麵包創新吃法吸引顧客
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-07-24 10:16
漢堡真的不只有一種吃法,像是日系速食店就不用麵包,改用麵條包住肉塊和生菜,而早餐店則是把義大利麵包進三明治,還有業者把冰磚塞進麵包餐盒,看起來就像是怪物牙齒,引發打卡潮。剛出爐的麵包,中間切出長方形的洞,用黑色翻糖做成怪物眼睛,塞進炸蝦塊、生菜,可愛程度爆表,這是台中知名漢堡店,北上快閃店主推商品。
還有這款甜版,嘴巴塞的是芒果和牛乳冰磚,就像是牙齒一樣,可愛的不知道怎麼咬,2款加起來,每天賣出破百份,更掀起打卡潮。
店長:「特別的是把霜淇淋做成小冰柱,然後像怪物等牙齒,造型很特別,少女的部分都很喜歡,因為會覺得拍起來很可愛很療癒。」
大片起司,鋪上吐司抹奶油進烤箱。義大利麵混合肉醬,加熱後拼在一起蓋上去,這家早餐店業者則推義大麵三明治,融化起司和肉醬融合,口感特殊。
民眾:「有肉醬的義大利麵還有馬札瑞拉起司,吃起來有兩種味道還滿特別的,適合當正餐,因為他份量很夠。」
而日系速食店業者,麵包餐盒漢堡捨去麵包或米飯,而是螺旋米麵條,主打原料來自台灣,中西式融合,只有100家門市供應,限量10個,中午前就完售。混搭不同食材,業者用創新吃法和口感,吸引消費者上門。
來源:TVBS 報導
標籤:
麵包餐盒
評論: 0 |
引用: 0 |
閱讀: 899
禁免洗餐具...機關學校改買飯捲、麵包餐盒 環團:環保做一半 (2024-05-07 11:00)
金門咖啡節 跟隨世界金廚冠軍探索甜點世界的奇妙! (2024-04-30 17:28)
CNN評全球最好吃50種麵包 中國燒餅、香港排包入選 (2024-02-21 16:51)
巧克力煉乳牛奶麵包餐盒 (2024-02-17 10:29)
減肥挑對麵包照吃也瘦?會掉屑的=熱量炸彈,營養師揭1秘訣不發胖! (2024-01-29 17:32)
外籍男吃商務素餐!陸女小菜加麵包 華航駁大小眼 (2024-01-19 14:00)
聽專家的話 這樣存放麵包可以放更久 (2023-11-16 11:16)
麵包不再是平民食物?價格直逼一個便當 他不解:小麥期貨不是跌? (2023-11-02 17:53)
不只陶子!徐乃麟「麵包店也缺工」嘆:現在年輕人想法不一樣 (2023-10-11 18:11)