經濟部盒餐徵選活動 徵集夢幻極品米食活動餐盒
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2022-06-14 16:50
疫情期間,您有沒有發現臺灣盒餐進步了?當國人外食消費習慣逐漸改成外帶、外送模式,許多餐飲業者也跟著順勢思考,紛紛研發新菜色組合,並為消費者製作有特色、使用在地食材並具美學概念的米食活動餐盒 。經濟部了解餐飲業者因應疫情轉型的辛苦,也看到民眾除了美味,對於食安、好的食材及環保的高度重視。故自即日起至5月25日止,舉辦「2022年經濟部活動餐盒 徵選活動」,並提供前200家報名業者新台幣3,000元至9,000元不等的開發獎助金,希望以具體的行動表達對餐飲業者轉型抗疫,逆境求新求變的敬意與嘉許。
不論是單店、多店或連鎖餐飲,都歡迎參與本次徵選活動。經濟部重視民眾的食用感受,也希望創建一個平台讓業者在選出後能交流分享製作活動盒餐 的經驗與理念。本次徵選活動評分要項設計為以臺灣米食為主食材、使用50%以上的國內在地食材、包裝能維持餐點品質及風味、設計視覺等整體協調性佳等四大重點。經濟部提醒在疫情期間致力開發米食盒餐的餐飲業者,應把握這次徵選活動亮相機會,即刻報名,展現成果。
詳情請至2022年經濟部盒餐徵選申請網址或臺灣美食FB報名,受理期間自即日起至5月25日止,歡迎餐飲業者踴躍報名。
(經濟日報)
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