小柑橘上市 當下午茶點心份量正剛好
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-14 09:17
第凡內早餐,你也能享有
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-11 09:53
電影中也是經典的一幕,是荷莉夢想著能每日在第凡內珠寶店內享用早餐點心餐盒,電影中的她,鎮定又優雅地吃著可頌麵包以及黑咖啡。自1937年開始,蒂芬妮(第凡內)珠寶就成為世界最頂級的珠寶商之一,並非你真正可以享用早餐的早餐店。但是這種情況就在這幾天改變了。最近,蒂芬妮公司在他們第五大道的旗艦店以及紐約市西57街的地方開了蒂芬妮專屬的早餐店[藍盒子咖啡館](Blue Box Café)。
咖啡館位於旗艦店的四樓,店如其名,咖啡館的牆壁及餐桌椅都是蒂芬妮專屬的寶藍色,餐桌中央插著純白的玫瑰花,如同打在珠寶盒上的蝴蝶結。如同蒂芬妮專屬的寶藍色正方形珠寶盒一般,整個咖啡館就像是蒂芬妮藍盒子底下的驚喜。咖啡館的顏色明亮、空間寬敞,餐點價格由美金29元起跳。餐點樣式繁多,很多都是當季生鮮蔬果,有可頌、當季水果、塗了奶油的鬆餅、煙燻鮭魚、貝果、松露蛋,或是酪梨吐司。
不僅提供早餐,藍盒子咖啡館還提供午餐,招牌餐點為[第五大道沙拉],內容有緬因州龍蝦、橄欖油燙鮭魚、魚子醬及馬鈴薯泥,沾醬為罌粟籽及葡萄柚醬。這道主餐價格為美金39元。為了滿足女性客戶的喜好,店內當然也有[蒂芬妮茶]、小蛋糕以及烘培點心餐盒 ,像是巧克力慕斯蛋糕(一片12塊美金),以及美金49元起價的各式紅茶。咖啡館距離中央公園南端只有兩條街的距離,因此從窗口可以清楚地觀看整個中央公園的風景,這裡的確是讓許多客戶放鬆心情、聊天,甚至單單享受蒂芬妮風味的地方。
隨著網路電商的來勢洶洶,許多第五大道上的傳統零售商紛紛喪失眾多客源。為了留住人潮,吸引新客戶,許多零售業者開始專注在營造逛街人潮的[文化體驗]上。像是蒂芬妮專屬的尊貴氣氛是網路電商無法提供的,除了咖啡館外,它們先在洛克斐勒中心開了一間暫時的概念店,接著在中央公園地鐵站旁邊也即將開第二間。這些店將不只提供高價珠寶,還提供居家物品以及其他裝飾品。
依據蒂芬妮珠寶的首席藝術總監Reed Krakoff表示,這些店面的概念都是實驗,也都是全新的體驗。他說:[我們想要打造一個全新的蒂芬妮,一個現代版的蒂芬妮。]
或許Krakoff先生的實驗會成功,因為對全球眾多奧黛莉赫本迷來說,第五大道的旗艦店不僅可以滿足她們追隨荷莉在電影裡面的腳步,現在新的蒂芬妮早餐店又真正地讓她們可以完成荷莉沒完成的夢想,即便已經是電影發行56年以後的事了。
資料來源:草根影響力新視野
這款餅乾年銷售超過2億盒 連Jasper也愛不釋手
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-07 09:23
新北市行銷貢寮漁產 推出百元餐盒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-12-05 09:06
媽媽晚飯做太多送公園 沒想到遇到的人讓她淚流滿面
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-11-30 09:58
媽媽難得下廚 偶爾做飯竟做多了
金·柯爾文(Kim Colvin)是美國阿拉巴馬州伯明翰市的一名母親,自從2個兒子長大後搬出去居住,她就很少有做豐盛晚餐的機會。再加上她平日裡工作比較繁忙,很難找時間做一頓比較複雜的飯。對金來說,做飯並不是一件緊要的事情。
2016年的一天,金突然有了做飯的心情,於是在家準備了一頓豐盛的晚餐:烤了整整一大盤的牛肉,配上玉米、土豆、西蘭花等多種蔬菜。
搭配菜餚,金烹煮了一大份的通心粉(macaroni),準備了一大份奶酪。此外,她還煮了青豆角,烤了整個的玉米,之後烘焙了一些玉米麵的瑪芬蛋糕(Muffin)。
忙碌著做好了滿滿一桌子的菜餚和點心,金突然發現自己做的太多啦,足夠10個人享用。
「我可以今天吃完,留給明天吃,後天吃⋯⋯可是還有那麼多怎麼辦?」金在視頻中說。
