中秋3天連假即將到來，高市輪船公司推出賞月遊港航班吸客，連假3天每晚各有2航班共6航次，安排樂團在甲板上演出，讓遊客在寧靜海上夜空下賞月，票價每人300元，即日起受理訂位。

高雄市輪船公司9月26至28日中秋假期，觀光遊港輪晚上7點半及8點半推出賞月遊港航班，每晚各2航班共6航次，有樂團表演，遊客也可點歌歡唱，另送點心餐盒，讓遊客賞月之際，也感受郊遊般的趣味。

「賞月遊港」航班即日起接受預約，需於22日前匯款或至高市輪船公司付款取票，預約訂位截止後，剩餘席位將於航班當日開放現場民眾購票。點心餐盒

除了「賞月遊港」航班，也可搭乘「觀光遊輪．海上饗宴」餐船賞月，有自助式餐點和志工導覽講解，100分鐘航程，可將碼頭及港灣景象一覽無遺。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 點心餐盒

寒舍集團今年中秋月餅是結合旗下各點聯合銷售，消費者到台北喜來登飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、SUKHOTHAI新光信義店、泰喜歡微風復興店、寒舍樂廚及寒舍樂樂軒等都可以買到「寒舍中秋月餅禮盒」。

今年寒舍中秋月餅禮盒有3款，分別是「賞月」廣式月餅禮盒（1,250元）、「饌月」典藏月餅禮盒（990元）、「品月」蛋黃酥禮盒（750元），結合傳統與創新，調和出秋季最動人的滋味。寒舍餐旅南港展覽館營業所西點部行政主廚黃福壽表示，今年寒舍月餅仍秉持純手工製作，除了寒舍經典美味「XO蛋黃」及「蓮蓉蛋黃」外，並延續去年深受好評的「桂花蓮子」及「鳳梨奶黃」，更推出結合中西風味的新品「紅酒莓果」及「棗泥核桃」，黃金餅皮、創新內餡，驚艷味蕾。

寒舍今年3款月餅禮盒以「賞月．饗悅」為主題，特別設計窗櫺造型，窗外皓月光暈為中秋佳節增添一抹瑰麗，開盒賞月，不論送禮或自用都能品味幸福動人的團圓香。8月31日前付款可享85折。詳洽各據點。西點餐盒

 

資料來源:中時電子報 

標籤: 西點餐盒

許多縣市都有老街，記錄地方人文風貌，但近年老街文化變質只重吃喝，文史工作者譏諷已變成「白天的夜市」，文史記憶所剩無幾。

台灣知名老街不少，如淡水老街、三峽老街、北埔老街、鹿港老街、旗津老街等，現在遊客到老街，不是去看古早建築或在地文化，沿街滿滿小吃，取代古老建築，幾乎變成「吃喝一條街」。

以木器聞名的桃園市大溪和平老街，過去沒有任何小吃，從事傳統家具、神桌等木器相關行業有五十家；現在僅剩廿家苦撐，木器業幾被販售小吃及紀念品的攤販淹沒。

記者假日到大溪老街直擊，人潮洶湧，但大部分遊客一攤一攤買、一家一家吃，「邊走邊吃」成了街景。

當地文史工作者黃建義感嘆，大溪老街以木器雕刻、巴洛克式建築聞名，但現到處可見臭豆腐攤、炸香腸攤，老街已變成「白天的夜市」。

新北市三峽老街由一百多座巴洛克式古老街屋組成，自清朝就是三峽重要商業街道；如今老街隨處可見小吃，除當地名產金牛角與豬血糕外，多為豆花及冰品。

李梅樹紀念館館長李景光表示，三峽人文風情濃厚，曾有許多藝術家在此創作，但後來無法負擔超高店租，儘管創作的藝術品具特色，卻熬不過現實，現只剩一、兩名藝術家。

台南市安平老街店吃吃喝喝的店家逾七成，僅不到二成的文創商業者留下來。

陶藝家宋健誠說，房東年年漲租金，文創商品不像吃喝商品易推銷，很多同業受不了租金調漲搬走。

宋健誠雖仍留在安平，但也敵不了昂貴租金，只好遷到鄰近效忠街。

高雄旗津老街海鮮店林立，隔幾步路就有老闆向觀光客招手吆喝，走在街上攤販五花八門，烤魷魚的香氣蔓延，與其說是老街，不如說是旗津觀光街。

旗津發展協會理事長陳昱宏表示，旗津老街想成為文化老街有困難，當初這裡就是商業取向，加上攤販和海產店是當地壯年人口賴以維生的工作，老街保存的歷史建築寥寥無幾，沒有相關配套措施，很難吸引居民推動歷史文化。

