大甲媽祖遶境進香規模盛大，被Discovery列為世界三大宗教盛事之一，全程長達9天8夜，行經台中、彰化、雲林、嘉義4縣市。每年都吸引上百萬信眾跟隨參與，長途跋涉340餘公里，沿途更有宮廟、團體或信眾主動奉獻相關資源及供食，展現出民間信仰力量的強大，此遶境吸引不少外媒好奇關注。

《中評網》觀察，大甲媽祖遶境，可看點非常多，無論是特色陣頭，還是參與遶境的龐大人潮，各式各樣的點心站絕對也是看點。從媽祖起駕到抵達目的地新港奉天宮，前三天都是茹素，點心站也是配合提供素食小吃，等到第四天舉行祝壽大典後，便可以開葷，爾後沿途的點心站也會提供葷食小吃，相當具有機動性。

遶境沿途有上千個點心站，在市區幾乎是每隔50公尺就有一處，就算是遼闊的農村地區，也是每個1、2公里就會有一處點心餐盒站，提供最常見的炒麵、爌肉飯、蘿蔔湯，到春捲、飯糰、麵線糊、薯餅，冰涼的冰淇淋、西米露、綠豆沙，連大甲芋頭米粉、烤香腸、雞排、薑母鴨都有，還有吃不完的水果，如西瓜、鳳梨、芭樂、番茄等，讓媽祖信徒有吃有拿，隨時補充體力。

大甲媽祖遶境沿途點心站的美味，連兩度參與媽祖遶境的台北市長柯文哲都公開稱讚，直說自己9天8夜走下來，吃東西完全沒有花過一毛錢，還直誇「食物太好吃！」、「點心站太神奇！」成為他再次參與媽祖遶境的原動力之一。

二度中途隨香的信眾也說，與前年走同樣路線，發現宮廟加油站依舊，也有政黨人士提供吃食攤位，沿途商家拿出好料分享，更有信眾開發財車在路邊現炸熱食，誠意令人感動。這些吃食全是無償分享，宛如一場美食嘉年華。

(中時電子報)

早餐是一天最重要的一餐，不過每天早上趕上班，為了方便及快速，麵包及早餐店早餐是很多人的早餐選擇。專家提醒，吃麵包餐盒容易餓又容易胖，早餐店最毒的是「油」。這二樣早餐都不理想。

早餐店：最毒的是「油」

台灣人最普遍的早餐，莫過於「美而美」，除了因為現做，選擇多樣性也很受歡迎，舉凡漢堡、三明治、蛋餅、蘿蔔糕、鐵板麵...都有。不過，據《三立新聞網》報導，中原大學生物科技系副教授、美國毒理學家招名威指出，「早餐店最毒的就是『油』」，多數早餐店因成本考量會用較便宜的油品，偏偏早餐店許多食材都需經油煎，油品在過度煎炸下容易變質。

此外，賀寶芙資深營養師林若君也曾受訪提醒，早餐店食材內容多為澱粉與少量蛋白質的組合，不僅含有過量油脂、熱量、鹽、糖，蛋白質與纖維量也不足。

麵包餐盒：吃不飽又易胖

麵包也是不少人的早餐選擇。招名威日前於其臉書《招名威教授 毒理專家》po文指出，麵包屬於發酵類食品，其中還有麵粉、水、酵母粉、砂糖、澱粉、油脂等材料，混合成麵糰後，再經過一段時間發酵和烘培所製成。看似簡單，但千萬不要忘記了一個重點，就是油脂。除了油脂之外，麵包中還有很多東西是你沒有想過的，如紅豆麵包、菠蘿麵包等，為了要使這類型的麵包吃起來香甜Q軟，店家必須要添加糖與奶油。麵包多使用「精緻澱粉」製作，它是全麥去除了麩皮與胚芽後製而成，其所含的膳食纖維僅為全麥麵粉的百分之二十。精緻澱粉對人體消化吸收的速度較快，血糖影響變化也較大，因此吃麵包比較容易吃不飽，2、3小時候就會產生飢餓感，但熱量卻是超標的。

不過麵包也不是完全不能吃。招名威提醒，盡量挑選有安全認證以及含量標示清楚的麵包，並且不要天天吃，不但吃不飽又吃進高熱量。

那早餐到底該怎麼吃才好？北京營養師協會理事、營養師熊苗於《搜狐健康》指出，理想的早餐只要掌握2個要點：

1、在7～9點吃

7點至9點是胃經當令之時，建議這個時候吃早餐最好，既能保證營養吸收，又不會使人發胖。

2、補充「流食」

想讓早上吃的食物迅速轉變成血液津精，源源不斷地供給全身的每一個器官，就該避免吃餅乾、麵包之類的乾食，因為一夜過後人體的各種消化液已經分泌不足，此時再吃乾食較易傷害胃腸的消化功能，降低血液津精的生成與運輸。因此建議早餐要吃粥、豆漿之類的「流食」。

