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美式賣場好市多(Costco)販售來自各國的零食,新品時常引起會員討論。近日一款使用北海道牛奶製作的「日本會議點心」開賣,讓許多網友好奇,吃過的人則大讚「不會很甜,當早餐很方便」。

臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》的一名管理員發文分享日本製的新商品「北海道年輪蛋糕」,1袋4包、每包8入,共32個小包裝,售價329元,平均一個只要10元,文章提到小小的包裝方便攜帶,很適合拿來配咖啡,冷藏後食用風味更佳,也是早餐、下午茶的最佳選擇。

貼文曝光後網友紛紛好奇詢問「請問好吃嗎,會太甜嗎?吃起來會很乾嗎?」品嘗過的網友則留言「我覺得半糖的感覺」、「不會太乾」、「昨天有買,小孩很喜歡!」、「超級好吃呀」、「這個好吃好帶,很喜歡」。
 
(聯合新聞網) 
標籤: 會議點心
香噴噴的可頌、酥脆的奶酥菠蘿麵包 、裝滿甜紅豆或奶油的夾心麵包,是許多人的最愛,但往往因高油、高糖、高熱量的特性成為減重公敵!減肥還能吃麵包嗎?營養師劉怡里為「麵包控」整理出3大原則:只要挑對麵包就不怕!

減肥挑對麵包照吃也瘦!全麥麵包1地雷也可能「很肥」

營養師劉怡里在臉書影片中分享,減重時只要透過以下標準「挑對麵包」,也能安心食用不怕胖:

選不包餡麵包餐盒 :包餡麵包通常熱量、油脂、糖分含量都較高。常見的包餡麵包如:奶油、紅豆、肉鬆麵包等。

選不掉屑麵包:避開奶酥麵包、菠蘿麵包、千層系列麵包(如可頌麵包、丹麥吐司等)等高油脂、高熱量麵包。

選全麥麵包:選較硬、較乾的麵包。

營養師李婉萍也曾拍攝影片提到,全麥麵包 是由完整穀粒磨成的麵粉製成的麵包,其中包含了麩皮、胚芽、胚乳的營養,因此富含膳食纖維、維生素 B群、維生素E,以及鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素,營養價值相對普通白麵粉製成麵包更為豐富。

不過,市售全麥麵包未必真的100%使用全麥成分製成。根據台灣法規,只要有全麥成分達配方總重量51%以上,即可稱為「全麥麵包」。台灣許多市售全麥、雜糧麵包為了讓口感更滑順柔軟,通常會經過改良,不僅添加較多油和糖,連帶熱量也會增加,建議民眾選擇較硬、口感較不精緻品項,才能買到真正符合標準的全麥麵包。 (編輯推薦:最肥不是奶酥麵包…營養師愛上1麵包1週胖3kg!淚揭7關鍵字超油又爆糖)

減肥時想吃甜麵包怎麼辦?營養師教不發胖秘訣

儘管知道減肥時盡可能地減少熱量相當重要,然而人總有口腹之慾,若已忍不住,就是想吃甜麵包該怎麼辦?《早安健康》營養師林宸安建議,可透過搭配不同的食物增加蛋白質比例,並控制麵包份量,讓人吃得更安心、避免發胖。

比方說真的很想吃麵包的話,可搭配無糖豆漿、無糖拿鐵、水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、優格等優質蛋白質食物,而且順序很重要,應該先吃蛋白質、再吃麵包,如此一來可以減緩血糖上升速度,比較不會因為血糖快速震盪導致脂肪囤積,同時也會增加飽足感,避免甜麵包一顆接著一顆,一不小心就熱量爆表。

營養師劉怡里也建議留意麵包的營養成分標示,若碳水化合物含量有30g,即相等於半碗飯,吃正餐時可相對應地減少半碗飯的主食分量,避免碳水化合物攝取份量超標。
 
 
(早安健康) 
標籤: 麵包餐盒
【華人健康網編輯部/台北報導】想要控制體重,又想吃甜點,可能嗎?其實,只要選擇蛋白質含量較高的點心活動餐盒如:豆花、優酪乳,或輕食蛋糕,一樣能享受美食又減重!烘焙甜心杜佳穎自創「高纖低卡輕食糕點」,3年內甩肉30公斤,成功擺脫甜點暴食症,瘦的既窈窕又健康。她強調,瘦身要有恆心,三餐正常不絕食、下午5點以後不進食、戒掉油炸、甜食,並且多喝水,持之以恆,才不會前功盡棄。


