竹市環保局持續推動訂購美食餐飲「循環活動餐盒 /杯」外送、餐具回收服務，6月1日至11月30日，民眾訂購響應活動的31家餐飲業者並指定使用「循環活動餐盒 /杯」，可參加1,000元禮券抽獎，前1,000名登記者還可免費喝咖啡。

環保局長江盛任表示，購買餐飲所產生的一次性免洗塑膠餐具與紙容器數量近年增加幅度驚人，市府為持續推動垃圾減量、循環使用的觀念，今年已推出減塑生活運動PART1「新竹環保咖～自備盒杯．1享2集3抽」活動，活動期間為4月1日至9月30日，共有113家餐飲業者加入。6月1日起推出PART2「新竹環保咖～外送指定循環餐盒/杯」，活動期間至11月30日，共有31家餐飲業者響應，民眾指定使用「循環活動餐盒 /杯」，除可享受美食外，還可參加抽獎活動。

環保局說，透過每個餐盒/杯上的活動貼紙，掃描專屬QR碼，即可登錄抽獎資料，獎項為1,000元全聯福利中心商品禮券30名，登錄次數越多，中獎機會越大。前1,000名登錄者還可獲贈7-11 CITY CAFÉ虛擬兌換卡1張，響應環保採用電子禮券方式，於次日以簡訊寄送至登錄手機門號。

環保局感謝31家餐飲業者力挺環保餐具外送，今年新增16家重視環保的特色餐飲店加入生力軍行列，以及歷年來持續服務的15家業者，一起為保護地球環境盡心力。每家各具特色，包括有機食材、舒肥烹調、養生蔬食、創意料理、熟成技術、當季在地食材、西式料理等。

標籤: 活動餐盒

記者蔡庭語／綜合報導

每到下午就會開始嘴饞想吃東西，不過又會怕吃下肚的食物讓你變胖嗎？對此，營養師珊珊表示，其實想吃點心餐盒的話，只要稍微注意幾項「原則」，就可以讓你吃的輕鬆無負擔唷！

 

營養師珊珊在臉書發文表示，偶爾出現嘴饞的時候 ，吃一些零食其實沒關係，但如果你是天天吃點心又沒有控制的話，就可能會開始往橫的發展，為此，她也整理了以下想吃點心餐盒的「6個大原則」讓你輕鬆不爆卡：

熱量不超過100大卡

黑巧克力、奇異果1顆、輕卡餐

以蛋白質為主

茶葉蛋、無糖豆漿、毛豆

減少精緻糖

盡量避免蛋糕、手搖飲等空熱量食物

注意鈉含量

可能造成水腫情形，也不利於血壓控制

選擇原型食物

較不容易爆卡，也更有飽足感

做到整日平衡

如有吃點心餐盒，三正餐需要稍微減少份量，以免整日熱量攝取過多

 

(yhoo奇摩新聞)

(中天新聞) 

標籤: 點心餐盒

一名阿伯3餐營養均衡，不吃甜食也不喝飲料，血糖卻超標，營養師李婉萍發現他愛吃水果，一天吃的份量達8份，幾乎是一個便當的熱量；李婉萍提醒，水果一天最多2份，盡量在白天吃，飯後1小時內吃完較佳，避免當點心餐盒 ，以免導致血糖波動。

李婉萍在臉書發文指出，一名阿伯不吃甜食、不喝飲料，糖化血色素達10％（正常值在4.0～5.6％），確診糖尿病；阿伯3餐營養均衡，一碗飯、半碗菜、魚或肉吃一個巴掌大，平時也不碰點心餐盒、不喝飲料，只會泡茶喝。

李婉萍細問發現，原來阿伯愛吃水果，一天內吃了一顆蘋果、一顆橘子、半盒小番茄，換算下來約8份水果的量，熱量達480大卡，接近一個便當。

李婉萍提醒，水果本身是健康營養的，但控糖期間不能毫無節制，一天最多吃2份水果，一份為一顆棒球大小；控糖者吃水果有3大祕訣，首先是2份水果分開吃，再來是「白天吃水果」，因為白天活動量多，消耗量大；晚上吃水果血糖容易堆積，導致血糖升高。

另外，飯後立刻吃水果對於血糖控制最好，李婉萍解釋，吃完正餐後，血糖約在2個小時後下降，如果血糖下降後又吃水果，容易使血糖波動，導致血糖不穩定。

 

(旺得富) 

標籤: 點心餐盒

78歲李老太太昨天中午騎乘機車，行經在台南市青年路等待紅燈時，不敵中午高溫及低血糖突然昏倒，還好遇到警察及廟會遶境隊伍經過，警民合作急忙協助撐傘，給她喝波蜜果菜汁與礦泉水或西點餐盒 ，協助送醫。

據了解，李姓阿嬤前往青年路東菜市場買粽子及食材，要回家張羅家人的午餐，騎機車行經民權路與城隍街口停等紅燈時，突然倒下躺在地上，剛好遇上台南三州會祈福遶境活動，信徒前往民權路上的東嶽殿參香。

