高雄人午茶點心這一味最酥 全台最年輕器捐協調師是她

一周又匆匆地過去了，趕快來看本週副刊精選。大家都吃過、聽過雞蛋糕，但聽過雞蛋酥的應該就不多，除非你是住在高雄的民眾，因為這是許多港都人從小吃到大的下午茶點心餐盒 。雞蛋酥配料多種，有咖哩、花生、雞蛋和紅豆口味。現炸現賣的甜味小吃，不但高雄市民喜愛，不少外縣市民眾也會買來試試。

 除此之外，目前台灣最年輕的器官捐贈移植協調師翁歆語，年僅28歲，因護理興趣使然，畢業後，便投入醫療領域。而支撐她從事這行業的動力，就是想彌補心中的缺憾，她說明，由於外婆在臨終前想做捐贈者，但最後卻因來不及抽血、配對等繁瑣程序，而未能成功捐贈，這樣的打擊讓她進而傳化成救人的動力。 

另外，年紀輕輕就容易在手肘、膝蓋、腳跟等部位長出脂肪瘤，是罹患家族性高膽固醇血症的患者，日後心血管疾病好發率也是一般民眾的20倍，早期確診積極用藥才有助控制病情。

副刊一周影片精選連結： 
【獨門片】高雄人才知道　午茶點心餐盒 這一味最酥 
【感動片】全台最年輕器捐協調師　背後故事有洋蔥 
【吃驚片】皮膚狂長這個　恐年紀輕就心肌梗塞 



★雞蛋酥是許多高雄人的午茶點心。 
★器官捐贈移植協調師歆語，負責協助器官捐贈、摘取、保存、配對運送。 
★罹患家族性高膽固醇血症的患者容易在手肘、膝蓋、腳跟等部位長出脂肪瘤。 

資料來源:蘋果日報