美女廚師杜佳穎有一雙水汪汪的大眼睛瓜子臉,身高168公分,屬於標準模特兒身材,曾經當過平面model,但最後卻選擇實現糕點女師傅的夢想。身材纖細的她,如果不說大家很難想像她曾經有「肥胖」的過去,18歲那年,體重甚至一度飆上80公斤。

她在3年內甩肉30公斤,目前45公斤的她強調,嗜好甜食讓她幾乎罹患暴食症,但在接受醫師營養諮詢後,不再把「吃甜食」當發洩,而會選擇逛街買衣服、騎腳踏車、找朋友說話傾吐,做其他事轉移注意力,真的想吃就準備一些高纖水果,或是高纖點心活動餐盒,例如帶殼的果仁,或芭樂、番茄、蘋果等,增加飽足感、滿足感。

5種高纖低卡輕食糕點
1.全麥蔓越梅司康:(1人份109卡)

效果:解便秘。

解說:蔓越梅能預防泌尿疾病、助消化;全麥粉能有降低血壓,預防糖尿病,把兩者結合做出來的點心活動餐盒健康又美味。

2.地瓜冰淇淋:(1人份45卡)

效果:抗氧化。

解說:在日本,地瓜被稱為「黃金食物」,屬低鈉高鉀,不但對預防心血管疾病、保護心臟和改善睡眠品質有效,且富含醣類、維他命A及膳食纖維,可抗氧化,

所含的纖維量是白米飯的10倍,能增加飽足感。

3.紅豆天使蛋糕:((1人份104卡)

效果:消水腫。

解說:天使蛋糕因為沒有添加蛋黃及油脂,算是卡路里含量最低的蛋糕,表面再灑上一些可以消水腫的紅豆粒增加整體口感。

4.香蕉核桃蛋糕:(1人份123卡)

效果:潤腸通便排毒。

解說:香蕉潤腸通便,每天吃一兩根香蕉,有助於排出體內毒素,而一根香蕉(淨重約 100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里,既能排毒又能瘦身;核桃也含豐富蛋白質、維生素、礦物質,可潤腸通便、補氣養血。

5.蕃茄蒟蒻果凍:(1人份38卡)

效果:清熱解毒、降血壓、生津止渴。

解說:番茄可以有效地清除身体的熱氣,並幫助解毒,也具有解除便祕的作用,能夠降低膽固醇,熱量低且具有高度營養價值。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 活動餐盒
生活中心/周希雯報導

台灣作為美食王國,也推出許多口味獨特的點心餐盒,像是鳳梨酥、太陽餅或牛軋餅等,征服無數外國旅客的味蕾,成為回國必買伴手禮。不過有網友幫外國友人挑伴手禮時,發現台灣熱銷的伴手禮「蛋捲」竟不是國人發明,而是來自西班牙的點心 ,驚呼「有沒有人也不知道?」貼文曝光後震撼不少網友,也釣出內行人分享,台灣人吃的蛋捲從何而來,「真的是從國外引進的沒錯」。

原PO在Dcard發文表示,他有位阿根廷朋友近來到台灣出差,2人順便見面敘舊,對方離台前請自己幫忙挑選伴手禮,他列出2款台灣常送的「鳳梨酥」和「蛋捲」。不過朋友看到蛋捲的英文「Egg Rolls」時,以為是類似炸春捲的點心餐盒 ,滿頭問號說「為什麼可以帶出國?」原PO本想搜尋相關圖片來介紹,找資料時意外看到「台灣人很愛的蛋捲居然是從西班牙發明的!」


