玉井分局內的「龍具石」，相傳觸摸後可以生男，很多民眾慕名前來，已躍為熱門景點，而百年結婚潮，不少新婚夫妻更特地造訪，盼能喜獲龍兒，藝人許效舜就是成功的例子，專程南下還願。

龍具石置於分局後方庭園，是17年前魏姓砂石場業者在玉井斗六仔「藍鳥山」下的曾文溪畔拾獲，送給分局，擺設迄今，每逢週休假日，參訪民眾不斷，人氣相當旺。

其實高度超過2公尺的龍具石，外型像大拇指，有一級棒之意，警方最初擺設目的，就是期勉同仁們要努力，在於提振士氣；但當時承辦景觀營造的玉井分局總務鄭錦銘，聽從堪輿師「孤陽不生、獨陰不長」的建議，因此使用鵝卵石、增闢池塘來搭配，甚至放養魚兒，象徵「魚水之歡」。

景觀完工後，年底鄭妻卻懷了三胞胎，全都是兒子，龍具石聲名遠播，也常有人準備彌月蛋糕或紅蛋前來還願，更應驗了一舉得男之說。

自由時報 

注意到沒？台北車站變好玩了！最近曾經到過台北車站的朋友們應該都會發現，台北車站變得不一樣了。原本設置著售票亭和座椅的一樓大廳，現在清空了，整個車站中間變出一個漂亮寬闊的大廣場。而在廣場周邊，除了售票亭外，還多了一些光鮮亮麗的賣店。

據說花了3000多萬打造的中央大廣場。這個空無一物，地面上舖著黑白格子地磚的大中庭，所展現的空間感，搭配中庭天頂原有的自然採光，與紐約中央車站大廳簡直有異曲同功之妙。往來的旅客忍不住讚嘆說，「這才像個首都的車站！」。

【人龍，也成了風景】

圍繞著中央廣場的外圍空間，經過改造後，新冒出來90幾家各式各樣的賣店。有可以坐下來吃的阿舍食堂和丸壽司，有全台灣最小的一家麥當勞，有本土著名的伴手禮：玉珍齋、小林煎餅、豐興餅舖，也有來自日本的水果瑞士捲、熱起司蛋榚。就算用最快的速度全場掃過，至少也需要半個小時的時間，更不用說有的還大排長龍。

像從日本九州博多遠道而來的Uncle Tetsu's Cheese Cake前，一條十來公尺的人龍不曾間斷。排隊十幾、二十分鐘，只為那一小時才出爐36個的熱烤起司蛋糕。

【旅人補給站  動念即可動身】

除了伴手禮和外帶速食，在這90幾個櫃位裡，有不少是特別為旅人設想，照顧到旅人其他需求的店家。例如，可以現場驗光配鏡的寶島眼鏡、提供用藥諮詢的日本藥舖、主推旅行保養品的Burt’s Bees…等。旅行中從頭到腳所需的行頭，幾乎全包了。不管你在旅途中忘了什麼，或是臨時起意去旅行，不用回家收行李，到這裡都可以補足。

從車站的地下一樓往站前的方向走，有著另一個令人驚喜的Ｋ區地下街。印象中，這裡本來是一整排的蚊子店舖。最近卻脫胎換骨，搖身一變、成為充滿歐洲風格的商場。誠品用做書店的理念來做商場，將藝文元素導入到原本只講求快速的站前商業空間，讓人耳目一新。

Ｋ區地下街，以星巴克咖啡為中心，向西通往國光客運轉運站的這一側，有著誠品最招牌的書店、文具店。沿著可愛的櫥窗往下走，最終端的藝文西廣場，展示著剪紙藝術家吳耿禎的作品。用白紙剪出的花朵和動物圖案，披掛在地下街通往地面的階梯上方，陪伴著旅人一路向上，讓冰冷的旅途幸福起來。

車站對於旅人來說，通常只是旅程的中繼站，而非目的地。但是，一個精彩的中繼站，可以讓旅人忘記旅途的疲憊和不安，甚至成為旅途中最值得回憶的轉折點。

富爾特消費新聞 

為了響應「4～6月地球環境季」共同推動低碳生活，共有27家業者提供各項餐飲優惠活動。2012年世界地球日及本市低碳元年，臺南市政府衛生局也特別輔導本市多蔬低卡健康餐業者。在現場提供有獎徵答闖關活動，以互動的方式讓民眾感受低碳飲食與生活之間的關係。凡是到現場參加活動的人都可以得到精美小禮物。

這次推出特別好康優惠的餐飲業，其中更不乏五星級酒店等，只要自備環保筷用餐即享９折優惠等活動，還有很多好康優惠等著民眾來參加！希望大家透過這次的活動，能夠更加的體會低卡健康的生活。