台北萬豪點心房以最新「Tokyo Collection玩轉東京」系列指彩作發想，將靜謐莊嚴的日本神社、繁華絢爛的原宿、澀谷街頭、古意盎然的名城化作櫻花、金箔、水信玄餅、香濃抹茶等下午茶元素，經主廚巧思與巧手，製作成絕美甜點。享用下午茶贈送每人一瓶指彩外，還有專屬美甲師為你服務，提供尊寵備至的美甲體驗！

甜點包含再見櫻吹雪、淺草風情畫、水曜日的愛麗絲、賞櫻名所、來一口特濃抹茶、橙花棒棒糖、櫻花司康等，甜而不膩的口感讓人一口入魂。鹹點則有煙燻鮭魚甜筒及鹹點拼盤，主廚巧手將干貝、鮭魚卵妝點後，美味程度大幅激升。

而最有趣的是手繪甜餅，底部的奶油酥餅以黑白兩色糖霜繪出指彩罐外型，再利用粉紅覆盆子醬、靚橘芒果醬，讓甜點控能發揮想像力，刷出獨一無二的糖霜餅乾。

NOWnews 今日新聞報導

喜憨兒基金會「送愛到部落-長期餐盒募集」計畫今年邁入第11年，今天舉行記者會，攜手攜超商萊爾富、悠遊卡公司、momo購物網以及公益大使郭雪芙和林意箴號召社會捐款幫助喜憨兒做的點心送到偏鄉。

郭雪芙表示，在新北市濂洞國小拍攝公益短片時，感觸最深的是孩童的純真，她回憶，一名偏鄉孩童將唯一的點心餐盒無私分享，讓她感受到單純的幸福與不計較的努力。「這是我第一次做麵包」郭雪芙笑說，自己手藝普通，憨兒們手藝才最專業。

演出電視劇「花甲大人轉男孩」竄紅的林意箴，這次也和郭雪芙一同站台，她表示希望藉由此計畫，將善念傳達給更多人，呼籲社會大眾響應計畫，讓愛心傳遞給需要的角落。

喜憨兒基金會執行董事蘇國禎表示，點心餐盒募集計畫從2008年開始，基金會看見偏鄉需求，進而串起對心智障礙者的工作培力與偏鄉學童的關懷，至今已將超過60萬份的餐盒送往800所偏鄉小學，受助學童達8萬1632位。

此外，悠遊卡公司連續3年與喜憨兒基金會合作，今年再次捐贈4500張悠遊卡做為捐款紀念品。紀念品由創造出「張君雅小妹妹」圖像的插畫家熊秋葵一手操刀，熊秋葵透過「用愛擁抱」意象聯名創作，希望將溫暖傳遞至偏鄉。

悠遊卡公司公共事務室協理周美里表示，民眾只要捐款喜憨兒基金會超過新台幣600元，就能獲得公益悠遊卡一張。

超商萊爾富為支持憨兒工作訓練與幫助偏鄉學童，從4月17日起至7月16日止，串聯全台1300家門市展開公益活動，邀請民眾捐零錢為孩童集氣。

中央社

APO成立於1961年，是一個非營利及非政治性之國際組織，我國不僅為創始會員國之一，更在該組織中扮演推動產業升級，帶動經濟發展會議點心之重要角色。

為推動新南向國際市場產業合作、形塑我國為APO之智慧製造產業標竿，在經濟部工業局、經濟部技術處及外交部跨部會支持下，積極向APO爭取成立「亞洲生產力組織智慧製造卓越中心」，並順利於本次理事會中獲得決議通過。

呂局長於會中除代表我國報告國家政策方針，並與會員國分享我國在推動企業邁向智慧化升級之成果。政府自2016年起推動「智慧機械產業推動方案」，2017年我國機械業產值已突破兆元大關，2018年更以1.18兆元再締新猷，也成為兩年來進步最快且執行效率與成果最具體的產業。

呂局長表示，我國在系統技術與整合能力均已達世界級水準，除了擁有優異的會議點心系統整合商，整體機械產業更具群聚優勢，上中下游緊密串連，已形成健全之衛星體系，發展成具有高性價比與高度出口導向之產業型態。

中時電子報