看到蛋捲的來歷,原PO忍不住自嘲「看來我還是太菜了,有沒有人也不知道這件事的,讓我不知道我不孤單」。貼文曝光後,許多網友紛紛驚呼,「震驚,一直以為是台灣的傳統小吃」、「活這麼久第一次聽說」、「去過西班牙居然不知道蛋捲」、「不知道西班牙當地的蛋捲吃起來會不會差很多」、「奇怪的知識增加了」、「外國人的蛋捲跟台灣的蛋捲好像真的不太一樣」。

 
也釣出內行人出面解釋,「蛋捲這種東西,真的是從國外引進的沒錯,1977年以前台灣是沒有蛋捲的,然後山鄉股份有限公司(就是喜年來前身),看到蛋捲在香港很流行,就把蛋捲的做法從香港引進台灣,所以就流行到現在,意外變成台灣知名伴手禮」。還有人分享其他美食小知識,「紅豆餅(車輪餅)也是日本傳到台灣的」。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 點心餐盒
[周刊王CTWANT] 一名網友日前在網路上發文,表示他小時候吃會議點心紅豆餅只要5元,後來翻倍漲價到10元,也還是勉強能接受,但最近卻發現,紅豆餅已經漲到一顆20元,讓他真的不能接受。因此他便好奇詢問網友們,對紅豆餅價錢的接受程度在哪,貼文一出立刻掀起熱議。

一名網友日前在PTT以「紅豆餅漲到多少會忍無可忍」為題發文,表示他從小時候開始,就非常喜歡吃會議點心紅豆餅,當時紅豆餅的價格一顆只要5元,還曾遇過3顆賣10元的店家。而後來紅豆餅漲到1顆10元,雖然價格直接翻了2倍,不過他還是能勉強接受。

原PO指出,但最近他卻發現,會議點心紅豆餅再次漲價,現在一顆要價20元,讓他覺得真的吃不下去了。於是,他便相當好奇大家對紅豆餅價錢的接受程度在哪?

貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「超過15我就不行了」、「早就超過忍耐的限度了,早就不吃了」、「超過10元以後就沒吃過了」、「15元是極限了,所以已經很久沒吃」、「超過35就不買了」。

也有網友透露,自己看過賣更貴的紅豆餅「我在新竹還真的有看過,很普通的賣70」、「前陣子到我家樓下的餐車一顆50耶」、「之前在百貨公司吃過60元的,但很難吃」、「現在都3顆100元了」、「我這的違法路邊攤,奶油一個25」。
 
 
(Yahoo奇摩新聞) 
標籤: 會議點心

外籍男吃商務素餐!陸女小菜加麵包 華航駁大小眼

有旅客搭華航到北京,途中發現外籍男乘客,和旁邊的陸籍女乘客都反應沒拿到素食餐。但空服員卻給外籍男乘客整套商務餐的素食餐點,陸籍女乘客卻只有小菜和麵包餐盒沙拉。對此華航回應,這兩位都確定沒有訂到素食餐,空服員依兩位旅客的需求,以商務艙的麵條、青菜、沙拉、麵包等有限資源運用,強調絕對沒有差別待遇。而得知消息後,目擊民眾也PO文道歉。

下機前拍下照片,要替前面的阿姨抱不平,有台灣旅客搭乘華航,17日班機從台北飛北京,途中外國男乘客反應自己訂的素食餐沒來,空服員A回他會想辦法,但大陸女乘客也說自己訂素食,空服員B卻請他吃這2個小菜,然後多給他1個麵包。

目擊台灣旅客黃先生:「阿姨拿到兩個麵包餐盒跟兩個小菜,我就看到資深的空姐A拿著1套的素食餐,給到前面的白種人的乘客,這個我下飛機也有跟他確認,他是不是拿到一整套他說是的。」

黃先生目擊這一切,私下用手機打字秀給空姊B詢問,為什麼前面的老外,跟旁邊的阿姨拿到的不一樣,空服員說沒有啦因為餐不夠,我自己的都捐出來,黃先生也說真不希望你們有如此離譜的差別待遇,隨後座艙長也來檢查女乘客訂票,明明寫西餐-奶蛋素,但座艙長卻說是旅行社沒處理好,下次搭機前要再次確認,大陸女乘客也回說沒關係,黃先生說儘管最後大陸女乘客,拿到2個小菜2個麵包餐盒1份沙拉。

