菠蘿麵包受國人歡迎 登熱銷榜
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-08-02 09:46
不少民眾從早餐、午餐、晚餐到消夜,都在便利商店解決,其中麵包更是橫跨最多族群、各種食用情境的選項,7-ELEVEN整體麵包烘焙類選項多達80種以上,最熱賣的麵包餐盒菠蘿、克林姆麵包、紅豆麵包、奶酥榮登四大天王。
7-ELEVEN目前有一般常溫麵包(全門市)、現烤麵包(35店)及Mister Donut店中店(232店)等麵包種類,常溫麵包除了四大天王,近期新推出巧克力派司、義式香草醬起司麵包,新品上市1個月即吸引90萬人次購買,帶動相關業績較去年同期成長1成。
現烤麵包目前共35店,每日提供12種新鮮現烤麵包直送,又以交通轉運站、廠辦型商圈需求量最大,最高單日單店熱銷超過400個,以丹麥、軟法系列賣最好,且麵包餐盒現烤麵包業績逐年穩定成長,今年目前為止更較去年同期業績成長超過3成,顯見其熱銷程度。
7-ELEVEN自2014年開始與Mister Donut合作店中店,目前店數232店,提供12種甜甜圈選擇,今年更首度嘗試在連假出遊高峰期間,於風景區、交轉等商圈導入「Mister Donut期間限定快閃店」,成功搶攻過路客商機,成功帶動相關業績成長2至3成。
來源:自由娛樂
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