便當訂太多、禮盒吃不完 臉書社團、社區冰箱幫你吃

食物買太多，眼看快過期，只好丟掉？便當訂太多，沒那麼多人吃，怎麼辦？越來越多青年意識到食物零浪費的重要，紛紛成立臉書社團、設置社區冰箱、辦「免費商店」，隨機、隨時分享吃不完的食物，貫徹有「food」同享的「共享青年」理念。活動餐盒

大學念輪機工程的葉凱維，曾在港口工作，常看到垃圾和水母同飄，對海龜等吃到塑膠袋死掉的新聞深有感觸，決心投入環保組織。一回他和夥伴做社會實驗，在美食街吃掉各桌剩下的食物，發現食物浪費驚人，當下成立「剩食終結者—吃不完找我」臉書社團。

社團一開始只是邀朋友若東西沒吃完就發出訊息，好讓附近朋友幫忙吃，沒想到雪球越滾越大，已吸引800多人加入，大家共識都是不要有這麼多食物浪費。社團也強調，送者和吃者並非施捨關係，「你奉獻食物，我奉獻胃」，好讓製造食物所花的社會資源不白費。活動餐盒

有人在台大會議廳辦活動便當訂太多，在臉書po出訊息，立即有人轉貼到PPT台大學生版，便當迅速拿光；有人在餐廳叫太多菜或年節禮盒吃不完，po出訊息，也有人來幫忙吃。還有人感性說曾受人扶助，現在想報恩給大眾，定期買食物歡迎有緣人取用。

葉凱維還和朋友成立「前進吧 移動環保柑仔店」，買下一台舊三輪車改裝，貼上「剩食終結者 吃不完找我」海報，環島騎車宣揚理念。車上放有友善環境小店的販售品，好跟人們交流台灣好物；遇到民眾追上來送吃不完的蔬果食物，三輪車就變身「免費商店」，供人自由取食。

德籍學生Stefan Simon九月與位於台北公館「半路咖啡」合作，在店內設置「享食站」冰箱，也成續食好去處。

在附近上班開會、劇場排戲的人們，每有便當、餐盒等吃不完，就po文送來冰箱；有些小吃店打烊後有飯菜沒賣完，也有熱心人士幫忙送來，食物都迅速被拿光。最讓參與者高興的是，「享食站」並非學生、文青專屬，附近做資源回收的阿伯也知這裡有冰箱，「這才能證明享食站的價值！」

「共享青年」超越薪水、房產追求，更重視共享理念，葉凱維認為，這一方面是因現在台灣生活相對安逸，資源取得容易，許多人不用為了生存而煩惱；一方面也因越來越多青年認為與其追求物質，不如保護好環境，才是給下一代最好的資產。「事事有因果，希望世界未來變怎樣，就該怎樣做；積極共享資源、不浪費，正是實踐我們理想中的大同世界。」活動餐盒

其他限定食物分享的臉書社團還有「盛食驛站—剩食交換平台」、南華大學成立的「剩食分享與交換@南華」，不限種類共享的有「斷捨離！免費的以物易物商店」、「分享愛 免費結緣」、「Taiwan Give」、「不要再買了！免費的幻物與換務」、「二手物品交流專區」等。

 

資料來源：聯合新聞網