 

資料來源:聯合財經新聞網 

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在上海的這段時間內，再次感覺到「吃」是相當愉快的一件事情。因為上海當年受到世界列強影響，同時匯集了許多中國地方的文化，讓上海街頭美食具有一股東西交錯的新鮮感，以及富有鄰近都市的傳統滋味，在處處充滿異國風格的上海建築中，美食的形象也更顯鮮明。

除了大小餐館之外，上海當地居民也特別推薦紅寶石的鮮奶小方、凱司令的栗子蛋糕，以及王家沙的鮮肉月餅等三樣特色小吃，在品嘗美味的同時，更可以藉由這些老店的悠久歷史，走進上海的時光隧道！

 

成立於1986年的紅寶石蛋糕店，全名為「中英合作紅寶石食品有限公司」，是由中英合資經營蛋糕企業。相較於一般蛋糕店使用人造奶油，紅寶石自80年代便堅持使用動物鮮奶油為原料至今，也曾為英國女王伊莉莎白二世訪華時製作奶油蛋糕。

 

紅寶石店內有各式蛋糕、麵包、餅乾，利用海綿蛋糕與鮮奶油所製作的「鮮奶小方」，更是紅寶石店中的人氣商品。切成長方型的鮮奶小方吃起來口感單純樸實，濃密的鮮奶油也不會過甜，很適合當飯後點心食用。活動餐盒

 

對於喜愛張愛玲作品的民眾而言，一定或多或少認識這間傳奇的蛋糕店。凱司令除了曾出現在張愛玲的作品外，電影《色戒》之中，湯唯也是在凱司令店內連繫王力宏，因此凱司令除了本身的餐點誘人之外，也總是會吸引文學迷前來朝聖。

 

資料來源:東森新聞網 

標籤: 活動餐盒

你還記得小時候吃的那些零嘴嗎？有位網友在台大批踢踢分享了記憶中，曾經最美好的那些零食，讓眾多網友開始懷念童年時光。

網友是83年次出生的人，她列出超多小時候吃的零食，像是羊乳片、口紅糖、乖乖桶、大豬公、巧克力糖、可樂軟糖、麵茶粉、跳跳糖、西瓜冰棒、巧克力條等等，還有網友還列出其他像是金手指冰、綠豆糕、口哨糖、金牛角等零嘴，眾多零食讓網友看完文章後直說想吃。

那些年一起吃的零食讓超多網友陷入童年時光中，有網友說自己全部都吃過，還有網友說看完文章後好想買來吃，也有網友說看完這篇讓自己感覺老了，網友也提到以前生日真的必買乖乖桶請同學，也不知道為什麼。

 

資料來源:蘋果新聞網 

標籤: 金牛角

主食過於精製、主菜份量太大，外食人口眾多，但幾乎都吃得不健康，國衛院群體健康研究所公布國內11大外食缺失，並推出第一本適用華人飲食的健康團膳入門工具書「健康團膳指引」。活動餐盒

　　

調查發現，我國國高中生外食比率極高，早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%；成人外食比率也不低，早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。

　　

國衛院研究員潘文涵表示，台灣外食人口超過千萬人，卻不容易吃到健康的飲食，研究人員實地至餐廳、自助餐及各機關公司團膳場所觀察菜色及湯品，發現11大缺失。

　　

外食缺失包括主食過於精製、主菜份量太大、套餐蔬菜量不足、幾乎所有菜餚都使用油來烹調、配菜多炸物及加工醃漬品、經常使用油炸增加食物風味、提供久炸的油製作的炸物。

　　

此外，過度使用調味料、供餐場所湯品內容物極少，喝湯就像喝鹽水和糖水，許多餐廳只提供含糖飲料，未提供白開水或健康飲品，以及多數供餐場所提供制式餐盒，未考慮不同人不同熱量的需求。

