午後小點心!「森永牛奶糖熟布丁」於 7-11 獨家首賣
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-28 16:04
區域限定!小七隱藏版 「天龍國麵包」只有這裡才買得到
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-27 11:19
到底是什麼麵包能夠讓網友敲碗熱議,答案就是小七販售的統一麵包餐盒「丹麥菠蘿可頌」。外表酥鬆香甜的菠蘿皮,精美歐式牛角造型讓人看得食指大動。製作流程更是不馬虎,可頌麵包體經過了多層堆疊的步驟,透過麵糰與奶油層疊桿壓後,用烤箱烤2-3分鐘後會呈現濃郁蛋香及甜脆口感,吃起來豐富多層次。
網友分享上班經常會買「丹麥菠蘿可頌」當早餐,有時還會當午餐吃,因為麵包不會太甜,而且分量也相當有飽足感,搭配一碗濃湯就如同到歐式餐廳用餐一樣。除了單吃,也有民眾分享自己的DIY做法,加入生菜、肉片、或水果作成三明治,或剖半夾入冰淇淋,怎樣料理都非常搭。看到分享,其他網友紛紛回應:「好美喔根本捨不得吃」、「這個一般麵包店要NT 50吧,超有誠意的!」、「天龍國人才吃得到,好羨慕喔!」 統一麵包「丹麥菠蘿可頌」目前僅限在北區小七門市販售,到台北朝聖的美食家千萬別錯過!
NOWnews
餐盒要加徵18%稅金? 財政部:假的!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-27 11:18
Fed會議紀錄顯示 續抱耐心利率不動會議點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-24 11:01
5塊錢銅板點心 傳承70年現炸「天天饅頭」誘你衝台中
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-24 11:00
被許多鐵粉形容為走到哪都忘不了的「天天饅頭」,創立於民國38年,開業已超過70年了。儘販售一味紅豆餡炸小饅頭,是屬於日式和風點心,香傳超過一甲子,多年來熱度不減,即使進入社群時代依舊被吃貨們持續傳頌著。看著攤主伯伯把一顆顆現包的饅頭丟入油鍋炸到金黃,圓滾滾非常療癒,現包現炸,路過香氣撲鼻,讓人難以抗拒。
「老闆,我要買10顆!」,IG網友分享,剛炸好的小饅頭外皮酥而不油,紅豆泥甜而不膩。許多排隊吃貨們一次買上10個、20個,甚至更多,人手一包路邊就開吃起來。現吃最美味,但還是慢一點小口咬,才不會被內餡燙到哦。饅頭剛炸好的口感屬於外酥內軟,有網友形容像較「紮實的甜甜圈」,冷掉吃也美味順口,如果有到台中玩,走過路過都不要錯過這傳承一甲子以上的好滋味。
哪裡吃
台中中區台灣大道一段336巷
饅頭每粒5元
售價如有誤植或調整請以現場實際公佈為準
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百貨和捷運人潮!麵包店聚集 業績上看3百萬
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-22 11:04
店員:「單片生吐司下一位。」
銷售人員,手忙到停不下來,排隊的人龍,甚至衝出店外,都是為了這一塊生吐司。
號稱濕度Q,比起一般吐司多50%以上,技術來自日本,手搖杯起家的餐飲集團,新開的麵包品牌,選在忠孝復興,百貨周邊。
餐飲集團公關:「因為有人說東區雖然好像最近有點不景氣但是我們還是有觀察到百貨附近的人潮還是不少而且我們這個點也距離捷運站非常近所以我們非常有信心。」
看準百貨公司,週邊人潮本來就多,還有搭乘捷運的旅客加成作用,估計單月業績,可以上看300萬。
拐個彎進入地下街,甚至來自韓國的爆餡手撕吐司麵包餐盒也在這。BBANGc和微酵烘焙在外圍,百貨公司本館內有八月堂和YAMAZAKI,對面的分館,還有FlavorField,以及最靠近捷運的,聖娜。
記者葉韋辰:「麵包餐盒店從百貨公司外到內甚至到一直到進入捷運站前都有通勤過路客讓這裡變成麵包的一級戰區。」
本來就有在捷運站設置,販賣機的生乳卷,每週也選在人多的捷運站,設置試吃攤位,希望停下腳步買一條。
麵包糕點搶進捷運周邊,抓住過路客的胃。
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信義區午餐新選!沙拉、烤雞!輕食餐盒品健康
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-22 11:01
「亞麻仁油生酮沙拉」選用上等香料醃漬而成的印度經典國宴菜色坦都里烤雞腿,搭配富含omega-3的冷壓亞麻仁籽油與含有豐富不飽和脂肪酸的酪梨等,一次補充多種高品質好油,外食也能輕鬆滿足生酮飲食!蔬食愛好者除「招牌陽光沙拉」西點餐盒外,還有以舒肥低脂口感紮實的豬腰內肉,搭配清脆鮮甜蘋果與奶油口感溏心蛋的「蘋果小豬沙拉」可選擇,其加入低GI米食,讓你飽足無負擔。
「鄉村香烤牛排定食」的牛排以鹽巴塗抹、辛香料醃漬後,先舒肥再烘烤,表面微焦內軟嫩,吃一口彷彿置身美國南方鄉村;「挪威薄鹽鯖魚」嚴選油脂豐富、肉質紮實的挪威鯖魚,灑上細鹽後以慢火烘烤,引出鯖魚來自冷冽海域的最佳原味。「低溫蔥油雞定食」以口感柔嫩鮮甜的雞胸抹上海鹽、白酒,再用大火煎過逆紋斜切,佐以香氣濃郁的港式蔥油,中式主義的你必嚐。每款都擁有餐酒館等級般的垂涎視覺與清爽美味,炎炎夏日就來誠品信義店挑個午間輕食吧!
