寶寶加上明年龍年,終於盼到新生機。
資料來源:TVBS
迷你瑞士捲變大蛋糕 口味選擇多
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-09-21 09:57
日本業者又出奇招,想盡辦法要來滿足消費者需求,像是原本一買就是一整條的瑞士捲,一次就只能吃到一種口味,但是現在有業者推出,尺寸變迷你,口味多達25種的小瑞士捲,可以按照每個人不同的喜好來挑選,還能幫你把瑞士捲組成一個大蛋糕,其他還有哪些要來滿足消費者需求的奇招,一起來看看。
店員:「讓您久等了。」
店員端出的大蛋糕,是不是有點不一樣呢,這個色彩豐富的彩色蛋糕,其實是用好幾塊小型瑞士捲所堆出來的。這間瑞士捲專賣店多達25種的口味選擇,能一次滿足家人不同的喜好,特別的是這裡賣的瑞士捲,每塊直徑不過也才4公分大小,形狀迷你,份量剛剛好。日本民眾:「每個人都能吃到自己喜歡的口味,而且外型也很可愛,吃起來很開心。」
從衣櫃裡翻出一直捨不得丟掉的舊大衣,想穿上街,但又嫌鈕扣上的蝴蝶結過時,現在日本出現一種網站,只要你把過氣卻又捨不得丟的衣服照片上傳,這個網站自動幫你從1萬多件的資料庫裡,找出顏色和款式最接近,但流行感加倍的衣服,幫你宅配送到家。日本民眾:「不用親自到店裡面,只要按照自己的喜好搜尋,就能找到想要的衣服,好方便。」
想自己動手DIY重新粉刷家中牆壁,卻老是調不出心裡想的油漆顏色,來到日本這間油漆專賣店,裡頭多達3500種的選擇,光是綠色就有200種不同的綠任君挑選,最後只要花上短短5分鐘,機器就會自動幫你調出你想要的油漆顏色。日本民眾:「雖然顏色太多讓我猶豫很久,但能夠按照自己的喜好,找到想要的油漆顏色,感覺很滿足。」
日本業者似乎是想當神燈精靈,使出渾身解數,就是要滿足每位消費者的個人喜好。
資料來源:TVBS
三餐外食多 營養師教您健康吃
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-09-21 09:54
臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽說,對於年年發願「我要減肥」且「三餐老是在外,人人叫我老外」的民眾,在應付忙碌工作之餘,又該如何在外食與熱量間拔河獲得勝利、成功減重,實在是太虐待自己的腦細胞了!
周千欽提出以下幾點給民眾參考:
※路邊小吃攤:
選用陽春麵、海鮮湯麵、或8~12顆水餃,配上一盤燙青菜或滷海帶及豆干,記得要拒絕乾麵、炸豆腐、白切三層肉、酸辣湯的誘惑,這些含油量高、又勾芡的食品,絕對會讓您大大破功!燙青菜方面,也要請老闆手下留情,改用蒜泥及醬油調味,避免肉燥或滷肉汁的添加。
※自助餐一族:
可簡單將餐盒一分為四,其中一格放入要吃的米飯、玉米、馬鈴薯等主食類;第二格放入瘦肉、雞腿、豆腐、豆乾等蛋白質類;最後兩格則放入純蔬菜,如蒜炒青花菜、乾煸四季豆、海帶結、滷蘿蔔等,不失均衡且能增進飽足感。另外要注意盡量夾取餐盤上層的菜,才不會把過多的鹽分和油脂給吃進肚子裡。
※日式料理:
一般的認知,日式料理熱量會比中式或西式料理低,但是蔬菜的份量通常不多,不妨加點海帶絲、川燙秋葵或野菜沙拉來補充不足的纖維質。西點餐盒
※西式料理:
選用清湯類取代玉米濃湯;主餐部分則選用雞肉、海鮮等較低脂的白肉類;飲料以不加糖的紅茶、咖啡、零卡可樂,也能減少過多熱量的攝取。
現代上班族外食機會很多,飲食選擇也是包羅萬象,不妨將平日較常用餐地點、時間、食物內容與喜好記錄下來,尋求專業營養師健康諮詢服務,由營養師與您一同規劃最適合自己的飲食、見招拆招,才能瘦得健康、維持最佳體態。
西點餐盒
資料來源:uho
三餐外食多 營養師教您健康吃
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2011-09-21 09:53
臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽說,對於年年發願「我要減肥」且「三餐老是在外,人人叫我老外」的民眾,在應付忙碌工作之餘,又該如何在外食與熱量間拔河獲得勝利、成功減重,實在是太虐待自己的腦細胞了!
周千欽提出以下幾點給民眾參考:
※路邊小吃攤:
選用陽春麵、海鮮湯麵、或8~12顆水餃,配上一盤燙青菜或滷海帶及豆干,記得要拒絕乾麵、炸豆腐、白切三層肉、酸辣湯的誘惑,這些含油量高、又勾芡的食品,絕對會讓您大大破功!燙青菜方面,也要請老闆手下留情,改用蒜泥及醬油調味,避免肉燥或滷肉汁的添加。 活動餐盒
※自助餐一族:
可簡單將餐盒一分為四,其中一格放入要吃的米飯、玉米、馬鈴薯等主食類;第二格放入瘦肉、雞腿、豆腐、豆乾等蛋白質類;最後兩格則放入純蔬菜,如蒜炒青花菜、乾煸四季豆、海帶結、滷蘿蔔等,不失均衡且能增進飽足感。另外要注意盡量夾取餐盤上層的菜,才不會把過多的鹽分和油脂給吃進肚子裡。
※日式料理:
一般的認知,日式料理熱量會比中式或西式料理低,但是蔬菜的份量通常不多,不妨加點海帶絲、川燙秋葵或野菜沙拉來補充不足的纖維質。
※西式料理:
選用清湯類取代玉米濃湯;主餐部分則選用雞肉、海鮮等較低脂的白肉類;飲料以不加糖的紅茶、咖啡、零卡可樂,也能減少過多熱量的攝取。
現代上班族外食機會很多,飲食選擇也是包羅萬象,不妨將平日較常用餐地點、時間、食物內容與喜好記錄下來,尋求專業營養師健康諮詢服務,由營養師與您一同規劃最適合自己的飲食、見招拆招,才能瘦得健康、維持最佳體態。
活動餐盒
資料來源:uho