遶境民眾和警員見狀上前協助，撥打119叫救護車，警方提供礦泉水，再問阿嬤是否有血糖問題，阿嬤虛弱的點點頭，市警二分局交通組女巡官薛宇庭問，「附近的人有沒有糖果或西點餐盒 ？」廟會人員接著說：「啊！我們補給車應該有！」拿了波蜜果菜汁，先給阿嬤補充糖分。路旁東嶽殿廟方執事人員也拿出陽傘幫阿嬤遮陽。

員警除協助阿嬤就醫外，並急叩通知阿嬤的家屬，還好在所有人的努力下，她逐漸恢復意識，並由救護員載往醫院檢查後無大礙。

對於警察、消防人員及東嶽殿廟方人員、台南三州會等民眾的幫忙，李姓阿嬤與家屬表示，非常感謝大家， 讓家在第一時間獲得警察、消防人員與民眾的照顧、送醫。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 西點餐盒

國際中心／陳冠宇報導

吃太多被主人發現啦！有網友近日行經中國遼寧一間咖啡廳時，意外發現店門口貼了好幾張「禁止餵食」公告，旁還還坐了一隻表情超哀怨的拉布拉多犬，讓人看了好心疼！仔細一看公告內容，原來是這隻名叫「菲米婭」的小狗太貪吃，又常常嘴饞向路人討零食，結果吃到身體出狀況，逼得主人只好出此下策，讓網友們哭笑不得！

從門口的禁止餵食公告中，能看到上面畫了一隻流口水的狗狗，光看圖片就能感受到牠有多貪吃，上面還特別提醒「流口水也不許餵！」，打趣寫道「違者罰500個伏地挺身，謝絕討價還價！」，隨著鏡頭往旁邊一帶，馬上就能看到一隻吃得圓滾滾的拉布拉多，哀怨眼神已經說明了一切，好像在說「點心餐盒 去哪了？今天都沒吃到欸」，嘟起嘴巴「奧嘟嘟」擺起臭臉，就像小朋友一樣耍脾氣。

據了解，飼主禁止餵食的背後，跟菲米婭的健康狀況有關，因為牠從導盲犬退役後，便跟著家人住在遼寧大連一間海邊的民宿，幫家中咖啡廳顧門，結果不少人看到他可愛又無辜的模樣後，都忍不住餵牠吃點心餐盒 ，結果腸胃出現問題，身體狀況受到不小影響，飼主無奈之下，只好貼出公告勸大家「別餵了」。

隨著狗狗「奧嘟嘟」耍脾氣的影片曝光，網友們又心疼又好笑，紛紛留言「過分啦！讓狗狗失去自信了」、「狗狗的表情說明了一切」、「狗狗：我的零食去哪了嗚嗚」、「狗狗乖！身體要顧啦」、「500個伏地挺身也太多XD」、「大家要尊重飼主的決定喔！」。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒

(記者黃秀麗新北報導)新北市政府今年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動，並於今(18)日在貢寮區漁會1樓舉辦「鮑鱻料理 美味鮑到」貢寮鮑產地活動。

農業局長李玟頒獎予「鮑鱻料理之戰」獲獎團隊及共同推廣現正當季貢寮鮑及在地漁獲，現場聚集大批民眾搶購限量貢寮鮑超值福袋及集眾海味於一盒的貢鱻活動餐盒 ，還有一出爐瞬間秒殺的現烤貢寮鮑及白帶魚試吃，讓現場大小朋友度過一個充滿鱻味的假期。

活動現場開賣的限量「貢鱻餐盒」販售攤位開賣前就大排長龍，為的就是一嚐以貢寮鮑、白帶魚、小卷、小紫菜等貢寮在地食材，主打健康料理概念，開發的貢寮鮑產季、產地限量專屬活動餐盒「貢鱻餐盒」，來自基隆的盧先生表示，之前有聽說冬季貢寮澳底漁港會舉辦貢寮鮑產地活動，今年特別帶朋友過來，還真搶到早鳥嚐鱻價的貢鱻活動餐盒，讓自己一飽口福，另外現烤貢寮鮑、白帶魚都非常美味，朋友們說現烤貢寮鮑好鮮甜，還有貢寮鮑超值福袋，原價880元的貢寮鮑、白帶魚切塊及魚捲等美味漁產品，今天只花了680元就買到，還送一張生鮮貢寮鮑50元折價券，讓我忍不住加購的生鮮貢寮鮑再省50元。

活動現場10組在地料理達人及餐飲科系學子組成的參賽隊伍，以貢寮鮑為主材料進行料理比賽，並由料理女王蔡季芳、海洋大學食品系張祐維老師及養殖系黃之暘老師等名廚、專家評審把關，透過得獎主廚料理貢寮鮑的教學影片，讓民眾在家輕鬆烹調出美味的貢寮鮑料理。

