門諾日照中心 教做點心慰長輩
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-12-17 09:57
門諾基金會老人綜合服務中心的日照空間,除了是失能、失智長輩的活動空間外,還設置開放式廚房,不僅可讓長輩一起動手做點心,更是老人家休息遊憩的好地方。烘焙廚房為日照中心帶來悠閒氣氛,營造一種家的感覺,讓長輩們的下午充滿小確幸。
12月適逢耶誕節,中心特邀翰品酒店總經理唐玉書和主廚向謹君,與長輩們同歡,帶來最暢銷的點心之一「黑爵杯子蛋糕」西點餐盒。
製作甜點的同時,也邀請日照中心長輩小試身手;在大家用心製作下,新鮮現做的甜點逐一分送給長輩,長輩看著蛋糕上可愛的擁抱獅,都捨不得吃,模樣純真又可愛。
青年日報
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西點餐盒
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