衛生局局長表示，在飲食的攝取中，建議每餐都平均攝取各種營養，不要偏重於某種食材。盡可能使用在地天然無汙染食材，並選擇傳統的蒸、煮等烹飪方式，取代排碳量高的西式燒烤等烹飪方式。衛生局亦請營養師積極輔導便當業者，共計125家業者推出「多蔬低卡健康活動餐盒」，希望在健康飲食訴求上提供民眾更多樣的選擇。在蔬菜量上增加，調整符合一日量的1/3～2/3。同時調整主食和肉類分量，進而將熱量控制在500～700卡左右，和一般活動餐盒相比平均少了200卡，達多蔬低卡又减碳原則，更符合現代人們的需求。

優活健康網 

新北市三峽的牛角麵包大家都品嚐過，現在搭上綠竹筍盛產季，有店家研發出綠竹筍牛角麵包，把每天現摘的筍子切絲快炒，在包進麵皮裡烘烤，口味相當特殊。


大火快炒，鍋子裡漸漸飄出筍香，炒個8分熟立刻起鍋，趁鮮，工作人員將滿滿的餡料包進餅皮裡，立刻送進烤箱；一切開千層酥皮配上筍絲，讓人口水直流，咬一口吃得到酥軟外皮，內餡卻是新鮮竹筍，沒錯這是三峽金牛角麵包新口味。業者：「它吃起來是外酥裡面脆，加上我們的牛角整個搭配起來，它真的蠻香的，又能吃到竹筍味道。」

現在正是綠竹筍盛產季，老闆結合三峽2種名產，研發新口味，每天清晨4、5點採收新鮮竹筍，接著泡水然後切絲快炒，鹹口味的三峽金牛角麵包大受歡迎，一天可以熱銷1千支。業者：「整個竹筍的結構，跟我們的牛角，其實2個併在一塊是蠻像的，而且它有它的特色在，呈現出我們三峽竹筍真的好吃。」

竹筍產季只有2個月，新口味綠竹筍金牛角只有現在品嚐得到，想嚐鮮的饕客動作可要快。

TVBS 

說到新北市伴手禮，您會想到鳳梨酥?還是金牛角麵包?新北市政府舉辦第一屆伴手禮票選活動，吸引超過100件商品參賽，除了在網路上民眾票選競爭激烈，19日也邀請十位專家來試吃評選，晉級的前20名商品，最後在5月中，開放讓民眾試吃，分個高下。

柿餅包著QQ的麻糬，一口吃下甜點「柿果燒」，伴手禮評審之一，藝人夏于喬，一雙大眼轉啊轉的，仔細咀嚼味道，之後露出甜美的笑容，看來她對這項伴手禮，頗有好感。

128件商品琳琅滿目，怎麼選出新北市的十大特色伴手禮呢?除了現場十位專家試吃打分數佔80%，網路民眾票選成績也佔了20%，像是以玫瑰花瓣和鳳梨組合的蛋糕「花果田芯卷」，以及酸菜搭配滷味的「滷願以嚐」，也在網路票選當中，分居一、二名。

評審們試吃議論紛紛，似乎各有所好，晉級的前20名商品，最後在5月16日起為期三天，將會開放讓民眾現場試吃，決定最後十強。

民視 

在油、電、物價等一片漲聲中，新北市三峽區知名的「金牛角」麵包也受到衝擊，雖然目前仍咬牙凍漲，業者卻表示不敢確定能撐到什麼時候；在桃園縣八德市經營壽喜鍋吃到飽的謝老闆也說，什麼都漲，真的快「凍未條」，但為避免失去客源，堅持不漲價，只能透過其他應變方式節流。

經營牛角麵包店的林老闆說，由於產品金牛角內餡皆自行用鍋爐熬煮，需要大量用油，供應商因運費增加，已打算調漲酥油等原物料；而一台烤箱每月電費大概就要六、七萬元，更何況還不只一台烤箱，若電價一漲，成本恐增加廿％，部分已更換為天然瓦斯燃料，減少用電量。

林老闆說，進口酥油從三年前一桶廿公斤兩千多元，漲到現在四千五百元，他們賣的原味牛角麵包卻仍維持每個廿元，連菠蘿口味也是廿元，「但菠蘿光是上面那層酥皮和料，成本就要六塊錢」，利潤真的不多，只能薄利多銷，但不知還能撐多久，若實在逼不得已，可能會漲個五塊錢反映成本。

謝老闆經營的壽喜鍋餐廳則是配料無限供應，但他說，電費、肉類、菜類等統統都要漲，「牽一髮而動全身」，這些開銷就佔去每個月經營成本的三分之二，電費每月平均五、六萬元，夏季更高達七、八萬元，美牛事件影響，進口澳洲牛更貴。