獲獎隊伍「龍龍廚房」經國管理暨健康學院餐飲廚藝管理系呂柏序表示，貢寮鮑是很美味的食材，今天以開胃小點的方式製作「鮑魚三吃」料理，今天很高興我們隊伍的料理獲得評審們肯定。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 活動餐盒

〔記者劉曉欣／彰化報導〕彰化縣蛋糕夫妻邵明聰、常秉賢8年前以「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」在網路爆紅，邵明聰今年特別為愛妻做了超浪漫生日會議點心 蛋糕，常秉賢驚豔地說，根本就是蛋糕界的「小林幸子」，有著無與倫比的華麗與浮誇！

常秉賢說，這是結婚15年來，丈夫送給她最浪漫的生日蛋糕！兩人在台中市的麵包店相識，交往3個月就結婚，後來搬到彰化伸港定居，白手起家，專門接單製作客製化蛋糕，因為「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」被客戶開箱PO上網而爆紅。

常秉賢說，丈夫就算再忙，都會記得幫家人做生日蛋糕，今年的生日蛋糕真是個大驚喜，當她看到冷藏庫的會議點心蛋糕時，整個人雙眼發亮，除了蛋糕，還搭配白色羽毛、圓球、玫瑰花、城堡裝飾，再用白色雪紡所紗做出飛舞翩翩的雪花飄，讓人就好像坐在櫻花樹下般甜蜜與喜悅。

常秉賢笑說，今年丈夫送給她的生日真是太令人感動，浪漫到像是捲起千堆雪，浮誇的像日本藝人「小林幸子」在紅白歌合戰所寫下的華麗舞台傳奇，讓她覺得有滿滿的幸福。

邵明聰說，這輩子能認識妻子結成夫妻，他非常珍惜，他透過他最拿手的生日蛋糕，送上給妻子特製專屬的甜蜜祝福。

 

(自由時報) 

標籤: 會議點心

【星島綜合報道】想開一家麵包餐盒 店嗎？如果資金不夠，或許還有另一種機會可以開始逐夢，因為卑詩省甘碌市 (Kamloops) 有一對麵包師傅 準備將商店業務移交給新東主，只要能通過考驗，成為贏得競賽，就能夠繼任成為這家麵包店東主。

CBC報道，Erwin's Fine Baking & Delicatessen 的老闆 Robyn 和 Shawn Haley 計劃通過一場考量候選人的烘焙技能和商業頭腦的競賽來尋找他們的繼任者。

Robyn Haley 說：「在一個完美的世界裡，應該有人熱愛這個行業並且對我們的質量有承諾。」

Erwin's 位於甘碌市 Mt. Paul Way。Haleys 於 2008 年從原業主手中買下了這家成立於 1971 年的麵包店，雖然它於 2017 年從市中心搬遷到現在的位置，但它仍然是當地人非常喜愛的麵包店。

老顧客 Jack Jones 說：「我是一個對好麵包餐盒 狂熱的人，我喜歡他們的酸麵團……但他們也做其他好麵包，例如長棍麵包等。」

甘碌市中央商業促進協會執行董事 Howie Reimer 說：「他們的三明治是首屈一指的。」

大多數人會考慮出售店面，但 Haley 一家不是大多數人，他們希望找到真正腳踏實地的新東主，幫助這家店面永續經營。「因為債務是企業的殺手。如果你沒有債務，你就能對經濟做出反應，抓住新的機會，會有更多可能性。」

想參與比賽的人必須是 19 歲以上的加拿大居民，並寫一篇文章解釋為什麼他們應該接手，包括他們烘焙和商業經驗的詳細信息。

Haleys 將對參賽作品進行審查和評分，前 10 名決賽選手將由他們信任的專業人士進行評估，以選出獲勝者。

候選人必須支付 1,000 元報名費，並且必須至少有 500 人報名參加比賽才能繼續進行。業主表示，費用和最低入場費是為了幫助他們收回成本，畢竟以傳統方式出售企業可以賺到一些錢。「我們認為 1,000 元的報名費是要確保進入的人實際上是合格的，並且具備所需的技能，但是也不要高到會阻止人們申請意願。」

如果他們在接下來的 6 個月內沒有獲得足夠的參賽作品，參賽者將在扣除申請處理費用後獲得 1,000 元的退款。 如果比賽繼續進行，如果候選人沒有獲勝，他們將不會拿回他們的錢。

湯普森河大學旅遊管理系 (Thompson River University) 副教授 David Carter 說，這種尋找新主人的方法非常吸引人。「我以前從未見過這樣的事情。這聽起來像是電影或電視節目中的情節，就像如果你贏得比賽，他們將接管一家巧克力工廠。」

他說，通過比賽找到新主人正在麵包店周圍引起轟動，這是無價又無私的一種商業模式。

 

(星島) 

標籤: 麵包餐盒