　　

潘文涵指出，大部分國人都瞭解少油、少鹽等健康飲食的重要性，但大部分餐廳、自助餐、小吃攤在烹調菜餚時，幾乎以油炒為主，儘管好吃但熱量偏高，並不健康。

　　

潘文涵建議廚師，應該多準備涼拌、水煮等菜餚，烹煮肉類時也應少油炸，增加清蒸及燉滷等料理，只要多開發新食譜提供更多選擇，就能有益健康。

　　

潘文涵表示，目前便當餐盒的選擇有改進必要，應針對不同體型性別的民眾，提供不同熱量的便當，而不是一視同仁，頂多只能挑主食而不能挑選熱量。活動餐盒

　　

例如年紀較大的女生每日所需熱量較少，一餐便當只需400 大卡，一般人則是600大卡，活動量較大者可選擇700大卡以上的餐盒，供餐者可在便當外觀做標示，作為選擇的參考。

 

來源：聯合影音新聞 

標籤: 活動餐盒

這兩天看到住在內湖的網友們陸續在這家新開幕的日式甜品店『初心菓寮』打卡傳照片，讓Wisely相當地心動而且也很想嚐鮮，所以趁著去Olympus元佑之便，再繞到這位於捷運文德站二號出口旁的店家用餐。當天沒有預約所以只能在現場候位，不過運氣還不錯沒有等太久，而且也悠閒地嚐著店家的宇治金時和茶飲。

 

以西式甜點聞名的AMO阿默蛋糕所開設的『初心菓寮』是自家所開設另一品牌，本身1樓是販售日本長崎蛋糕為主，而2樓則是提供用餐的「甘味處」日式甜點店。Wisely到店裡時因沒有預約，原本以為要等一個多小時才有機會用餐，但運氣好臨時有預約客沒來，所以讓我不用一直坐在結帳櫃前上網久候～真幸運呢！當日下午還遇到一位久候不耐的客人在現場發脾氣，不過店家滿有耐心並迅速處理，這也讓我印象滿深刻的…點心餐盒

 

資料來源:東森新聞網 

標籤: 點心餐盒

會館荷漾西餐廳舉辦泰國美食節，西餐主廚呈現多道拿手精緻泰式料理，六十歲以上長輩享86折優惠，價格比旅展餐券更優惠，絕對是您慶祝父親節不可錯過的好選擇，大廳酒吧推出最適合夏天享用的，漂浮系列下午茶組合每人只要139元，優惠活動只到8/31止。 

　尚荷軒的國宴主廚邢睿鵬對粵式料理有獨到見解，近年不斷出國考察，將廣東菜與茶餐廳餐點重新詮釋，並引進多款特色餐具，呈現創新口味的料理，給人煥然一新的全心享受。 

邢主廚表示：「尚荷軒七年來秉持自熬醬汁、高湯，純手工新鮮製作、不假他人之手的精神，以茶餐廳經典點心中的雪山叉燒包為例，淡淡奶香的外皮包裹著主廚以獨門叉燒醬密漬軟嫩多汁的內餡，外酥內Ｑ軟的口感令人回味無窮。」即日起來尚荷軒消費打卡分享給你的好朋友，就送招牌港式飲料乙杯。 

　熱愛泰式料理的民眾有福了！荷漾西餐廳葉晉亨主廚以道地海鮮湯底烹調多道泰式佳餚，有泰式花枝、泰式海鮮湯、涼拌雞肉佐綠咖哩醬、月亮蝦餅、泰式椒麻雞、酸辣鮮蝦沙拉、香茅炒牛肉…等，供應近百道新鮮美味的餐點，不但不漲價還推出敬老回饋專案，60歲以上長者凡出示身分證件即可享有86折，優質的用餐環境十分適合即將到來的父親節一同闔家團聚。 西點餐盒

　大廳酒吧推出沁涼漂一夏下午茶，由西點主廚製作手工蛋糕一款、一款小西點，搭配一款漂浮系列飲品每客只要139元。來到大廳酒吧，別忘了帶一盒榮獲知名媒體五星級飯店評比No.1土鳳梨酥禮盒跟親朋好友一起分享！

資料來源:新浪新聞

標籤: 西點餐盒