新開幕！內湖人氣日式甜點店 和室內品嚐抹茶冰品
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-08-21 09:26
這兩天看到住在內湖的網友們陸續在這家新開幕的日式甜品店『初心菓寮』打卡傳照片，讓Wisely相當地心動而且也很想嚐鮮，所以趁著去Olympus元佑之便，再繞到這位於捷運文德站二號出口旁的店家用餐。當天沒有預約所以只能在現場候位，不過運氣還不錯沒有等太久，而且也悠閒地嚐著店家的宇治金時和茶飲。
以西式甜點聞名的AMO阿默蛋糕所開設的『初心菓寮』是自家所開設另一品牌，本身1樓是販售日本長崎蛋糕為主，而2樓則是提供用餐的「甘味處」日式甜點店。Wisely到店裡時因沒有預約，原本以為要等一個多小時才有機會用餐，但運氣好臨時有預約客沒來，所以讓我不用一直坐在結帳櫃前上網久候～真幸運呢！當日下午還遇到一位久候不耐的客人在現場發脾氣，不過店家滿有耐心並迅速處理，這也讓我印象滿深刻的…點心餐盒
資料來源:東森新聞網
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西餐泰好吃長者獨享86折 尚荷軒新菜上市
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-08-20 09:14
會館荷漾西餐廳舉辦泰國美食節，西餐主廚呈現多道拿手精緻泰式料理，六十歲以上長輩享86折優惠，價格比旅展餐券更優惠，絕對是您慶祝父親節不可錯過的好選擇，大廳酒吧推出最適合夏天享用的，漂浮系列下午茶組合每人只要139元，優惠活動只到8/31止。
尚荷軒的國宴主廚邢睿鵬對粵式料理有獨到見解，近年不斷出國考察，將廣東菜與茶餐廳餐點重新詮釋，並引進多款特色餐具，呈現創新口味的料理，給人煥然一新的全心享受。
邢主廚表示：「尚荷軒七年來秉持自熬醬汁、高湯，純手工新鮮製作、不假他人之手的精神，以茶餐廳經典點心中的雪山叉燒包為例，淡淡奶香的外皮包裹著主廚以獨門叉燒醬密漬軟嫩多汁的內餡，外酥內Ｑ軟的口感令人回味無窮。」即日起來尚荷軒消費打卡分享給你的好朋友，就送招牌港式飲料乙杯。
熱愛泰式料理的民眾有福了！荷漾西餐廳葉晉亨主廚以道地海鮮湯底烹調多道泰式佳餚，有泰式花枝、泰式海鮮湯、涼拌雞肉佐綠咖哩醬、月亮蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣鮮蝦沙拉、香茅炒牛肉…等，供應近百道新鮮美味的餐點，不但不漲價還推出敬老回饋專案，60歲以上長者凡出示身分證件即可享有86折，優質的用餐環境十分適合即將到來的父親節一同闔家團聚。 西點餐盒
大廳酒吧推出沁涼漂一夏下午茶，由西點主廚製作手工蛋糕一款、一款小西點，搭配一款漂浮系列飲品每客只要139元。來到大廳酒吧，別忘了帶一盒榮獲知名媒體五星級飯店評比No.1土鳳梨酥禮盒跟親朋好友一起分享！
資料來源:新浪新聞
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三峽二手創意市集慶開幕 8月加碼免攤位費
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-08-10 09:58
陪老爸吃大餐過88節 中西日式料理任君選
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-08-06 09:31
與老爸一起吃頓好料，是父親節表達孝心的方式之一。各大飯店紛紛端出美食，像是台北花園有中式、西式、日式等料理，滿足不同喜好老爸的口味；墾丁福華餐飲打8.8折，若是訂房加通關密語可免費升等；在理想大地用餐抽住宿券；這一鍋免費請吃冰沙，並和老爸穿古裝留念。