外食餐點的選擇又多半高油、高鹽,誠品知味特別邀請擁有農、食、醫團隊的uMEAL優膳糧進駐誠品信義店,每款西點餐盒都選用自有農場與合作農地契作的當季新鮮無毒食材。即日起至6/14「招牌陽光沙拉」每日限量10盒優惠99元,低卡也健康,未來不定期推出新菜色。
(中時電子報)
趨勢科技獲選2019科技類幸福企業
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2019-05-21 10:59
為了讓員工充滿鬥志自動自發搶攀AI 浪潮,趨勢科技規劃了一場長達四個月的內部AI 程式設計大賽,砸下1.5億台幣讓全球近兩千位決賽選手齊聚日本爭霸,機票、食宿均由公司買單外,還有旅遊金和公假、會議點心 可拿;場景拉到花蓮偏鄉,在山海雲霧間,一群趨勢科技大哥哥大姊姊,在公司出錢出假的支持下,用熱血帶領偏鄉小朋友走進創客的奇妙世界,互相成就生命中的美好篇章!全球網路資安解決方案領導廠商趨勢科技繼獲選2018年加拿大首都地區最佳雇主後,又於2019年被肯定為台灣科技類幸福企業。
以BEST法則經營全方位幸福感
趨勢科技人資協理柯志宜表示:「趨勢科技是亞洲最大的純軟體公司,台灣為趨勢科技的研發中心,員工達1,600位。我們深信創意的泉源來自於身心靈富足的員工,讓員工做最好的自己 (Be The Best Part of Yourself) 也是一直以來的核心信念。很開心此次獲得幸福企業的肯定,在此也用『BEST (Beloved, Enjoyment, Self-realization and Take-calculated Risk』來闡述趨勢科技全方位的幸福法則。)
Beloved 寵愛:趨勢科技對員工的寵愛不只是薪水或免費的會議點心下午茶,在資安威脅與技術不斷改變的時代, 趨勢以實際行動支持員工新技術的學習,不設限的訓練預算,內部聽不完的技術分享 ,每年舉辦全球技術競賽,提供高額獎金,讓大家在遊戲與互助的氛圍下技術升級! 我們重視同仁的意見與感受,創辦人或各階主管,對同仁意見與問責的高度重視與有效反饋,透過員工大會或是電子信箱,每一位員工都有機會被看見與聽見。
Enjoyment享樂:趨勢科技致力創造一個讓員工可以樂在工作、享受生活的工作環境,透過激勵人心的競賽或營隊提升專業技能,也鼓勵員工參與各式社團舒展身心。目前同仁自組的運動及交誼性社團多達46個,讓趨勢人怡然自得切換於工作與娛樂。
Self-realization 自我實現:持續打造讓趨勢人充分發揮潛能與創造力的舞台!趨勢科技立足台灣著眼世界,經由跨國專案、技術競賽與職務輪調,淬鍊出趨勢人精湛的技術力、跨文化所需的語言力、人際影響力以及對市場客戶的洞悉力,讓台灣囝仔在國際舞台發光發熱。趨勢科技也鼓勵員工與公司一起回饋社會,趨勢全球公民計畫每年提供員工3天志工假,支持同仁親身參與菲律賓蓋房子計劃(Home Building)與台灣偏鄉程式教育營隊(Program the World),共創企業與個人成為全球公民與追求自我實現。
Take-calculated Risk容錯文化:企業追求成長創新,最怕多做多錯、不做不錯的風氣,趨勢科技執行長暨共同創辦人陳怡樺一直以來倡導Take-calculated Risk的企業文化,也曾義無反顧的帶領趨勢管理團隊共同扛起第一線同仁因嘗試創新作法引發的業務危機,帶動了趨勢人勇於任事、敢於創新的開創精神。
T客邦