國道美食車拚 釣鐘燒奪冠 金牛角亞軍

清明連假車潮川流不息，國道服務區也帶來龐大人潮和錢潮，全台14個服務區幾乎成了美食小吃區，尤其以清水服務區的釣鐘燒賣最好，人氣搶第一，平均一天賣出1200盒，連假幾天幾天隨時大排長龍，人潮高峰期的時候還限制購買數量。

排排排、擠擠擠，清水服務區擠了好多人，其中這一攤人氣最旺，清明連假來到第四天，釣鐘燒賣得超級旺，業績嚇嚇叫，似乎已經成了清水服務區的知名美食和代名詞。民眾：「吃起來不會很膩，也不會很甜，就剛剛好。」釣鐘燒這麼受歡迎，有民眾幾乎每個月都來買，業者做出好味道，特選雞蛋、麵粉還有牛奶下去調配，儘管原料很普通，但釣鐘燒外型長得像古鐘，加上甜而不膩口感，顧客一邊排隊一邊等，忍不住想品嚐。金牛角

顧客：「不常來這邊，但是來了就會很想要買，因為這裡很好吃啊，超好吃的。」長長的排隊人潮，這景象幾乎天天看得到，經常一到假日就供不應求，人潮一多的時候甚至還會限定購買數量，不只清明連假賣得嚇嚇叫，今年年初三還曾創下一天，賣出五千盒的驚人業績。

清水服務區副理李家蓉：「他們的內餡都沒有換過，所以可能吃的人他也吃習慣，所以來了大部分都會買一到兩盒。」國道14個服務區，去年業績達到34億，像是新竹湖口的香腸和烤串還有金牛角 ，服務區搖身一變成了美食新天堂，清水釣鐘燒人氣搶第一，業者表示，未來沒有拓點計畫，將會維持清水服務區，限定的國道超人氣美食。

 

資料來源:東森新聞 via Yahoo! 奇摩新聞