目擊台灣旅客黃先生:「號稱服務至上,尤其是台灣人引以為傲的一個國籍航空的服務上,我覺得是非常令人失望的。」

華航回應有依兩位旅客需求,以商務艙的青菜、沙拉、麵包等,提供旅客能接受的餐點,強調沒有差別待遇,兩位旅客在訂位系統沒有顯示訂特別餐,女旅客的旅行社第一次訂位時有預訂特別餐,但又重新訂位第二次完成開票,沒有預訂特別餐,專家認為空服員因應有更好解方。

空姐教室負責人陳瑞秋:「組員在提供替代方案給旅客,一定要非常的小心並且資訊共享,因為提供的方案必須是一樣的。」

經華航調查,外國人和大陸婦人都確認沒有訂到素食餐,事後目擊民眾也再度PO文,表示自己沒有完全了解事情真相,表達對華航的歉意。
 
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 麵包餐盒

身障者學西點煮咖啡 職訓有成

記者陳佳伶∕新營報導

市府勞工局為提升身心障礙失業者的工作職能,委託訊亞企業開辦為期四個月的「西點餐盒 與咖啡飲品培訓班」職訓課程,結訓典禮學員展現學習成果,端出美味的麵包、餅乾及小西點,並進行義賣,義賣所得全數捐出公益機構回饋給社會弱勢民眾。



勞工局長王鑫基表示,學員們願意踏出家門接受職訓,學習一技之長,期待未來能轉銜到一般職場就業,謀生自立。

學員「小林」輕度智障,以前大多從事清潔工,對烘培陌生,一開始學習時,對量秤的數字計算覺得困難,學科文字上的閱讀與理解更是艱難,經老師耐心教導,小林一點一滴的進步,如今可做出麵包和蛋糕,充滿自信,也喜歡與其他學員互動,結交不少志同道合的好朋友。

學員「小華」輕度肢障,對製作麵包、甜點有興趣,平時會上網爬文看影片自學;受訓期間小華在實作技術指導方面,學習速度很快,因之前學過基礎,常以既有錯誤概念來干擾沒辦法完全歸零學習,經老師建議將錯誤觀念改過來,並保持愉快心情做出好產品。

不少學員說,經扎實練習已能製作西點餐盒 ,並從成品中獲得成就感和自信心;結訓後也將準備考食品烘焙–西點蛋糕 證照,並努力找尋適合自己的工作,減輕家人的負擔。
 
(中華新聞雲) 
標籤: 西點餐盒

公然賄選? 這立委候選人在司法官面前發超大餐盒比「3」

新北市翹首引領的土城司法園區今(27)日上午動工典禮,行政院副院長鄭文燦、內政部長林右昌、法務部長蔡清祥等人皆到場,典禮後吳琪銘團隊更在一群司法人員眼前聚集,於動工的園區門口發放超大活動餐盒 ,比「3」要大家投3號,但據了解裡面只裝了4塊麵包,是否超過法定價值構成賄選不得而知。

土城司法園區規畫將新北地方法院、新北地檢署、台北看守所等司法單位遷移進駐,另外規畫公園、社會住宅等建設,讓許多人翹首引領多年,今天上午終於進行動土儀式,預計2026年底開發完成。

典禮中鄭文燦、林右昌都在致詞時大力感謝吳琪銘推定地方建設。典禮後司儀表示「有準備活動餐盒給大家當伴手禮帶走」,但卻是吳琪銘團隊當著一堆司法人員的面聚集在門口發放超大餐盒,還向排隊領取的民眾比「3」要大家投3號,讓領完餐盒準備離開的鄉親笑得好開心,連連應聲說好。

據了解活動餐盒內只裝了4塊麵包,是否超過目前法令所規範的30元文宣品、違反選舉罷免法則不得而知。
 
(yahoo奇摩新聞) 
標籤: 活動餐盒