台北花園將在8月8日、9日推出父親節佳餚，其中「翠庭」針對現代小家庭型態有6人桌席(8,888元)、10人桌席(13,888元)中式桌菜，每桌享啤酒果汁無限暢飲，加贈腳底按摩券；「PRIME ONE牛排館」有乾式熟成的頂級牛排，每套2,680元，4人同行再贈按摩券及全家福照片。
「六國餐廳」主題自助餐提供啤酒無限暢飲，再贈全家福照片，每位988元；「Hanazono日本料理」以鮪魚中腹、河豚、葛瑪蘭梅花豬等頂級食材，為老爸規畫和風佳餚，享用套餐即送六星級腳底按摩券，4人份套餐每套6,888元；「六國點心坊」則供應威士忌巧克力蛋糕，8吋1,280元。點心餐盒
墾丁福華從即日起到8月8日，主打「親親老爸」餐飲專案。專案一，老爸到麗香苑享用自助式晚餐、自助式午餐、自助式下午茶8.8折優惠、65歲以上銀髮老爸打6.5折；專案二，至七賢吧吃宵夜享8.8折，點酒類、飲料、咖啡、茶等就有買1送1優惠。另有「一泊二食父親節住房專案」，每房8,800元，於父親節當天入住，並說出通關密語「我要參加父親節專案」，升等成尊爵房型。
資料來源:Yam新聞
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吳寶春指導徒弟 「蜜餞」麵包力拚世界冠軍
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-08-05 09:13
曾經拿過世界麵包賽冠軍，麵包師傅吳寶春他親自指導徒弟謝忠祐，參加明年的世界麵包賽，謝忠祐要用台灣的蜜餞和茶葉，融入麵包來挑戰冠軍，他表示，小時候受阿嬤影響，喜歡吃蜜餞才會想到把梅子、龍眼蜜等等加入麵包，希望能在國際舞台爭光，另外還有其他師傅研發澎湖海菜、芒果鳳梨等主打台灣味的特色麵包，也考慮在未來量產販售。
拍打麵糰、掌控力道再加入茶梅和梅酒，經過發酵、調味烘焙出美味麵包，撕開來裡面梅子、龍眼蜜清楚可見，由吳寶春親自指導徒弟，將以這款梅引茶香麵包為創作基底，明年代表台灣參加世界麵包大賽。
麵包師傅吳寶春：「把過去的訓練自己的方法給他們，包含說我會給他們看影片，勵志的影片，你要成為頂尖的師傅你必須要具備什麼，你必須付出什麼。」
操刀做麵包的是今年31歲的謝忠祐，做西點已經有15年資歷，拿手為歐式風格麵包，從小受到阿嬤影響喜歡吃蜜餞，所以融入麵包，用梅子、龍眼蜜搭配茶葉做麵包，爭取到出國爭光機會，這過程其實並不輕鬆。
代表台灣參賽麵包師傅謝忠祐：「這個過程，這個比例就是調了很久，因為有時候會太鹹，太鹹的時候這個味道就會非常不好入口。」西點餐盒
民眾：「第一次吃到蜜餞麵包覺得很新鮮，也很興奮。」
梅引茶香麵包將會量產販售，其他師傅也研發出各種台灣特色麵包，甚至用台灣小麥，口味有像是澎湖海菜、芒果鳳梨等，麵包師傅們發揮創意讓台灣的麵包更具競爭力。
資料來源: Yam新聞
標籤: 西點餐盒
已融化！麥當勞推Kitty農場抱枕 漢堡包裝也好萌
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-31 09:21
麥當勞快樂兒童餐小小兵活動才剛熱鬧結束，但行銷活動停不下來，今（30）日找來Hello Kitty接力，主打四大限定。第一限定，是Hello Kitty變身農場抱枕。第2限定是發行Kitty甜心卡。第3限定是推出夏天限定口味。第4大限定是設計出許多Hello Kitty包裝，讓消費者捨不得丟，一起度過超萌的夏天。
藝人lulu今（30）日介紹麥當勞與Hello Kitty的史上最大跨界聯名合作。自明（31）日開始於餐廳或得來速，購買任何套餐加199元，即可獲得麥麥幫仲夏農場抱枕1個，每份套餐限加購1個，單買一個299元。每款上市首日於7點開賣，數量有限、送完為止。共有瓢蟲、鳳梨、草莓與西瓜等造型。活動餐盒