謝老闆說，店裡開始從其他設備節流，如一台冷氣有多風口，減少同時開兩台冷氣的用電；電磁爐考慮改用砂鍋，燃料較便宜，但酒精、油膏可能有安全性問題，還得再研究。

自由時報 

龍年到來，不少夫妻都想求個龍女、龍子，預估新生兒人數就會破20萬大關，也因此造就了不少彌月商機，像是滿月必備的油飯和蛋糕，龍年的業績預估會比往年成長個20%以上。

新鮮現調的麵糊，搭配蛋白，混著攪拌，要讓蛋糕份量相同，還得再做填充，接著彌月蛋糕就可以送入烤箱烘烤，因為龍年的關係，讓專做彌月蛋糕的業者，進入備戰狀態，去年兔年新生兒有19萬，而預估龍年新生兒將會破20萬大關。

大發龍子財的還有生男孩一定要送的油飯，像這家老字號油飯業者，強調用獨門豬腳醬來調味，不少新手爸媽衝著這一味而來，為了分送給親朋好友，早早就來預訂。年初就有不少訂單上門，也讓跟彌月相關的業者也開心迎接龍年。

民視  

建國百年，不少新人刻意選在今年成婚，以凸顯「百年好合」的意義。更有不少父母希望生下「百年寶寶」討吉利。除此，因明年生肖屬龍，更有很多爸爸、媽媽希望在明年生下龍子、龍女，「望子成龍」的心情非常明顯。　看好「百年寶寶」與「龍年寶寶」的送禮商機，台北福華飯店與華泰王子飯店不約而同的推出由五星飯店主廚料理的彌月油飯，並搭配設計精美的禮盒以廣招徠，「五星飯店賣彌月油飯」也成了建國百年的另類食尚。

針對建國百年生出的「百年寶寶」，或是明年將來到世界的「龍年寶寶」，台北福華飯店與華泰王子飯店推出彌月禮盒，希望挾五星形象切入送禮市場，成為繼年菜、中秋月餅之後，觀光飯店最新的創意禮盒商品。

在台灣初為父母的家長，為慶賀寶寶平安，並與親友分享喜悅，依習俗會在小孩滿月當天分送油飯、紅蛋，其中油飯具有「繁衍」的涵義，也象徵著衣食無虞，紅蛋則表示圓圓滿滿，兩者皆有吉祥平安的寓意。

台北福華全新推出的「金玉滿堂」、「平安吉祥」兩款彌月油飯禮盒，皆以古樸的竹籃盛裝，餽贈親友體面大方。「金玉滿堂禮盒」內含傳統油飯、雞腿與紅蛋，台菜餐廳「蓬萊邨」主廚王哲文遵循古早做法，先將長糯米蒸過後，與爆香過的芋頭、魷魚、火腿、金鉤蝦等食材，佐以紅蔥酥、麻油、薑一起拌炒，之後再蒸，讓長糯米與配料、佐料滋味融合，品嘗起來油飯飄香，口口都吃得到好料。

「平安吉祥禮盒」是從蓬萊邨每年熱銷上千份的年菜外帶商品〈紅麴紅蟳米糕〉、〈高昇排紅麴油飯〉中創意發想，將紅豔喜氣的紅麴油飯融入彌月禮盒。主廚王哲文表示，紅麴油飯做法與傳統油飯略有不同，採用雞腿肉、薑、麻油、紅麴與長糯米，先拌炒後再入爐蒸，鮮紅色澤更輝映父母喜獲麟兒、掌上明珠的喜悅。

兩款彌月油飯禮盒裡的大雞腿，主廚先以特製滷包浸煮20分鐘後，再放入加了麻油的油鍋炸過，讓麻油、滷汁的香味，都能鎖在雞腿的鮮嫩肉質內，一口咬下齒頰留香。

華泰王子大飯店則推出「九華」與「楓丹」彌月禮，兩種彌月禮盒兼具傳統及創新口味，其中「九華彌月油飯禮盒」主推五星級飯店手藝，強調每一口油飯都吃得到真材實料的干貝，加上慢火細心烘烤的金黃雞腿，要以澎湃古早味為家中寶貝慶祝。「楓丹彌月蛋糕禮盒」，則是由頂級比利時巧克力瑞士捲，搭配鮮果香堤瑞士捲，是西式的彌月禮。

福華飯店的「金玉滿堂禮盒」主要是傳統油飯＋2顆紅蛋與1支大雞腿，售價350元，「平安吉祥禮盒」是用紅麴油飯取代傳統油飯，售價400元，訂購30盒以上就有折扣。用長糯米烹調，並加了香菇、魷魚、栗子以及蝦米的華泰油飯，若單是油飯的售價450元，加了雞腿與紅蛋後則賣600元；至於雙口味的瑞士捲禮盒則賣480元。

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