不忍浪費 媽媽決定到公園送餐
金用盤子取了一份自己精心準備的晚餐,飽餐一頓後取來點心餐盒 ,裝了一盒又一盒,總計裝了11盒之多,之後就帶著它們就開車前往公園。
金知道公園裡平日有一些街友在那裡休息,她想把這些新鮮出爐的美食送給他們。此外,公園距離金家只有不足15分鐘車程,金相信自己送過去的餐點,遞到街友手上的時候,應該還會是熱的。
停好車來到公園,金先看到一名男性街友坐在台階上,她遞給了他一份點心餐盒,街友很愉快地接受了。
接著往前走,金來到涼亭,看到一名婦人跪坐在地上,正在祈禱。她的身邊有3個年幼的孩子。
母子4人讓金感動
「神啊!如果我能讓我的孩子們吃飽的話!」金聽到這位婦人在祈禱,可以判斷出她身邊的3個年幼的孩子是她的兒女,而她正在祈禱能夠讓孩子們有飯吃。
金走上前遞給這母子4人每人一份點心餐盒。
「當她(婦人)站起來,看到我站在她的眼前時,她的眼淚唰得就流了下來。」金感動地說,「她剛好完成祈禱,不過她祈禱神靈餵飽她的孩子,而不是她自己。」
金感動極了,她跟這位母親聊了起來。
這名母親說,她剛剛失去了所有的一切,幸好孩子們還在身邊。不過她沒有錢,無處可去,都不知道晚上讓孩子們在哪兒過夜。
金聽到這位母親的話,忍不住淚如雨下,她在之後錄製的視頻中說,自己在發愁做多了飯吃不了,剩下的該怎麼辦。可是有人卻正在餓著肚子,祈求能夠吃飽喝足。
金流著淚說,當母子4人得到食物的時候,「他們非常高興」。
好心的媽媽下定一個決心
「我不僅僅是因為認識你們就分享這個故事說給你們聽。」金說,「很多的時候,我們把擁有的東西視為理所當然,我們都想不到一些小東西對其他人意味著什麼。」
看到母子4人一無所有,金說:「這讓我變得謙卑,讓我下定決心再也不浪費任何飯食。」
金說,她常常買很多半成品食物,囤積在冰箱,但直到這些食物過期了她仍沒時間去烹煮它們,最後只好丟掉它們。
「明天我還會來公園,明天我會烹煮我冰箱裡的漢堡肉,我會煮熟它們送過來。」金說,這些漢堡肉,她原計劃買來做塔可餅,但一直沒做。現在這些漢堡肉還沒過期,金計劃做成美味送給母子4人。
好心媽媽的倡議
「(一夜之間無家可歸)也可能發生在我身上,也可能發生在我們中任何一個人身上。」金說,「街友曾經也曾擁有我們這樣的生活。」
金希望每個人都能夠做到不浪費食物。同時,如果條件允許,可以將多餘的食物送給無家可歸的街友。
有人留言,希望金去拍攝公園涼亭裡的母子4人,金拒絕了這個要求。她說不希望讓街友覺得受到羞辱,「看到孩子們臉上的笑容真的讓世界變得不同」。
資料來源:大紀元
不只道地美食 台南要用甜點一展烘焙軟實力
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-11-28 09:05
嘉義特教「姊妹校」日本尾道特教來訪 做土鳳梨酥交流
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-11-23 15:24
資料來源:今日新聞
健行活動大失控 文湖線塞爆多名老人跌傷
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2017-11-21 10:22
柯文哲在活動會場跟民眾喊話,承認這個活動真的辦得不好,是失敗的活動,跟大家說抱歉,禮物會用寄送的。
北市社會局今天舉辦「樂活山林長青健行登山活動」,活動免費且可於健行途中領取兌換券、終點站領取禮品點心餐盒 ,因此早上8點於捷運劍南路站集合,一度造成捷運文湖線交會站人潮擠爆,不僅如此,由於主辦單位於起點發送摸彩券,加上沒有規畫排隊動線,導致現場失序,有長者為了搶券跌成一團、受傷流血;而受邀參加的市長柯文哲也遭民眾大罵要下台負責。
據了解,爬完全程可獲得浴巾、環保餐盒、水杯與小點心餐盒,還可摸彩抽獎,電動機車、電視、平板電腦及腳踏車等獎品。加上今天是重陽節,長者憑敬老卡可以免費搭捷運,因此吸引許多長者參加。
網友痛批,辦活動讓人出來走走是好事!但是這樣的人潮對老人家好嗎?!應該有更理想的配套措施!還有人酸「原來今天元旦?趕著升旗典禮?還是跨年?」
資料來源:udn聯合新聞網