第1周7/31推出淘氣瓢蟲、第2周8/5推陽光鳳梨、第3周8/12推甜蜜草莓、第4周8/19推果漾西瓜。同時，也設計兩款瓢蟲與鳳梨的甜心卡，還有熱帶鳳梨揚蝦堡與熱帶鳳梨烤雞堡，以及鳳梨派與起司薯丸子等限定口味。麥當勞表示，上次小小兵活動帶動業績成長2成以上，由於Hello Kitty深受女性消費者喜愛，因此同樣看好此次業績。
資料來源:今日新聞網
標籤: 活動餐盒
三峽二手創意市集慶開幕 DIY童樂趣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-27 17:13
【on.cc東網專訊】 新北市政府市場處今天舉辦三峽二手創意市集，吸引了許多民眾排隊兌換小禮物，現場另有100位大朋友小朋友一同手作三峽金牛角，場面十分熱鬧。活動至8月8日前，每周消費滿50元即贈送限量刮刮卡，有機會刮出市場加菜金，歡迎民眾到三峽二手創意市集尋寶。
，場面十分熱鬧。活動至8月8日前，每周消費滿50元即贈送限量刮刮卡，有機會刮出市場加菜金，歡迎民眾到三峽二手創意市集尋寶。市場處表示，價值200元的限量小禮物只要憑活動DM截角即可兌換，不論是自家烘焙的濾掛式咖啡或是每天出爐的手工餅乾，都是三峽市場的獨特商品，如果想要再次品嚐，到三峽市場都找得到喔！
DIY手作金牛角活動現場，小朋友認真聽著教學，發揮天馬行空的創意，做出專屬自己的獨一無二作品。金牛角
市場處副處長何國誠表示，二手創意市集於每周六開賣，為延續熱潮，免費設攤優惠延長至8月份。未來將每月安排不一樣的DIY活動，讓民眾到三峽能有新去處，希望民眾來到三峽，除了老街及祖師廟，有新的景點可以休息跟挖寶。
資料來源: on.cc東網台灣
標籤: 金牛角
彰銀公益親子音樂會 母親節登場同歡
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2015-07-24 10:25
彰化銀行10日在臺北市中山堂舉辦公益親子音樂會，特別邀請300位來自天主教善牧基金會等9家社福團體服務的家庭齊聚一堂，歡慶母親節。
彰銀總經理施建安率彰銀多位部門主管，也現身音樂會現場。施建安不僅登台帶動跳，還親切地和來賓互動：「今天有沒有跟媽媽抱抱？」「有沒有跟媽媽說我愛您？」，隨即引發現場一陣「抱」動，此起彼落的「我愛您」聲聲響起。西點餐盒
施建安表示，彰銀一直以來就以穩健經營、打造幸福企業及實踐企業社會責任為己任，今年更將「幸福家庭」納入公益理念，期望由內而外把「幸福感」傳遞出去。
施建安說，家庭是每個人的避風港，也是充電站，而良好的親子關係，有助於讓家庭關係更緊密。但是因為東、西方習俗不同，國人常常愛在心裡口難開，造成許多爭執與誤會無法即時化解，非常可惜，所以也期望藉機呼籲國人，每天都對家人說聲「我愛你」，不要把愛藏在心裡；有愛大聲說，凡事好好說，這樣才能讓親子之間沒有代溝，家庭更幸福。
彰銀表示，這次包場贊助風潮音樂「走吧！我們唱歌旅行去」公益親子音樂會，主要是希望藉由輕鬆的音樂故事及帶動跳，讓來參與音樂會的媽媽們，能夠抒緩平日的生活壓力，小朋友則能從歡樂的氣氛中補充快樂的能量，在親子互動過程中留下幸福的記憶。
彰銀這次舉辦公益親子音樂會，包場300張公益票券全數回饋社會，邀請天主教善牧基金會、台灣世界展望會、基督教芥菜種會、國際單親兒童文教基金會、中華基督教救助協會、台北市智障者家長協會及臺北區3家婦女暨家庭服務中心所服務的家庭，一起度過一個溫馨難忘的母親節，並於會後贈送慈育庇護工場的西點餐盒。
資料來源:中時電子報
標籤: 西點餐盒
