銅鑼燒

這個日式點心小推車只要一出現在基隆廟口附近，就湧來不少老饕排隊搶購純手工製的日式點心餐盒， 有紅豆、綠豆、草莓、花生、奶油、銅鑼燒、羊羹與白頭翁，種類多達7、8種，價格統統只賣20元。

老主顧說，「白頭翁」很好吃，圓圓扎實的紅豆泥上面覆蓋著白色粉末，她每次都會買來吃，白白的不是糖霜，而是太白粉，吃起來才不不會太甜，太白粉口感也比較Q。

點心口味很多，想吃什麼都有，小小的推車疊滿豐盛的甜點，這些點心餐盒外皮軟Q緻，餡料吃起來不會甜膩，CP值高，很多人一次包了所有口味回家慢慢品嘗。

尤其羊羹，抹茶與紅豆羊羹入口清爽不膩，外層包覆一層麵皮，口感扎實，讓人一口接一口。奶油味道很香，因為都是用鮮奶加雞蛋調打，不加色素。

麻糬Q軟，內餡紅豆，這道甜點可是「限量」，不是每天都有，要吃還得靠運氣，就曾有老饕因沒買還碎念老闆怎麼做這麼少呢。

老闆陳進發年輕時向日本師傅學做甜點，製作銅鑼燒至今50多年。他說，點心很費工，光調一種口味就好幾個小時，但只要好吃就好。

「名古屋」日式點心推車設在孝三路、忠二路口郵局前，每天白天10點後營業，售完為止。

資料來源:聯合新聞網

苗栗縣警局勤務中心今天強調，警察工作以治安、交通為主軸，110受理報案電話需具「急迫性」、「危害性」及「必要性」的案件，呼籲民眾不要濫用，如無故撥打經勸阻不聽者，將依違反社會秩序維護法處置。

苗栗縣警察局粉絲團發布的趣聞第四集中，一名女子打110電話到警局勤務中心，希望員警幫忙買點心餐盒，表示只要一包蘇打餅乾、一杯溫豆漿就好，因自己家人在睡覺，女子甚至表示大門鎖住了，怕員警進不去，因此可以把鑰匙丟下樓 。

苗栗縣警局勤務中心主任蔡東宏指出，警察雖有為民服務的工作項目，但包括買點心、幫忙遛狗這些非急迫、非必要及具不危害性的工作，員警難以配合派遣，民眾如濫用報案電話，無故撥打且勸阻不聽者，可依社秩法處3日以下拘役或1萬2000元以下罰鍰。

資料來源:聯合新聞網

彭博資訊報導，過去三年來，透過搜尋引擎Google搜尋「輕斷食」的每月搜尋次數躍增將近十倍，最熱門的時候點心餐盒一個月被搜尋高達100萬次，搜尋次數幾乎等同於「減重」，更超過「節食」的次數。若干研究顯示，未進食和專注力及生產力有正向關聯。

飲食計畫付費程式PlateJoy在預防糖尿病的療程中加入輕斷食法，鼓勵用戶減重，降低罹病風險。PlateJoy也和保險業者合作，若保險業者客戶使用PlateJoy成功減重，保險公司就會付費給PlateJoy。這款程式提供的教練和進度追蹤服務一年收費230美元。

PlateJoy共同創辦人包格納（Christina Bogner）表示，PlateJoy鼓勵用戶採用有限制時間的飲食模式，採行這種方法的用戶每天只能在特定幾個小時飲食。她說，輕斷食法讓她在過去這幾年來減掉50磅。

南加州大學教授隆戈（Valter Longo）專門研究限食和壽命的關聯，研究顯示，採行輕斷食法的老鼠的壽命較長，測驗表現也較好。隆戈提倡多日節食法，並販售節食點心餐盒 ，內含湯、飲品、維他命甚至點心等食物，但份量都很少，顧客在第一日只會攝入約1,100卡熱量，接下來四日間，每日也只會攝取約750卡。

但專家警告輕斷食法潛在的負面效果，過去各式各樣的限制進食方式都很容易讓人出現飲食失調等問題。動物實驗也顯示，採行斷食的雌老鼠，荷爾蒙會受影響，且出現卵巢萎縮等問題。

資料來源:經濟日報